UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO

Departamento de Preparatoria Agrícola

TOPOGRAFIA (OPTATIVA)

TEMA:
Establecimiento de un cultivo

Profesor:

José Luis Meza Meneses

PRESENTA:

CHÁVEZ COVARRUBIAS LUIS GERARDO

 Chapingo, México, 04 de
junio del 2018.

INTRODUCCIÓN:

En este trabajo que engloba todos los conocimientos que se obtuvieron durante el
curso de topografía se realizara un análisis de un sitio el cual se eligió por medio
de una formula, donde por medio de el nombre de cada compañero les arrojo unas
coordenadas en dicho punto deberían realizar su análisis.

Haciendo el análisis topográfico del territorio se establecerá un cultivo el cual será

seleccionado de acuerdo a una serie de características que se deben realizar para
conocer la adaptabilidad y desarrollo del mismo, una vez establecido se realizara
una reflexión y análisis de los costos que genera el poder trabajar, aprovechar un
terreno dependiendo de sus características topográficas, climatológicas, hídricas
etc., que este tenga.

METODOLOGÍA:

 Obtención de las coordenadas.

 Delimitación de la parcela en google Earth.
 Análisis de la topografía del lugar.
 Establecimiento del cultivo de acuerdo con el análisis.
 Solución a la problemática del agua para riego.
 costos.

Obtención de coordenadas
Con el uso de las formulas que a continuación se muestran y el nombre “Chávez
Covarrubias Luis Gerardo” se pudieron establecer las coordenadas de donde se
llevara a cabo el análisis. La dinámica consistió en numerar a las dos primeras
consonantes de acuerdo a la posición que utiliza en el alfabeto, de la siguiente
manera:

Letra No. Letra No. Letra No.

A 1 J 10 R 19
L1 = 3 L4 = 8

L2 = 3 L5 = 16

L3 = 12 L6 = 22
 B 2 K 11 S 20
C 3 L 12 T 21
D 4 M 13 U 22
E 5 N 14 V 23
F 6 Ñ 15 W 24
G 7 O 16 X 25
H 8 P 17 Y 26
I 9 Q 18 Z 27
CHAVEZ COVARRUBIAS LUIS GERARDO
° = (L1 x 0.6) + 15 = 17° ° = L4 + 87 = 95°
Latitud ´ = L2 x 2 = 06´ Longitud
´ = L5 x 2 = 32´
´´= L3 x 2 = 24´´ ´´= L6 x 2 = 44´´

Y una vez ordenadas el punto quedaría establecido por:

Latitud Longitud
17° 06´ 24´´ 95° 32´ 44´´

Las coordenadas geográficas sexagesimales se convirtieron en coordenadas

UTM haciendo uso de la herramienta TRANINV que proporciona el INEGI en su
plataforma.
La calculadora nos transformo las coordenadas de la siguiente manera:

Una vez que las coordenadas se calcularon, y transformaron se continuo con la

localización del sitio en el software de google Earth.
Ilustración 1: carta topografica del sitio
 Climatología del lugar

Para poder conocer qué tipo de clima existe en el punto de trabajo hicimos uso de
la información que está en la plataforma del INEGI y nos ubicamos en dicho lugar
para poder observar bien las curvas de temperatura y precipitación.

Ilustración 2: Mapa de curvas de Precipitación (INEGI)

El municipio de San Juan Mazatlán está ubicado en la curva de precipitación

número 2500 mm como se puede observar en el siguiente mapa:
La temperatura media anual rodea de los 24°c y en el mapa se observa con más
claridad:

(INEGI)
El tipo de clima que predomina en san Juan Mazatlán y sus alrededores es el
cálido semicalido húmedo

Ilustración 3: climas cálidos. (INEGI)

El tipo de suelos que existen en san Juan Mazatlán son: Luvisol, Lixisol, Regosol.
Los Regosoles son suelos jóvenes con poco desarrollo agrícola mientras que el
Luvisol y el Lixisol son suelos arcillosos fértiles para la agricultura, en estos últimos
se encuentra el punto donde la parcela será establecida.
 Análisis del lugar para determinar su potencial y su relación con el agua.

El punto donde se realizara el análisis (forma parte de San Juan Mazatlán

Oaxaca), está ubicado a 520 m sobre el nivel del mar, lo que origina que tenga
una alta precipitación de 2500 mm anuales, en imágenes satelitales se logra ver
que la vegetación del lugar a un no está afectada por el hombre lo que genera que
exista una mejor captación de agua por parte de los mantos freáticos, además la
vegetación evita la erosión hídrica del suelo permitiendo así que existan suelos
favorables para la agricultura. El municipio de San Juan Mazatlán cuenta con 2
ríos llamados San Andrés y Aguacatengo por lo que se cuenta con la suficiente
agua para sustentar un cultivo establecido en 4 hectáreas además la constante
precipitación que se origina hace que se lave el suelo, lo que genera una iluviacion
de nutrientes lo que nos deja en claro que se debe de sembrar un cultivo con
raíces lo suficientemente grandes para aprovecharlos.

Análisis para establecer el cultivo:

Para iniciar con dicho análisis es importante mencionar algunos factores

importantes que pueden limitar u optimizar la producción de un cultivo.

 altitud
 clima
 precipitación
 tipo de suelo
 acidez del suelo
 temperatura

La altitud juega un papel muy importante en el desarrollo de un cultivo ya que este

depende de la posición de luz y las hora de exposición a esta, esto para realizar la
fotosíntesis y si la altura no resulta ser adecuada la planta simplemente no se
desarrollara al máximo, el caso del lugar donde se establecerá el cultivo esta a
una altura de 500 metros en un clima cálido tropical, dado a esto tenemos que
elegir un cultivo que se generen en dichas condiciones, por lo cual presentaremos
una lista de donde se irán descartando los cultivos menos viables.

La precipitación es muy importante para el desarrollo de un cultivo ya que para

que un cultivo se pueda desarrollar potencialmente es necesario cumplir con los
requerimientos de agua, el agua en una planta es muy importante ya que con ella
la planta puede realizar sus procesos de evapotranspiración, La evaporación por
parte de la planta, le hace mantener una temperatura adecuada que le defenderá
contra la asfixia en épocas calurosas, etc.

El tipo de suelo es una de las variantes más fundamentales para poder establecer
un cultivo, ya que un cultivo se adapta a la manera que un suelo le proporciona los
nutrientes pero de eso dependerá su producción del mismo ya que si el suelo no le
aporta lo suficiente el cultivo quedara retrasado en su ciclo de maduración, el tipo
de suelo va de la mano con la acidez del suelo, salinidad.

Tomando en cuenta todos estos factores llegamos a las conclusiones de que el

cultivo que se establecerá en esta zona será: el café ya que cuenta con las
condiciones necesarias para sobrevivir en este sitio. Sus características son:

 El café se cultiva en lugares con una precipitación que varía desde los 750
mm anuales) hasta 3000 mm), tal es el caso de el municipio de san Juan
Mazatlán que tiene una precipitación de 2500mm, y la temperatura media
anual es de 16º a 24º, en san Juan Mazatlán se tiene una temperatura
media anual de 24°-25°c. (Yara Nutrición vegetal, 6)
 El pH del suelo para el café es de 5 a 5.5 no se pasa de ese rango, el suelo
debe contener grandes cantidades de arcilla, tal es el caso de este sitio (san
Juan Mazatlán) que cuenta con un suelo Luvisol el cual es rico en arcilla y
fosforo, con una estructura granular, con un pH de 5-7 dependiendo el sitio
en el que se estudie.
 La necesidad de horas con exposición de los rayos del sol son de 4 a 5
horas para que se genere al máximo la fotosíntesis

Se eligió este cultivo ya que el lugar cuenta con las características favorables
que el café requiere para que las plantas estén en buenas condiciones.
 Ilustración 4: Café arábiga

En la posición que arrojaron las coordenadas se estableció una parcela de 4 has

donde se establecerá el cultivo, esta parcela aprovechará el agua por gravedad ya
que la cuenca que se delimito esta para esas condiciones.

Ilustración 5: La parcela fue delimitada con el uso de las coordenadas UTM.

Con la finalidad de aprobechar las condiccines de la topografia se ubico la parcela

por debajo de la cuenca para que el agua pueda llegar a traves de gravedad y asi
evitar la adquicision de instrumentos para bombear agua.el agua requerida para
satisfacer las necesidades sera depositada en una siterna para que sea mas
rapido su manejo y distribucion de la parcela.
 Topografía del lugar y delimitación de la cuenca

Ilustración 6: Cuenca más cercana a la parcela.

 CALCULOS DE LA CUENCA.

DATOS TOTAL
AREA DE LA CUENCA 30834075.9868 m2
VOLUMEN PRESIPITADO 7708514.965 m3
VOLUMEN APROBLECHABLE 2582352.513 m3
VOLUMEN REQURIDO PLP 4000 L diarios/4has
DISTANCIA DE CUENCA-
PARCELA 4653.7936 m
Para realizar los cálculos anteriores se utilizaron valores como:

 Coeficiente de escurrimiento: 0.335

 Precipitación anual: 2.5m
 El arreglo topológico de la siembra del café se hará en tresbolillo esto para
aprovechar mas el terreno, la separación entre mata y mata será de 1m y por
hilera la separación será de 10m ya que se realizara una asociación de cultivos
con la vegetación arbórea, presente para que se le genere sombra al mismo y
tenga un espacio considerable, con dicho arreglo se tendrán 5000 matas de café
arábiga por hectárea.

Ilustración 7: Arreglo topológico de tresbolillo.

CALCULO PARA CONOCER LA CANTIDAD DE AGUA NECESARIA

QUE EL CULTIVO OBTENDRA DE LA PPRESIPITACION

Se conoce el área que se va a sembrar, al igual los datos de precipitación,

también se conoce el coeficiente de escurrimiento, esto nos va a permitir tomar la
decisión entre aprovechar la cuenca delimitada o no ya que con estos datos
podemos calcular la cantidad de agua necesaria para el cultivo anualmente.
 DATOS CALCULOS
A. DE PARCELA 40000m2
PRESIPITACION ANUAL 2.5m
V. PRESIPITADO 100000m3
COEFICIENTE DE ESCURRIMIENTO 0.36
V.APROBLECHABLE. 36000m3

H2O DE CONSUMO DE LA PLANTA 5 399 m3 *Has (2071-0054, 2015)

CANTIDAD DE AGUA REQUERIDA*AÑO 21596m3
AGUA RESTANTE 1404m3

Riego:

El agua precipitada es la suficiente ya que cubre las necesidades requeridas por la

planta, dado esto el riego será por temporal y sobra un porcentaje el cual será
aprovechada por los arboles que serán colocados como sombra para el cultivo del
café, se dejaran 70 árboles en las 4 hectáreas los cuales cada uno al día consume
que consumirán el 50% del agua restante la otra parte se expulsara de la parcela
por medio de un canal que se realizara ha mitad de la parcela para que lleguen a
el toda el agua que no se aprovecha.

COSTOS

OBJETO CANTIDAD UNITARIO PRECIO

$ $
CANAL 1 7,000.00 7,000.00
$ $
PRESIO DE PLANTULA 20000 7.00 140,000.00
$ $
MANO DE OBRA 4 200.00 800.00
$ $
TOTAL 20005 7,207.00 147,800.00
BLIBLIOGRAFIA
2071-0054, v. O.-l. (2015). Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias. Revista Ciencias Técnicas
Agropecuarias , EN LINEAhttp://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-
00542015000400001.

INEGI. (s.f.). MAPAS. Recuperado el 4 de JUNIO de 2018, de CLIMATOLOGIA:

http://www.beta.inegi.org.mx/temas/mapas/topografia/

Yara Nutrición vegetal. (2015 de MAYO de 6). YARA. Recuperado el 4 de JUNIO de 2018, de YARA:
http://www.yara.com.co/crop-nutrition/crops/cafe/informacion-esencial/caracteristicas-del-cafe/