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© UNFPA - ADEPO
Torreani Viera 342
Asunción - Paraguay
Telefax: (595 21) 600 054
E-mail: par02p07@pla.net.py
ISBN: 99925-76-04-9
Noviembre, 2004
Asunción - Paraguay
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PRESENTACIÓN
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prevalecientes en los departamentos y municipios del Paraguay. En otras pala-
bras, trata de dotar de capacidades a funcionarios de gobiernos departamenta-
les o municipales y a agentes de desarrollo, dirigentes y líderes de organizacio-
nes comunitarias, interesados en llevar adelante actividades que promuevan la
obtención de ingresos y a formular y ejecutar proyectos sociales para elevar la
calidad de vida de sus comunidades.
En segundo lugar, este curso toma en consideración no solamente las variables
económicas, técnicas y financieras del proyecto, sino también, y con igual énfasis,
las de carácter sociodemográfico y ambiental, puesto que todos los esfuerzos reali-
zados para impulsar el desarrollo se originan en grupos organizados de personas
que pertenecen a una determinada población y que habitan cierto territorio y están
orientados al beneficio de los mismos.
En ese contexto, el proyecto a cuyo proceso de elaboración pretende capacitar
este manual, no se refiere meramente a “negocios” e “inversiones” destinadas ex-
clusivamente a la obtención de lucro monetario. Como es sabido, existen amplios
sectores de la población que viven en condiciones de pobreza o pobreza extrema, en
cuyo caso la formulación del proyecto puede orientarse a generar ingresos donde no
existen y a mejorarlos donde son insuficientes, así como también a impulsar obras
necesarias a crear condiciones de vida dignas para la población, a través de peque-
ñas empresas personales o asociativas.
Es obvio que la pobreza y la pobreza crítica no representan para ciertas comuni-
dades y personas solamente una carencia de ingresos monetarios. La precariedad
de las condiciones de existencia de las mismas se refiere a su situación alimentaria
y nutricional, a su salud, a sus niveles de educación, a las condiciones de su vivienda
y servicios básicos disponibles, así como al deterioro y la mala calidad del medio
ambiente en que habitan. En cualquiera de estos casos, lo que prima es el interés por
los proyectos sociales sin tampoco descuidar los pequeños proyectos que tienden a
generar ingresos para sectores deprimidos de la población.
Así como a nivel mundial existen países ricos y países pobres, así también en un
mismo país se encuentran sectores sociales pobres y ricos, regiones más y menos
desarrolladas, comunidades prósperas y comunidades estancadas. Esta situación
tiene causas y produce efectos no sólo de carácter económico y financiero, sino que
se vincula además, y de manera muy directa, con importantes procesos demográfi-
cos y ambientales. Mortalidad materna e infantil, emigración forzosa, concentración
y marginalidad urbana, viviendas precarias y sin servicios básicos, condiciones de
salud inadecuadas y baja calidad de la mano de obra, familias con prole numerosa,
discriminación hacia la mujer y altos índices de niñez abandonada y obligada a tra-
bajar, entre otras.
La Asociación Paraguaya de Estudios de Población (ADEPO), a través de un con-
venio de cooperación con el Fondo de Población de las Naciones (UNFPA), ha com-
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prometido su concurso para el logro de resultados programáticos concretos que
buscan reforzar la efectividad de las políticas de reducción de la pobreza en el Para-
guay, incorporando el análisis sociodemográfico en la formulación e implementación
de planes, políticas, programas y proyectos de desarrollo, tanto en el nivel nacional
como en departamentos y municipios del país. En ese marco se llevaron a cabo una
serie de cursos en diferentes departamentos con diversos contenidos y niveles de
abordaje de esa problemática.
A lo largo de un año de ejecución de esas actividades se ha podido percibir la
evidente necesidad y la gran expectativa existente en los ámbitos departamentales y
locales del país, de encarar emprendimientos que impulsen el desarrollo comunita-
rio a través de la implementación de instrumentos metodológicos idóneos.
Esas experiencias docentes han permitido constatar que el conocimiento de los
indicadores sociodemográficos y de la situación ambiental de las diferentes zonas
en las que se ha trabajado, contribuyen a forjarse una visión real de las posibilidades,
oportunidades y debilidades que se ofrecen a los proyectos de desarrollo, comen-
zando por el primer y más cercano escenario donde se los concibe, elabora y ejecuta:
la propia comunidad. Identificar las verdaderas necesidades y posibilidades de la
población, respaldadas en información lo más actual y fidedigna que esté disponi-
ble, marca la diferencia entre proyectos viables y simples especulaciones sobre me-
tas irrealizables.
Como resultado de todo ello, se ha concluido en la conveniencia y utilidad de
definir el marco teórico-conceptual y metodológico del presente curso de Elabora-
ción de Proyectos de Desarrollo, con Enfoque Sociodemográfico y Ambiental, en el
cual se han contemplado aquellos contenidos que se consideran indispensables
para un manejo realista de las necesidades de desarrollo y de las situaciones de
pobreza que afrontan comunidades urbanas y rurales del interior del país.
La posibilidad de contar con cooperación y apoyo para el desarrollo de las comu-
nidades, obteniendo financiamiento parcial o total de los proyectos, son siempre
mayores si ellas: a) responden a verdaderas necesidades de la población; b) son
rentables y c) son sustentables.
El presente manual se propone apoyar pedagógicamente un curso para elaborar
proyectos de desarrollo que busca mejorar el ingreso y las condiciones de vida de la
población y que está dirigido a los agentes de desarrollo de las comunidades (fun-
cionarios/as de gobiernos descentralizados, líderes locales, dirigentes y técnicos/as
de cooperativas, comités de productores, etc.)
La Asociación Paraguaya de Estudios de Población (ADEPO), y el equipo técnico
interdisciplinario que trabajó en el diseño del curso y en la elaboración de este mate-
rial, confían en que el manual será de utilidad y contribuirá a enriquecer la bibliogra-
fía especializada en la materia.
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ÍNDICE
2 - ESTUDIO DE MERCADO 21
Conceptos y definiciones previas 22
La estrategia de comercialización 24
El análisis FODA 24
Etapas de un estudio de mercado 26
La dinámica sociodemográfica y sus variables 27
El beneficiario del proyecto 33
Perfil sociodemográfico del beneficiario 35
Especificaciones del bien, servicio o producto del proyecto 41
El precio 43
La competitividad 45
La logística del proyecto 47
El abastecimiento 48
La distribución 49
El entorno del proyecto 51
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3 - ESTUDIO TÉCNICO 57
Consideraciones previas 58
Tamaño del proyecto 64
Localización del proyecto 65
Cronograma de actividades 67
5 - ESTUDIO AMBIENTAL 95
Introducción: el medio ambiente como preocupación mundial 96
La política ambiental 101
Indicadores y afecciones ambientales 104
Afecciones ambientales y su incidencia sociodemográfica 121
La legislación ambiental 134
Evaluación del impacto ambiental 139
Epílogo 142
Citas 143
Bibliografía complementaria 144
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PONIENDO
1
A PRUEBA
NUESTRAS
IDEAS
En la actualidad es probable
que sea más fácil emprender
un proyecto y llevarlo al éxito que
encontrar un empleo; es también
posible que un emprendimiento propio
bien manejado reditúe mejor que
cualquier empleo equivalente.
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Introducción
Obviamente, toda acción del ser humano implica efectos colaterales. La com-
prensión y evaluación de estos efectos es también tema del presente manual, pues
lo que se pretende es que las innovaciones adoptadas sean sustentables, tanto des-
de el punto de vista financiero, como ambiental. Es decir, trataremos de aprender
que nuestras iniciativas no tengan efectos negativos sobre nuestra comunidad o de
mitigarlos al máximo posible.
Por otro lado, todos los proyectos que pensemos llevar a cabo se desarrollarán en
un entorno. Normalmente será nuestro entorno actual, por lo que debemos familiari-
zarnos bastante con el mismo. Para la mejor interpretación del entorno en el que
nuestro próximo proyecto se llevará a cabo, necesitamos contar con el conocimiento
que nos brinda la información sociodemográfica. El enfoque sociodemográfico es la
combinación del estudio científico de la población (demografía) y de sus aspectos
sociales, y nos permite conocer el estado en que se encuentran y los cambios que se
producen o se podrían producir entre las personas y grupos con quienes convivimos
y con quienes compartiremos el proyecto en gestión. Conocer y tomar conciencia de
las debilidades y fortalezas de nuestro medio, nos permitirá elaborar y ejecutar nues-
tros proyectos de manera flexible y controlada.
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¿Qué es un proyecto de inversión?
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El proyecto reúne en un documento único toda la información y debe ser presen-
tado de una manera pulcra, sencilla y orientada no sólo a asegurar su ejecución
exitosa, sino también su propio financiamiento. Para iniciar cualquier
emprendimiento, debe demostrarse que el mismo ha satisfecho suficientemente la
secuencia mercado, técnica y finanzas, así como la ambiental.
Finalmente, una vez establecido qué bien producir y cómo hacerlo, se deberá
echar mano a la evaluación económica y financiera del conjunto. La evaluación eco-
nómica implica asegurar que lo que cuesta producir ese bien sea, por lo menos,
igual al precio de venta del mismo. La evaluación financiera se encarga de estudiar
de qué manera los ingresos y gastos del proyecto ocurrirán en el discurrir del tiempo.
Nótese la diferencia entre ambos conceptos, sobre todo para poder advertir que un
proyecto puede ser económicamente rentable pero financieramente no, en cuyo caso
el proyecto se vuelve inviable.
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¿Cuál es el concepto de estudio de mercado?
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El análisis combinado de los factores sociodemográficos y económicos del mer-
cado, ofrece un cuadro determinante para las decisiones a tomar. Si en una lógica
económica rígida de mercado la población pobre o con muchas NBI puede no ser
atractiva para determinada inversión, por su escasa capacidad de consumo y su bajo
nivel de ingreso, en la formulación de un proyecto con enfoque sociodemográfico y
ambiental, que pretende promover el desarrollo en una comunidad, la orientación
tenderá hacia el establecimiento de principios de equidad social, generación de
empleo y mejoramiento de los niveles de ingreso de la población menos favorecida,
lo cual puede terminar decidiendo favorablemente la conveniencia de un proyecto.
La definición del perfil del consumidor (en el caso de proyectos económicos) o del
beneficiario final (proyectos sin fines de lucro), es un importante aporte del estudio
mercado-lógico. Conocer los hábitos de consumo, disponibilidad de ingresos y nivel
de necesidades básicas satisfechas entre otros caracteres, permitirá una definición
más acabada del bien a producir o servicio a preparar para el público.
Una vez determinado el precio del bien, confrontado con la concurrencia en todas
sus facetas, analizados en profundidad los costos incurridos, la capacidad de absor-
ción por el mercado de dicho bien al precio establecido es otra capacidad de las
herramientas que componen el análisis de mercado. Asimismo, el estudio de la com-
petencia, de los canales de distribución apropiados y la vinculación con los provee-
dores, son también informaciones proporcionadas por el estudio de mercado.
Dado el amplio espectro de análisis del mercado y los resultados que se pueden
obtener, se concluye que el estudio de mercado es la principal fuente de información
del proyecto. La información juega un importante papel en la valoración de la oferta,
la demanda y el precio de los bienes.
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¿Qué es el estudio técnico?
Una vez conocido y definido el producto o bien a ser producido a través del estu-
dio de mercado, el siguiente paso es determinar el proceso o manera de producción
del bien, lo que se analiza en el estudio técnico. La determinación de CÓMO va a ser
realizado un bien se lleva a cabo con el estudio técnico. La determinación del proce-
so productivo conlleva necesariamente el cálculo de los montos a ser invertidos, los
costos directos y los costos operativos.
En cuanto a las decisiones de localización, pasan más bien por dos etapas: una,
de valorización de las infraestructuras disponibles; otra, de ubicación en referencia a
los mercados del proyecto.
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400 ¿De qué trata el estudio financiero?
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Por otra parte, se debe distinguir muy claramente el resultado económico del re-
sultado financiero del proyecto. El resultado económico resulta de sumar todos los
ingresos y restarlos del total de egresos, sin importar el momento en que ambos
ocurran. En cambio, el resultado financiero surge de contrastar los ingresos con los
costos en cada unidad de tiempo o periodo de análisis. Aquí debe resaltarse que un
proyecto puede ser económicamente rentable pero financieramente inviable (no van
a poder pagarse a tiempo las cuentas!!!).
La definición del monto a invertir es una resultante del estudio técnico. El cronograma
de inversiones establece el momento en que ese tipo de desembolso se va acreditando al
proyecto. La inversión implica los gastos iniciales que demanda el proyecto y que se reali-
zan por única vez o, a lo sumo, con bajísima frecuencia. Por ejemplo: compra de vacas
lecheras, adquisición de un tractor, etc.
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Los gastos del proyecto devienen del estudio técnico y revelan las necesidades de
recursos operativos para llevar a cabo el ciclo productivo. Los gastos, a diferencia de
las inversiones, son aquellas erogaciones recurrentes que hacen a la operatividad
del proyecto. Por ejemplo: gastos de electricidad, compra de balanceados, salario
del personal, etc.
Los ingresos del proyecto son las expectativas de ventas para cada periodo y surgen
como resultado del análisis de mercado. La ponderación de las expectativas deben ser
bastante realistas pues sobre ellas recae todo el potencial de repago de la inversión.
La evaluación financiera del proyecto es fruto de todos los factores anteriores, com-
binados entre sí de distinta manera: inversiones, gastos, ingresos y tiempos; permite
obtener conclusiones desde distintos puntos de vista. Los principales índices de la
evaluación son: VAN (Valor Actual Neto), TIR (Tasa Interna de Retorno), repago de la
inversión, rentabilidad de la inversión, etc.
El capítulo financiero es un factor crítico para que el proyecto pueda salir del
papel. Su ponderación debe ser bastante precisa, así como la valoración de sus com-
ponentes. No obstante su criticidad, utilizar esos factores en forma combinada y
organizada no es más que un simple ejercicio aritmético.
GASTOS
INGRESOS
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¿Qué se entiende por enfoque ambiental?
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Componentes sociodemográficos del proyecto
Como los proyectos trabajan con escenarios probables y futuros, las tendencias
demográficas serán de permanente consulta. Gran parte del trabajo ha sido ya pro-
cesado de modo que existen datos e informaciones sobre estados actuales, tenden-
cias y proyecciones de comportamientos futuros de la población, que solamente
deben ser analizados puesto que se encuentran publicados.
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que será su situación en el futuro por efecto del crecimiento total y demás cambios
sociales y demográficos que habrán de ocurrir.
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ESTUDIO
2
DE MERCADO
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Conceptos y definiciones previas
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Precio de equilibrio es el precio en el que la oferta y demanda acuerdan, el uno
despojarse del bien, el otro, apropiárselo. La cantidad de equilibrio es el número de
unidades del bien que la demanda está dispuesta a consumir. Por encima de la can-
tidad de equilibrio es inútil seguir proveyendo al mercado sin saturarlo.
Los resultados del análisis de mercado se utilizarán para confeccionar los ingre-
sos del flujo de caja del proyecto, la caracterización del bien a ofertar, el mercado o
segmento de mercado objetivo del proyecto, determinar los requisitos de localiza-
ción y envergadura del proyecto, estructurar campañas publicitarias, establecer la
logística de los productos e insumos y cobertura del mercado, analizar la competen-
cia y otra serie adicional de utilidades.
Con los resultados del estudio de mercado, el analista de proyecto deberá inferir,
de la manera más exacta posible, el probable comportamiento del mercado durante
el funcionamiento del proyecto.
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La estrategia de comercialización
El análisis FODA
El análisis FODA debe su nombre a una sigla que propone cuatro puntos críticos
que deben ser considerados en la etapa de estudio de mercado del proyecto y son
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las: Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas. Como apoyo a la definición
de la estrategia de cada entidad ejecutora de proyectos, la noción y valoración de las
propias fortalezas y debilidades es un punto de estudio profundo. Es especialmente
trascendente conocer los puntos débiles de nuestro proyecto como una manera de
exponer de antemano los eventuales desajustes que pudieran ocurrir y proceder con
el tiempo suficiente a tomar las medidas correctivas. La evaluación de las oportuni-
dades y amenazas se refieren al medio circundante al proyecto y a los aspectos favo-
rables y desfavorables encontrados.
2. Operatividad
3. Abastecimiento
4. Ventas y mercadeo
5. Administración
6. Organización
2. Factor gubernamental
3. Mercado
4. Proveedores
5. Factor ecológico
6. Factores concurrentes
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Las fortalezas son las capacidades internas de la organización que viabilizan el
proyecto. Las debilidades son los puntos a reforzar para no condicionar el éxito del
emprendimiento.
El primer paso es, sin duda, determinar el mercado meta del estudio. El mercado
meta es la demanda con necesidades y características de consumo similares. La
agrupación de los consumidores según su perfil y según la capacidad nuestra de
satisfacer sus expectativas, hace más sencillo el estudio de su comportamiento y
permite un análisis más pormenorizado desde el punto de vista sociodemográfico,
permitiendo un conocimiento de mayor profundidad de sus características.
Una vez que se conozca el nicho del mercado al que se va a proveer, se lo analiza
de acuerdo a su comportamiento histórico, evaluando puntos altos y bajos que afec-
taron a proyectos similares. La proyección de la demanda debe hacerse en base al
conocimiento de que el mercado es un escenario cambiante y en evolución perma-
nente. Los estudios previos sobre la factibilidad del proyecto (estudios de
prefactibilidad), utilizan la información cuantitativa vigente como constante a futuro2.
Los datos disponibles se agrupan para crear un escenario con la certeza que otor-
gan los hechos consumados. La recolección de datos históricos para la configura-
ción del escenario vigente, es el primer paso en el modelado de los escenarios del
proyecto y es el sustento para un par de análisis llamados de sensibilidad y de riesgo.
A la serie estadística histórica se le añaden algunos índices sociodemográficos y se
tiene un escenario probable durante la vigencia del proyecto.
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Con el escenario vigente montado, se procede a identificar las variables de mayor
impacto en el proyecto y a estudiar sus posibles tendencias (por ejemplo: incremen-
to potencial del salario mínimo durante la vigencia de un proyecto mano de obra
intensiva). La mucha información disponible en la actualidad, hace posible obtener
niveles de precisión con márgenes de error bastante aceptables.
Finalmente, debe inferirse al escenario moldeado por las variables citadas prece-
dentemente, con el proyecto en funcionamiento. Es decir, una vez concebido el esce-
nario futuro, a éste le debe ser añadido el proyecto con los impactos que pueda
generar.
La dinámica sociodemográfica
y sus variables
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Cada comunidad humana vive en un agregado de personas que se puede medir
estadísticamente. Pero, además, vive de una manera socialmente organizada desa-
rrollando formas culturales de vida que se orientan a dar satisfacción a las necesida-
des que son propias de su condición de seres vivos. La población organiza, crea y
desarrolla una cultura y por ende sus peculiares características (costumbres, idio-
mas, instituciones sociales, etc.). Cada comunidad contiene sus particulares necesi-
dades que pueden ser diferentes dependiendo de la realidad social en que se halla
inmersa. La formulación de proyectos no puede observar sólo las necesidades de la
población, sino también sus características, sin olvidar la cultura de las comunida-
des ya que ella define la forma de vivir, pensar y actuar de las personas, formas
aprendidas y transmitidas socialmente de generación en generación.
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crear; b) las muertes que afectan a todas las personas en algún momento de su ciclo
vital; c) las migraciones que son resultado del cambio de lugar de residencia, y que
pueden presentarse como entrada de nuevos habitantes (inmigración) o como salida
de personas (emigración).
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mayor de 65 años. Asimismo, en el grupo de población adulta, integrada por perso-
nas de 15 a 64 años, se encuentra no solamente el grueso de la Población Económi-
camente Activa (PEA), vale decir, aquella que participa en la producción de bienes y
servicios y que, por tanto, integra el mercado laboral; en ese segmento también pre-
domina el grupo de Mujeres en Edad Fértil (MEF), que tiene alta incidencia en las
tasas de fecundidad y de natalidad de una población.
Los países con altas tasa de natalidad normalmente tienen tasas también altas
de dependencia, lo que significa que de un grupo pequeño de personas en edades
productivas, dependen económicamente numerosas personas de bajas o de muy
altas edades.
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Gráfico 1
Paraguay: Pirámide poblacional 2002
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ducto Interno Bruto por persona como indicador del nivel de desarrollo general del
país, hasta la definición de una canasta básica de consumo por debajo de la cual se
posicionan los sectores pobres. También se tiende a combinar este último método
con el de las Necesidades Básicas Insatisfechas (NBI), que constituyen situaciones
deficitarias en determinados aspectos de las condiciones de vida.
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En los últimos años, las Naciones Unidas han elaborado un Informe Nacional
sobre Desarrollo Humano (INDH), que trata sobre las capacidades para impulsar y
mejorar el desarrollo de la población paraguaya tomando en consideración opcio-
nes o capacidades tales como la libertad real de que disfrutan las personas para
perseguir los objetivos que ellas mismas valoran, entre ellos tener una vida producti-
va y creativa; adquirir conocimientos; tener una vida larga y saludable; participar
social y políticamente; disfrutar de un medio ambiente saludable y productivo.
Es indudable que la consideración de los niveles de pobreza y NBI, así como el IDH,
junto con la información y el análisis de la situación sociodemográfica, se constituyen en
elementos claves del proceso de elaboración de un proyecto de inversión, si se considera
que el mismo apunta no solamente a la generación de riqueza, sino también, a su distri-
bución equitativa entre los más amplios sectores posibles de la población.
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Es importante que el proyecto establezca claramente el proceso de compra de
los bienes que estarán en oferta. Información referente al proceso de adquisi-
ción es útil para montar la estrategia comercial (fabricación, empaque, distribu-
ción y ventas) y para dar toques de calidad al producto elaborado. La interpreta-
ción correcta lleva a una apreciación detallada de la verdadera necesidad a satis-
facer y permite esbozar una idea referente a un concepto muy importante: el
grado de satisfacción del cliente.
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Perfil sociodemográfico
del beneficiario
Así por ejemplo, mientras la Organización Internacional del Trabajo (OIT), por
medio de un Convenio Internacional de 1973, establece en 15 años el rango de edad
inferior que debe ser tenido en cuenta en la medición de la fuerza laboral, el organis-
mo responsable de las estadísticas demográficas del país (la DGEEC), considera
PET a todas las personas de 10 años y más, basado en el criterio de que el límite de 15
años “no traduce la realidad de muchos países de la región, donde la entrada al
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empleo se produce mucho antes”. Este criterio, utilizado en el Paraguay, implica
incluir como población en edad de trabajar a casi 650.000 niños de 10 a 14 años
censados en el Censo Nacional de Población de 2002 y equivale a tener al 75% de la
población total comprendida en la categoría de población en edad de trabajar.
Gráfico 2
Paraguay: Distribución absoluta de la población total y PEA por sexo y edad. 1990
Gráfico 3
Paraguay: Distribución absoluta de la PEA por sexo y edad. 1990 y 2010
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Por otra parte, en el estudio de mercado, además del tamaño y composición de la
fuerza laboral, interesa conocer el número de ocupados, desocupados y subempleados
existentes, así como, de encontrarse disponibles, datos actualizados sobre ingreso y
consumo y modalidades del mercado ocupacional (formal o informal). Esta es la
información que permitirá un conocimiento real de las potencialidades de demanda
de los productos que interesan a nuestro proyecto y de la oferta disponible en mate-
ria de recursos humanos para su producción.
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Situación del empleo en Paraguay
Encuesta Permanente de Hogares 2003 - Clasificación de la población
5.670.238 (100%)
DESEMPLEO OCULTO
143.943 (8,4%)
POBLACIÓN POBLACIÓN
SUBOCUPADA VISIBLE SUBOCUPADA INVISIBLE (**)
194.466 (7,6%) 422.937 (16,5%)
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llegado a establecer hasta hoy el peso de la contribución económica de la mujer
desde el ámbito doméstico y de la reproducción.
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La educación no sólo debe ser observada desde el punto de vista económico, sino
además, como factor importante de las relaciones entre las variables educacionales
y demográficas desde la perspectiva del desarrollo. Al considerar el perfil del benefi-
ciario de un proyecto, la educación juega un papel reconocido en los diversos fenó-
menos demográficos como determinante de las tasas de fecundidad, de matrimonio
y de mortalidad. Así por ejemplo, existe una relación inversa entre los años de estu-
dio de las mujeres y el deseo de tener más hijos.
Nivel de instrucción
Sin instrucción 3,2 3,6 3,3
Primaria 5,2 7,7 6,1
Secundaria 9,6 14,5 11,4
Terciaria 5,0 9,8 7,5
Tramos de edad
10 a 19 11,5 18,9 14,0
20 a 24 11,8 21,0 15,3
25 a 29 5,6 12,0 8,2
30 a 44 4,0 5,7 4,8
45 a 64 4,3 4,9 4,5
65 y más 4,8 2,5 4,0
Relación de parentesco
Jefe/a 3,9 6,0 4,3
Cónyuge 6,0 7,0 6,8
Hijo/a 10,6 18,9 13,3
Otro 9,8 10,7 10,2
Total 6,7 10,1 8,1
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Especificaciones del bien, servicio
o producto del proyecto
Después que hemos profundizado el estudio de los hábitos del consumidor final
y una vez familiarizados con sus principales características, podemos comenzar el
análisis acerca de las principales necesidades que el mismo tiene sin satisfacer y
cuales son sus expectativas al respecto. El primer ámbito donde el consumidor in-
tenta encontrar respuestas a sus necesidades es el mercado. Las necesidades del
consumidor no siempre están en consonancia con su capacidad real de obtener los
medios adecuados para satisfacerla. Existen limitaciones económicas, geográficas,
tecnológicas, etc. que convierten aquella necesidad insatisfecha en una oportuni-
dad para el emprendedor y su proyecto.
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La correcta descripción del producto o servicio como de los procesos envueltos
se emplea para establecer pautas de calidad. El control de calidad exige que exista
una inspección constante de la producción y lo producido y, simultáneamente, de
los niveles de la gerencia del emprendimiento con el fin de asegurar la excelencia
del resultado final. Debe cuidarse que el sobrecosto derivado de incrementar la cali-
dad del producto sea absorbido por el mercado y que no encarezca el precio final
hasta el punto de llevarlo fuera del mercado.
Una marca posicionada tiene impacto directo sobre las ventas. El posicionamien-
to implica no sólo la variable de apreciación del bien, sino también la capacidad de
absorción del mercado en las cantidades suficientes.
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envergadura de la población beneficiada. La parte del mercado que conforma la de-
manda de un determinado bien es el segmento o nicho atendido.
El precio
El precio es fijado por el precio de costo (del costo de producir el bien) y el precio
de mercado. Ambos factores interactúan en proporciones acordes al bien en cues-
tión, primando cualquiera de los dos. Es crítico conocer todos los costos envueltos,
inclusive los de la distribución final del producto, para evitar subvaloración y pérdi-
das operativas. Si el mercado no podrá soportar el nivel de precios mínimo para
cubrir los costos, se deberá decidir entre reducir los costos que puedan ser disminui-
dos o alternativamente abandonar el plan de trabajo. En síntesis, el precio se esta-
blece en dos pasos: el precio de costo del bien más el adicional que el mercado está
dispuesto a pagar.
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• ¿Qué tan importante es el bajo precio en los productos?
• ¿Es el servicio prestado más importante que el producto?
• ¿Habrá estrategia de descuentos por compras en efectivo y por volúmenes de
compra?
• ¿Se incluirán recargas por distribución de los productos?
El control que se tenga sobre los precios del producto es proporcional a la exclu-
sividad del producto, poca presión de la competencia y alta demanda del mercado;
cuando el control sobre el precio es alto, el productor es un formador de precios, es el
productor quien determina el valor del bien en el mercado. En la posición inversa, el
productor es un tomador de precios, es decir, el productor sólo puede hacer ajustes
por debajo del precio de mercado, principalmente sobre los costos; este tipo de si-
tuación es propio del mercado de materias primas.
Para el perfeccionamiento del precio final debe conocerse cuáles son los precios
de la competencia y la manera de determinación de dichos precios. Además, es
importante investigar qué precios y volúmenes de venta son necesarios para alcan-
zar objetivos de rentabilidad. La variabilidad de precios existente entre los diferentes
mercados supone que se podrá vender el producto a diferentes precios en diferentes
mercados por lo que es preciso hacer el análisis de viabilidad de invertir en costos de
flete. Finalmente se debe conocer si los precios del producto son sensibles a las
cantidades vendidas, es decir, si en qué nivel las economías de escala influyen en el
precio final, a través de la reducción de costos.
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Al determinarse el precio de un bien, es importante tener muy en cuenta el concepto
de estructura del mercado. La típica estructura del mercado es aquella de competencia
perfecta donde existen suficientes oferentes y demandantes como para transparentar la
formación del precio. Las distorsiones de la competencia perfecta se dan cuando una de
las partes, o la oferta o la demanda, tiene mayor poder de negociación y lo emplea para
imponer precios. En el caso de oligopolios, un puñado de oferentes impone sus condicio-
nes a la demanda. En los monopolios, una empresa domina su sector y es capaz de fijar el
precio y el nivel de producción que maximiza sus beneficios. Los monopsonios se dan
cuando existen compradores que gozan de mucho poder de mercado y de negociación
sobre la oferta. Existen situaciones de distorsión temporal del mercado por acción de
derechos sobre una patente, conocimiento especializado, diferenciación del producto o
de la marca. El analista debe medir concienzudamente la posición de su proyecto en
relación a la estructura del mercado.
La competitividad
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al querer retirarse del mismo, y determinan el riesgo implícito de optar por un deter-
minado rubro.
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La logística del proyecto
Actividades de apoyo
(infraestructura disponible - compras - flujo de información)
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El abastecimiento
Una vez conocidas las especificaciones técnicas de los bienes a ser proveídos, se
describe el perfil del proveedor. Luego se colecta información acerca de los provee-
dores potenciales. Se visita sus instalaciones y se organiza una tabla de evaluación
donde se confrontarán entre los proveedores los puntos críticos determinados por el
estudio técnico del proyecto.
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Ejemplo de encuesta a proveedores
PROVEEDOR XXX
CRITERIOS CLASIFICACIÓN
FABRICACIÓN SERVICIOS CALIDAD OTROS
Criterio 1 8 9 7
Criterio 2 8 9 7
Criterio 3 6 9 5
Criterio n... 6 9 7
La distribución
No hay duda de que todo el mundo acepta el principio de que cuando se ha idea-
do, investigado, diseñado, desarrollado y fabricado un producto, se tiene que vender,
distribuir y aprovechar a satisfacción del cliente. El movimiento de mercancías o
servicios, desde el lugar de producción o generación, hasta llegar el cliente o bene-
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ficiario final y la transferencia satisfactoria de la propiedad de dichos bienes12 y
servicios hacia el usuario, se conoce como distribución. Por su parte, el mecanis-
mo de aproximación entre el consumidor y el producto se conoce como canal de
distribución.
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La estrategia de distribución más apropiada está ligada a dos decisiones: la elec-
ción del canal de distribución y de su estrategia y las necesidades físicas de la distri-
bución. Ambas interactúan y están relacionadas con la estrategia general de
comercialización. La selección del canal consiste en la elección de los intermedia-
rios/personal de ventas más adecuados para acercar los productos al consumidor
final. La estrategia es función del nivel de servicio previsto, gestión de inventarios,
dispersión de centros de distribución, previsión de ventas y garantías de que la pro-
ducción disponga de existencias en el momento adecuado. Las necesidades físicas
de la distribución están dadas por la caracterización del producto.
El analista del proyecto, así como los gerentes y/o propietarios, deben considerar
con sumo cuidado las posibles perturbaciones provenientes del ámbito externo. La
valoración de las oportunidades y amenazas del medio (tema abordado con anterio-
ridad) conlleva dos pasos esenciales: el relevamiento de los principales aspectos y
su incidencia (positiva o negativa) sobre el proyecto; y el seguimiento del comporta-
miento de dichas variables a partir de la información colectada (por prensa, semina-
rios, internet, etc.) para determinar los ajustes (si los hubiere) y adaptaciones nece-
sarias al proyecto.
El analista del proyecto debe definir una tabla con las principales variables críti-
cas en relación del proyecto con su entorno. El ámbito de análisis debe ser en primer
término local, en segundo, nacional y finalmente de nivel internacional.
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A nivel local, el análisis se lleva a cabo sobre el funcionamiento del mercado y
sobre la manera en que toman decisiones los componentes del mercado (los consu-
midores, las empresas, la oferta y demanda):
• Los consumidores son aquellos cuyos ingresos son suficientes para satisfacer
sus necesidades básicas y, eventualmente, cuentan con excedentes que aho-
rran o emplean en el consumo de otros bienes según encuentren sus precios
suficientemente atractivos. La reacción del consumidor a la variación del pre-
cio es lo que se llama “elasticidad de la demanda”. La demanda sobre un bien
depende básicamente de su precio, del dinero disponible en los consumidores
y de sus gustos y preferencias.
• Las empresas organizan la combinación de los dos factores claves del proceso
de producción: el capital y el trabajo, y tienen el objetivo de maximizar los
beneficios.
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A nivel nacional, el análisis debe ser hecho sobre la suma de todos los vínculos
existentes entre la oferta, la demanda y el precio del mercado nacional, y básicamen-
te se remite a los siguientes puntos:
• El consumo: que en la mayoría de los países representa dos tercios (2/3) del
PIB. A mayor nivel de renta, mayor consumo. En el consumo inciden las expec-
tativas sobre los precios, los tipos de interés y la facilidad con que los consumi-
dores pueden conseguir créditos, además de los impuestos y las prestaciones.
La renta personal disponible es lo que se puede gastar en el consumo. De lo
disponible para el gasto, los individuos dejan una parte para el ahorro, quedan-
do sólo el saldo para el consumo actual.
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o negativo, puede producir efectos sociales de mucho mayor impacto cuando el cre-
cimiento demográfico se mantiene alto y sostenido. Así, una tasa de crecimiento
poblacional al 3% anual acumulativo implica que la población se duplicará en 23
años, en tanto que una tasa de crecimiento al 2% extiende ese período a 35 años.
Y si bien es lícito plantear que una población que aumenta en número de habitan-
tes provoca de hecho la ampliación cuantitativa del mercado, también es fácil inferir
las implicancias sociales que puede representar la combinación de una economía
crónicamente estacionaria o recesiva con una tasa de crecimiento demográfico que
duplica la población en períodos cortos.
Por otro lado, aunque parece evidente que una economía en expansión resulta
ser el clima ideal para la implementación de determinados proyectos, también es
posible que un buen proyecto productivo o un conjunto de proyectos innovadores
resulten en una formidable contribución a la recuperación de una economía recesiva,
sobre todo si se considera que la productividad es un indicador del aumento de
producción con una igual cantidad de factores y que la innovación es el principal
motor del crecimiento económico y es impulsada por los avances científicos y tecno-
lógicos, los inventos y las mejoras.
Es por ello que resulta altamente conveniente que el estudio de estos procesos y
de estas relaciones económicas y sociodemográficas se incorporen como compo-
nentes explícitos de los criterios examinados en el estudio de mercado del proyecto.
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En contraposición a la globalización, el crecimiento del comercio internacional a
menudo se ve obstaculizado por las barreras que se levantan para mantener aleja-
das las importaciones y proteger las industrias nacionales. Estas barreras pueden
adoptar la forma de aranceles, contingentes, derechos aduaneros, límites, limita-
ción voluntaria de las exportaciones y toda una multitud de mecanismos.
La relación de una economía nacional con el resto del mundo puede analizarse
simplemente por medio de dos grupos básicos de indicadores económicos: la balan-
za de pagos (registro contable de los flujos comerciales y financieros internaciona-
les) y los tipos de cambio. El factor determinante fundamental del valor de una mone-
da sigue siendo la salud de la economía nacional real, y especialmente la cuenta
corriente de la balanza de pagos. En el valor de la moneda también influye el nivel de
inflación interior y el tipo de interés interior. Una moneda muy apreciada disminuye
la competitividad de las exportaciones de una nación.
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