PRODUCTO: QUINUA

 Partida Arancelaria: 1008901090

 Principales Regiones productoras del País: Puno, Ayacucho, Cusco,
Arequipa, Apurímac y Junín.

Descripción:
La quinua blanca es el grano que más se produce
en estas regiones del país pero además existen
otros tipos como la amarilla, rosada, roja, gris,
negra, etc , existiendo un total de 3,000 tipos de
quinua. Es un alimento muy proteico que posee
hierro, calcio, fósforo y omegas 3,6 y 9,
convirtiéndolo en una semilla con gran cantidad
de nutrientes.

Los meses que se prestan para el cultivo de este

grano son de abril a julio, siendo esta
información importante para aquellos
agricultores que cultivan la Quinua.

DEMANDA:
 Países demandantes:

Comentario: Estos son los principales 5 países consumidores de quinua,

siendo estos los principales mercados de las empresas exportadoras de
quinua.
Otros tipos de consumidores según sus estilos de vida , serían aquellas
personas que les gusta cuidar su salud y aquellos país que consumen en gran
cantidad l arroz , ya que la quinua es una excelente alterativa que puede
reemplazar al arroz , sin necesidad de ingerir tanto carbohidrato
ACTIVIDADES DE PROMOCIÓN:
Reconocimientos:
La quinua en el año 2013, tuvo un reconocimiento internacional, declarado
por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura (FAO), en el cual se rindió homenaje a esta semilla que alimentó
a las primeras culturas precolombinas y que, sin importar el paso de los años,
sigue presente en la dieta de los peruanos y ahora países extranjeros.

Ferias:
Feria FOODEX 2018, esta feria se organizó en Japón en la cual se presentaban
productos agrícolas y orgánicos, siendo los productos con alto contenido
nutritivo, los más resaltantes en esta feria.

Feria BIOFACH, esta feria estuvo integrada por 117 exportadores peruanos ,
en el cual , la quinua tuvo mayor demanda demostrando , que a pesarde los
años , la quinua sigue ganando consumidores a nivel mundial.
Feria Agroalimentaria de Canadá, es una ventana de oportunidad muy
importante ya que brinda acceso a mercados internacionales a productores
nacionales con respecto a productos alimenticios en los cuales la quinua , es
uno de los productos principales de esta feria.

Misiones:
El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) impulsará la producción y
consumo de quinua en la región Puno para combatir la desnutrición crónica
infantil, estalucha tiene como propósito reducir el 40 por ciento de
desnutrición infantil y el 80 por ciento de anemia que afecta a la región,
mediante el impulso al cultivo y el consumo de este grano milenario.

OFERTA:
Los principales países exportadores y productores a nivel mundial, son
Bolivia , Estados Unidos de América, Perú, Alemania y Lituania, sobresaliendo
así Perú en Tercer lugar demostrando el papel importante que tiene
respecto a granos andinos como la quinua.
En el ámbito local encontramos los siguientes proveedores de quinua:

La empresa ¨Vinculos Agricolas¨ es la que cuenta con mayor participación

dentro del mercado local, asimismo nos muestra que existen muchas
empresas que exportan este tipo de grano a diferentes mercados
internacionales