REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA, CIENCIA Y TECNOLOGÍA 1

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA TERRITORIAL DE YARACUY “ARÍSTIDES BASTIDAS”
PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIÓN EN ENFERMERÍA INTEGRAL COMUNITARIA
UNIDAD CURRICULAR: MORFOFISIOLOGÍA I CÉLULAS Y TEJIDOS

GENERALIDADES DE LA MORFOFISIOLOGÍA CELULAR

La teoría celular es una parte fundamental y relevante de la Biología que explica la constitución
de los seres vivos sobre la base de células, y el papel que éstas tienen en la constitución de la vida y en
la descripción de las principales características de los seres vivos.
Los avances técnicos han permitido ir descifrando poco a poco los más intrincados problemas
biológicos, hasta llegar a facilitar en nuestros días una visión precisa y de gran complejidad de los
organismos vivos y en particular de la célula. Los procesos de fermentación, respiración, fotosíntesis y
duplicación de cromosomas son actividades que tienen lugar en el interior de las células, estos se
llevan a cabo tanto en células de organismos unicelulares o multicelulares. Con la teoría genética, la
teoría celular forma parte de la estructura conceptual de todas las Ciencias Biológicas.

MATHIAS SCHLEIDEN (1838) y THEODOR SCHWANN (1839) Reconocieron las

semejanzas entre las células observadas por ambos. Afirmaron que todos los seres vivos, animales y
vegetales, están constituidos por células.
VIRCHOW (1855) Completó la teoría celular y concluyó toda célula procede de otra célula.

CÉLULA
Es la unidad anatómica, estructural, funcional, fisiológica y genética de todo ser vivo. Es una
unidad anatómica y estructural porque es la parte más pequeña que estructura a un ser vivo y posee
pequeñas estructuras que forman un todo. Es una unidad funcional y fisiológica porque puede nutrirse,
relacionarse y reproducirse. Es una unidad genética porque posee todo la información genética, ADN
(ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido ribonucleico), para que una célula proceda de otra célula
(división celular).
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CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA CÉLULA
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 FORMA: Pueden ser esférica, poliédricas, de forma irregular, cúbica, alargadas, romboides,
estrelladas y filamentosas.
 TAMAÑO: Mide 1 y 100 micrómetro, una célula renal mide 40 micrómetro.
 ESTRUCTURA: Se caracterizan por poseer un núcleo organizado inmerso en una sustancia
viscosa denominado citoplasma, en el que se distribuyen pequeñas estructuras funcionales
propia de la célula, su forma y resistencia a los medio en los que se encuentra se debe a que se
encuentra rodeada por una membrana resistente y selectivamente funcional.
 PROPIEDADES: sus componentes estructurales le dan la capacidad de nutrirse, relacionarse y
reproducirse, a estas se le denominan propiedades fisiológicas, por lo cual regula las funciones
orgánicas de todo ser vivo.

ESTRUCTURA CELULAR
La célula como unidad anatómica posee estructuras con características y funciones específicas,
las cuales le permiten desarrollar las propiedades de la célula (nutrirse, relacionarse y reproducirse), a
estas se le denominan organelos u orgánulos celulares (su nombre hace referencia a pequeños órganos
de la célula); entre estos tenemos: membrana celular o membrana plasmática, núcleo, citoplasma,
complejo o aparato de Golgi, retículo endoplasmático rugoso, retículo endoplasmático liso,
mitocondria, lisosomas, peroxisomas.
 MEMBRANA CELULAR: Es el límite externo de la célula, encargada de controlar el paso de
todas las sustancias y compuestos que ingresan o salen de ella; posee un doble capa lipídica (bicapa
lipídica) con capacidad hidrofílica (capacidad para absorber selectivamente la cantidad de agua
necesaria) e capacidad hidrofóbica (capacidad de la membrana para repeler el agua y evitar que la
célula se descomponga), otras de sus propiedades son: ES POROSA Se forman pequeños espacios
entre las moléculas; ES ELÁSTICA Puede soportar cierta deformación sin romperse; ES
SEMIPERMEABLE Posee permeabilidad selectiva ya que permite el paso de algunas sustancias,
pero no de otras; ES ASIMETRICA Las caras internas y externas son diferentes. La bicapa
lipídica se halla en estado líquido; ES MUY DELGADA Su espesor es de 75 angstrom. No es
visible al microscopio óptico, pero si al electrónico.

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 CITOPLASMA: Tiene apariencia viscosa, conformado por un 85% de agua, proteínas,
lípidos, carbohidratos, ARN, sales minerales y otros productos del metabolismo, y su función es
albergar los orgánulos celulares y contribuir al movimiento de los mismos. Comunica el medio
interno de la célula con el externo. En él se realizan prácticamente todas las reacciones químicas
realizadas por los seres vivos.

 NÚCLEO: Es la parte central de la célula. Contiene el material genético de la célula o ADN.

Es el lugar desde el cual se dirige todas las funciones celulares. Es el que contiene el material
genético de la célula o ADN. Es el lugar desde el cual se dirigen todas las funciones celulares.
Estructura: POROS NUCLEARES: permiten el intercambio de moléculas entre el citoplasma y el
interior nuclear. CROMOSOMAS: filamentos que llevan toda la información que la célula tiene
que hacer, y cómo debe hacerlo. Material genético. CROMATINAS: filamentos de Ácido
Desoxirribonucleico (ADN).

 APARATO DE GOLGI: Tiene forma de sacos membranosos apilados. Modifica algunas

proteínas fabricadas en el Retículo Endoplasmático Rugoso. Los productos son dirigidos hacia
membrana plasmática, ciertas proteínas serán exportadas hacia otras células y otras serán
empaquetadas en pequeñas bolsitas membranosas llamadas vesículas.

 RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO: Es una red en forma de cisternas, tubos aplanados y

sáculos comunicados entre sí, que intervienen en la síntesis proteica, metabolismo de lípidos, así
como el transporte intracelular. Son de dos tipos: Retículo endoplasmático liso (REL): fabrica

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lípidos y es la porción libre de ribosomas. Retículo endoplasmático rugoso o granular (RER o
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REG): fabrica proteínas y posee ribosoma.

 MITOCONDRIA: Son los orgánulos celulares encargados de suministrar la mayor parte de la

energía necesaria para la actividad celular. Sintetizan Adenosintrifosfato (ATP) de metabolitos
como glucosa, ácidos grasos y aminoácidos.

 LISOSOMAS: Son un tipo especial de vesículas formadas en el complejo de Golgi que

contiene en su interior enzimas que actúan en la degradación de las moléculas orgánicas que
ingresan a la célula. A este proceso se lo denomina digestión celular.

 RIBOSOMAS: Son orgánulos formadas por dos subunidades (mayor y menor) que se
originan en el nucléolo. Los ribosomas están a cargo de la fabricación o síntesis de las proteínas.

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  PEROXISOMAS: Son vesículas que contienen oxidasas y catalasas. Actúa en el
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metabolismo de los lípidos y de la eliminación del peróxido de hidrogeno (agua oxigenada)
producto del metabolismo celular.

 CENTRIOLOS: Son dos estructuras formadas por filamentos que se encuentran en el

citoplasma de las células. Participan durante la división de la célula formando el huso acromático.

FISIOLOGÍA CELULAR
El funcionamiento de las estructuras celulares le permite llevar a cabo actividades corporales
indispensables para todo ser vivo, de ellas dependen el proceso de la vida y con ello la sobrevivencia
del organismo, es así que el funcionamiento o fisiología celular depende de cada uno de sus estructuras,
los procesos fisiológicos que lleva a cabo la célula son:
 ENDOCITOSIS: Proceso por medio del cual una pequeña porción de la membrana plasmática
se dobla hacia adentro, o se invagina, hasta formar una vesícula intracelular, para realizar el
intercambio entre moléculas y sustancias entre la célula y el medio extracelular. La endocitosis,
presenta dos mecanismos: fagocitosis y pinocitosis.
 FAGOCITOSIS: es la ingestión de partículas sólidas y grandes como bacterias y
nutrientes. Por ejemplo, los glóbulos blancos o leucocitos de la sangre, tienen muy
desarrollada esta propiedad, pues constituyen los defensores del cuerpo y nos protegen
de las enfermedades e infecciones.
 PINOCITOSIS: Es la ingestión de materiales disueltos del medio externo, en pequeñas
gotas de líquidos. Las vesículas formadas son pequeñas y al romperse en el interior de
la célula se incorporan a ella.

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 EXOCITOSIS: Proceso mediante el cual una célula viva libera al exterior sustancias que son
producto de su metabolismo.

 LOCOMOCIÓN: Movimiento o habilidad que poseen algunas células para variar de posición.
La locomoción se lleva a cabo por medio de los flagelos y cilios, que son estructuras
microtubulares. Los flagelos son más largos que los cilios. Cuando una célula tiene cilios, su
número es muy grande, mientras que una célula tiene pocos o un solo flagelo.

 QUIMIOTAXIS: Es la habilidad de las células vivas para determinar la dirección de su

locomoción en la presencia de sustancias atacantes o repelentes. Respuesta que implica el
movimiento positivo (hacia) o negativo (alejándose de) frente a un estímulo químico.
Sinónimo: quimiotropismo.
 Diapédesis: Proceso de salida de los leucocitos, a través de las paredes de los vasos sanguíneos.

 PERMEABILIDAD Y SELECTIVIDAD DE LA MEMBRANA PLASMÁTICA

Es la forma como la membrana plasmática o membrana celular permite el paso o salida de
sustancias a través de ella. Entre las propiedades de la membrana plasmática tenemos:
 Permeabilidad: Se refiere a que permite el paso de ciertos compuestos a través de su
superficie con el fin de que estos formen parte de la sustancia celular.
 Selectividad: La selectividad indica que la membrana permite el paso de ciertas sustancias
que la rodean e impide el paso de otras.
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  EFECTO DE CONCENTRACIÓN DE SOLUTOS:
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El movimiento del agua al interior o exterior de la célula, va a dependen de la concentración de
solutos en el espacio intracelular o extracelular. Este fenómeno se da a través de la osmosis, cuya
función principal es el mantener a la membrana celular hidratada, facilitando el paso de agua de un
medio de mayor o menor concentración. Este fenómeno se da a través de la osmosis, cuya función
principal es el mantener a la membrana celular hidratada, facilitando el paso de agua de un medio de
mayor o menor concentración.
 DIFUSIÓN: Es el movimiento neto de partículas suspendidas o disueltas; el proceso tiende
a distribuir las partículas uniformemente a través de un medio.
 TRANSPORTE PASIVO: Transporte simple de moléculas a través de la membrana
plasmática, durante el cual la célula no requiere usar energía. Hay tres tipos de transporte
pasivo:
 OSMOSIS: Paso de agua a través de una membrana selectivamente permeable, pero
evita o retarda el paso de un soluto.
 DIFUSIÓN SIMPLE: Paso de sustancias a través de la membrana plasmática como
los gases respiratorios y el alcohol.(movimiento de solutos)
 DIFUSIÓN FACILITADA: Transporte celular donde es necesaria la presencia de
un transportador (proteína periférica) para que las sustancias atraviesen la
membrana.
 TRANSPORTE ACTIVO: Es un mecanismo que permite a la célula transportar sustancias
disueltas a través de su membrana y requiere de ATP como fuente de energía. Este pasaje
necesita un aporte de energía en forma de ATP y de proteínas transportadoras que actúen
como “bombas” para vencer ese gradiente.

 MEDIOS CORPORALES: se refiere al estado en el que se encuentran los espacios o

soluciones corporales, relacionados con la existencia de dos elementos el solvente (sustancia
que disuelve) y el soluto (partículas o sustancia que se disuelve). Se determina por el efecto de
concentración de solutos en un medio y su efecto sobre la célula, de los cuales se distinguen tres
medios:

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  Medio ISOTÓNICO, hay un equilibrio dinámico, es decir, el paso constante de agua.
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 Medio HIPOTÓNICO, la célula absorbe agua hinchándose hasta el punto en que puede
estallar dando origen a una citólisis.
 Medio HIPERTÓNICO, la célula se arruga llegando a deshidratarse y muere.

 BOMBA SODIO-POTASIO (NA+ / K+)

Se encuentra en todas las células del organismo, en cada ciclo consume una molécula de ATP y
es la encargada de transportar 2 iones de potasio al interior de la célula, al mismo tiempo bombea 3
iones de sodio desde el interior hacia el exterior de la célula (exoplasma), ya que químicamente
tanto el sodio como el potasio poseen cargas positivas. El resultado es la entrada de 2K+ (2 cargas
positivas) y la salida de 3Na+ (3 cargas positivas), esto da como resultado una pérdida de la
electropositividad interna de la célula, lo que convierte a su medio interno en un medio
"electronegativo con respecto al medio extracelular". Este proceso se da de la siguiente manera:

 Un estímulo hace que se abran los canales de Na+ y se permita la difusión de Na+ hacia dentro,
Esto hace que se despolarice la membrana.
 Al alcanzarse cierto umbral, se abren más canales de Na+ y entra todavía más Na+ en la célula,
despolarizando aún más la membrana.
 La magnitud del potencial de acción alcanza su máximo punto cuando se cierran los canales de
Na+
 La repolarización se inicia cuando se abren los canales de K+ y permiten la difusión de K+ al
exterior.
 Tras un breve período de despolarización, se restablece el potencial de reposo por la bomba de
sodio-potasio y el retorno de los canales de iones a su estado de reposo.

 DIVISIÓN CELULAR:
La división celular es cuando la célula se divide para formar células hijas. Gracias a la división
celular se produce el crecimiento de los seres vivos. En los organismos pluricelulares este
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 crecimiento se produce gracias al desarrollo de los tejidos y en los seres unicelulares mediante la
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reproducción vegetativa. La división celular podemos observarla por medio de la mitosis y la
meiosis.
 MITOSIS: Tipo de división celular que tiene lugar en las células somáticas (células NO
sexuales) que da lugar a la formación de dos células hijas genéticamente idénticas que
contienen un número diploide (Célula que tiene un par de juegos completos de
cromosomas homólogos. En los seres humanos, el número diploide normal es 46) de
cromosomas característico de la especie. La mitosis es el proceso por el que el
organismo produce nuevas células, tanto para el crecimiento como para la reparación de
los tejidos lesionados.

 MEIOSIS: División de una célula sexual, cuando es madura, en dos, y después en

cuatro gametos, recibiendo el núcleo de cada uno la mitad del número de cromosomas
que poseen las células somáticas de la especie.

 MUERTE CELULAR O APOPTOSIS:

La apoptosis o muerte celular programada es el proceso ordenado por el que la célula muere
ante estímulos extra o intracelulares. La apoptosis es fundamental en el desarrollo de órganos y
sistemas, en el mantenimiento de la homeostasis (Homeostasis es el conjunto de fenómenos de
autorregulación que llevan al mantenimiento de la constancia en las propiedades y la composición
del medio interno de un organismo), del número de células y en la defensa frente a patógenos. Ocurre
de manera fisiológica durante la morfogénesis, la renovación tisular y en la regulación del sistema

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inmunitario. En un organismo adulto, la cantidad de células que componen un órgano o tejido debe
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permanecer constante, dentro de ciertos límites. Las células de la sangre y de piel, por ejemplo, son
constantemente renovadas por sus respectivas células progenitoras.

GENERALIDADES DE LA EMBRIOLOGÍA

 EMBRIOLOGÍA: es la ciencia que estudia el desarrollo embrionario desde la gametogénesis

hasta el momento del nacimiento de los seres vivos. La formación y el desarrollo de un embrión
es conocido como embriogénesis.
 FECUNDACIÓN: La fecundación es la unión de células sexuales o gametos en el curso de la
reproducción sexual, dando lugar a la célula cigoto donde se encuentran reunidos los
cromosomas de los dos gametos. Al unirse el espermatozoide y óvulo, dan lugar a la división
celular del cigoto para la formación del embrión, de cuyo desarrollo deriva el individuo adulto.

Alrededor de las 30 horas de producida la fecundación se produce la primer división celular, es

un huevo de 2 células.

A los 2 días hay una nueva división celular, es un huevo de 4 células.

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 Al día 3 de producida la fecundación, se produce la tercera, es un huevo de 8 células.
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Al cuarto día post-fecundación debido a ésta multiplicación se forma una bola compacta parecida
a una mora, por lo cual se la llama MÓRULA.

 EMBRIOGÉNESIS: Se denomina embriogénesis al proceso que se inicia tras la fecundación

de los gametos para dar lugar al embrión (Organismo en desarrollo, desde su comienzo en el
huevo hasta que se han diferenciado todos sus órganos), en las primeras fases de desarrollo de
los seres vivos pluricelulares. En el ser humano este proceso dura unas doce semanas, momento
a partir del cual el producto de la concepción acaba su primera etapa de desarrollo y pasa a
denominarse feto.
 CAPAS EMBRIONARIAS: se le denominan a las láminas de células que se forman en la
Mórula, durante el proceso de embriogénesis, estas son tres:
 ECTODERMO: Epitelio de revestimiento y glandular; vías respiratorias; vesícula,
uretra y próstata; tiroides, paratiroides y timo; células de las líneas gemínales de
ovocitos y espermatozoides; epidermis, pelos, uñas; glándulas sebáceas y sudoríparas;
parte de la cavidad bucal, nasal, anal y el sistema nervioso.
 MESODERMO: Esqueleto, músculos, tejido conectivo, adiposo, cartilaginoso, óseo,
elástico; parte de la dermis; sistema cardiovascular, sistema excretos, peritoneo y la
mayor parte del sistema reproductor.
 ENDODERMO: Se originan: el tubo digestivo (excepto la boca y conducto anal),
laringe, oído medio, hígado, páncreas, los revestimientos del sistema respiratorio y la
vejiga.
PROCESO DE EMBRIOGÉNESIS

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 FETOGÉNESIS: proceso que se inicia tras el desarrollo embrionario después de las doce
semanas tras la fecundación los gametos hasta el nacimiento del nuevo ser vivo.

PROCESO DE FETOGÉNESIS

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