Globalización:

 Implicancia de la globalización dentro del negocio evaluado

El sentido de globalización se ve reflejada en su visión como empresa:

Ser reconocidos en el mercado local e internacional como una corporación de
vanguardia en el suministro de productos de origen marino de alto valor agregado para
el consumo humano.

La empresa busca alcanzar nuevas metas, enfocarse en nuevos objetivos y

reinventarse con cada acción, para beneficio de sus clientes, personal, accionistas y la
comunidad en general.

Tienen como objetivos:

 “La investigación y la innovación para la mejora continua y el desarrollo de
nuevos procesos y productos son las estrategias que gobiernan el crecimiento
sostenido de nuestra empresa.”
 “La exigencia cada vez mayor del mercado local e internacional, demanda de
nuestra parte una cuota superior de eficiencia y productividad. Para ello nos
preparamos cada día y estamos orgullosos del esfuerzo de nuestros
colaboradores."
 “Sentir que nos esforzamos constantemente tiene una gran recompensa: el
crecimiento anual que demostramos y que nos abre el camino en un mercado
tan cambiante."

Sus estrategias para estar presentes en un mundo de negocios tan globalizado:

Crecimiento en acción:

Generación de
Diversifiación de Pomoción de sardina
nuevas líneas de
especies peruana para CHD
negocio

Desarrrollo de nueva
Máxima rotación de tecnología para Crecimiento
activos mayor valor sostenido en ventas
agregado

Crecimiento
sostenido en EBITDA
CALIDAD, usan la tecnología para mejorar sus procesos:
Cuentan con certificación del "Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad GMP+B2"
garantizando a sus clientes que la calidad de sus productos estén respaldados por un
sistema de gestión auditado anualmente.
Capacita constantemente a su personal y desarrollan nuevas formas de organización y
gestión en nuestros procesos productivos. Por ello, están abocados a la constante
innovación tecnológica con miras a lograr mayor competitividad, mejores procesos y
por lo tanto, mejores resultados.

CERTIFICACIONES, deben cumplir con las medidas solicitadas para el país de

llegada de sus productos:

 Alianza empresarial para un comercio seguro - BASC

Para garantizar una gestión segura en principios y prácticas operativas, y mejoras
continuas relacionadas a actividades de exportación y comercio internacional,
contamos con la certificación BASC – Business Alliance for Secure Commerce en
ocho de nuestras plantas.
 Renovaron la licencia para el uso de marca país

Pesquera Diamante renovó su licencia para el uso de la Marca País por dos años más,
luego de un largo proceso de evaluación. Esto permite a la empresa utilizar
oficialmente el logo de la Marca Perú en todos sus empaques y productos.
La Marca País surge como una estrategia de promoción de nuestro país en el
exterior, especialmente buscando impulsar a los sectores comerciales con mayor
exposición internacional. Esta iniciativa es liderada por Promperú.

De acuerdo al sistema de certificación de SGS del Perú, empresa líder a nivel mundial
en los servicios de inspección, verificación, ensayos y certificación, Pesquera Diaman-
te ocupa el primer lugar entre todas las pesqueras del Perú, como la mejor en el
ranking nacional de calidad de producción de harina de pescado. Este logro ha sido
posible gracias a ciertas implementaciones que se han ejecutado en su sistema
operativo de Flota y Producción.

Desarrollo y la sostenibilidad de la empresa:

Decidieron ampliar el portafolio de productos, más allá de la harina y el aceite de
pescado, y así diversificar la oferta. Construyeron en los últimos años la segunda
planta de congelados más grande de Sudamérica en el Callao, y al final de la década
pasada lanzaron Frescomar, la tan anhelada marca propia de conservas.

La innovación, la rigurosa investigación de nuevos mercados y negocios, así como la

búsqueda constante por la excelencia y el liderazgo en el rubro pesquero, han
marcado el camino de la empresa desde su fundación.
  Motivo de comercialización

Nuestra ubicación geográfica y clima han contribuido a ello, y la alta productividad nos
proporciona variadas especies, entre las cuales se destacan: la pota, calamar, perico,
jurel, conchas de langostino y abanico, merluzas y pulpos. Es por esto que a lo largo
del tiempo las empresas locales como Pesquera Diamante recurren a aprovechar
estos recursos, convirtiendo el sector pesquero en un elemento estratégico para la
economía peruana, especialmente, porque es una importante fuente generadora de
divisas.
Sus orígenes se remontan al 6 de agosto de 1986, fecha en la cual se constituye la
empresa Pesquera Portofino S.A., propietaria de una embarcación pesquera. En 1994,
a efectos de dotar de un mayor valor agregado al negocio de extracción, se decide
avanzar en la integración vertical ingresando al negocio del procesamiento de la pesca
extraída y elaboración de harina y aceite de pescado con el consiguiente ingreso al
negocio de la exportación, generando mayores ingresos y márgenes de utilidad.

Gracias a la construcción de una moderna planta de harina y aceite de pescado

localizada en Pisco; le permitío a la empresa ofertar al exterior harinas de mejor
calidad que sus competidores.

Pesquera Diamante S.A. es una empresa sólida, eficiente, con una adecuada
distribución geográfica de sus plantas de procesamiento, una mayor diversificación de
productos para la venta, enfocada en ser un operador de bajo costo y apropiadamente
capitalizada para afrontar los retos del sector y de los mercados locales e
internacionales.

Se enfocaron en diferenciarse de la competencia, ofreciendo productos novedosos y

de calidad internacional, llegando a incorporar hoy en día 27 nuevas presentaciones a
su cartera de productos de exportación. Además vieron en el negocio del atún una
oportunidad que no podían dejar pasar y, con una inversión importante hace pocos
años, acondicionaron dos embarcaciones para la pesca de atún y derivados, que hoy
reporta buenos resultados para la empresa.

 Factores físicos y sociales que intervienen dentro del negocio

Factores Físicos
 La Geografía

Datos de la empresa
Empresa: Pesquera Diamante
Ubicación: Calle Amador Merino Reyna 307 - San Isidro
Lima – Perú
Sector: Pesquero
Poseen 42 embarcaciones fabricadas completamente con acero naval conforman
nuestra flota pesquera y gran parte de ellas han sido diseñadas, construidas y
modernizadas por nuestro personal y eso, es un motivo de orgullo para nosotros.
32 embarcaciones del total de la flota están dedicadas principalmente a la pesca de
anchoveta para el Consumo Humano Indirecto (Harina y Aceite de pescado), de las
cuales 15 están preparadas para la pesca de jurel y caballa que se destinan al
Consumo Humano Directo (Conservas y Congelado), las mismas que cuentan con
bodegas insuladas y están equipadas con el sistema RSW, especialmente
acondicionado para la refrigeración en bodega a 0° C, lo que garantiza la entrega de
un pescado fresco desde su descarga hasta su procesamiento.

 Ubicación de un país
Actualmente, el principal mercado al que exporta la empresa peruana Pesquera
Diamante S.A. es Estados Unidos, ya que consume casi todo el sector en un 60%
de la producción local. En segundo lugar, se encuentra Alemania, Japón, China,
Taiwán, Indonesia, Australia, Chile e India.

Factores Sociales

 Políticas legales
Tratados internacionales entre el Perú y Estados Unidos.
TLC (APC), gracias al TLC, en Estados Unidos se reducirán los costos de importación
y en un determinado periodo de tiempo se beneficiaran aquellas industrias que
importen bienes

Política Normativa

Pesquera Diamante está comprometida con el cumplimiento permanente de las

normas emitidas por los organismos reguladores del Estado —como el Ministerio de
Producción y el Ministerio de Ambiente—, las municipalidades, capitanías, la Dirección
General de Salud Ambiental (DIGESA), la Autoridad Nacional del Agua (ANA), el
Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental (OEFA), el Instituto Tecnológico
de la Producción (ITP) y el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (SANIPES),
entre otros.

 Leyes
Política de Estado con respecto a los Negocios Internacionales
Estados Unidos es un país individualista, ya que prima la libertad individual, la
autoexpresión y la independencia personal. El individualismo fomenta el ejercicio de
las ambiciones y los deseos personales al oponerse a las reglas y los reglamentos que
un sistema político utiliza para restringirlos. El sistema político alienta a un gobierno
que protege la libertad de las personas para actuar como lo deseen, siempre y cuando
sus acciones no violen las libertades de los demás.
Las implicaciones de negocios internacionales en el individualismo son que cada
persona tiene derecho a tomar decisiones económicas libres de reglas y reglamentos.
Estados Unidos da forma a su mercado con la idea de Laissez faire, que significa
“dejar solas las cosas”. Esta idea sostiene que el gobierno no debe interferir en
asuntos de negocios. Por lo tanto las personas se autorregulan al promover la
prosperidad económica y el crecimiento, actuando con justicia y equidad para
maximizar el rendimiento personas sin amenazar el bienestar de la sociedad.

Sistema jurídico y la forma como apoyan los negocios internacionales

El sistema jurídico de los Estado Unidos de América se basa en el “Common Law” (ley
común). La Lay común se basa en la tradición, en precedentes declarados por un juez.
Los tribunales de Ley Común basan sus decisiones en pronunciamientos judiciales
anteriores más que en los códigos legislativos.
Según el reporte del Doing Business 2015, en Estados Unidos, se brinda facilidad para
la apertura de nuevo negocios.
 Sistema político del país elegido (ESTADOS UNIDOS)

Cultura Económica

El mercado estadounidense se caracteriza por contar con compañías y empresas

privadas, gracias a los cuales ha logrado convertirse en uno de los países más
desarrollados económicamente a nivel mundial, y, con mayores expectativas de
realizar inversiones u operaciones comerciales en ella.
Orientación al poder: Existe una relación superior-subordinado, por lo que suelen
seguir los dictados al pie de la letra de sus jefes o superiores.
Es importante tener en cuenta que una inflación con estadísticas bajas es favorable
para la economía de un país, en este caso de Estados Unidos. Pues esto permite
tomar prestado dinero por intereses que también suelen ser bajos, efecto favorable e
importante objetivo del gobierno y el banco central.
Balanza de pagos
La variación de la Balanza comercial se ha debido a un incremento de las
importaciones superior al de las exportaciones de Estados Unidos.
Si tomamos como referencia la balanza comercial con respecto al PBI, en 2014
Estados Unidos ha empeorado su situación. Se ha movido del puesto 80 que ocupaba
en 2013, hasta situarse en la posición 82 de dicho ranking así pues tiene un saldo de
balanza comercial medio si lo comparamos con el resto de los países.
Distribución del ingreso
La incapacidad del sistema estadounidense para la distribución de sus ingresos, refleja
una desproporción en el reparto de los gastos públicos, en la que hay un mayor capital
destinado a las políticas económicas que al gasto público de carácter social.

 Idioma
Estados Unidos

El idioma oficial es el inglés y es hablado por la gran mayoría de la población

residente. Pero por la cantidad de residentes de habla hispana en los Estados Unidos
(más del 50%), el Español es el segundo idioma que más se utiliza para la
comunicación. Otros idiomas que se hablan frecuentemente son el chino, Polaco,
Coreano, Vietnamita, Portugués, Japonés, Ruso, Francés entre otros.

Patrón de Internacionalización

NOMBRE DEL EJE NIVEL SUSTENTO

 Porque exporta a países
con un elevado nivel
1- Familiaridad del
económico, entre ellos
entorno(• Factor ALTO
China, Japón, EE.UU.,
Social)
Taiwán, Indonesia, India,
Australia, Alemania y Chile
Gestiona sus temas
internacionales de forma
2- Manejo de interna, es decir, controla
ALTO
operaciones sus operaciones dentro del
país con personal propio y
de manera autónoma.
No cuenta con sucursales
en el extranjero ni
inversión extranjera directa
3- Modo de
BAJO total, sino que solo se
operaciones
dedica a funciones muy
limitadas como producir y
exportar sus productos.

4- Número de países(• Realiza negocios con 22

ALTO
Factor Social) países.

 Entorno competitivo

El Perú es el mayor productor de harina de pescado y alberga a las empresas más

importantes del mundo en el rubro. Aunque el análisis de los datos de exportación
revela que el año pasado 402 empresas vendieron al exterior productos pesqueros,
solo 4 concentraron el 71% de la exportación. Estas son: Pesquería Hayduk S.A.,
Tecnología de Alimentos S.A (Tasa), Pesquera Diamante y Pesquera Exalmar.

El resultado: 4 empresas concentran el 71% de las ventas de harina de pescado.

o Tecnología de Alimentos S.A. (Tasa) es –según el reporte de Perú Top del
2017– la empresa con mayores ingresos y la segunda en la producción de
harina de pescado: su participación representa un 25% del mercado. Es
propiedad de uno de los grupos económicos más importantes del país: Breca,
de la familia Brescia Cafferatta, que además es propietaria de la Clínica
Internacional, minera Minsur, Rímac Seguros, y junto al BBVA de España,
controla el Banco Continental. La producción de harina de pescado representa
el 74.6% de su facturación y exportó 156 millones de toneladas el año pasado.
Sus ingresos totales el 2015 (la cifra más actualizada en el informe de Perú
Top de este año) superaron los US$ 374 millones, muy lejos de sus más
cercanos competidores.
o Sin embargo, la pesquera que más harina produjo y exportó el 2016 fue
Hayduk. Fundada por Eudocio Martínez Torres, la empresa actualmente es
dirigida por su hijo Walter Martínez Moreno. El año pasado esta compañía
exportó 162 millones de toneladas de harina.

o La tercera empresa más importante es Pesquera Diamante, de los empresarios

hermanos José Enrique y Fernando Ribaudo (con US$181 millones).
 o En el cuarto puesto aparece CFG Investment (US$159 millones en ingresos),
estas últimas de propiedad de China Fishery Group, cuya matriz es Pacific
Andes International Holdings Limited, compañía ubicada en Bermuda,
considerada paraíso fiscal.
o El quinto lugar por sus niveles de ingresos es Exalmar, del empresario Víctor
Matta Curotto, que controla la compañía a través de la offshore Caleta de Oro
Holding S.A, con sede en Panamá.

Bibliografía
Diamante, P. (2017). Global Securities Group “Perspectivas Económicas y
Estratégicas de inversión Mayo. Obtenido de Pesquera Diamante:
http://www.diamante.com.pe/wps/wcm/connect/Diamante_es/home/opt/calidad/
cert/
Diamante, P. (2016). Pesquera Diamante. Obtenido de Mejora institucional:
http://www.diamante.com.pe/wps/wcm/connect/Diamante_es/home/opt/calidad/
polgesint/

Comisión Europea (1995). Guía del Consumidor Europeo en el mercado único:

http://centrum.pucp.edu.pe/adjunto/upload/publicacion/archivo/informepesca.pdf
CBI.(2003). EU Market Survey 2003, Fishery Products:
http://wh.diamante.com.pe/tempfiles/PR_Enero14.pdf
Departamento de Acuicultura. (2003). La Acuicultura en Chile:
http://www.sanipes.gob.pe/habilitaciones_certificaciones/docs/LISTA_VIETNAM_CH_I
NDIRECTO.pdf
Dirección Nacional de Acuicultura. (2002). Evaluación del Sector Acuícola:
https://www.mincetur.gob.pe/wp-
content/uploads/documentos/comercio_exterior/plan_exportador/Penx_2003_2013/2Pl
anes_Sectoriales_POS/Sector_Pesca_Acuicultura.pdf