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FACULTAD DE INGENIERIA
TEMA
Cadena de valor
Barranca 2018
1. Nombre de la Empresa.
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EJEMPLO SOBRE LA CADENA DE VALOR
“LUNAWAKE EIRL”, empresa elegida para el estudio esta empresa se encuentra en la provincia
de barranca, donde se solicitó información a la administradora de esta cafetería que brinda
servicio al cliente y elaboración de alimentos, haciendo el estudio y evaluación según la
realidad de la Provincia.
4. Objetivos de la Empresa.
Objetivo Estratégico 1: Mejorar la atención al cliente y dar asesorías sobre el café.
Objetivo Estratégico 2: Mejora en la innovación sobre la bebidas y ambientes del local.
Objetivo Estratégico 3: Implantar un nuevo modelo y concepto de las cafeterías.
Objetivo Estratégico 4: Implantar una gestión por resultados para fortalecer los principales
procesos del sistema de información.
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EJEMPLO SOBRE LA CADENA DE VALOR
darles a conocer la variedades que podemos hacer con el café y cacao es complicado porque
hay clientes que no desean salir d su zona de confort o lo habitual que están acostumbrados a
tomar , hemos tomado la iniciativa que ofrecemos las bebidas nuevas a nuestro clientes
habituales y si no les gustan la bebida es gratis o le damos su bebida que ellos están
acostumbrados a tomar , debido a diversos factores que es dar otro panorama al cliente como
también se puede tomar el café de diferentes maneras , caliente , frio, con esencias, leche y
hielo, bebidas alcohólicas , etc. Por último se determinó que el estudio ayudara al
cumplimiento del Objetivo Estratégico 1dando luz verde según este sustento para la
elaboración del trabajo.
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EJEMPLO SOBRE LA CADENA DE VALOR
CADENA DE VALOR 1: ESSALUD ILO – MACRO PROCESO: ATENCION MEDICA A PACIENTES ASEGURADOS.
Esta herramienta estratégica (Cadena de Valor) nos permite seleccionar que actividades
necesitan una revisión y mejora continua en la calidad en qué medida nosotros podemos
intervenir, el estudio tendrá posteriormente un trabajo de rediseño donde se presentara
una propuesta de mejora que dará como resultado una ventaja competitiva.
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EJEMPLO SOBRE LA CADENA DE VALOR
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EJEMPLO SOBRE LA CADENA DE VALOR
Proveedores:
poder de
negociación de los
proveedores
Cliente:
Poder de
negociación con los
clientes