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Capítulo I: Introducción…………………………………………………………………
1.1 Planteamiento del Problema………………………………………………….....
1.2 Objetivos……………………………………………………………………………
1.3 Objetivos específicos……………………………………………………….
1.4 Estado de conocimiento………………………………………………………………………
1.5 Justificación…………………………………………………………………..…....
Bibliografía………………………………………………………………………………..
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La anemia infantil en el Perú, principalmente por deficiencia de hierro, sigue siendo un problema
principal de salud pública. El 2015, al menos 4 de cada 10 niños menores de 3 años la padecía y
en departamentos como Puno al menos 7 de cada 10 (ENDES, 2014). Está ampliamente probado
y extendido, que los efectos de la anemia influyen en el desarrollo cognitivo, emocional y físico,
presente y futuro del niño y niña, y de sus efectos en el desarrollo de su potencial como sujeto
en el desarrollo del país.
Según el analices de INEI hay una Escala Nacional, el 25,7% de preescolares sufren de anemia.
La prevalencia de anemia es mayor en hombres que en mujeres (26.8% vs 24.6%), y es más alta
en niños menores de 1 año (62%). La prevalencia de Anemia es mayor en el quintil económico
más pobre (Q1), respecto a los quintiles de mayores ingresos económicos. (MSP, INEC, 2013).
El Riesgo de salud que corre la población infantil (de 6 a 36 meses) por el desabastecimiento
de micronutrientes en polvo (MNP) es el principal causante de desnutrición infantil, donde la
falta de estos medicamentos produce anemia durante la infancia temprana, asimismo trae
como secuela problemas de aprendizaje en los niños de la población de Apurímac.
Formulación de problema
OBJETIVO GENERAL:
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
JUSTIFICACION:
Por ello, se hace oportuna una investigación que permita encontrar aquellos factores que limitan
una adecuada implementación del programa de suplementación con micronutrientes para que
a partir de ahí se puedan proponer y disminuir la desnutrición.
Estado de conocimiento:
2 MARCO CONCEPTUAL
En ese sentido, los micronutrientes nos ayudan a mejorar nuestro metabolismo para que éste
funcione bien y mantenga la buena salud del ser humano.
Asimismo también, “los micronutrientes como las vitaminas y los minerales intervienen como
sustancias de carácter orgánico e inorgánico que cumplen una función esencial en nuestros
procesos nutritivos, pese a que no aportan energía.”
Por ello, consideramos que estas sustancias son de carácter orgánico e inorgánico que, pese a
no aportar valor energético a nuestro organismo, son esenciales para su correcto
funcionamiento y para que se produzcan los diferentes procesos metabólicos y bioquímicos del
organismo, y en consecuencia para el buen funcionamiento del cuerpo humano.
Asimismo, la UNICEF (2013) indica que “son componentes esenciales de una dieta de alta calidad
y tienen un profundo impacto sobre la salud. Aunque sólo se necesitan en cantidades mínimas,
los micronutrientes son los elementos esenciales para que el cerebro, los huesos y el cuerpo se
mantengan sanos.
Por lo tanto de lo anterior, podemos decir que los micronutrientes sean las vitaminas y
minerales, son componentes esenciales para una dieta de alta calidad y tienen un profundo
impacto sobre la salud primordialmente en los niños menores de 3 años; estos
multimicronutrientes están compuestos por hierro, zinc, ácido fólico, vitamina A, vitamina C.
2.2. Políticas sobre micronutrientes.
A nivel nacional, el Ministerio de Salud (MINSA) ha logrado reducir en 3,3% la anemia en niños
de 6 a 36 meses, según cifras del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) durante
el 2015.
Asimismo, tenemos algunos programas que son importantes para disminuir los casos de
desnutrición infantil, como por ejemplo:
Programas del MSPAS de entrega de micronutrientes. Este programa está dirigido a combatir
las deficiencias de micronutrientes de los grupos poblacionales objetivo, para ello el Gobierno a
través del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS) ha venido implementado
programas de entrega de micronutrientes.
Para los niños menores de 5 años se entrega la megadosis de vitamina A, los micronutrientes
múltiples en polvo (MNP)
1 El circuito de micronutrientes.
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Referencias bibliográficas.
http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/123456789/6650/JUNCO_GUILL
ERMO_JORGE_IDENTIFICACION_FACTORES.pdf?sequence=1
https://www.unicef.org/peru/spanish/SISTEMATIZACION_PILOTO_Multimicronutrientes_MINS
A_UNICEF_PMA.pdf
https://www.mesadeconcertacion.org.pe/sites/default/files/archivos/2015/documentos/10/a
purimac-alerta_anemia-i_sem_2013.pdf
http://www.ins.gob.pe/repositorioaps/0/5/jer/octu_micr_cenan/INFORME%20MM%20OCT_2
009%20APURIMAC%20I.pdf
http://www.regionapurimac.gob.pe/2013/transparencia/wp-content/uploads/2016/03/PEI-
Plan-EstratEgico-Institucional-2012-2016.pdf