Introducción

La membrana plasmática está compuesta por lípidos que forman una bicapa y proteínas, los que están
unidos por enlaces no covalentes. La membrana separa la célula de todo lo que la rodea (medio
externo), además regula el intercambio de sustancias, participa en las respuestas a señales externas y
modula la interacción célula a célula1.

Las células requieren un intercambio de sustancias constante, ya que debe tomar del medio externo las
moléculas necesarias para realizar sus procesos metabólicos, a través de este proceso la célula, también
elimina sus secreciones y moléculas del catabolismo celular2.

Los transportes de sustancias a la célula se pueden categorizar en dos grupos transporte pasivo y activo.

Transporte Pasivo es aquel donde los solutos atraviesan desde la zona de mayor concentración a la de
menor concentración, con el fin de lograr un equilibrio de concentraciones y eléctrico a ambos lados de
la membrana. Difusión simple es donde las sustancias transitan de forma pasiva, sin un gasto de energía
directo, la materia que traspasa la membrana de esta forma debe ser pequeñas, apolares y liposolubles y
algunas pequeñas, polares pero sin carga neta como el H2O.

La difusión simple del H20 se denomina osmosis, ya que al tener dos compartimentos con distintas
concentraciones esta fluirá desde el medio con menor concentración (Hipotónico) al de mayor
(Hipertónico), para así lograr un equilibrio.3

En el trabajo práctico, analizaremos y determinaremos los distintos tipos de mecanismo de transporte,

osmosis ya explicados.
Discusión
Determinar concentración isotónica de sacarosa en las células de la papa
Para observar el cambio de las muestras de la papa, dejamos reposar durante una hora, para así
tener un cambio más notorio. En los resultados graficados en la tabla podemos analizar que al
tener mayor concentración de soluto (sacarosa) en la muestra, tiene una mayor posibilidad de
provocar que la membrana plasmática se separe de la pared (plasmosis), esto explica que la
diferencia de masas antes de las soluciones es mayo que al pesar al final, por ende el H20
dentro del agua tiende a salir. (Excepto la isotónica)
En la muestra con sacarosa al 0.3 m es la que determinamos como isotónica, ya que su masa
no cambio y la concentración del soluto se mantuvo en equilibrio en ambos lados de la
membrana de la célula, por lo tanto su presión osmótica es la misma.
Efecto temperatura en difusión
En nuestros resultados analizamos y determinamos el que el tiempo de disfusión fue mucho
menor a la temperatura de 45 C⁰, esto se debe a que en este proceso las partículas se mueven
desde zonas de alta concentración a las de menor, esto depende directamente al movimiento
de los átomos, por lo que demuestra que son susceptibles a los efectos de la temperatura, ya
que cuando esta aumenta la disfución se lleva a cabo con mayor rapidez y las moléculas se
extienden hacia afuera o se mezclan con las otras moléculas en un menor tiempo.
Microscopia: Osmosis en las células vegetales.
La elodea es un género de planta acuática también conocida como yana. La cual tomamos
como muestra en este practico.
Al exponer la elodea a NaCl 0,9% la que es una solución isotónica lo que significa que está en
equilibrio, porque hay la misma cantidad de agua y soluto ya que el H2O se difunde dentro y
fuera de la celda en la misma proporción, rodeando así las células del cuerpo isotónico.
En la elodea en solución Hipotónica (agua destilada), podemos observar como la vacuola
aumenta su tamaño al absorber agua y los cloroplastos se organizan en el borde de la célula.
La solución produce la célula se inche y posiblemente explote, esto se debe a que en el centro
de esta se encuentra lleno de agua y en su medio externo hay más soluto. Las células en este
punto se encuentran turgentes debido a que al expandirse ejercen presión contra las
membranas y esto hace que se pongan tensas.

En lo que analizamos a la elodea en solución NaCl 20% (hipertónica), determinamos

que al encontrarse en este medio el H2O sale de la célula produciendo que esta se
encoja, lo que se refiere a que en el centro de esta hay más agua y fuera de ella más
soluto. Se producen células plasmolisadas, lo que significa que estas se deshidratan ya
que seden el agua que llevan dentro, produciendo al final que la membrana celular se
separe de la pared.
Conclusión
Los Mecanismo de transporte son esenciales, ya que son aquellos los que permiten la
entrada y salida de sustancias en la célula, a través de este práctico logramos aprender
a determinar y distinguir los distintos mecanismos y cuáles son sus maneras de actuar
en la célula.
La osmosis es un proceso muy importante, ya que hace referencia a la entrada y salida
de H2O a través de difusión simple y una membrana semipermeable, al realizar el
trabajo logramos aprender a distinguir y conocimos tres tipos de osmosis tales como la
hipertónica, isotónica e hipertónica y que estas afectaran a las células según en la
solución que estén.
Referencias bibliográficas
1Fundamentos básicos para la biología celular, MIGUEL CASTRO RETAMAL, PABLO
NELSON HUNT. Manual de Biología Celular. (Enero de 2015 ed.). Chile: RIL
EDITORES; 2015. 77-78 p.
2LuisFelipe Jiménez; Horaco Merchant. Biología Celular y Molecular. PRIMERA
EDICIÓN, 2003. México. Pearson Educación. 2003. 169 p.
3Estructura celular, JAWET, MELNICKY, ADELBERG. Microbiología Médica. (2010
ed.). Chile: The McGraw-Hill; 2010.