PRECIOS MÍNIMOS Y MÁXIMOS

Si un mercado se encuentra definido por las siguientes funciones de demanda y oferta. El equilibrio o
precio que refleja la coincidencia en valoración del bien de los consumidores y productores, se
produciría en la intersección entre ambas funciones.

Cuando el Estado pretende suplantar la actividad del mercado en la asignación de los bienes y servicios,
lo puede realizar a través de una política de precios máximos y mínimos.

Si considera oportuno que determinado bien sea accesible un precio inferior al que tendría lugar en el
mercado, establecerá un precio máximo, por encima del cual ninguna empresa podrá vender. Cuando
esto ocurre, gráficamente podemos apreciar como a dicho precio la cantidad demandada es mayor que
la ofrecida, generándose de este modo un exceso de demanda que conduce a la escasez del bien. En
este contexto, se desarrollará algún mecanismo que permita racionar la oferta (largas colas, distintos
criterios como la edad, el nivel económico, etc.) Siendo este, terreno abonado para la aparición del
“mercado negro”.

Otro tipo de control de precios consiste en el establecimiento de un precio mínimo. Este sistema se ha
utilizado con frecuencia en los mercados agrícolas, cuando el Estado ha pretendido evitar que la renta
de los agricultores se reduzca drásticamente.

Cuando se establece un precio mínimo superior al que tendría lugar en el mercado, la cantidad ofrecida
excede a la demandada, produciéndose de este modo un exceso de oferta. Este exceso de oferta
propiciará una acumulación de la producción que generará gran ineficiencia.

CONTROLES DE PRECIOS: PRECIOS MÍNIMOS Y PRECIOS MÁXIMOS

El diseño de las políticas económicas tiene por objetivo mejor el bienestar de la sociedad. Sin embargo,
una vez implementadas, algunas de estas políticas producen efectos que sus arquitectos no pretendían,
inclusive puede llegar a generar las desigualdades que buscaban eliminar, por ejemplo, aquellas políticas
que sirven para controlar directamente los precios. Usualmente, los controles de precios se decretan
cuando el gobierno considera que el precio de mercado de un bien o servicio es injusto para los
compradores o para los vendedores.

Los controles de precios afectan los resultados de los mercados donde se implementan, ya sea que se
establezca un Precio Máximo (precio máximo legal al que puede ser vendido un bien) o un Precio
Mínimo (precio mínimo legal al que puede ser vendido un bien), en cualquiera de los 2 casos el precio
controlado será distinto al Precio de Equilibrio (precio en el que la cantidad demandada es igual a la
cantidad ofertada) debido a que estarán impedidas las fuerzas de la oferta y la demanda.

Comencemos con la problemática de las políticas de los Precios Máximos (o Precios Tope). Cuando el
gobierno impone un Precio Máximo en un mercado competitivo, si el precio de equilibrio está por
debajo del precio máximo, entonces esa política no tendrá efecto alguno en ese mercado, ya que el
precio actual está por debajo del precio tope. Sin embargo, si el precio de equilibrio está por encima del
precio tope, el bien se volverá escaso y los vendedores deberán racionarlo entre un gran número de
compradores potenciales.
El mecanismo de racionar es ineficiente e injusto, generará largas filas de espera entre los consumidores
y posible discriminación por parte de los vendedores, ya que éstos no podrán vender el bien a quien más
lo valora (precio de equilibrio basado en la oferta y la demanda) sino que lo venderán a quien ellos
prefieran. Los vendedores podrán preferir vender este bien a sus amigos, familiares o incluso a quien
esté dispuesto a darle una cantidad de dinero adicional “por debajo de la mesa”, generándose así un
potencial mercado negro para ese bien.

Por tanto, si en un determinado mercado el Precio Actual o de Equilibrio está por encima del Precio
Máximo decretado, habrá problemas cómo la escasez y el surgimiento de un mercado negro. La trágica
economía venezolana es un ejemplo actual de lo catastrófico que puede ser la implementación de
precios máximos a diversos bienes con objetivos populistas, pero en detrimento de su sociedad.

Por otra parte, en la problemática de las políticas de Precios Mínimos (precio mínimo legal al que puede
ser vendido un bien), existen dos escenarios posibles frente al decreto de un Precio Mínimo para un bien
o servicio. En el primero, si el Precio de Equilibrio está por encima del Precio Mínimo establecido,
entonces esta política no tendrá efecto en el mercado. Pero en el segundo escenario, si el Precio de
Equilibrio está por debajo del Precio Mínimo habrá un excedente de dicho bien, es decir, la cantidad
ofrecida será superior a la cantidad demandada.

Un ejemplo importante de esta política es el Salario Mínimo, que dicta el precio más bajo del trabajo
que un empleador debe pagar. El mercado laboral, al igual que todos los mercados, está sujeto a las
fuerzas de la oferta y la demanda, los trabajadores determinan la oferta laboral (su fuerza de trabajo) y
las empresas la demanda laboral (los trabajadores que requieren). Si el gobierno no interviene, el salario
se ajustará para igualar la oferta y la demanda laboral (salario de equilibrio).

Los gobiernos decretan salarios mínimos con el fin de asegurar que los trabajadores puedan tener un
mínimo estándar de vida, pero el resultado es el Desempleo (exceso de oferta laboral). Entonces, el
salario mínimo eleva los salarios y el nivel de vida de los trabajadores que poseen un empleo, pero
reduce el número de trabajadores que demandan las empresas (si el empresario debe pagar mayores
salarios, entonces demandará menor fuerza de trabajo).

El salario mínimo es un tema de fuertes debates entre los economistas, tanto defensores como
detractores tienen sólidos argumentos para defender su postura. El punto a destacar es el papel del
Estado en los diferentes mercados, que es el de hacer valer los derechos de propiedad de los agentes
económicos, así como evitar (en la medida de lo posible) interferir en la determinación de los precios y
dejar que las libres fuerzas de la oferta y la demanda determinen los precios de los bienes y servicios.
 PRECIOS EN SUPERMERCADOS Y MERCADOS LOCALES EN GUATEMALA

Actualizados en febrero de 2018. Precios mínimos y Máximos de la canasta básica en

Guatemala.
Precios Maximos
Precios Minimos Producto Quetzal (Q)
Producto Quetzal (Q) Una docena de huevos Q 15.25

Una docena de huevos Q 14,10

Un kilo de pan (1 kg) Q 0.40,00

Un kilo de pan unidad Q 0.25,00

Tomates libra Q 3.50

Tomates libra Q 2.50

Carnes Roja (libra) Q 50.00
Carnes Roja (libra) Q 28.00
Queso fresco (1 kg) Q 39,00
Queso fresco (1 kg) Q25.00
Plátanos (docena ) Q 20.00
Plátanos (docena) Q 15.00
Pechugas de pollo (1 libra) Q 38,60
Pechugas de pollo (1 libra) Q 18.00
Patatas (1 kg) Q 9.75
Patatas (1 libra) Q 5.00
Naranjas (1 kg) Q 5.00
Naranjas (1uni) Q 1.25
Manzanas (1uni) Q 4.00
Manzanas (uni) Q2.50
Lechuga (1 unidad) Q 4.00
Lechuga (1 unidad) Q 2.50
Leche (1 litro) Q 15.75
Leche (1 litro) Q 9.50
Aceite (litro) Q 25.00
Aceite (litro) Q 9.00
Cerialeas Q 28.50
Cerialeas Q 12.10
Cebollas (libra) Q 5.00
Cebollas (libra) Q3.50
Botella de Vino (Calidad media) Q 60,00
Botella de Vino (Calidad media) Q35.00
Arroz (1kg) Q 7.80
Arroz (libra) Q4.00
Agua (1,5 litros) Q 9.50
Agua (1,5 litros) Q 5.00
INTRODUCCION

INTRODUCCION
Los precios mínimos y máximos