CUESTIONARIO

CUESTIONARIO

1. ¿A qué se denomina biodiesel?

El biodiesel es un biocombustible líquido producido a partir de los aceites vegetales y
grasas animales, siendo la colza, el girasol y la soja las materias primas más utilizadas
en la actualidad para este fin. Las propiedades del biodiesel son prácticamente las
mismas que las del gasóleo de automoción en cuanto a densidad y número de cetano.
Además, presenta un punto de inflamación superior. Por todo ello, el biodiesel puede
mezclarse con el gasóleo para su uso en motores e incluso sustituirlo totalmente si se
adaptan éstos convenientemente.
2. A qué se denomina proceso de esterificación y transesterificación?
 ESTERIFICACIÓN

Se denomina esterificación al proceso por el cual se sintetiza un éster. Un éster es un

compuesto derivado formalmente de la reacción química entre un ácido carboxílico y
un alcohol.

Cuando se habla de ésteres se hace alusión a los ésteres de ácidos carboxílicos,

sustancias cuya estructura es R-COOR', donde R y R' son grupos alquilo. Sin embargo,
se pueden formar en principio ésteres de prácticamente todos los oxiácidos inorgánicos.
Por ejemplo los ésteres carbónicos derivan del ácido carbónico y los ésteres fosfóricos,
de gran importancia en bioquímica, derivan del ácido fosfórico.

Esterificación del ácido etanoico (ácido carboxílico) y del etanol (alcohol) en un etanoato de etilo
(éster) y agua.
 TRANSESTERIFICACIÓN

La transesterificación esto es el proceso de intercambiar el grupo alcoxi de

un alcohol. Estas reacciones son frecuentemente catalizadas mediante la
adición de un ácido o una base.

3. Qué riesgos químicos se presentan en la fabricación del biodiesel?

Riesgo químico
Los estudios han demostrado que el proceso utilizado para hacer el biodiesel
puede implicar el uso de materiales peligrosos y productos químicos tóxicos,
incluyendo metanol y metilato de sodio. En 2006, el Departamento de Calidad
Ambiental de Oregon (DEQ) ha advertido de los riesgos de la manipulación de
estos productos químicos y exigió que las normas de seguridad que deben
aplicarse de acuerdo con la legislación laboral. El informe DEQ ha seguido un
incendio que destruyó una nueva empresa en la producción de biodiesel en
Oregon rural de ese año.
 Metanol
En cualquier planta de biodiesel industrial, el área en el que se ejecuta el metanol
se piensa generalmente para ser los más peligrosos. El metanol, un tipo de
alcohol es altamente inflamable y requiere una manipulación máxima atención.
En un campo tan nuevo como el negocio de biodiesel, hay algunas personas que
conocí en su gestión. El metanol es extremadamente tóxico para los seres
humanos, y la ingestión de incluso cantidades muy pequeñas puede causar
ceguera. Puede ser mortal en pequeñas cantidades como cuatro fl oz.
 El metilato de sodio
Aunque se ha utilizado durante mucho tiempo en los procesos de fabricación de
productos farmacéuticos, alimentos y productos agroquímicos, metilato de sodio
se clasifica oficialmente como un material corrosivo peligroso. Sus líneas de
transporte y almacenamiento son una combinación de las que se aplican a
metanol y soda cáustica.
 Peligro de incendio
Ahora hay muchas empresas que venden kits y do-it-yourself equipos que
permiten a la gente a producir su propio biodiesel en casa. Sin embargo,
mientras que la mayoría de los kits son relativamente seguros, el riesgo de
 incendios está en todas partes, y algunas personas han sufrido quemaduras.
Biodiesel revista informó en 2008 que "los incendios y las explosiones causadas
por chispas de las antorchas son, por desgracia, no es raro."

4. Por qué hay que adicionar un exceso de alcohol?, explique.

Hay que añadir un exceso de metanol para desplazar la reacción hacia el lado
de los productos. La cantidad de metanol que suele usarse es del 20%, o más,
del volumen de aceite; 200 ml o más por litro de aceite.
Después del proceso se puede recuperar mucho del metanol sobrante para
reutilizarlo, con solo evaporarlo en un recipiente cerrado con una salida que
lleve a un condensador.
5. La glicerina es un sub-producto en la fabricación de biodiesel. Explique las
reacciones químicas.
El principal subproducto del proceso del biodiesel es la glicerina. Los otros
subproductos que se obtienen de la reacción y el refinamiento del biodiesel
son: el agua con jabón, el metanol y los ácidos grasos libres (AGL). A
continuación se explican las posibles aplicaciones de cada subproducto.

6. Cuáles son los análisis que se realizan en el biodiesel para ser utilizado como
combustible?

7. Qué control químico se realiza en los aceites usados y cuál es la metodología

de análisis?

8. Qué cuidados son necesarios para evitar el agua en la fabricación de biodiesel

y porque?