UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
LABORATORIO DE TERMODINAMICA 1

PRÁCTICA 1
ESCALAS DE TEMPERATURA

RESUMEN

Determinación de las escalas de temperatura, conociendo las

características de los instrumentos, para poder encontrar un
modelo matemático a la incertidumbre de referencia usamos la
calibración, se introducen un generador de temperatura y tomar
una serie de mediciones y al comparar con una medición de
referencia patrón la diferencia de estos valores deben cumplir
la norma 13190 debe tener un error máximo de 5°C.

PALABRAS CLAVE:
ESCALAS_DE_TEMPERATURA/CALIBRACION/NORMA_13190/INCERTIDUMBRE

1. OBJETIVO
1.1 Realizar la calibración de las temperaturas del medidor del baño térmico
1.2 Conocer los tipos de escalas de escalas absolutas y relativas de temperatura

3. PARTE EXPERIMENTAL
3.1 Material y equipos
 Baño térmico
 Termómetro de vidrio C= (-10 -100)°C A±1°C
 Termómetro electrónico C= (-10 -530)°C A±0.01°C
 Termómetro metálico C= (-10 -220)°C A±2°C

3.2 Sustancias y reactivos

 Agua (H2O)

3.3 Procedimiento

PRIMERA PARTE: Calibración de termómetros

 Llenar el baño térmico con cierta cantidad agua potable, prender el baño térmico y esperar 5
min.
 Tomar la temperatura con el medidor electrónico del baño térmico, y tomar mediciones de
temperatura con el termómetro electrónico, termómetro de vidrio y termómetro metálico,
Registrar los datos
 Volver a realizar las mediciones por cada 5 min, por un tiempo acumulado de 1 hora.Registrar
los datos en la tabla.

SEGUNDA PARTE: Determinación de escalas

 Medir la temperatura del hielo con los termómetros
 Calentar agua (aprox 100 ml) y determinar el punto de ebullición con los diferentes
termómetros.

4. DATOS
4.1 Datos experimentales

Tabla 1: Datos de temperatura en función del tiempo del baño térmico

Tiempo Temperatura 1
Temperatura 2 Temperatura 3 Temperatura 4
N (min) TERMOMETRO Termómetro de Termómetro de
CONTROLADOR DE REFERENCIA metal Hg
1 0 36
2 5 44 17 24 24.5
3 10 52 19.3 30 29
4 15 56 26.5 38 34
5 20 62 26.6 42 41
6 25 67 27.3 46 45.5
7 30 70 28.8 50 49

Tabla 2. Datos de temperatura para determinación de escalas

 Temperatura 1 Temperatura 2 Temperatura 3
Experimento TERMOMETRO
DE Termómetro de
REFERENCIA metal Termómetro de Hg
Punto de
Congelamiento
de agua -21 10 10
Punto de
Ebullición del
agua 82 82 90

5. CALCULOS

5.1 Determinación de la ecuación de temperatura en función del tiempo

Graficar los datos de temperatura de cada termómetro en función del tiempo

T(t)=Ti+∆T

𝐴𝑛𝑜𝑡𝑎𝑟 𝑙𝑎 𝑒𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒𝑡𝑒𝑟𝑚𝑖𝑛𝑎𝑑𝑎 𝐴𝑛𝑒𝑥𝑜 1

TERMOMETRO DE REFERENCIA
y=0.378X+21.86 (1)
𝐴𝑛𝑜𝑡𝑎𝑟 𝑒𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑡𝑒𝑟𝑚𝑖𝑛𝑎𝑑𝑎 𝐴𝑛𝑒𝑥𝑜 2
Termómetro de metal
y=0.697X+25.14 (2)
𝐴𝑛𝑜𝑡𝑎𝑟 𝑒𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑡𝑒𝑟𝑚𝑖𝑛𝑎𝑑𝑎 𝐴𝑛𝑒𝑥𝑜 3
Termómetro de Hg
y=0.71X+24.6 (3)

5.2. Cálculo de escala para la temperatura de referencia

Construir la escala para cada uno de los termómetros con los puntos de referencia tal
como lo vimos en clase

P.EBULLICION 82 80 90
T.R T.M Hg
P.CONGELACION -21 10 10
REFERENCIA Y METAL
𝑇. 𝑅 − (−21) 𝑇. 𝑀 − 10
=
81 − (−21) 80 − 10

70(𝑇.𝑅+21)
𝑇. 𝑀 = + 10 (4)
102
REFERENCIA Y MERCURIO
𝑇. 𝑅 − (−21) 𝑇. 𝐻𝑔 − 10
=
81 − (−21) 90 − 10
80(𝑇.𝑅+21)
𝑇. 𝐻𝐺 = + 10 (5)
102
5.3. Cálculo del error entre termómetros y termómetro de referencia

𝐷𝑎𝑡𝑜 𝑇.𝑒𝑙𝑒𝑐𝑡𝑟𝑜𝑛𝑖𝑐𝑜−𝐷𝑎𝑡𝑜 𝑇.𝑃𝑟𝑢𝑒𝑏𝑎

𝐸= ∗ 100 (6)
𝐷𝑎𝑡𝑜 𝑇. 𝑒𝑙𝑒𝑐𝑡𝑟ó𝑛𝑖𝑐𝑜

Termómetro de metal

24.25−38.33
𝐸= ∗ 100
24.25
𝐸 = 58.5
Termómetro de Hg

24.25−30.5
𝐸= ∗ 100
24.25
𝐸 = 25.77

6. RESULTADOS

Tabla 5. Temperaturas de referencia y De prueba

N T. Referencia T. Prueba 1 T. Prueba 2 Error %
(°C) (°C) (°C)
1 24.25 38.33 38.33 58.5
2 24.25 30.5 30.5 25.77

7. DISCUSIÓN
El método cuantitativo, ayuda a reducir la medición e incertidumbre de los instrumentos,
de preferencia utilizamos la calibración de un baño térmico con termómetros diferentes,
mediante el generador de temperatura constante, tomando una serie de mediciones
obteniendo información acerca de su exactitud de la medición, nuestro termómetro de
referencia es el láser que tiene la capacidad de traspasar y medir tolo lo que se encuentra
dentro del circulo en tormo al punto indicado por el láser y tomar las mediciones con
mayor exactitud, la precisión y exactitud está dada a los errores sistemático que están
presentes en el sistema como imprecisión de los instrumentos, influencia del entorno,
inestabilidad y falta de homogeneidad para reducir la incertidumbre debe tener una buena
recirculación del líquido, para el correcto funcionamiento del instrumento, debe repetir
la calibración periódicamente.

8. CONCLUSIONES
Conociendo las características y el margen de error que nos proporciona cada
instrumento, puede decir que las mediciones exactas están basadas por la incertidumbre.

El termómetro de referencia, es un modelo idea depende de la temperatura inicial y final,

al comparar la linealidad de las gráficas existe una desviación standard que cumple con
un error máximo de +/-0.05°C.
9. APLICACIONES INDUSTRIALES
Consultar
¿Qué es una termocupla?

Una termocupla o termopar es un dispositivo que consta de la unión de dos metales

distintos. Este dispositivo sirve como transductor, es decir traduce un tipo de señal en
otra. En este caso si se aplica temperatura a la unión de los metales, se generara una
diferencia de tensión entre los dos alambres. Por lo que en este caso la termocupla sirve
para traducir una señal de temperatura en una señal de voltaje. (Bremes,2011)

¿Cómo se calibran las termocuplas?

Una termocupla es un transductor de temperatura, constituído por dos alambres, que

desarrolla una f.e.m. que es función de la diferencia de temperatura entre sus uniones
fría y caliente. Las termocuplas se fabrican con metales puros o aleaciones. Se usan para
medir temperaturas desde 77 a 1500K pero con aleaciones especiales puede llegarse
hasta temperaturas de 3000K. (Bremes,2011)

Incluir procedimiento y aplicaciones de termocuplas

La termocupla es un dispositivo fundamental dentro de la industria y aun mas dentro de

lo que es automatización. Es uno de los elementos principales de control ya que permite
medir las temperaturas, traducirlas a voltajes y poder compararlas con una temperatura
de referencia a la que se desea que algo este.

10. CUESTIONARIO
10.1. Se encuentra agua en un vaso de precipitación y con la ayuda de un termómetro se
mide para ver qué tan caliente está. El termómetro mide 132°, pero el agua aún no está
hirviendo. ¿Qué escala de temperatura mide el termómetro? Explique.

Se encuentra en Fahrenheit, al aplicar la fórmula de conversión tenemos

°C=1.8(°F-32)
°C=1.8(132-32)
°C=55,5

10.2 Se ha establecido una escala de temperatura ficticia a la que denominaremos ¨S¨, la

misma que tiene como punto de congelamiento -24 °S y 166 °S como punto de ebullición.
Deducir la ecuación que permita la transformación a grados Centígrados.

P.EBULLICION °100 166°S

P.CONGELACION °0C -24°S

𝐶 − 32 𝑆 + 26
=
100 − 0 166 + 24

C=(S+26)10/19
10.3. Se obtienen datos de la temperatura de ebullición del agua de dos experimentos,
120°C y 250°F ¿Qué temperatura e correcta, cuál es mas alta y por cuanto?.

°C=1.8(°F-32)
°C=1.8(250-32)
°C=121.1
La escala más alta es la medida en Fahrenheit y tiene una diferencia con la otra
temperatura.

11. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA

11.1 Bibliografía
https://www.youtube.com/watch?v=Sg1kovoKLdE
Calibración de termómetros
https://www.youtube.com/watch?v=oDGO76LRqGI&t=995s
Calibración e interpretación de resultados
http://comofunciona.co.com/una-termocupla/
Author ismaPosted onSeptember 3, 2016CategoriesDispositivo

H. Shapiro, The Dynamics and Thermodynamics of Compressible Fluid Flow, vol. 1,

Nueva York, Ronald Press Company, 1953.

P. A. Thompson, Compressible-Fluid Dynamics, Nueva York, McGraw-Hill, 1972.

United Technologies Corporation, The Aircraft Gas Turbine and Its Operation, 1982
.
10. M. Van Dyke, An Album of Fluid Motion, Stanford, CA, The Parabolic Press, 1982.

12. ANEXOS
12.1 Diagrama del equipo (Ver Anexo……),
12.2 Diagrama temperatura = f (tiempo) (en un solo diagrama todas las curvas) (Ver
Anexo…..)
13.ANEXOS

Nombre: Fecha: Universidad Central del Ecuador

Dibuja: Santiago 9/5/2018 Facultad de Ingeniería Química
Escuela de Ingeniería Química
Revisa: 9/5/2018
Escala: Título: Lámina:
ESCALAS TEMPERATURA 1
13.ANEXOS

Nombre: Fecha: Universidad Central del Ecuador

Dibuja: Santiago 9/5/2018 Facultad de Ingeniería Química
Escuela de Ingeniería Química
Revisa: 9/5/2018
Escala: Título: Lámina:
ESCALAS TEMPERATURA 1
13.ANEXOS

Nombre: Fecha: Universidad Central del Ecuador

Dibuja: Santiago 9/5/2018 Facultad de Ingeniería Química
Escuela de Ingeniería Química
Revisa: 9/5/2018
Escala: Título: Lámina:
ESCALAS TEMPERATURA 1
13.ANEXOS

Nombre: Fecha: Universidad Central del Ecuador

Dibuja: Santiago 9/5/2018 Facultad de Ingeniería Química
Escuela de Ingeniería Química
Revisa: 9/5/2018
Escala: Título: Lámina:
ESCALAS TEMPERATURA 1
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA

LABORATORIO DE TERMODINAMICA 1

AUTOR: SANTIAGO VACA VITERI

AYUDANTE: DAYANNA ARCOS

2018/2018