Líneas de Producción

Las líneas de producción industrial pueblan el paisaje de las fábricas hoy día, como un elemento
más que se mimetiza con el entorno. Parece imposible concebir el interior de una de cualquier
industria sin su presencia. Pero las líneas de montaje no han estado siempre ahí. Su origen fue
hace poco más de un siglo cuando, en 1908 Henry Ford comenzó la producción en masa de
automóviles.

Créditos fotográficos: istock RainerPlendl

Las novedades que introdujeron las líneas de producción industrial

Esta idea, del todo revolucionaria, se basa en el ensamblaje de piezas de componentes
intercambiables, algo bastante simple pero genial, como todas las grandes ideas. Hasta la
aparición de las líneas de producción industrial todo se construía a mano en pequeñas
cantidades por artesanos especializados. Era rara la ocasión en que cualquier unidad se
duplicaba. Pero la innovación que introdujo Ford cambió del todo el panorama productivo. Las
principales novedades fueron:

 Se redujo el número de piezas necesarias.

 Disminuyó también el número de instaladores cualificados.

 Aumentó la velocidad de los procesos.

El resultado de la combinación de estos factores fue la adquisición de una gran ventaja sobre la
competencia.

El método de trabajo que inspiran las líneas de producción industrial

La repetición es una de las claves del método de trabajo que inspiran las líneas de producción
industrial, aunque son necesarios otros elementos, cuya combinación es la que produce los
mejores resultados:

 Incorporación de una persona para llevar a cabo la misma actividad una y otra vez.

 Ubicación de este trabajador en su posiciónde montajeestacionario.

 Preparación de las piezas, ya entregadas según sea necesario, para cada puesto de trabajo.
 Las necesidades de formación y cualificación se reducen al máximo y el control necesario
también, ya que sólo ha de incidir en la precisión en los tiempos de entrega de material y
ensamblado. Los resultados son increíblemente mejores:

 Minimización de los problemas de calidad: al estar cada trabajador familiarizado con su tarea y
dominarla.

 Reducción de los tiempos de trabajo individuales: que pasan de horas a minutos.

 Optimización de recursos, materiales y temporales, a nivel global: gracias a la mayor economía

de los procesos.

La implementación de un sistema de montaje de estas características, basado en líneas de

producción industrial tiene, no obstante, que superar algunos desafíos, que se plantean en la
práctica. Entre ellos destacan:

 La importancia de luchar contra la desmotivación de la plantilla, que puede dar lugar a

absentismo y rotación laboral.

 La necesidad de una buena programación de los tiempos de descanso.

 La obligación de garantizar el cumplimiento de unos mínimos en materia de seguridad y salud

laborales.

 La búsqueda del equilibrio entre la interacción humana y tecnológica.

 La gestión de proveedores, para evitar problemas de abastecimiento.

Por último, el mayor de los retos, que es la adaptación de las líneas de producción industrial a
las nuevas necesidades de los consumidores o a las fluctuaciones de la demanda. Dos
circunstancias que requieren de la toma de decisiones comprometidas y, en la mayoría de los
casos, de una gran inversión.

• https://retos-operaciones-logistica.eae.es/lo-que-no-sabias-acerca-de-las-lineas-de-
produccion-industrial/
Ejemplo de línea de producción de galletas
Las líneas de producción no solamente están abocadas a la produccion de objeros, sino
también de productos alimenticios los cuales pasan por una cadena de tareas.

En la fabricación a nivel industrial de bollería, en el que se encuentren, es importante contar con

una línea de producción de galletas que cumpla con todas las características técnicas y los
requerimientos del producto concreto para producir artículos que cumplan con las expectativas
del consumidor.

Líneas de producción completa y multifuncional

En Cima S.A., como empresa líder en la distribución de maquinaria para todo tipo de industria
alimentaria, y en especial, para los elementos de fabricación de bollería industrial o pastelería, es
de vital importancia ofrecer a sus clientes un amplio abanico de productos de las mejores marcas
y fabricantes para cumplir con la elaboración de sus productos, ya sean galletas, pasta, bollería,
pizzas, etc.

Además de ofrecer maquinaria individual para resolver necesidades concretas, algunas de

nuestras marcas representadas tienen la posibilidad de realizar proyectos de líneas completas
“llaves en mano”, así, si está pensando en crear una línea de producción de galletas, no dude en
plantearnos sus consultas y le ofreceremos la posibilidad de trabajar en el diseño de su proyecto
y desarrollo del mismo cumpliendo todas sus expectativas y requerimientos.

En nuestra empresa, le podemos facilitar las mejores máquinas y el contacto con los mejores
fabricantes para la creación, diseño y desarrollo de lineas de produccion de galletas o de
cualquier otro producto que necesite comercializar gracias a disponer de los principales
fabricantes en la elaboración de este tipo de maquinaria.
Además, podemos ofrecerle un producto diseñado especialmente para usted, ya que nuestros
fabricantes son líderes en su sector y nos permiten aprovechar tanto su tecnología como sus
inversiones en investigación y desarrollo en cuanto a producción o empaquetado de productos
de todo tipo, ya sea del sector alimentario o de otros sectores como la perfumería o la farmacia.

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