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1) Cafeína
Figura 3.estructura de AAS
El ácido acetilsalicílico es un fármaco que actúa impidiendo la
formación de prostaglandinas en el organismo, ya que inhibe a
la enzima ciclooxigenasa. Las prostaglandinas se producen en
respuesta a una lesión, o a ciertas enfermedades, y provocan
inflamación y dolor. El ácido acetilsalicílico reduce la
inflamación, la fiebre y el dolor (plusesmas, 2016)
componentes se retrasan diferencialmente dependiendo de las mientras que las moléculas de carácter polar se eluyen más
interacciones químicas o físicas con la fase estacionaria a rápidamente.
medida que adelantan por la columna. El grado de retención de El tiempo de retención aumenta con la adición de disolvente
los componentes de la muestra depende de la naturaleza del apolar a la fase móvil y disminuye con la introducción de
compuesto, de la composición de la fase estacionaria y de la disolventes más hidrofóbicos. La cromatografía de fase reversa
fase móvil. El tiempo que tarda un compuesto en ser eludido de es tan utilizada que a menudo se lo denomina HPLC sin ninguna
la columna se denomina tiempo de retención y se considera una especificación adicional. La cromatografía de fase reversa se
propiedad identificativa característica de un compuesto en una basa en el principio de las interacciones hidrofóbicas que
determinada fase móvil y estacionaria. La utilización de presión resultan de las fuerzas de repulsión entre un disolvente
en este tipo de cromatografías incrementa la velocidad lineal de relativamente polar, un compuesto relativamente apolar, y una
los compuestos dentro la columna y reduce así su difusión fase estacionaria apolar. La fuerza conductora en la unión del
dentro de la misma mejorando la resolución de la compuesto a la fase estacionaria es la disminución del área del
cromatografía. Los disolventes más utilizados son el agua, el segmento apolar del analito expuesto al disolvente. El efecto
metanol y el acetonitrilo. El agua puede contener tampones, hidrofóbico disminuye con la adición de disolvente apolar a la
sales, o compuestos como el ácido trifluoroacético, que ayudan fase móvil. Esto modifica el coeficiente de partición de forma
a la separación de los compuestos. que el compuesto se mueve por la columna y se eluye.
Un gradiente normal en una cromatografía de fase reversa El tiempo de retención aumenta con el área de la superficie
puede empezar a un 5% de acetonitrilo y progresar de forma hidrofóbica que suele ser proporcional al tamaño del
lineal hasta un 50% en 25 minutos. El gradiente utilizado varía compuesto. Los compuestos ramificados suelen eluirse más
en función de la hidrofobicidad del compuesto. El gradiente rápidamente que sus isómeros lineales puesto que la superficie
separa los componentes de la muestra como una función de la total de contacto se ve reducida. Aparte de la hidrofobicidad de
afinidad del compuesto por la fase móvil utilizada respecto a la la fase inmóvil, otras modificaciones de la fase móvil pueden
afinidad por la fase estacionaria. En el ejemplo, utilizando un afectar la retención del compuesto; por ejemplo, la adición de
gradiente agua/acetonitrilo, los compuestos más hidrofílicos se sales inorgánicas provoca un aumento lineal en la tensión
eluirán a mayor concentración de agua, mientras que los superficial, y como la entropía de la interfase compuesto-
compuestos más hidrofóbicos se eluirán a concentraciones disolvente está controlada precisamente por la tensión
elevadas de acetonitrilo. A menudo, hace falta realizar una serie superficial, la adición de sales tiende a aumentar el tiempo de
de pruebas previas con tal de optimizar el gradiente de forma retención.
que permita una buena separación de los compuestos Otra variable importante es el pH puesto que puede cambiar la
1) Tipos de HPLC: hidrofobicidad del compuesto. Por este motivo, la mayoría de
métodos utilizan un tampón como el de fosfato de sodio para
a) Cromatografía de fase normal controlar el valor del pH. Estos tampones controlan el pH, pero
La cromatografía de fase normal fue el primer tipo de sistema también neutralizan la carga o cualquier resto de sílica de la fase
HPLC utilizado en el campo de la química, y se caracteriza por estacionaria que haya quedado expuesta y actúan como contra
separar los compuestos en base a su polaridad. Esta técnica iones que neutralizan la carga del compuesto. El efecto de los
utiliza una fase estacionaria polar y una fase móvil apolar, y se tampones sobre la cromatografía puede variar, pero en general
utiliza cuando el compuesto de interés es bastante polar. El mejoran la separación cromatográfica.
compuesto polar se asocia y es retenido por la fase estacionaria. Las columnas de fase reversa se echan a perder con menor
La fuerza de absorción aumenta a medida que aumenta la facilidad que las columnas de silica normales. Aun así, muchas
polaridad del compuesto y la interacción entre el compuesto columnas de fase reversa están formadas por silica modificada
polar y la fase estacionaria polar (en comparación a la fase con cadenas alquílicas y no se deben utilizar nunca con bases
móvil) aumenta el tiempo de retención. en medio acuoso puesto que éstas podrían dañar el esqueleto de
La fuerza de interacción no sólo depende de los grupos silica subyacente. Las columnas se pueden utilizar en medio
funcionales del compuesto de interés, sino también de factores acuoso ácido pero no deberían estar expuestas demasiado
estéricos, de forma que los isómeros estructurales a menudo se tiempo al ácido porque puede corroer las partes metálicas del
pueden diferenciar el uno del otro. La utilización de disolventes aparato de HPLC
más polares en la fase móvil disminuye el tiempo de retención
de los compuestos mientras que los disolventes más c) Cromatografía de exclusión molecular
hidrofóbicos tienden a aumentar el tiempo de retención La “cromatografía de exclusión molecular”, también conocida
como “cromatografía por filtración en gel”, separa las partículas
b) Cromatografía de fase reversa de la muestra en función de su tamaño. Generalmente se trata
La HPLC de fase reversa (RP-HPLC) consiste en una fase de una cromatografía de baja resolución, de forma que se suele
estacionaria apolar y una fase móvil de polaridad moderada. utilizar en los pasos finales del proceso de purificación .En esta
Una de las fases estacionarias más comunes de este tipo de cromatografía, la fase estacionaria consiste en largos polímeros
cromatografía es la sílica tratada con RMe2SiCl, dónde la R es entrecruzados que forman una red tridimensional porosa. A los
una cadena alquilica tal como C18H37 o C8H17. El tiempo de fines prácticos, las columnas se empaquetan con pequeñas
retención es mayor para las moléculas de naturaleza apolar, partículas esferoidales formadas por esos polímeros
3
se peso 100mg
se toman las lecturas en
acetaminofen 100mg
el cromatogrofo
AAS y 20 mg de cafeina
se tomo 5 alicotas de 10
ml en las que se tomo 1 ,
se llevo a 100 ml 2 , 3 , 4 , 5 ml y se
aforaron a 10 ml con
HPLC
266794817_Informe_sobre_la_utilizacion_de_Croma
tograia_Liquida_de_Alta_Eficacia_HPLC_en_el_est
udio_de_los_polisacaridos_mucilaginosos_de_Aloe_
vera_AVMP