BITÁCORA DE APRENDIZAJE

Módulo, Conceptos Fundamentales de la Biología, Física y Química.

Datos Personales
Nombre: Yésica Lorena Escobar Erices
Establecimiento: Escuela Helen Keller, D 466 Hualpén.
Correo: yeescobar@gmail.com
Teléfono: 82495835
Nivel de trabajo: NB1

Concepción, 2011
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10 de enero, 2011
10 de enero del 2011

Profesores: Gisela Oyarce => Biólogo

Claudia Gacitua => Química

Estados de agregación de la materia

Pregunta de introducción

• ¿De qué están hechas las nubes?

- Vapor de agua, respuesta inicial como grupo de curso

Para comprobar lo dicho, se a realizará un experimento.

Materiales
Tubo de ensayo

Pinzas de madera

Vaso de agua

Vela – fósforo
Pasos a seguir:

1. Se enciende la vela, agregar el agua del vaso al tubo de ensayo (menos de medio).
2. Sujetar el tubo con la pinza de madera, y ponerlo de manera ladeada sobre la vela
encendida.
3. Mientras el agua del tubo se calienta flambearlo o moverlo, para que al hervir no salte.

Hora del inicio: 9:34hrs observaciones

Al minuto, (9:35), el agua empieza formar burbujas, las paredes se humedecen. Agua
condensa en paredes.

El vapor de agua comienza a salir del tubo, hay burbujas que son del fondo del tubo hacia
arriba, como explotando.
Mientras más cerda de la mecha o más calor, las partículas se agitan y van creando burbujas
más grandes.

Al observar el tubo, parece que el agua se condensó en la parte superior. En la parte central
del tubo quedó despejado.
Las burbujas que explotan van de menor a mayor.
El nivel del agua mientras se evapora por la exposición del calor disminuye en el tubo.
A mayor temperatura mayor es la evaporación.
A menor temperatura en el tubo (pared) mayor es la condensación.

Comparación de resultados.

A un tubo de ensayos con agua, le agrego calor (vela), el agua se calienta, comienzan las
burbujas, hay gotitas que se pegan en el tubo de ensayo. Se condensan ahí porque está frió. El
agua condensada es agua líquida.
En la naturaleza, sube evaporada agua calentada por el sol, llega a las alturas frías y se
condensan.
Las nubes están formadas por pequeñas partículas o gotitas de agua en suspensión => (líquido
más aire).

El vapor de agua es incoloro, inodoro e insípido.

Lo que vemos es agua líquida lo que no vemos es vapor de agua.

Las nubes se clasifican en las alturas donde se encuentran:

Lo más alto => cristales sólidos.

Intermedio =>gotitas de agua, cristales sólidos.
Más bajo => gotitas de agua.

Vapor de agua, componente del agua.

La neblina

Son gotitas de agua líquida.

El vapor no se ve por las partículas están muy dispersas. En el espejo, en la ventana, en el
techo hay gotitas de agua.

Tipos de nubes

Cirros => cristales

Estrato => sólido, líquido, aire
Cúmulos => líquido

Nieve y granizos

La nube cuando esta cargada, la cual con el peso va a precipitar, pero debido a la temperatura
baja por donde pasa cae, se solidifican.

Nieve

Cae en la cordillera, al estar siempre a la misma temperatura baja, el tipo de cristal es distinto.
Obs.: la nieve cae por disposición de la baja temperatura, esta no afecta tanto a la cercanía del
mar.

El agua se evapora en todo momento, a temperatura ambiente desde 0,1 grados hacia arriba.

Una cosa es evaporación y lo otro es ebullición lo cual es a 100°, pero sólo a una atmósfera de
presión a nivel del mar.

A más altura es menor el punto de ebullición, el huevo se cuece a 95° aprox. Y a ahí es el
punto de ebullición va a ser menor. Al estar en una altura, montaña, se deberá llevar una olla a
presión para que el punto de ebullición fuese mayor.
Presión atmosférica

Presión ejercida sobre cuerpos (capa de aire).

Punto de ebullición

Es cuando se iguala la presión atmosférica con la ejercida por el agua en movimiento de las
moléculas.

Al nivel del mar hay una atmósfera de presión, si subo a la cordillera hay menos presión, el
agua estaría ¿hervida? o caliente a 78° aprox.

Didáctica ECBI, Enseñanza de las Ciencias Basadas en la Indagación

En la clase de hoy se siguieron las siguientes etapas o fases:

1. Se comienza la clase con la pregunta ¿Cómo está el día?

2. Se responde, esta nublado.
3. ¿De color esta las nubes?
4. ¿De que están formadas las nubes?
5. Se registran en el pizarrón, vapor de agua.
6. Se entregan materiales a grupos, se asignan roles.
7. Se realiza el experimento en grupo.
8. Se anotan las observaciones.
9. Se socializarán los resultados.
10. Se compararán las respuestas del inicio de la clase con los resultados obtenidos.
11. Se sacan conclusiones.
12. Se entregan los conceptos correctos de la nube.
13. Se vuelve a comparar los resultados con la pregunta inicial.
14. Se aclaran dudas.
15. Surgen nuevas preguntas.
16. Se realizan analogías.
17. Se relacionan los conceptos con fenómenos de la vida cotidiana.

El ECBI, tiene cuatro etapas las cuales son:

Focalización:
Es donde se motiva al estudiante, se introduce al tema, se extraen las predicciones de los
niños.
En el ejercicio realizado va de 1 a 5.

Exploración:
El alumno realiza actividad por si solo, el profesor no interviene, salvo para guiar al alumno.
En el ejercicio realizado va de 6 a 8.

Reflexión:
Los grupos dan a conocer los resultados del curso, se analizan los resultados entre en docente
y los alumnos. Se entregan los conceptos científicos correctos, se comparan los resultados con
las predicciones. Se sacan las conclusiones.
En el ejercicio realizado va de 9 a 15.

Aplicación:
El fenómeno lo contextualizamos con la vida cotidiana, se observa el fenómeno en la
naturaleza. Se plantean nuevas interrogantes a fin de aplicar lo que se aprendió. Si respondió
bien, aprendió, de lo contrario hay que reforzar. La pregunta clave es ¿qué aprendí? La cual va
dentro de la reflexión.
En el ejercicio realizado va de 16 a 17.
Ciclo didáctico del ECBI

El qué aprendí, y las conclusiones de las reflexiones pasan al cierre de la clase para el Inicio,
Desarrollo y cierre.

Predicciones e hipótesis no son lo mismo. Las diferencias:

Las hipótesis son con argumentación del por qué , mientras que la predicción no.
Ejemplo:

Predicción: jugó Colo Colo con Isla de Pascua, Colo Colo gana 1-0
Hipótesis: Colo Colo gana 1-0 porque es un equipo de trayectoria.

Predicción: es decir, lo que yo creo que sucederá pero sin argumentar.

Analogías: no es actividad, es algo imaginario. Es una estretegia didáctica que explica algo
desconocido a partir de algo conocido.

Ejemplo: para explicar que la tierra esta formada por capas, imagínese que la tierra es como
una cebolla, tiene capas en menos cantidas y las capas tienen distinto grosor.

El huevo cocido tiene 5 capas.

Cascara – tela (pegada a la cascara) – tela que cubre a la clara – clara y yema.

Actividad:

Menciona por grupo otras analogias:

1. Las articulaciones son como las visagras de las puertas.

2. Imagina cuando un globo se infla, así se infla tu pulmón.
3. Los riñones tienen la función de colador.
4. Las personas al no tener articulaciones, serían como las personas enyesadas.
5. La tierra es redonda como una naranja, achatada en los polos y con un relieve irregular.
6. El sistema circulatorio es como las carreteras.
7. Los pulmones de los bebés, son como bolsas mojadas.

Ojo.!!!! Las analogías sirven para iniciar la clase.

___________________________________________________________________________

Estados de agregación de la Materia.

Los estados son:

Sólido – líquido - gaseoso - plasma – congelado (particulas sin movimiento)

Obs: plasma: es un gas a temperatura muy alta, pierden electrones y quedan en forma de
iones, ejemplo el sol.

Son estados de agregación, no estados de la materia, indican como o de qué forma estan
agregados la materia dentro del cuerpo.

Cambio de estado => habla de cambio de posición. Ejemplo un plumón, cambia de lugar en la
mesa.

Un café lo tenía a 80°, lo dejé enfriar y está a 10°, cambió de estado inicial con relación al
estado final.

Puedo hacer cambios de estados con cualquier cosa, los estados de agregación son sólo tres.
Cambios de estados de agregación de la materia o cambios de fase.
Cambio de estado de agregación Estados de agregación Ejemplo
Congelar Solidificación del agua. La solidificación se puede dar en cualquier elemento.

Observación, ejemplo: si se pone una gota de yodo en un envase y en una bolsa, la bolsa
queda amarilla, en la bolsa del envase se va quedando el color. Se evapora a temperatura
ambiente.

La mayonesa es una mezcla de sólido y líquido. El gas licuado, el balón tiene gas líquido,
pusieron tanto gas en un volumen tan pequeño, que este se licua. Al salir por la válvula, sale en
forma de gas.
El gas es inoloro, pero le agregan sustancia para dar olor y avisar de algún peligro.
Para que hayan cambios en el es tado de agregación, la temperatura aumenta o disminuye,
según el caso.

Ciclo del agua

En el dibujo, identifica los estados de agregación y cambios de fase.

Desarrollo del ejercicio:

Sólido: granizo nieve

Líquido: rios, mar, aguas submarinas, nueves, agua de lluvia.
Gas: vapor de agua, agua evaporándose.

Condensación: se da en las nubes

Evaporación: agua del mar
Solidificación: nevando en las montañas
Fusión: nieve a los rios.
Las nubes no suben, ellas son mas altas cerca de las montañas.

Ojo!!!... en el ciclo del agua no hay sublimación, ya que pasa de:

Sólido a líquido Líquido a gas Gas a líquido Líquido a sólido

Como hacer la bitacora:

Universidad de Concepción

Universidad de Concepción
Postítulo Primer Ciclo Básico
Docentes Gisela Oyarce Soazo - Claudia Gacitua Jara

BITÁCORA DE APRENDIZAJE
Módulo, Conceptos Fundamentales de la Biología, Física y
Química.

Datos Personales
Nombre: Yésica Lorena Escobar Erices
Establecimiento: Escuela Helen Keller, D 466 Hualpén.
Correo: yeescobar@gmail.com
Teléfono: 82495835
Nivel de trabajo: NB1

Concepción, 2011

En la segunda hoja, se va con el contenido. Estructura

Fecha:
Titulo
Apuntes de la clase, todo lo realizado

Reflexión pedagógica, ¿qué fue lo aprendido durante la clase?

Basándose en preguntas como: ¿qué aprendí?, ¿cómo lo aprendí?, ¿para qué me sirve loq ue
aprendí?, ¿lo puedo aplicar en el aula?

La idea es incorporar la información más importante, ej. Que las nubes son de agua.

Ponderación nota: 40% certamen

20% trabajos grupales
40% bitácora

Hay que considerar las tres dimensiones del saber:

Conocimientos: ¿qué aprendí?

Habilidades: ¿Cómo lo aprendí?
Actitudes: ¿para qué lo aprendí?

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=====

Reflexión Pedagógica
¿Qué aprendí?

- Que las nubes tán formadas por gotas de agua.

- Que se llama estados de agregación de la materia y no estados de la materia.
- Que el vapor de un tubo de ensayo queda al centro, entre el agua t las burbujas condensadas
en el mismo. (es invisible a los ojos, lo que vemos es agua líquida y lo que no se alcanza a ver
es el vapor de agua)
- Que las nubes se clasifican según la altura en la cual se encuentran, cirros estratos y
cúmulos.
- Que el agua se evapora en todo momento, a t° ambiente desde 0,1°.
- Que el punto de ebullición es cuando se iguala la presión atmosférica con las partículas en
movimiento en aumento.
- Algunas ayudas memoria con relación al ECBI y sus etapas, focalización, exploración,
reflexión, aplicación.
- Que se pueden hacer tados con cualquier cosa, pero que los estados de agregación de la
materia son sólo 3.
- Que en el ciclo del agua no hay sublimación.
- Que las nubes no suben, son más altas en las montañas.

¿Cómo lo aprendí?

- Para obsservar la características de las nubes, realizamos un ejercicio con un tubo de

ensayo, una vela, una pinza de madera y agua, se le aplicó calor, se observó la reacciópn del
agua y se comparó con lo que ocurre con las nubes.
- Para comprender lo del punto de ebullición, se realizaron ejercicios verbales.
- Para recordar el ECBI, se hizo una cronología didáctica del trabajo realizado, agrupándolas
según sus etapas.
- Las analogias la recordamos por medio de ejemplificaciones de cada grupo.
- Los estados de agregación de la materia y los cambios de fase, lo ejercitamos por medio de
una actividad práctica realizada en un dibujo que presentaba el ciclo del agua.

¿Para qué me sirve lo que aprendí? ¿lo puedo aplicar en el aula?

Considero que me sirve para aclarar ciertas dudas que retía, relacionado con el tema y de esta
forma resolví mis dudas y tengo la posibilidad de entregar de una manera correcta y clara la
informción y contenidos a nuestros alumnos.
Además, considero que como docentes debemos manejar información fidedigna, sabiendo
argumentar o justificar según el caso lo que estamos tratando.
Las actividades que realizamos eran fáciles y acordes para trabajar con nuestros alumnos, ya
que no requiere materiales o herramientas de complejidad.
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11 de enero, 2011
Repaso clase anterior:
Características de las nubes, estados de agregación de la materia, cambios de los estados de
agregación o fases, didáctica metodológica ECBI.
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=====

Las Mezclas
¿Qué es una mezcla?

Combinación de dos sustancias puras que no tienen reacción química.

Ejemplo: aceite y agua azúcar y agua.

Hay mezclas que son homogeneas y heterogeneas.

Hay mezclas.

Sobre saturada => ejemplo se le hecha mucha azúcar al agua y esta no se disuelve
Saturada => es cuando se logran disolver los componentes
No saturada => no se distinguen los componentes

La mezcla es homogénea cuando hay una sola fase y no se ven los componentes de la
mezcla y es heterogénea cuando si se logran distinguir los componentes de la mezcla.

A continuación se puede observar un ejemplo de mezclas homogeneas, heterogeneas, de

mezclas que son saturadas, sobre saturadas y no saturadas.
 Al vaso de agua se le
aplica un poco de
No saturada azúcar, se disuelve
y, esta no se nota.
HOMOGENEA
Se le hecha el
máximo de azúcar
que el agua puede
Saturada
disolver, quedando
parte flotando.

Se le hecha más del

HETEROGENEA azúcar que el agua
Sobre saturada puede disolver, ej
salmuera.

Actividad
Instrucciones: pinta de color rojo las mezclas homogeneas.
Pinta de color amarillo las sustancias puras.
Pinta de color verde azul las mezclas heterogeneas.

Luego recorta y pega los dibujos clasificándolos.

Desarrollo y comparación de la actividad

Conceptos
Sustancias puras: es una sustancia mezclada con nada. Ejemplo el agua destilada, el oxigeno
puro, el nitrogeno (viene en los envases de papas fritas)

agua potable: es una mezcla homogenea.

Metales puros: cobre, yodo, oro, azufre, carbón de piedra en la naturaleza.

Resolusión de la actividad:

-OJO- Las mezclas heterogeneas.

10-5 Suspenciones. (todo lo que tenga leche es heterogeneo 10-5)
10-7 mm10-5mm Coloides (la leche no deja pasar la luz)
Ojo
Coloide: mezcla de estados de agregación el tamaño de las particulas.

Es una mezcla homogenea porque

entra en suspenciones, tiene nata,
Leche: Suspenciones
particulas grandes como proteínas y
grasa.
Mezcla de sólido y gaseoso, cada vez
que hay sustancias con dos estados
Espuma: Coloide
de agregación se considera
heterogeneo.
Mezcla de agua y aire, tiene dos o
Nubes: Coloide
tres estados de agregación
Espuma sólida: Tiene mezcla de sólido y aire. Coloide
Jaleas: Tiene un tamaño de particula grande Coloide
Heterogeneo, mezcla de gases con
Humo: particulas sólidas que provienen de la Coloide
combustión del carbón.
Tiene proteinas del huevo, grasas del
Mayonesa: aceite, tiene sólido y líquido, tiene Coloide.
particulas grandes.
Mezcla homogenea entre estaño y
Bronce:
cobre
Mezcla homogenea, agua con sal
Suero fisiológico:
0,9%.
Mezcla homogenea H2O, cloro,
Agua potable:
fluor, Na, Mg, Ca.
Mezcla homogenea hierro, carbono.
Acero:
A más carbono mas duro el acero.
Jarabe: Mezcla heterogenea Suspención
Heterogeneo, ejemplo agua, aceite,
Pintura: Suspención
etc.
Mezcla heterogeneo, es un sólido
Merengue: Coloide
con gas, tiene particulas grandes.
Heterogeneo, tiene grasa, proteinas y
Queso: Coloide
particulas grandes.
Aerosol: Heterogeneo,gas con líquido
Aire puro: Mezcla homogenea.
 Homogeneo Heterogeneo
Menor 10-7m 0,0000001m Entre 10-7m -10-5m
Agua potable Suspención 10-5 Coloide
Suero fisiológico 10-7 mm10-5mm
Bronce Leche Espuma
Acero Jarabe Nube
Aire puro Pinturas Espuma sólida
Jugo líquido Jaleas humo
Bebida vino
Mayonesa
Merengue
Aerosol queso

-OJO-
El aceite sin mezcla es sustancia pura, igual que el azúcar.

El jugo de fruta naturl es heterogeneo

El jugo en polvo sin satural es homogeneo, se disuelve.

El aire puro es homogeneo, el aire contaminado es heterogeneo coloide.

Las mezclas homogeneas también se pueden llamar DISOLUCIONES.

Las sustancias puras se pueden dividir en:

Elementos Compuestos (formado por 2 o más

átomos distintos)
Cobre puro Cu H2O
Hierro He CO2
Azufre S Na Cl
Nitrógeno N2 C6H12O6 (azúcar glucosa)
Oxígeno O2 C
Hidrógeno H2
Ozono O3 (tiene 3 átomos de oxígeno y es
puro)

Las disoluciones o soluciones están formadas por SOLUTOS + SOLVENTES

Si el solvente disuelve al soluto, el solven está en mayor cantidad y el soluto en menor cantidad.
Ejemplos:

Soluto (menor) Solvente (mayor)

Agua Potable Cl,F, Ca, otros H2O Disolución
Suero Sal Agua acuosa
Bronce Estaño Cobre Disolución sólida
Acero Carbono Hierro
Disolución
Aire puro O2, N2, H2, otros Nitrogeno
gaseosa
Las joyas de oro, son mezclas. El oro puro es blando, por ende le colocan otro metal para darle
dureza, ejemplo cobre o estaño. La plata tampoco es pura, como el oro es blanca.

Dato: la química la encontramos en nuestro entorno, sustancias y mezclas, es necesario poder

identificarlo.
Ejemplo: alcohol de las heridas es puro, cuarso, diamante, sucralosa, cloro gaseoso.
Ejemplo de homogeneos y heterogeneos.

HOMOGENEO
Colonia, anilina, perfume, Aceite (común),
jabón líquido, Vidrio, enjuague bucal, Te
en infusión, Te orjas, caramelo de azúcar,
oxídada, acetona, lavaloza, hilo de seda,
algodón sacado de la planta, ron, sacarina,
agua perra, agua de las carmelitas, colrinda,
vaso plástico (cuando es uno solo y de un
color transparente)
HETEROGENEO
Helado (barquillo), témpera, crema espesa,
grasa, desodorante spray, mostasa, sangre
(coloide), cervesa, detergente en polvo,
lápices de cera, yogurt, mantequilla,
remedio viadil, biscocho, pizza, flan,
plasticina, budin de zapallo italianao,
sublito, alcohol gel, tierra de hoja,
exfoliante, borgoña, madera, humita,
ketchup, pimentón con aceite, huevo, grasa,
concreto, crema de mano.

Observación: el cloro en la naturaleza es gas y es muy peligroso.

Mezclas:

Resumen actividades

Focalización Respoder preguntas:

¿qué saben de las mezclas? , ¿que tipo de
mezclas conocen?
Exploración Clasificar las mezclas, en la hoja
Reflexión Se dieron los resultados, se anotaron y
compararon. En el pizarrón se realizó un
esquema y clasificación de las mezclas
Aplicación Fue la última actividad donde se dieron
ejemplos de mezclas.
 -0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0--0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-
0

Actividad:
En un vaso se encontró arroz con sal, ¿qué tipo de mezcla es?, heterogenea porque se notan
los dos elementos. (focalización)

¿se puede separar?

Si, sacando de uno limpiandolo. (exploración)

Se utiliza un tipo de colador, llamado tamiz,que es una malla con orificios.

El tamizado es una técnica de separación de mezcla donde se separan los sólidos de distinto
tamaño. (reflexión)

Se pueden usar con arena, harina, para colar uva, para el trigo, etc.(aplicación)

Actividad:

Al arroz y la sal le hecharon pimentón. ¿cómo puedo separar la sal del resto? (focalización)

Se vierte agua al envase donde se encuentran los elementos, se pasa por un microcolador.
En el colador queda el arroz y parte del pimentón. (experimentación)

Materiales

Vasos plásticos, agua, colador, mechero, tubo de ensayo, arroz, pimentón, sal, un soporte con
rejillas.
a) A la mezcla de arroz, sal y pimentón se le hecha agua. Las particulas de pimentón flotan, el
arroz se hunde y la sal se disuelve.
b) Se cuela esa mezcla, el agua cae a un nuevo vaso limpio, mientras que el arroz y las particulas
de pimentón quedan en el colador.
c) Se prende la vela luego se le hecha una gota del agua colada al porta objeto, se le sujeta con
el perrito o pinza de madera, se le aplica calor, el agua se comienza a evaporar y la sal va
quedando pegada en el vidrio (portaobjeto), va quedando de color blanco. (decantación)

Técnicamente:

Se realizó un tamizado, separación de sólidos, el arroz de la sal con el pimentón.

Filtración, filtrado del pimentón de la sal con el agua.
Evaporación el agua de la sal.
 Para la evaporación, se recomienda el porta objeto (vidrio)
Pinza de madera se agita para que el agua no salte y queme.

Definiciones:

Filtración: es una técnica de separación de mezclas, donde se separan los so}ólidos de un

líquido. El sólido no puede ser soluble en el agua.

Evaporación: técnica de separación de mezcla, donde se separa un solido soluble de un líquido.

Ejemplo la sal del agua.

Te invito a ver algunos videos

Tema: peso

Entre las piedras preciosas para generar joyas tenemos a los diamantes, los demas son rocas.
Las rocas son un conjuto de minerales.

Masa y peso no son lo mimo.

La masa es la cantidad de materia que tiene un cuerpo y se puede medir en una balanza, la
unidad de medida es el kilogramo.

Peso: es una fuerza que se simboliza con P, es la fuerza con que la tierra atrae los cuerpos
hacia su centro. Se mide con un dinamometro.
La unidad de medida es el Newton= N
Las pesas no existen, son balanzas.

Dinamometro

Tarde:

Se inicia la clase preguntando que sucede cuando en invierno se moja la cartera o si a alguien
se le ha mojado y que sucede con su interior, con los cuadernos, etc.
La tinta de lo escrito, que pasa con ella. (focalización)

Se entrega materiales.

Papel (poroso, rectángular y blanco) - plumón – vaso con agua

A un cm de la parte inferior, marcar un punto con el plumón, predecir que pasará si se le hecha
agua.
Respuesta:
- el papel absorve el agua y la tinta se exparse.
- Se va a aclarar el color
- Se ve toda la gama de colores
- Se moja el papel
- Cambia de color a azulino
- Se degrada del más oscuro al más claro.

Instrucción:
Un vaso con agua, se moja el extremo inferior del papel y no se mueve

Observación:
Se moja la parte inferior del papel, el agua va subiendo, ya que el papel la va absorviendo.
El color va de negro a grisaseo hacia abajo.
El agua sigue subiendo y aparece una mezcla.

(punto inicial)Azul
Negro
Anaranjado
Plomo

Da la impresión que el punto fuese subiendo, mientras el agua asciende en el papel.

La parte mojada deja de ser porosa y se transforma en lisa y húmeda.

En el lugar donde se realizo el punto inicial, casi no hay marca. El agua está blanca.

Colores de la marca, estela gris.

Colores amarillo, cafe, verdoso, morado, azul, negro, pequeño en la parte superior.

El color se va debilitando, el marillo va desapareciendo, el café va anaranjandose, el azuel

tiene en el centro un punto azul.
El agua subio más de 5 cm en el papel, más de la mitad del tamaño del mismo.
El punto se expandió a mas del doble.
El amarillo va desapareciendo, luego viene el anaranjado, café, celeste y en el centro un azul
casi negro.
El color pareciese degradarse o debilitarse,
El agua sobre paso los ¾ del papel

Resultado compartido

El papel humedecido, van apareciendo colores: negro absorve todos los colores menos el
blanco. Apareció el amarillo, anaranjado, rojo, violeta, marrón, azul, púrpura, calipso,. En el
centro se va formando una linea, mas oscuro a medida que se humedese la gama de colores,
asciende.

El negro es la mezcla de colores solutos

Explicación: la tinta negra del lápiz scrito es soluble en el agua. ¿qué pasa si el lápiz no fuese
soluble ?, el papel simplemente se moja sin nigún otro efecto.
Nosotros separamos los componentes de la mezcla de tinta negra.
 La técnica se llama cromatrografía, esta es la separación de los colores.

La cromatrografía tiene dos fases:

Fase estacionaria o fija: es el papel cromatográfico, o papel poroso como el filtro.

Fase móvil que es el agua.

El apapel absorve el agua, el agua sube y separa todos los solutos y los arrastra.

Los que tienen menos afinidad van abajo, amarillos.

Menos afinidad, va subiendo, ejemplo calipso.

Más afinidad: amarillo, naranjo, rojo, violeta, marrón

Menos afinidad, azul, purpura, calipso.

Los componentes de la tinta que tiene mayor afinidad con la fase estacionaria,(papel) quedan
mas abajo.
Por otro lado los solutos de la tinta que tiene menos afinidad con el papel van a quedar mas
arriba. Ejemplo azul o calipso.

La fase móvil (agua) es el encargado de separar lso componentes de la tinta y arrastrarlos por
el papel en forma ascendente.

- Con el experimento se ve la gama de colores de la tinta

- Se va a degradar
- Cambia de color azulino
- Se moja el papel
- El color va degradado del más claro al más oscuro, segun la afinidad que tiene con el papel.
- Con el papel de diario sucede algo similar.
- Al hacerlo con servilletas o cuaderno no sucedió lo mismo.

Se realiza el mismo ejercicio con plumón, lápiz scripto café y verde.

Se pone el papel en el agua, este absorve el agua, el verde se aclara , quedando claro
alrededor y más oscuro central hacia arriba.

Colores:

Verde: verde claro, oscuro calipso

Verde oscuro se transforma en amarillo.

Café, claro, oscuro, azul, parte superior.

El punto en cada experimento asciende con el agua,

Parece llamita invertida, en la parte inferior y contorno los colores se aclaran.
El café va anaranjado en los bordes, café en el centro, celeste y calipso arriba.
El verde va quedando una colita amarilla, verdoso, celeste y azul oscuro, al centro del celeste.

Donde se puso la gota al medio y se le arrojo una gota con el gotario, el café quedo oscuro al
medio y degradado en las orillas.
En el caso del verde, quedo verde al centro y celeste o calipsos alrededor, parece una mancha,
Centro oscuro, bordes claros, parecen al sol.
Tinta es una mezcla, degradada en colores.

TE DEJO A CONTINUACIÓN UNOS VIDEOS PARA QUE PUEDAS COMPARAR

 ECBI, en las actividades realizadas ver donde aparece.

Fase Actividad
Focalización Se inicia con la pregunta sobre la cartera mojada, y la mancha en
el papel. Se continua con las predicciones.
Exploración Es la actividad misma, donde se observa que ocurre con la
mancha de papel.
Reflexión Se comparó los resultados, se explicó los conceptos, se dieron
definiciones como cromatografía. Se comprobaron las
predicciones.
Aplicación Se amplió el ejercicio a otros colores, para ver si ocurría lo
mismo.

Observación: ¿cómo se puede separar el alcohol del agua? Resp. Por medio del calor. La
evaporación, es decir, se evapora el agua y el alcohol queda.
Hay un proceso llamado destilación que permite recuperar el alcohol puro.

Ejemplo:
Agua destilada a los vehiculos en vez de agua de la llave, ya que de lo contario los conductos
se llenarían de sarro, tapan las cañerias, obstruyen y se funde.

Resumen de la actividad:

1. Mezclas:
Homogeneas => disolución => - solutos + + solventes
Heterogeneas => suspención - coloide

2. Sustancias puras

3. Técnicas de separación de mezclas

- Tamizado
- Filtración
- Evaporación
- Cromatografía
- Decantación (un soluto que se va al fondo, se aconcha, ej. El agua con la tierra)

4. Recordamos y aplicamos en actividades las etapas del ECBI

- Habilidades
a) Observar mezclas, fenómenos
b) Predecir, formular hipótesis
c) Concluir
d) Aplicación de las etapas del ECBI
e) Aplicación de técnicas de separación de mezclas
f) Dialogar en grupo
g) Debatir en grupos
h) Expresar ideas
i) Escuchar instrucciones, opiniones
j) Seguir instrucciones
k) Manipular elementos del laboratorio
l) Indagar
m) Experimentar
n) Reflexionar sobre fenómenos estudiados

- Actitudes
a) Trabajo en equipo
b) Escuchar respetuosamente opinión de compañeros y profesor
c) Trabajar en forma ordenada
d) Cuidar los materiales de trabajo
e) Seguir instrucciones
f) Respetar opiniones, roles, turno
g) Mantener un clima de trabajo
h) Trabajar con alegría y entusiasmo.

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REFLEXION PEDAGOGICA

¿Qué aprendí?

Durante la sesión de hoy trabajamos en torno a la definición de mezcla.Tuve la oportunidad de

reconocer diferentes tipos de mezclas, tipos de separación de mezclas entre otros.
Distinguir solutos y solventes; reconocer cuando una mezcla es homogenea o heterogenea,
junto a una serie de información que se relaciona a esta.

¿Cómo lo aprendí?

Trabajamos de manera muy práctica con elementos para realizar experimentos teniendo la
posibilidad por nosotros mismos de ir averiguando las respuestas. Siempre se comienza a
través de un problema planteado, donde presentamos nuestras hipótesis para ir verificando si
están en lo correcto por medio de la experimentación.
Trabajamos con sólidos y líquidos para realizar la separación de la mezcla entre ambos y luego
con papel tinta y agua para trabajar en cromatografía.

¿Para qué lo aprendí?

Cada una de estas actividades me entregan herramientas para trabajar de manera lúdica con
mis estudiantes, crear en ellos el espíritu de indagación y experimentación, pudiendo hacer ser
capaces de trabajar en equipo.

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Yésica Escobar Erices, Hualpén yeescobar@gmail.com
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2010, en el módulo de Conceptos Fundamentales de la Biología, Quimica y Fisica.

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