Aum Garbarakshambigaayai cha vidhmahe
Mangala dhevadhaayai cha dheemahee
Dhanno devi prachodhayaath2
Om AmbikaiyePotri
2. Om Adhi Karukavoor Nayagiye
Potri
3. Om Annaiye Potri
4. Om Akhilandeshwariye Potri
5. Om Karparakshambikaiye Potri
6. Om Madhavi Vanathale Potri
7. Om Parabbrahmaswaroopiniye
Potri
8. Om Padhmapeedam
Thigazhbavale Potri
9. Om Parameswariye Potri
10. Om Pasanghushaye Potri
11. Om Vedhikaikku Arul
Seithavale Potri
12. Om Karu Kakkum Annaiye
Potri
13. Om Kamala Mugathinale Potri
14. Om Magapperu Tharubavale
Potri
15. Om Kankanda Dheivame Potri
16. Om Mullaivanathu Mudhalviye
Potri
17. Om Santhana Lakshmiye Potri
18. Om Vamadhevan Idapuram
Amarndhavale Potri
19. Om Poojaikku uriyavale Potri
20. Om Karuvarai Kadhiroliye
Potri
21. Om Soundhariya Nayagiye
Potri
22. Om Mangala Deviye Potri
23. Om Aadi Madha Nayagiye Potri
24. Om Ambalavanan Thunaiye
Potri
25. Om Sandhana Ezhile Potri
26. Om Shambiviye Potri
27. Om Ther Yeri Varubavale
Potri
28. Om Vamsam Valarpavalae
Potri
29. Om Kalyaniye Potri
30. Om Thamirai Thalinaiye Potri
31. Om Eesanin Inaiye Potri
32. Om Karumbanaiyale Potri
33. Om Pancharaniya Parvathiye
Potri
34. Om Garbhapuriyale Potri
35. Om vuruvai Thigazhbavale
Potri
36. Om Parugamudhe Potri
37. Om Karuvai Niraibavale Potri
38. Om Alangaravalliye Potri
39. Om Nalvarin Thalaiviye Potri
40. Om Sandhanavasathinale
Potri
41. Om Adhisayam Seibavale Potri
42. Om Mokshanayagiye Potri
43. Om Abhaya Karathinale Potri
44. Om Varadha Deviye Potri
45. Om Parvadha Putriye Potri
46. Om Angayarkanniye Potri
47. Om Eeshwariye Potri
48. Om Ulagammaiye Potri
49. Om Kanakambikaiye Potri
50. Om Shiva Yoga Nayagiye Potri
51. Om Auvshadhamanavale Potri
52. Om Shivanandha Valliye Potri
53. Om Shakthisswaroopiniye
Potri
54. Om Thripurasundariye Potri
55. Om Thirunilai Nayagiye Potri
56. Om Mangaliye Potri
57. Om Deepa Vilake Potri
58. Om Karpagakaruve Potri
59. Om Karunai Kadalae Potri
60. Om Jagadeeshwariye Potri
61. Om Shailaputriye Potri
62. Om Dhukka Nivariniye Potri
63. Om Mangala Roopiniye Potri
64. Om Maheshwariye Potri
65. Om Bagawathiye Potri
66. Om Uma Deviye Potri
67. Om Vara Devadhaiye Potri
68. Om Nithyaye Potri
69. Om Gayathriye Potri
70. Om Mandhira Vadive Potri
71. Om Thandhira vuruve Potri
72. Om Yendhira Amaive Potri
73. Om Yoginiye Potri
74. Om Rajeshwariye Potri
75. Om Vishveshwariye Potri
76. Om Kalyana Dhaadhriye Potri
77. Om Divya Roopiniye Potri
78. Om Sumangaliye Potri
79. Om Kulam Kappavale Potri
80. Om Puniyam tharubavale
Potri
81. Om Aram valarkum Nayagiye
Potri
82. Om Chandrakalavathiye Potri
83. Om Kashtanivariniye Potri
84. Om Sankatanasiniye Potri
85. Om Shankariye Potri
86. Om Kumkuma Nayagiye Potri
87. Om Vijayaye Potri
88. Om Gowriye Potri
89. Om Madhankiye Potri
90. Om Vaageeshwariye Potri
91. Om Bhairaviye Potri
92. Om Shri Chakra Vasiniye Potri
reeshwariye Potri
93. Om Shooliniye Potri
94. Om Jayanthiye Potri
95. Om Thiripura Sundariye Potri
96. Om Narayaniye Potri
97. Om Navarathri Nayagiye Potri
98. Om Sundariye Potri
99. Om Vindhya Vasiniye Potri
100. Om Thayal Nayagiye Potri
101. Om Ammaiye Potri
102. Om Madhavi Vaneeshwariye
Potri
103. Om Mallikarinyeshwariye
Potri
104. Om Bhavaniye Potri
105. Om Aarogyam Arulbavale
Potri
106. Om Chidanandhiye Potri
107. Om Guhanandhiye Potri
108. Om Garbharakshapu
Nyonya Style Wok Fried Assam Prawns with Pineapple

Ingredients (Serving for 4 people):

Tiger prawn (30/40 per kg) 1kg
Pineapple (sliced) 200gm
Red chili (cut 2cm x 1cm) 4nos
Chili sauce 200gm

Sauce (A)
Ginger Flower (Bunga Kantan) 100gm
Chili Padi 30gm
Red Chili 100gm
Lemongrass 30gm
Shallot 60gm
Lime juice 70gm

Sauce (B)
Tomato sauce 70gm
Salt 40gm
Sugar 60gm

Methods of preparation:-
- Blend Sauce (A) ingredients until it is fine and minced. (Add some water)

Mixed well both Sauce (A) ingredients and Sauce (B) ingredients. Set aside.
- Heat oil until 180°C, add the tiger prawns and fry for about 4 minutes,
- Next, sauté the pineapple and red chili. Set aside. (Ingredient C)
- Heat the frying wok over medium heat, add some oil and chopped garlic.
- Get ready the mixed Sauce (A) and Sauce (B) and mixed with chili sauce to
be added into the wok.
- Lastly, add the fried tiger prawns and (Ingredient C), and cook for 2
minutes.
- The prawns are ready to be served.