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ARÁNDANOS
Esta es la otra receta que les había prometido subir este fin de
semana, y como soy mujer de palabra, aquí tienen :-)
En otras ocasiones les he comentado que me gusta mucho la
combinación que hacen el sabor de la vainilla junto con la acidez
de los arándanos. Con ella preparé estos muffins con algunos
arándanos azules frescos y otros congelados que me quedaban en
la nevera.
*ELABORACIÓN:
Antes que nada precalentar el horno a 170°-180° para que a la
hora de hornearlos esté en la temperatura óptima.
Colocar en el vaso de la batidora todos los ingredientes excepto
los arándanos y triturar hasta lograr una mezcla sin grumos.