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INDICE
2. INTRODUCCION
3. MARCO TEORICO
IRRIGACION.-
DEFINICION.- La irrigación se define como la integración del agua, suelo y clima.
Estos tres importantes factores deben ser estudiados y calificados detalladamente puesto de que
de cada uno de ellos depende la factibilidad de un proyecto de irrigación. (Rojas Rubio, 2010).
CONCEPTOS.-
Uso de agua de riego.- GERBRANDY (1997), el uso del agua proveniente de los ríos,
vertientes y manantiales, siempre fue y sigue siendo múltiple; se la usa para el consumo
humano y de los animales y para el riego.
Sistema de riego.- GERBRANDY (1997), se habla de riego cuando el agua de una fuente
de agua es aplicada de manera artificial al suelo, sea para el cultivo, los almácigos, para
preparar la tierra, sembrar, etc. Para poder regar, se necesita contar con una fuente de agua,
un sistema de captación del agua desde la fuente y canales que la transporten hacia las
parcelas a ser regadas, que es la infraestructura física y un grupo de usuarios que haga
funcionar la infraestructura.
Riego campesino.- CAT/PRONAR (2001), define el riego campesino como la recreación
del agua, una modalidad en que el agua es criada, en la cosmovisión campesina, el agua es
un ser vivo, una persona que habita el Pacha. Esta por tanto ligada a la ritualidad y las
creencias, ella está en las lluvias, en los ríos, en los manantiales, en la comunidad humana,
en los árboles en los animales.
Manejo del agua de riego.- OLARTE (1992), define el manejo de aguas de riego como, las
modalidades o formas en que se organiza los usuarios para administrar y usar el agua.
Concepto que ayuda a comprender el contexto en el cual se desarrolla la investigación.
Gestion de agua.- MOLLINGA (1998), mencionado por GERBRANDY (1998), afirma que
la gestión de agua es una forma de interacción social: de diferentes actores, empleando
diferentes métodos, recursos y estrategias; alrededor de actividades de uso y distribución de
agua; tomando lugar en un determinado sistema socio técnico, que consiste de un conjunto
de espacios de interacción, los que tienen; una dimensión espacial en forma de niveles
sociales hidráulicos del sistema de riego (sistema, grupo de familias, familia), y una
dimensión de tiempo, vinculada al ciclo agro ecológico y al ritmo de la entrega de agua
Gestion de sistema de riego.- Según CAT/PRONAR (2001), afirma que la gestión en
sistemas de riego, se refiere a todas las actividades que la gente realiza para poner en
funcionamiento el sistema de riego. En estas actividades participan diferentes actores que
necesariamente interactúan entre ellas para determinar los medios a utilizar y las acciones a
realizar, de tal manera que les permita usar el agua adoptando una forma de distribución.
Sistema de riego.- CAT/PRONAR (2001), indica que el término sistema sugiere cierto
ordenamiento de cosas de modo alguno, que permita formar un conjunto a fin de obtener un
resultado. En este caso, el sistema de riego constituye también un sistema de producción,
cuyo resultado consiste en el suministro oportuno de agua para riego de las parcelas de los
usuarios del sistema de riego. Por tanto este sistema produce agua que sirve de insumo al
sistema de producción agrícola.
Riego.- FERNANDEZ (1994), mencionado por VARGAS (1995), define al riego como la
totalidad de medidas que permiten al usuario abastecer su cultivo de agua aducida en forma
artificial u óptima. De acuerdo con esta definición, el riego no solamente es el conjunto de
aspectos técnicos para la aplicación de agua a los cultivos, sino que básicamente, implica la
participación de personas en el aprovechamiento del agua para los cultivos.
Técnicas de riego.- CAT/PROMAR (2001), menciona que la tecnología de riego, se refiere
al conjunto de conocimientos que la gente aplica para hacer uso de la infraestructura y la
aplicación del agua a las parcelas; finalmente se tiene a la organización social del riego que
opera el sistema.
El rey babilónico Hamurabi, autor del famoso código jurídico, fue quien
elaboró las primeras regulaciones sobre el agua. Tenía en consideración la
distribución del agua de una manera proporcional, con base en la superficie
labrada, también se definía la responsabilidad del agricultor de realizar
mantenimiento de los canales de propiedad, así como la administración
colectiva del canal por parte de todos sus usuarios.
La agricultura de riego ha impulsado gran parte del incremento de la producción mundial de alimentos
en los últimos decenios. Si bien sólo el 20 por ciento de las tierras agrícolas del planeta cuentan con
irrigación, en ellas se produce el 40 por ciento de nuestro suministro de alimentos. Los rendimientos
más altos obtenidos en la agricultura de riego duplican con creces los rendimientos más altos de la
agricultura de secano, e incluso los cultivos de riego que consumen pocos insumos son más
productivos que los de secano que consumen muchos insumos.
Entonces ¿por qué la agricultura de riego no puede seguir extendiéndose como antes? Uno de los
motivos es el costo, la irrigación se ha considerado «una de las actividades más subsidiadas del
mundo», y algunos estudios ponen en duda el beneficio económico de la inversión en grandes
sistemas de riego. El riego convencional también tiene costos ambientales elevados. Muchas veces se
ha acusado a los sistemas de irrigación de gran intensidad de producir anegamiento y salinización del
suelo, condiciones que hoy afectan al 30 por ciento de las tierras de riego. La salinización está
reduciendo la superficie irrigada a una velocidad del dos por ciento anual. Por estos motivos, los
expertos de la FAO consideran que para incrementar la contribución del riego a la producción de
alimentos se necesita incrementar la eficacia de la irrigación.
Algunos sistemas de riego subterráneo exigen mucha mano de obra y no necesitan de equipo
costoso. En efecto, uno de los métodos más antiguos de riego es colocar vasijas de arcilla porosa en
el suelo alrededor de los frutales y a lo largo de las hileras de los cultivos. También se utilizan tubos
porosos o perforados, que suelen servir para regar dos hileras de cultivos, una de cada lado del tubo.
No se puede controlar el volumen del líquido que se aplica -aunque sí la frecuencia- ya que depende
del tamaño de las perforaciones y de las características del suelo.
El riego por goteo es un sistema que funciona a presión para hacer circular agua por tubos perforados
dispuestos sobre el suelo, y sólo se ha utilizado en una superficie muy reducida de la que es apta
para producir con esta técnica. Aunque se trata de una tecnología relativamente sencilla, exige
inversión y mantenimiento, ya que las perforaciones por donde sale el agua pueden obstruirse
fácilmente. Sin embargo, los resultados obtenidos en muchos países demuestran que los agricultores
que pasaron del riego por aspersión a sistemas de goteo han reducido su consumo de agua del 30 por
ciento al 60 por ciento. Como se dosifica con eficacia la aplicación de agua, y a menudo también la de
fertilizante, suelen aumentar las cosechas.
Una variedad de sistemas de riego modernos de pequeña escala y complementarios podría contribuir
a incrementar la productividad de las zonas agrícolas de secano. Bombear agua con motores
pequeños de diesel o eléctricos requiere menos mano de obra que una bomba de pedales, y puede
ser más económico que los grandes sistemas de riego, que dependen mucho de una gestión
centralizada. Es más, como los campesinos tienen el control independiente de sus propios sistemas,
fácilmente pueden elevar la producción al máximo de conformidad con su forma de vida, lo que
resulta imposible con los grandes sistemas de riego de gestión central.
Problemas de drenaje. El drenaje de las tierras de riego tiene dos objetivos: reducir el
anegamiento y combatir la salinización. Un drenaje adecuado también permite diversificar los cultivos
e intensificarlos, producir variedades de gran rendimiento y hacer un uso eficaz de los insumos, como
los fertilizantes. De 100 a 110 millones de hectáreas de tierras de riego de las zonas áridas y
semiáridas del mundo tienen graves problemas de drenaje. Actualmente, de 20 a 30 millones de
hectáreas de tierras de riego han sufrido graves daños por la acumulación de sales, y se calcula que
se pierden de 0,25 a 0,5 millones de hectáreas agrícolas al año por la acumulación de sales. Sin
embargo, el drenaje eficaz también causa problemas: el líquido drenado suele contener sales,
residuos minerales, sedimentos y residuos de insumos agrícolas, cuya eliminación debería ser segura.
(FAO, 2003)
RETOS EN EL FUTURO.
Se busca tener un mejor control y avance con la agricultura-tecnología, y ya se inicia con los cambios
buscando la innovación tecnológica con los cuales desarrollar soluciones en áreas como la visión por
computador, nube, robotica, drones, automatización, seguridad alimentaria y fitomejoramiento.
Se esta iniciando con la aplicación de sensores los cuales miden la precipitación, la humedad del
suelo, la temperatura, la luz del sol y el viento estas pueden de varias maneras, hacer que la
fertilización, el riego y la cosecha sean más eficientes.
Otra manera que interesa es la comunicación con la máquina, se está trabajando con análisis
espectrales del suelos para que podamos traer imágenes infrarrojas y de rayos X de los campos
rápidamente, a menor costo, a los agricultores.
Los grupos de tecnología son muchos los cuales surgieron para resolver alguno de los mayores retos
de la agricultura. Con una población mundial que se espera alcance los 8,500 millones para el 2030,
según las estimaciones de las Naciones Unidas, se necesita una visión para ayudar a alimentar a la
gente del mundo. Como por EJEMPLO la Organización de Investigación Agrícola (ARO), fundada en
1921, ha estado estudiando cómo hacer florecer el desierto. Y al igual que esta organización, existen
otras de Holada y Argentina que buscan mejorar las condiciones de producción con el apoyo
tecnológico. (AGRICULTURERS, 2017).
LA IRRIGACION EN EL PERÚ
HISTORIA.
En la época pre incaica fue creada una tecnología propia y original íntimamente ligada a una fuerte
organización que giraba en torno al riego. El resultado fue un gran desarrollo agrícola. Esta
organización asumió una serie de pautas muy estrictas, referidas por ejemplo a la uniformidad de los
cultivos, la dosificación del agua según turnos estrictos, la distribución permanente de tareas de
mantenimiento y la limpieza de la infraestructura hidráulica. El control colectivo sobre cada agricultor
individual era esencial y tenía más fuerza ahí donde el agua era más escasa.
Cultura Paracas: Paracas utilizó la técnica agrícola conocida como hoyas o campos hundidos. Ésta
técnica consistía en cavar un hueco hasta alcanzar la tierra húmeda necesaria para cultivar.
Adicionalmente, se construyeron canales de irrigación que partían de una bocatoma ubicada en el alto
valle hasta alcanzar la tierra necesaria para cultivar.
Asimismo, en los desiertos costeros crearon una especie de chacras hundidas para poder obtener una
humedad necesaria; es decir, éstos hacían una especie de pozas anchas y hondas, en las cuales
sembraban diferentes productos de modo que, con el rocío y la humedad daba vegetación. Sin
embargo, en el caso de las lomas usaban sistemas de captación que consistía en aprovechar el agua
de la niebla y de los ojos de agua. Simultáneamente se acumulaban grandes piedras en las quebradas
y laderas, para así formar muros que contengan la filtración del agua condensada en las partes altas
de las lomas y usarlas para la siembra de diferente vegetación.
Cultura Nazca: La cultura Nazca al igual que la mayoría de culturas del mundo andino, tienen su base
económica en la agricultura, esta actividad se presento para los Nazca como un reto difícil de superar
por las características geográficas de la región donde se desarrollaron, pues el clima es bastante seco,
las tierras agrícolas son pocas y existe poca agua para el regadío debido a la poca agua que llevan los
ríos de esas región del Perú especialmente los de la cuenca del río Grande.
Los Nazca solucionaron en parte este problema con la elaboración de una tecnología de riego basada
en la utilización de canales de riego y de unas galerías subterráneas construidas para aprovechar la
napa freática, en la zona donde los ríos pasan por debajo de la superficie. Esta tecnología recibe el
nombre de puquios y aparentemente fueron la base del riego sobre todo a partir de la fase Nazca
medio para adelante.
Los Camellones o Waru waru: Eran terrenos artificiales construidos en las riberas
del lago Titicaca. Se trataban de montículos de tierra que permitían almacenar y
aprovechar mejor el agua en lugares de frecuentes inundaciones a causa de las
lluvias. Usaron una serie de técnicas agrícolas en los camellones, entre ellas, el
trazado de surcos artificiales para dar protección a las plantas, facilitar el drenaje
durante las lluvias, inundaciones, riego, como fuentes de abono y, especialmente,
para disminuir el crudo frío nocturno en las alturas, evitando de este modo las
heladas.
En tiempos pre-hispánicos se crearon en las punas las llamadas cochas o lagunas
artificiales usadas para cultivar y para dar de beber al ganado. Estas lagunas
pueden ser redondas, alargadas o rectangulares, y están compuestas por un gran
número de surcos simétricos que recolectan el agua de las lluvias y la conducen
entre los camellones de los surcos. El agua no debe empozarse más de un día por
temor a podrir los sembríos. En sus bordes crecen pastos consumidos por el
ganado que actualmente aprovechan las cochas abandonadas.
Otros elementos y estructuras hidráulicas existieron por igual en el Viejo Mundo que
en América, si bien con sus diferencias, entre ellos: acueductos, canales, presas
de almacenamiento, pozos verticales, diques, superficies de recolección de agua
de lluvia en patios con sus correspondientes conductos y depósitos de
almacenamiento; compuertas; vertederos y ductos subterráneos.
Las innovaciones técnicas más significativas del periodo en materia hidráulica son,
en un apretado resumen las siguientes:
Los acueductos sobre arquerías: para librar los accidentes topográficos por donde
corría la atarjea o tubería, pronto sustituyeron a los acueductos prehispánicos sobre
terraplenes. El arco se hizo igualmente presente en los puentes que
complementaron o sustituyeron paulatinamente a los prehispánicos (colgantes o
fijos, de troncos o entarimados).
Las cajas para el control de flujos o cajas repartidoras: dotadas con “datas”
(aberturas con dimensiones basadas en la “vara”, que iban de la “paja” y el “surco”
hasta el “real” y el “buey de agua”, pasando por el “limón” y la “naranja”) fueron un
nuevo e importante instrumento en lo que toca a los métodos de distribución tanto
como a los derechos sobre el agua.
Técnicas de riego
Desde la época de la colonia y hasta el primer tercio de la década actual las
principales inversiones en infraestructura de riego en la costa peruana habían sido
hechas por inversionistas privados, básicamente por empresarios de azúcar y
algodón que querían mejorar su acceso al recurso en un contexto de precios
internacionales favorables. Un tipo de extendido de inversión eran los pozos y
bombas para obtener agua del subsuelo o para bombear agua desde los ríos a
zonas más altas.
Es sólo a principios del siglo XX y durante las primeras tres décadas que el Estado
central empieza a tener un rol en la construcción de grandes obras de riego en la
costa peruana. Un primer intento de control se inició con la creación de
administraciones técnicas de riego a principios de siglo, que empezaron a realizar
los primeros estudios técnicos sobre el potencial de riego de los valles costeños.
En este proceso fue crucial la presencia del ingeniero norteamericano Charles
Sutton,
quien trabajó para el presidente Leguía en el periodo 1908-1912. La influencia de
Sutton sería decisiva durante el segundo período de Leguía (1919-1930). Leguía lo
nombró como responsable del primer proyecto de gran envergadura en la historia
contemporánea de la costa peruana: el Proyecto Olmos en el valle de Chancay-
Lambayeque.
En el norte del Perú el avance de las inversiones para el proyecto Olmos están al
80%. El proyecto Olmos comprende la captación del agua del río Huancabamba
que será trasvasado por el Túnel Trasandino de 20 kilómetros. La inversión total
para el desarrollo integral de las obras supera los 500 millones de dólares.
http://gestion.pe/noticia/663026/minag-avance-obras-trasvase-olmos-supera-80
En el Sur del Perú la inversión se está orientando a una mega construcción en
majes Suguas II. Con una inversión total de US$404,7 millones aportados por el
Estado, privados y el gobierno regional de Arequipa, y la creación de 440.000
puestos de trabajo, el proyecto de irrigación Majes Siguas II se transformará en la
obra más importante para la industria del agro del país andino.
Gracias a la construcción, se podrá expandir la frontera agricola en 38.500
hectáreas y beneficiará de modo directo a los productores de Arequipa, Cusco,
Apurímac, Puno, Moquegua y Tacna.
Con el inicio de los trabajos en Majes Siguas II, se generarán de manera directa
140.000 puestos de trabajo, y unos 300.000 indirectos, transformándose en uno de
los más grandes proyectos agroindustriales del país. (Irrigacion del Perú, 2010)
DESARROLLO TECNOLOGICO Y RETOS EN EL FUTURO.
Sostuvo que uno de esos proyectos es Majes Siguas II, que acaba de recibir una
tuneladora de avanzada tecnología que le permitirá iniciar en noviembre próximo la
perforación del túnel trasandino que trasvasará agua desde el río Apurímac para
incorporar 38,500 hectáreas a la agricultura de la región Arequipa.
“Este proyecto ya está destrabado y ahora empezarán las obras mayores. De ahí hacia
adelante los trabajos avanzarán a velocidad y comienzan a correr los plazos que se había
establecido. Aquí es muy importante destacar el cambio tecnológico en materia de irrigación,
al cambiarse el sistema de canales por riego a presión con tuberías, lo cual significa un mejor
uso del agua y la incorporación de 2,000 hectáreas de cultivo adicionales gracias a esta mejora
tecnológica”, manifestó.
Olmos
Chavimochic
En el caso del proyecto Chavimochic, José Manuel Hernández dijo que ya se tiene
una negociación con posible transferencia a otro postor que se encargue de
continuar la obra que dejó inconclusa el consorcio integrado por la constructora
brasileña Odebrecht.
Sin embargo, aclaró que no se trata solo de transferir la obra, sino que el nuevo
encargado tiene que cumplir con una serie de requisitos establecidos en las bases
de la licitación, como contar con la experiencia necesaria para este tipo de
proyectos. “Se está en la etapa final y se está conversando con el gobierno regional
de La Libertad, que es el concedente del proyecto”, anotó. (Editora Perú, 2017)