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Tratado de libre comercio

Un Tratado de Libre Comercio (TLC) consiste en un acuerdo comercial regional o


bilateral para ampliar el mercado de bienes y servicios entre los países participantes.
Básicamente, consiste en la eliminación o rebaja sustancial de los aranceles para los
bienes entre las partes, y acuerdos en materia de servicios. Este acuerdo se rige por
las reglas de la Organización Mundial del Comercio (OMC) o por mutuo acuerdo entre
los países.

Un TLC no necesariamente conlleva una integración económica, social y política


regional, como es el caso de la Unión Europea, la Comunidad Andina, el Mercosur y la
Comunidad Sudamericana de Naciones. Si bien estos se crearon para fomentar el
intercambio comercial, también incluyeron cláusulas de política fiscal y
presupuestaria, así como el movimiento de personas y organismos políticos comunes,
elementos ausentes en un TLC.

Históricamente el primer TLC fue el Tratado franco-británico de libre comercio) (o


Tratado de Cobden-Chevalier) firmado en 1860 y que introduce también la cláusula de
nación más favorecida.

Lista de las Zonas de Libre Comercio

Tratados de Libre Comercio Actuales

Esta es la lista de zonas de libre comercio entre tres o más países, principalmente
notificada a la GATT/ Organización Mundial del Comercio y tratados en vigencia. Cada
unión aduanera, comercio común o una unión económica y monetaria cuenta con una
zona de libre comercio. Los pequeños acuerdos, que son parte de uno mayor no
figuran.
Fecha (en
Acuerdo Referencia Recientes
vigor)
firmado, pero aún debe ser ratificado por
Comunidad Económica Africana (CEA)
todos los países
Área de Libre Comercio ANSA-China 01/10/2010
ASEAN — India 01/10/2010
Comercio de Asia y el Pacífico (APTA) 06/17/1976 WT/COMTD/N/22
Acuerdo centroeuropeo de libre cambio
05/01/2007 WT/REG233/N/1/Rev.1
(CEFTA)
Comunidad de Estados Independientes
12/30/1994 WT/REG82/N/1
(CISFTA)
Tratado de Libre Comercio entre Estados
Unidos, Centroamérica y República 03/01/2006 WT/REG211/N/1
Dominicana (DR-CAFTA)
Comunidad Económica de los Estados de
06/24/1999 WT/COMTD/N/13
África Central (CEMAC)
Espacio Económico Europeo (EEE) 01/01/1958 WT/REG138/2
-EC — Andorra 07/01/1991 WT/REG53/M/3
-EC — CARICOM 11/01/2008 WT/REG255/N/1/Rev.1
-EC — OCTs 01/01/1971 WT/REG106/R/B/3
-EC — Suiza y Liechtenstein 01/01/1973 WT/REG94/R/B/1
-EC — Turquía 01/01/1996 WT/REG22/M/4
Comunidad Económica de Estados de
07/24/1993 WT/COMTD/N/21
África Occidental (CEEAO)
EFTA — SACU 05/01/2008 WT/REG256/N/1
Gran Zona Árabe de Libre Comercio
01/01/1998 WT/REG223/N/1
(GAFTA)
Asociación Latinoamericana de
03/18/1981 LI5342
Integración (ALADI)
Tratado de Libre Comercio de América
01/01/1994 WT/REG4/W/1
del Norte (NAFTA)
Asociación Sudasiática para la
12/07/1995 WT/COMTD/N/26
Cooperación Regional (ASACR)
El Regional Pacífico Sur Acuerdo de
Comercio y Cooperación Económica 01/01/1981 WT/COMTD/N/29
(SPARTECA)
Acuerdo Estratégico Trans-Pacífico de
05/28/2006 WT/REG229/M/1/Rev.1
Asociación Económica (Acuerdo P4)
Objetivos oficiales de un TLC
Los principales objetivos de un TLC son:

 Eliminar barreras que afecten o mermen el comercio.


 Promover las condiciones para una competencia justa.
 Incrementar las oportunidades de inversión.
 Proporcionar una protección adecuada a los derechos de propiedad intelectual.
 Establecer procesos efectivos para la estimulación de la producción nacional.
 Fomentar la cooperación entre países amigos.
 Ofrecer una solución a controversias.

Los tratados de libre comercio son importantes pues se constituyen en un medio


eficaz para garantizar el acceso de productos a los mercados externos, de una forma
más fácil y sin barreras. Además, permiten que aumente la comercialización de
productos nacionales, se genere más empleo, se modernice el aparato productivo,
mejore el bienestar de la población y se promueva la creación de nuevas empresas por
parte de inversionistas nacionales y extranjeros. Pero además el comercio sirve para
abaratar los precios que paga el consumidor por los productos que no se producen en
el país.

Formalmente, el TLC se propone la ampliación de mercado de los participantes


mediante la eliminación de los derechos arancelarios y cargas que afecten las
exportaciones e importaciones. En igual sentido busca la eliminación de las barreras
no arancelarias, la liberalización en materia comercial y de subsidios a las
exportaciones agrícolas, la reestructuración de las reglas y procedimientos aduanales
para agilizar el paso de las mercancías y unificar las normas fitosanitarias y de otra
índole. Sin embargo, esto no es igual para ambas partes, en el caso del TLC EUCA, los
Estados Unidos conservan intactos las medidas protectoras y subsidios a sus
agricultores mientras los centroamericanos deberán dejar a los suyos desprotegidos.

Ejemplos de tratados de libre comercio en América


Latina
 Tratado de Libre Comercio de América del Norte - TLCAN
 Área de Libre Comercio de las Américas - ALCA (en proyecto)
 Tratado de Libre Comercio entre Estados Unidos, Centroamérica y República
Dominicana]
 Tratado de Libre Comercio entre Perú y Estados Unidos
 Tratado de Libre Comercio entre Colombia y Estados Unidos
 Tratado de Libre Comercio entre Chile y Estados Unidos
Panadería
El hombre en sus inicios fue frutívoro y granívoro. Al principio comía los granos tal y
como se encuentran en la naturaleza, después se inicio en el cultivo de los cereales.
Cuando el hombre descubrió el fuego, comenzó a cocer los granos en agua, mas tarde,
se le ocurrió pasarlos por el fuego para asarlos y finalmente comenzó a despojar los
granos de su corteza y molerlos con dos piedras.

La ruda harina obtenida de este modo, era humedecida para hacer una especie de
galleta sin forma, mezclada con salvado. Ese fue el pan que alimento al hombre
durante milenios. Los historiadores están de acuerdo en que el verdadero pan, el pan
fermentado, fue inventado por los egipcios, por casualidad.

Cuentan que una esclava olvidó hornear un pedazo de masa y al día siguiente, para
evitar el castigo de su amo, metió este pedazo de masa del día anterior (ya
fermentado), en la masa nueva. Hubo una gran sorpresa, porque ese día, el pan era
mucho mejor, con lo cual, el pan fermentado... había nacido.
La panificación de esa época, era de un nivel bastante elevado, lo demuestran algunas
piezas encontradas en tumbas. Existían por esa época (3,000 años a de C. ), los panes
de lujo, a base de harina de nenúfares (planta acuática que se cultiva en los estanques)
y de miel: también se utilizaban comúnmente el aceite de olivo y las especias.
La pastelería usaba almendras, miel, dátiles e higos. Después de extenderse entre los
hebreos, egipcios y pueblos vecinos, este tipo de alimentación fue adoptada también
por los griegos, que mejoraron y aumentaron la diversidad.
Estos fueron los primeros que elaboraron el pan de centeno y los panes aromatizados,
además de ser los primeros en elaborar bizcocho y la verdadera pastelería.

Se ha encontrado que había 72 tipos de panes y pasteles diferentes antes de la llegada


de los romanos.
Mucho tiempo después, los romanos (300 a de C.), llegaron a una exagerada
sofisticación, a tal grado que el número de ingredientes usados supera ampliamente
los usados en nuestros días. Sus panes contenían: arroz, leche, queso, granos de
ajonjolí, nueces, almendras, pimienta, hojas de laurel, etc. . .
Así también en Palestina en el tiempo de Herodes, se elaboraba una especie de galleta,
hecha a base de harina de trigo bien amasada con aceite, a la cual se le agregaba:
pimienta, cominos, menta y ¡langosta machacada! Había una lista de varios cientos de
langostas comestibles que, acompañadas de miel y aceite permitían elaborar una
pastelería deliciosa, destinada para acompañar al vino.

El arte de hacer pan fue llevado a la Galia por los ejércitos de Julio César, hasta el
momento en que los romanos fueron expulsados, es decir, en el siglo V, no sabemos
nada en concreto sobre el estado en que se encontraba la elaboración del pan, lo único
que se sabe es que con el pretexto de economizar, los pueblos ribereños amasaban la
harina con agua de mar.
Es esta particularidad de añadir sal, la característica más importante lograda durante
esos días, que aún permanece hasta nuestro tiempo.

Con el desarrollo de la industria, muchos obstáculos se han librado y un nuevo


sendero de alternativas surgió al mercado internacional. Nuestra industria se
caracteriza por la elaboración de productos cien por ciento manuales y naturales,
pasando los secretos de sus formulas de generación en generación.
La actividad panificadora constituye un factor fundamental, una nutritiva y apetitosa
opción de vida. No podemos negar la importancia con la que representamos una
ancestral cultura, la cual nos ha situado como los guardianes de sabores, olores,
formas y colores de nuestra herencia artesanal.

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