You are on page 1of 2

DEFINICIÓN DE TÉRMINOS:

Alimentación: es la ingestión de alimento por parte de los organismos para


proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para
conseguir energía y desarrollarse.
Dieta: Etimológicamente la palabra dieta proviene del griego dayta, que
significa régimen de vida. Se acepta como sinónimo de régimen alimentario, que
alude al conjunto y cantidades de los alimentos o mezclas de alimentos que se
consumen habitualmente. (Yánez, 2011)
Glicemia: La glicemia o glucemia es el azúcar (glucosa) contenido en la
sangre. (Dox, Melloni, Eisner y Melloni, 2007)
Glucosa: La glucosa es la principal fuente de energía para el metabolismo
celular. Se obtiene fundamentalmente a través de la alimentación, y se almacena
principalmente en el hígado, el cual tiene un papel primordial en el
mantenimiento de los niveles de glucosa en sangre (glucemia). Para que esos
niveles se mantengan y el almacenamiento en el hígado sea adecuado, se
precisa la ayuda de la insulina, sustancia producida por el páncreas. (Saludalia,
2000)
Hábitos Alimentarios: Son la expresión de las creencias y tradiciones de las
personas, ligados al medio geográfico y a la disponibilidad alimentaria, estos
nacen en la familia, pueden reforzarse en el medio escolar y se contrastan en la
comunidad en contacto con el medio social. (López, García y Migallón, 2009)
Tratamiento Nutricional: Son técnicas de nutrición que tienen como objeto
prevenir la desnutrición de los pacientes. (Cerda y Klaassen, 2001)

HIPÓTESIS:
Se dirigirá una hipótesis de forma casual que tiene causa y efecto. Por lo
tanto la hipótesis se plantea de la siguiente manera.
¿Si se necesita la variación de la alimentación de los diabéticos será
posible agregar postres saludables para ellos?

You might also like