SARAGURO

INTRODUCCION
Conocer Saraguro, es hablar de la etnia más pura de américa, hoy
conoceremos la identidad y sus costumbres de este pueblo milenario, mi
nombre es ………. ….estudiante de la carrera ……… la UNL Y te invito
que me acompañes a conocer este recorrido.
Me encuentro en el centro de la ciudad de Saraguro, en el sector denominado
Kuri cancha este es el centro donde se dan los rituales más importantes que
evocan la fiesta de los raimas mi nombre es ……….. de la la UNL y aquí
conoceremos sus costumbres
Cada región del país cuenta con platillos únicos, no solo por su elaboración
sino por su buen sabor Saraguro denominado la tierra del maíz cuenta con
variedades de platos típicos. Mi nombre es…………… estudiante de la UNL
Hoy vamos a conocer esta exquisita gastronomía
nuestro destino es conocer algunos lugares turísticos que posee este saraguro
ubicado al sur de ecuador ya que propios y extraños visitan estos lugares

Toda eta diversidad vamos a conocer en este lugar maravilloso

El pueblo quichua Saraguro es uno de las etnias indígenas más importantes

de América del Sur. Habitan principalmente al sur del Ecuador en la
provincia de Loja.

Su ubicación estratégica en el sur de la cordillera andina, confiere un paisaje

maravilloso.

Los Saraguros es el único pueblo étnico que ha sobrevivido a la colonización

española. Es un pueblo de la nacionalidad indígena Kichwas de la Sierra
ecuatoriana, cuyo origen centro andino permite observar las diferencias y
similitudes de los grupos culturales de los Andes.
Saraguro es reconocido por sus tradiciones culturales, lugares turísticos,
gastronomía, vestimenta, música danza, artesanías y por ende debemos
mantener como Saraguros nuestra identidad propia asi como es nuestra
lengua materna que es el quechua
GASTRONOMIA
La gastronomía en Saraguro son comidas ancestrales o típicas.
Lo primordial es: cuy con papas trigo que va en una fuente, mote pelado que
va sobre la mesa , pepa de zambo revuelto con las papas y queso que va
acompañado de panes máximo 3
Su bebida es el guajango conocido como chicha de jora.
Saraguro día a día va evolucionando más por sus tradiciones y costumbres.
VESTIMENTA
Su atuendo es de permanente luto, se elabora en ruecas rudimentarias
utilizando como materia prima la lana de oveja. Sus finas piezas constan para
el hombre: poncho, sombrero blanco, pantalón corto y zamarro.
Las mujeres lucen gargantillas de mullos y piedras de vistosos colores. Sobre
sus hombros cae un rebozo negro que se ajusta al pecho por medio de un
tupo de plata y cubren sus dorsos con blusas de llamativos colores
confeccionados cuidadosamente en telas brillantes, el anaco es de color
negro que va atado sobre la cintura y polleras de varios diseños, vistosos
colores al igual que las fajas.
Después de un agitador trabajo en sus ruecas, sale lista la principal prenda
de vestir de la mujer que son sus anacos prensados que dan elegancia y
capricho a su gentil figura.

ARTESANIAS
Artesanías en mullos característica principal de la población de los Saraguros
realizados por hombres y mujeres desde temprana edad, además en cerámica
y textiles en lana de oveja.
  Preguntas….entrevista 

FESTIVIDADES
  Celebran las festividades del kulla Raymi (fiesta de la preparación de
la tierra para la siembra) 21 de septiembre
 Kapak Raymi (fiesta de los líderes jóvenes) que se celebraba cada 21
de diciembre en las llamadas huacas o adoratorios generales de cada
pueblo.
En lugar de conmemorar al sol, ahora se adora a Cristo(Navidad)
considerado como sol de justicia"
 Pawcar Raymi ( fiestas de las primeras flores y frutos) 21 de marzo
 Inty Raymi (fiestas del sol y agradecimiento por las cosechas)
celebradas el 21 de junio. Fiesta más importante del mundo andino
especialmente del pueblo Saraguro.
LUGARES TURISTICOS
 BAÑOS DEL INKA

A más de 1 Kilómetro por el sureste de Saraguro en las peñas de la Loma

Huilemón (Cinincapak) hay tres cavernas y una cascada que tiene 150 m. de
alto. El lugar ha sido un sitio ceremonial y sagrado del inca por más de 1500
años. Cuando los incas conquistaron probablemente reconocieron que área
fue rara y tuvo poder. Actualmente se realizan los rituales más importantes
del Inti Raymi y Kapak Raymi que se celebran el 21 de Junio y el 21 de
diciembre de cada año.

Arqueología construida con bloques de piedras talladas con dos estructuras.

Es considerada como templo de adoración al sol: la del lado nor-este es
cuadrado, tiene la forma de una plataforma con 4 escalones; la otra es
cuadrado. Se encuentra ubicada a 16 Km. al sur de Saraguro, en las alturas
de los Andes a 3.293

 AGUA SANTA
A unos ocho kilómetros al nororiente de la cabecera cantonal de Saraguro se
encuentra el Complejo Turístico de ‘Agua Santa’ (Oña capa), levantado en
honor a la Virgen María, que se encuentra esculpida gracias a un trabajo
atribuido a la naturaleza.
Los turistas pueden disfrutar de la naturaleza, río, senderos cascadas,
cabañas, canopy, casa de uso múltiple y pesca deportiva. “Ofrecen algunos
servicios turísticos adicionales en los que trabaja la comunidad como parte
de la Red de Turismo Comunitario”, asevera.
En cuanto a los senderos, dice, que están diseñados para llegar a las tres
cascadas, una de ellas que es la de purificación ‘Sharashi’, en la que se hacen
ceremonias y rituales desde la cosmovisión Andina; además que es visitada
por muchos Yachas (sabios) quienes prefieren los martes y viernes para
realizar ceremonias.