“AÑO DEL DIALOGO Y RECONCILIACION NACIONAL”

FACULTAD DE INGENIERIA

ESCUELA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

EMPRESA:

CONGELADOS Y FRESCOS S.A.C. (COFRE.S.A.C – MARINASOL)

TEMA:

MATERIALES UTILIZADOS DENTRO DEL ÁREA DE TRABAJO

AREA:

CONTROL DE CALIDAD

ALUMNO:

ROMERO DELGADO, RICHARD STIWARD

DOCENTE:

ING. GERARDO SOSA PANTA

CURSO:

MATERIALES DE INGENIERIA

PIURA – PERÚ
2018
MATERIALES DE INGENIERIA

CONTROL DE CALIDAD

Para poder entrar a describir los Materiales o Herramientas que se utilizan

dentro del Área, debemos de saber primero el Concepto de Control de
Calidad para conectar mejor los Materiales con el Trabajo empleado.

Control de Calidad, es el Área encargada de Verificar y Controlar la Calidad

del Producto, reducir defectos y tener un producto Inocuo para la
Exportación e Importancia de Langostinos.

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MATERIALES DE INGENIERIA

MATERIALES UTILIZADOS DENTRO DEL ÁREA DE TRABAJO

Los Materiales utilizados dentro del Área de Control de Calidad son los
siguientes:

.Computadora de Escritorio

. Impresora

. Lapiceros

. Tablero de Madera

.Termómetro Digital

. Termómetro Patrón Digital

. Termómetro de Punta Lazer

. Peso Patrón

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MATERIALES DE INGENIERIA

COMPUTADORA DE ESCRITORIO

Características:

. Tiene un dispositivo que se utiliza

para introducir datos (Teclado).

.La pc, recibe documentos e

información que los guarda
temporalmente en su memoria (CPU).

. Tiene otros dispositivos de

almacenamiento de memoria que es
importante para guardar la información (USB).

. Tiene varias salidas para dar como finalizado el proceso, como imprimir
los documentos y convertirlos de digital a físicos (Impresora).

TERMOMETRO DIGITAL

Características:

. Termómetro utilizado para la temperatura del

Producto congelado o cocido.

. Punta de acero inoxidable.

. Rápido tiempo de respuesta.

. Pantalla LCD.

. Resiste a caídas y golpes.

. Rango de medición de -40 °C a +250 °C.

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TERMOMETRO LACER

Características:

. Rango de Medición de temperatura es de

-32 °C a +42.5 °C

. Iluminación de fondo.

. Distancia de medición de 5 a 15 cm.

. Grado de emisión fijo.

. Alto grado de higiene y seguridad.

. Manejo sencillo.

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