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Marta Albè C
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21-11-2012

Semi di lino: 10 utilizzi come rimedi

n a t u r a l i ( / c o n s u m a re / r i c i c lo - e - r i u s o
/ 9 0 7 5 - s e m i - d i - l i no - u t i l i z zo )

I semi di lino ( / m a ng i a re / a l i me n t a z i o ne - a - s a l u t e / 9 0 2 8 - s e m i - d i -
l i no - b e ne fi
ficci - d ove - t rova rl i ) sono un alimento che presenta particolarii
c a r a t t e r i s t i c he b e ne fi
ficche p e r l 'o rg a n i s mo . Essi possono essere considerati
come un s e m pl i c e i ng re d i e n t e d a u t i l i z z a re i n c u c i n a .

È sufficiente t r i t a re i s e m i d i l i no, che

devono essere c o n s u m a t i c r u d i , per
ottenere un nuovo condimento per i
propri piatti, ma i loro u t i l i z z i vanno
ben oltre le ricette più semplici.

Scopriamo dunque 10 usi alternativi

per i semi di lino.

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1) Impacco per capelli ai semi di

lino
Utilizzando i s e m i d i l i no è possibile preparare un i m p a c c o p e r c a p e l l i da
applicare sulla chioma umida prima dello shampoo. Si tratta di un i m p a c c o
n u t r i e n t e che prevede l'aggiunta di alcune g o c c e d i ol i o d 'ol i va , di m a nd o rl e
d ol c i o di g e r me d i g r a no ( / m a ng i a re / a l i me n t a z i o ne - a - s a l u t e / 7 8 6 4 - g e r me -
d i - g r a no ) , per donare ai capelli maggiore lucentezza.

Procedete nella preparazione dell'impacco versando in un pentolino d u e

c u c c h i a i d i s e m i d i l i no insieme a 250 ml di acqua di rubinetto. Portate ad
ebollizione a fuoco lento e lasciate riposare per tutto il giorno o per tutta la
notte. Filtrate dunque il liquido ottenuto e aggiungete a l c u ne g o c c e d e l l 'ol i o
p re s c e l to . L'impacco, una volta pronto, deve essere utilizzato al momento.

(
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2) Gel ai semi di lino

Dai semi di lino è possibile r i c ava re u n g e l c he p o t re t e u t i l i z z a re c o me
fi
fisss a t i vo n u t r i e n t e per i vostri capelli in sostituzione dei prodotti commerciali.
Vi basterà riporre in un colino a maglia fitta – ma è ancora più pratico utilizzare
uno o più infusori per il tè richiudibili - 30 grammi di semi di lino ed inserirlo in
un pentolino dove avrete portato ad ebollizione 200 ml d'acqua.

Lasciate sobbollire per 5 minuti e fate

riposare il tutto per almeno un'ora, o
fino alla f o r m a z i o ne d e l g e l . Estraete
il colino o l'infusore ed aggiungete al
vostro gel due cucchiai di succo di
limone. Trasferite il gel ai semi di lino
in un barattolo di vetro o in un
dispenser con dosatore. Si conserva in
frigorifero fino ad una settimana. Il gel
di semi di lino può essere p ro f u m a to
c o n l 'a g g i u n t a d i p o c h e g o c c e d i o l i o
essenziale.

L E G G I a nc he : G E L P E R C A P E L L I NAT U R A L E : 5 R I C E T T E A I S E M I D I L I N O
( / c o n s u m a re / c o s me s i / 9 4 7 6 - g e l - c a p e l l i - f a i - d a - t e - s e m i - d i - l i no )

3) Germogli di semi di lino

Utilizzate dei s e m i d i l i no b i olo g i c i se volete ottenere dei g e r mo g l i s a l u t a r i e
ricchi di nutrienti ( / m a ng i a re / a l t r i - a l i me n t i / 8 7 0 0 - g e r mo g l i - t i p olo g i e -
f a n t a s t i c he - p ro p i e t a ) benefici per l'organismo. Se non disponete di un
g e r mo g l i a to re , servitevi di un normale piatto fondo, dove disporre i semi di

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lino dopo averli sciacquati accuratamente con l'aiuto di un colino.

Coprite il piatto con un telo da cucina pulito, possibilmente non lavato

utilizzando un detersivo industriale. Sciacquate i germogli due o tre volte al
giorno, ricordandovi ad esempio di effettuare tale operazione una volta al
mattino e una volta alla sera, utilizzando un colino ed evitando che nel piatto si
formino dei ristagni d'acqua.

I g e r mo g l i s a r a n no p ro n t i i n 4 o 5 g i o r n i e potranno essere conservati in

frigorifero in un contenitore senza coperchio o nello stesso piatto per
altrettanto tempo. Devono essere consumati crudi affinché i nutrienti
essenziali che essi contengono non si alterino a causa del calore della cottura.

4) I nf u so l assat ivo ai semi di l ino

Con i semi di lino può essere preparato un i n f u s o a f re d d o d a l l 'e f fe t to
l a s s a t i vo . La sua efficacia si esplica meglio se esso viene bevuto al mattino a
digiuno. È sufficiente ricordarsi la sera prima di versare in un bicchiere un
cucchiaio di semi di lino, di riempire normalmente il bicchiere con dell'acqua
di rubinetto e di coprirlo con un piattino o con un telo. Sarà poi sufficiente
filtrare l'infuso prima di berlo. I semi di lino avranno sprigionato delle
mucillagini che faciliteranno il transito intestinale.

5) Cataplasma di farina semi di lino

I s e m i d i l i no possono essere m a c i n a t i fi
finno a d o t t e ne re u n a f a r i n a da
utilizzare per la preparazione di c a t a pl a s m i . Allo scopo è possibile utilizzare
un macinacaffè. I semi di lino non dovranno essere lasciati in ammollo prima
di essere macinati e dovranno risultare ben asciutti. Soltanto una volta ottenuta
la farina, che altrimenti può essere acquistata già pronta in erboristeria, si può
passare alla preparazione del cataplasma.

È necessario portare ad ebollizione in un pentolino 200 ml d'acqua, in cui

devono essere versati due cucchiai di farina di semi di lino. Bisogna dunque
mescolare fino ad ottenere una consistenza cremosa, lasciare intiepidire ed
avvolgere il composto in un fazzoletto da tenere appoggiato sul petto il più a

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lungo possibile per c a l m a re l a to s s e ( / v i ve re / s a l u t e - e - b e ne s s e re / 9 0 0 9 -

r i me d i - n a t u r a l i - s c i ro p p i - to s s e ) .

6 ) S o s t i t u i re l e u ova
I semi di lino possono essere u t i l i z z a t i i n c u c i n a c o me l e g a n t e a l i me n t a re i n
s o s t i t u z i o ne d e l l e u ova ( h t t p s : // w w w. g re e n me . i t / m a ng i a re / a l i me n t a z i o ne -
a - s a l u t e / 8 6 2 7 - a l t e r n a t i ve - s a l u t a r i - ve g e t a l i ) nella preparazione di biscotti,
muffin e torte. Seguite il procedimento per la preparazione del gel di semi di
lino da utilizzare per i capelli come descritto al punto 2, ma non aggiungete
nessun altro ingrediente. Utilizzate tre cucchiai di gel di semi di lino per ogni
uovo da sostituire.

7) Maschera per capelli ai semi di lino

Se l'impacco ai semi di lino del punto 1 non è sufficiente a nutrire in profondità
i vostri capelli, poiché appaiono p a r t i c ol a r me n t e s e c c h i o rov i n a t i ,
potenziatelo trasformandolo in una m a s c he r a p e r c a p e l l i , da realizzare
aggiungendo al composto mezza banana ben matura accuratamente frullata o
mezzo bicchiere di yogurt al naturale o di soia. Lasciate in posa l'impacco su
capelli umidi per almeno 30 minuti prima di passare allo shampoo.

8) Cuscinetti termici ai semi di lino

I semi di lino possono essere impiegati per laa re a l i z z a z i o ne c a s a l i ng a d i
c u s c i ne t t i t e r m i c i da utilizzare in s o s t i t u z i o ne d e l l a b o r s a d e l l 'a c q u a c a l d a
o del ghiaccio. E sufficiente creare una federa di piccole dimensioni e di forma
quadrata o rettangolare utilizzando della stoffa o del tessuto di recupero,
proveniente ad esempio da una ve c c h i a t - s h i r t . Il cuscinetto dovrà essere
imbottito con i semi di lino e chiuso con delle cuciture. Potrà essere r i s c a l d a to
ne l f o r no o s u l t e r mo s i f o ne , oppure conservato in freezer per utilizzarlo come
borsa del ghiaccio al momento del bisogno.

9 ) I n t e g r a to re d i o me g a 3
I semi di lino possono essere considerati come un'importante fonte vegetale
per l'integrazione di acidi grassi omega3 nella propria dieta, soprattutto nel
caso in cui si segua una dieta vegetariana o vegana. Altre f o n t i ve g e t a l i d i

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o me g a 3 ( / m a ng i a re / ve g e t a r i a no - a - ve g a no / 1 4 8 3 - no n - s olo - p e s c e - l e - 5 - f o n t i -
ve g e t a l i - d i - o me g a - 3 ) sono l'olio di semi di lino e le noci, che possono essere
abbinati ogni giorno in modo da ottenere un apporto corretto di omega3, come
spiegato nelle "L
Li ne e g u i d a p e r s o d d i s f a re i l f a b b i s o g no d i a c i d i g r a s s i
o me g a 3 i n ve g e t a r i a n i e ve g a n i ( h t t p : // w w w. s c i e n z ave g e t a r i a n a . i t
/ n u t r i z i o ne / g r a s s i _ o me g a 3 . h t m l ) " della dottoressa Michela De Petris.

1 0 ) R i me d i o n a t u r a l e c o n t ro l a s t i t i c he z z a
Un r i me d i o n a t u r a l e c o n t ro l a s t i t i c he z z a ( / m a ng i a re / a l i me n t a z i o ne -
a - s a l u t e / 8 1 3 1 - fi
ficco - d - i nd i a - r i me d i - n a t u r a l i - s t i t i c he z z a ) ed utile per
f a c i l i t a re i l t r a n s i to i n t e s t i n a l e consiste nel c o n s u m a re u n a vol t a a l g i o r no
d u e c u c c h i a i d i s e m i d i l i no i n t e r i . Subito dopo dovrà essere bevuto un
bicchiere di acqua tiepida o a temperatura ambiente, in modo che nell'intestino
i semi di lino possano formare delle mucillagini dall'effetto coadiuvante per il
transito intestinale ed emolliente per le pareti intestinali.

Potete a c q u i s t a re i s e m i d i l i no o n l i ne ( h t t p s : // w w w. a m a zo n . i t / g p / s e a rc h
/ re f = a s _ l i _ q f _ s p _ s r _ i l _ t l ? i e = U T F 8 & c a m p = 3 3 7 0 & c re a t i ve = 2 3 3 2 2 &
i nd e x = a p s & key w o rd s = s e m i % 2 0 d i % 2 0 l i no % 2 0 & l i n k C o d e = a s 2 &
t a g = g re e n me 0 0 - 2 1 ) facendo sempre attenzione a preferire quelli biologici

Mar ta Albè

I semi della salute: proprietà e utilizzi

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ficci e d ove t rova rl i ( / m a ng i a re
/ a l i me n t a z i o ne - a - s a l u t e / 9 0 2 8 - s e m i - d i - l i no - b e ne fi
ficci - d ove - t rova rl i )
I 6 s e m i d e l l a s a l u t e ( / m a ng i a re / a l i me n t a z i o ne - a - s a l u t e / 7 9 5 3 -
semi-della-salute)

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