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OBJETIVOS

1. Desarrollar los conceptos para determinar la eficiencia total y de un plato


en la columna de destilación con platos perforados.
2. Aplicar la metodología de trabajo para operar y optimizar la columna con una
mezcla binaria a reflujo total y a presión constante.
3. Con esta práctica se pretende que el alumno obtenga los conocimientos
básicos necesarios para determinar la eficiencia total y de un plato en una
columna de rectificación de platos perforados, al operarla con una mezcla
binaria a reflujo total y a presión constante.

FUNDAMENTO TEORICO

Para la torre de platos:

Se elaboró un diagrama de flujo de tuberías e instrumentación en la que se determinó la mejor


secuencia de montaje de las partes. Una vez adquiridas e inventariadas todas las piezas y con
apoyo del diagrama se procedió al montaje de la torre de platos.

Para la determinación de la eficiencia total de una columna de rectificación a reflujo total, se


pueden emplear los métodos gráficos de Ponchon-Savarit o bien el de Mc Cabe-Thiele. El
primero se basa en el diagrama de entalpia-concentración y diagrama de equilibrio de la
mezcla, mientras que el segundo, emplea para su cálculo solo el diagrama de equilibrio. En
esta práctica se usara el método de Mc Cabe-Thiele.

Relación de Reflujo:

Se define como relación de reflujo a la que existe entre la cantidad de mezcla que retorna a la
columna (Lo) y el destilado que sale del sistema (D).

Reflujo total:

Se define como el retorno de todo el destilado obtenido por el domo de la columna como
reflujo, sin que haya extracción de residuo ni alimentación de la mezcla. Cuando esto ocurre,
R=∞ y D=0 , y L tiene su máximo valor, necesitándose un número mínimo de etapas teóricas
para efectuar la separación
Eficiencia total de la columna:

La eficiencia total de la columna se define como la relación entre el número de etapas teóricas
necesarias para la separación menos uno, ya que el hervidor cuenta como un plato teórico, y el
número de platos reales de la columna, multiplicado por 100.

Eficiencia de Plato:

En una columna de rectificación, la eficiencia de un plato se puede definir como la relación


entre la diferencia de concentraciones reales y la diferencia de concentraciones ideales se
conocen varios tipos de eficiencias de platos, sin embargo en esta práctica se determinara la
eficiencia de Murphree, cuyas ecuaciones para la fase vapor y liquida son las siguientes:
MATERIALES

 Un alcalímetro
 Una probeta de 1000l
 Alcohol 15 l
 Agua de caño 15 l

PARTE EXPERIMENTAL

- se logró medir la densidad del alcohol con Un hidrómetro, o densímetro, es


un instrumento que sirve para determinar la densidad relativa de los líquidos
sin tener que calcular antes la masa y el volumen. Normalmente está hecho de
vidrio y consiste en un cilindro y un bulbo pesado para que flote.
- Se tomaron 15 litros de etanol al 20 % y 15 litros de agua luego se vertió en el
tanque. El equipo utilizado se denomina columna de rectificación y en ella se
ponen en contacto en contracorriente una fase líquida descendente y una
fase vapor ascendente. El equipo consta básicamente de una columna
cilíndrica con un calderín en su base, en el que hierve continuamente la
mezcla a separar generando el vapor que ascenderá hasta la parte superior
de la columna. Se midió la densidad del etanol recuperado, registrando como
se muestra en el cuadro siguiente.

Cuadro Nº1 registro de datos

Concentración inicial 18 grados brix


Concentración final 88 grados brix
- Al final del destilado obtuvimos 900 ml de alcohol destilado en un tiempo de 25 min.

Eficiencia total de la columna

Eficiencia de los platos


Tomando la etapa 7 de la gráfica de Mc Cabe-Thiele para determinar la
composición del líquido en equilibrio con el vapor que deja el plato n= 7.

OBSERVACIONES

Al principio de la operación en el equipo, se tuvieron algunos


problemallas, ya que cuando se deseaba registrar las diferentes
temperaturas del equipo, el indicador de la temperatura no arrojaba
valores adecuados, debido a que se mantenía constante en una
determinada temperatura y eso provocó confusión en los integrantes del
equipo.

También se tuvieron problemas con el suministro de general de agua y de


vapor, ya que cuando se pretendía regular la presión de vapor, el
manómetro no indicaba la presión adecuada, el problema anterior se
solucionó con la apertura adecuada de la válvula general de vapor, así
como también la válvula de alimentación de agua a la columna de
destilación.

Por otro lado parte del equipo aunque en general en buenas condiciones,
tenía ciertos detalles que tendríamos que tomar en cuenta como ciertos
termopares o que una válvula para tomar la lectura en un plato no
servía, por lo cual tuvimos que recurrir al siguiente.

CONCLUSIONES

Se concluye que la práctica de rectificación a reflujo total se llevó a cabo


de manera adecuada y eficiente, pues ya que los resultados obtenidos
mediante la serie de los cálculos nos demuestra que la columna de
destilación presenta un funcionamiento adecuado, por otra parte, la
eficiencia calculada en los platos nos indica que existe una muy buena
destilación dentro de los platos.

En la tabla de resultados se puede observar que las eficiencias en los platos


son mucho mayores que la eficiencia dentro de la columna, con lo cual y
de la misma manera concluyo que la columna de destilación tiene un
número de platos muy alto, es decir, si se tuvieran menor cantidad de
platos dentro de la columna de destilación, la eficiencia de la torre sería
más alta y por lo tanto obtendríamos un proceso de destilación mucho más
eficiente.

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