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PLAN DE NEGOCIO
Nivel: SECUNDARIO
Grado: CUARTO
Provincia: PISCO
Distrito: INDEPENDENCIA
Julio 2010
ÍNDICE
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1 MODELO DE NEGOCIO
Los alumnos desean probar las sabrosas y exquisitas papas rellenas con
abundante carne.
Nuestros clientes podrán consumir una vez por semana en la hora de recreo.
¿Qué necesidades debe atender la iniciativa y cuáles son sus compromisos con la
sociedad?
La necesidad básica es la alimentación, El beneficio que queremos ofrecer es
papas rellenas, con delicioso sabor.
Nuestro compromiso es brindar alimento agradable y saludable.
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1.3 IDENTIDAD
¿Cuál es Nuestro Negocio?
El negocio es la venta de papas rellenas con salsa de tomate y carne, que se venderán
en el horario del recreo a los alumnos de la institución educativa, docentes y vecinos de
la comunidad.
Funcionalidad Descripción
Calidad de la papa La papa debe ser primera.
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1.5 MERCADO DE ACTUACIÓN
2 ORGANIZACIÓN
Tiempo de dedicación
Emprendedor 1:Prof: Santos Martínez, tiene mayor tiempo disponible
+ -
Experiencia previa
Emprendedor 1:sra: Luisa Loza ha preparado papas rellenas antes. ha
preparado papas rellenas antes + -
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Emprendedor 3: Alumna: Lucia Rivas Quispe, conoce poco de
preparación. + -
Habilidades requeridas
Emprendedor 1: Luisa Loza sabe de preparación
+
Recursos de aporte
Emprendedor 1: prof: Santos Martínez realiza las compras de las
papas e insumos para la elaboración. + -
Redes de contacto
Emprendedor 1: prof: Santos Martínez no conoce a muchos padres de
familia + -
Fortaleza (+)
Debilidad (-)
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2.2 DISTRIBUCIÓN DE RESPONSABILIDADES
Frecuencia de reuniones
generales: 1 por semanas
Forma de convocar reuniones de emergencia:
Leyenda:
Indicar si es parte del equipo emprendedor con una equis (x) en la
columna EE.
Indicar a que rol pertenece con una equis (x) en la columna
correspondiente: Venta (V), Producción (P) y Finanzas (F).
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3 DIAGNÓSTICO DE MERCADO
1. ¿Qué compra?
Producto / Servicio Marca / Empresa
Papas rellenas sabrosas. Alumnos del cuarto grado
3. ¿Quién compra?
Comprador Decisor Consumidor
Alumnos y profesores de la Alumnos y profesores de la Alumnos de la I.E. y Docentes
institución. institución
4. ¿Cómo compra?
Reflexivamente
Impulsivamente
5. ¿Cuándo se compra?
Frecuencia Ocasiones
6. ¿Dónde se compra?
Canales de Distribución Puntos de Venta
7. ¿Cuánto se compra?
Cantidad:
Los clientes podrán comprar todas las papas rellenas que deseen para el consumo
familiar.
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3.2 NUESTROS PROVEEDORES
Fecha:
Nombre de la empresa: COMERCIAL MERCADITO
Dirección: Calle Jazmin Nº 608
Teléfono / RUC:
Página Web: Inicio de operaciones:
Productos / Servicios:
Venta de papas al por mayor y menor de buenísima calidad
5 4 3 2 1 0
No se aplica
Muy bueno Bueno Regular Malo Muy malo
Indiferente
1. Precios
Observaciones:
El señor Turpo tiene mucha consideración con la institución ya que las alumnos le han
comunicado de la actividad y nos da los insumos a un precio cómodo y por lo tanto
esta dispuesto a colaborar con nosotros.
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3.3 NUESTRA COMPETENCIA
Ficha de competidores
Fecha:
Nombre de la empresa: Sra:Del Kiosco
Dirección:Institución educativa
Teléfono / Fax: RUC:
Página Web: Inicio de operaciones:
Productos / Servicios:
Venta de golosinas y comidas que ella misma prepara.
5 4 3 2 1 0
No se aplica
Muy bueno Bueno Regular Malo Muy malo
Indiferente
Observaciones:
El kiosco que esta en la I.E. es el local mas rescatable, al cual los alumnos asisten con
mayor frecuencia que en otros puesto de venta y la señora tiene mucha consideración
con la familia escolar porque siempre les ha vendido a precios muy módicos. Ahora
que sabe la idea del negocio.
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Principales 1. 2. 3.
competidores El kiosco Bodega Karen
Localización
Zona Institución
Educativa Zona concurrida
constantemente por
padres de familia.
Posicionamiento
Lugar rescatable para
comer Lugar donde venden
más para beber que
para comer.
Puntos fuertes y Donde tiene buena
débiles concurrencia de
alumnos, por las Que acuden mas que
ventas de comidas y nada personas a
la atención es buena beber licor, ubicado
en zona céntrica
Geográficas
Región o país Perú
Ciudad Independencia
Densidad poblacional 8150 habitantes
Clima templado
Otras geográficas
Conductuales
Ocasiones Normales (alimentación diaria)
Beneficios Variedad en productos
Posición del usuario Usuario en potencia
Índice de utilización Mucho uso (cocina)
Estado de lealtad Mediana lealtad a un servicio
Grado de conocimiento Informado de alguna variedad de comidas
Actitud hacia el producto Entusiasta por las ofertas.
Otras conductuales
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Demográficas
Edad Entre 11 y 18 años
Sexo Femenino y masculino
Tamaño de familia Entre 2 y 3 integrantes
Ciclo de vida familiar 60 años
Ingreso 11 a 12 años
Ocupación estudiantes
Educación secundaria
Religión La mayoría católica
Raza Blanca, mestiza, chola, negra, etc.
Nacionalidad peruana
Otras demográficas
Psicográficas
Nivel socioeconómico Mediano y baja
Estilo de vida saludable
Personalidad diversas
Nuestros clientes son del género femenino y masculino oscilan entre los 11 y
18 años de edad.
Estime el número de clientes potenciales que puede tener su futuro negocio, sobre la
base de encuestas, entrevistas u observación.
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4 PLAN DE MARKETING
4.1 POSICIONAMIENTO
Declaración de Posicionamiento
Producto/Servicio de Telecomunicaciones
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Producto/Servicio de educación, formación, esparcimiento, y actividades
deportivas y culturales
Otros. Descríbalo:
Confección y venta de blusas de colegios
Indique con [X] a quién (o a qué) está dirigida la actividad de su producto o servicio
Empresas, organizaciones
Ambos
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4.3 LOS PRECIOS MÁS ADECUADOS
El precio de nuestras papa rellena será de s/1.00 teniendo en cuenta que es de buena
preparación.
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4.4 EL ACCESO DE MIS CLIENTES A MIS PRODUCTOS Y SERVICIOS
El cliente va a su organización x
Todo el día
Un día 90
Una semana
Un mes
Un año
Período indeterminado
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4.5 COMUNICÁNDONOS CON LOS CLIENTES
Alumna: Lucia Rivas Quispe informará a los alumnos y profesores del colegio que se está
llevando a cabo esta actividad, para beneficio del departamento de educación física
Los padres del aula, colaboraran con la difusión a sus respectivos vecinos con la
finalidad de vender más papas rellenas.
Habiéndose comunicado se tendrá que preparar las papas según el número de tickets
pedidos durante la semana.
Se dará a probar las ricas papas a los alumnos para que se entusiasmen en la compra
de nuestro producto.
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5 IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN DE NEGOCIOS
PROCESO DE PRODUCCIÓN
Las señoras Luisa Loza, Elena Mendoza y la alumna Lucía Rivas son las encargadas de
la preparación de este producto las cuales recibirán un pago por su trabajo arduo de
s/.5.00 cada una por semana
S0 S1 S2 S3 S4 S5 S6 S7 S8
Inversión 10
Ingresos
90 papas 90 90 90 90 90
Total Ingresos 90 90 90 90 90
Egresos
Costos Directos
papas 12 12 12 12 12
insumos 25 25 25 25 25
Total Costos Directos 37 37 37 37 37
Costos Indirectos
Equipo de trabajo 15 15 15 15 15
Total Costos Indirectos 15 15 15 15 15
Total Egresos 42 42 42 42 42
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