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Practica Nº 4
Tema: INHIBIDORES Y CATALIZADORES
Docente:
Alumno: BRAVO FLORES ALVARO FERNANDO
Ciclo: II “B”
Curso: LABORATORIO QCA. GENERAL II
ICA – PERU
2017
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Velocidad de Reacción
Objetivo:
2
Marco teórico:
La sola observación de algunos cambios químicos que ocurren a
nuestra vista, permite concluir que las reacciones químicas tienen
lugar a diferente velocidad; así, la reacción entre el oxígeno y el
magnesio en el flash fotográfico es instantánea, mientras que los
cambios químicos que ocurren en la corteza terrestre tienen duración
de varios años. Por consiguiente, la velocidad de una reacción se
define en términos del tiempo necesario para que desaparezca o se
transforme una determinada masa de sustancia reaccionante o se
forma uno de los productos.
Por todo lo expresado anteriormente, podemos decir que la velocidad
de una reacción depende de la frecuencia de las colisiones o choque,
que aumenten por efecto de la concentración y las temperaturas,
modificando la velocidad por medio de sustancias llamadas
CATALIZADORES pero que NO aparece en los productos de la
reacción.
En toda reacción química se produce una liberación o absorción de
energía térmica. Del conocimiento de cuánto dura la reacción
química (minutos, días, meses) o su rapidez, se ocupa la cinética
química.
La cinética química, por lo tanto, es una parte de la química que
estudia la velocidad de las reacciones químicas.
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Procedimiento experimental:
Experiencia Nº1: velocidad de una reacción.
a) En un vaso depositar aluminio en forma de burra y en otro,
aluminio en polvo. Adicionar a cada uno, ácido clorhídrico 3M.
Observar.
b) En un vaso combina ácido clorhídrico con solución de nitrato de
plata. Observar ¿Qué estados físicos presentan? ¿Qué sucede
con el color de las reacciones resultantes? ¿qué tiempo demoro
la velocidad de la reacción?
c) Repite el procedimiento (b) esta vez utilizando esta vez ácido
sulfúrico con el hidróxido de sodio o potasio. echa una solución
de ácido clorhídrico en el vaso (c) e introduzca un clavo.
Observar.
d) Repite el procedimiento (c) utilizando esta vez el zinc con ácido
clorhídrico.
e) En un vaso combinar solución de Bromuro de sodio con cloro
(Cl2). Observar.
Nº Reaccionantes Resultantes Tiempo de
Rx.
1 AgNO3(ac) +
HCl(ac)
2 H2SO4(ac) +
2KOH(ac)
3 Fe(s) + 2HCl(ac)
4 Zn(s) + 2HCl(ac)
5 Cl2(ac) +
2NaBr(ac)
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Experiencia Nª 3: Concentración y velocidad de reacción.
a) Coger 4 tubos de prueba, colocarles 2cm3 de formaldehido
(HcHO) concentrado a cada uno; añadir agua a tres de ellos,
en la siguiente proporción: 6cm3 al primero, 4cm3 al segundo y
2cm3 al tercero. Agitarlos. Al cuarto no le agregue agua.
b) En otros cuatro tubos de ensayo agregar 3cm3 de AgNO3 y
añadir 5 gotas de NH4OH concentrado, a cada uno. Esta
solución es conocida como nitrato de plata amoniacal. Después
en forma simultánea, adicionar el contenido de los cuatro tubos
de nitrato de plata amoniacal, a los que contienen HcHO en
diferentes concentraciones. Agitar y dejarlos reposar en las
gradillas. Observar. De ser posible controle el tiempo en que
produce la reacción química.
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Informe experimental:
6
CONCLUSIONES:
La velocidad de una reacción química se manifiesta en el cambio de
la concentración de los reactivos o productos en relación con el
tiempo.
7
RECOMENDACIONES:
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Inhibidores y catalizadores
Objetivos:
Estudio de los factores que influyen en la velocidad de
descomposición del peróxido de sodio: Inhibidor, catalizador
y temperatura.
Comprobar la diferencia entre inhibidor y catalizador.
Conocer que las reacciones catalíticas son los que se
efectúan en presencia de un catalizador.
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Marco teórico:
Un catalizador es una sustancia que por su sola presencia en una
reacción aumenta la velocidad de esta sin modificar su estado de
equilibrio y sin que se consuma en el proceso.
Los catalizadores pueden encontrarse en fase sólida, líquido o
gaseosa, de tal manera que es necesario indicar:
Si el catalizador se encuentra en la misma fase que las
sustancias que intervienen en el proceso se denomina
CATALISIS HOMOGENEA.
Si el catalizador se encuentra en una fase diferente a las
sustancias que intervienen en el proceso se denominan
CATALISIS HETEROGENEA
Las sustancias que retardan la velocidad de una reacción se
denominan Inhibidores o Catalizadores negativos.
En conclusión, diremos que los catalizadores no modifican el
rendimiento de una reacción, ni el estado de equilibrio.
Pero podemos decir que:
Un catalizador solo disminuye la energía de activación.
Un inhibidor solo aumenta la energía de activación.
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Procedimiento experimental:
Experimento Nº 1: Comportamiento del inhibidor y del catalizador:
a) En tres tubos de ensayo colocar pequeñas porciones
aproximadamente iguales de peróxido de sodio (Na2O2).
b) Medir 15mL de H2O en la probeta y añadir al primer tubo y
observar la velocidad de descomposición del peróxido de sodio.
c) Proceder de igual forma con los dos tubos restantes,
empleando en el segundo tubo de 5Ml de ácido sulfúrico y en
el tercer tubo de 5ML de solución de sulfato de cobre.
Experimento Nº2: Dióxido de Manganeso (MnO2) como catalizador.
a) Medir en un tubo de ensayo 3mL de H2O2 al 3% y observar la
evolución del oxígeno con una astilla de madera encendida.
b) Luego, adicionar una pizca de MnO2 a la solución de agua
oxigenada y comprobar nuevamente la evolución de oxigeno
con la astilla encendida.
Experimento Nº3: Descomposición de H2O2:
a) Tomar una pequeña muestra de óxido de manganeso (II).
Exhala en el fondo de uno de los tubos de ensayo, anote el
color del producto.
b) Toma una pequeña cantidad de óxido de manganeso (IV) y
colócala en el fondo de otro tubo de ensayo, anote el color del
producto.
c) Vierta 10cm3 de agua oxigenada (H2O2) en cada uno de los uno
de los tubos, observa lo que ocurre y anótalo.
d) Lava el tubo de ensayo que contiene el óxido de manganeso,
toma de nuevo un poco de este producto y añádelo al tubo
recién lavado. vierta en el 20 cm de H2O2. Introduce en la boca
del tubo un producto con la punta encendida (sin llama).
observa lo que ocurre.
e) Dejar reposar el tubo en la gradilla durante varios minutos,
anote si el óxido de manganeso (IV) se ha consumido o no.
f) Decante el líquido claro y vuelva a añadir agua oxigenada.
Observa si hay desprendimiento gaseoso.
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Informe experimental:
C. positivo (catalizador simple)
Catalizadores
C. negativo (inhibidor)
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1.-
a) Na2O2 + H2O → Na2SO4 + O2
b) Na2O2 + CuSO4 → Na2SO4 + CuO
Esta reacción se torna de color celeste
c) Na2O2 + H2SO4 → Na2SO4 + H2O + O2
2.-
a) MnO2 + H2O2 → HMnO2 + H2O + O2
En esta reacción se adiciona el MnO2 y nos dio HMnO2 mas agua
(H2O) y O2 podemos reconocer el oxígeno introduciendo una astilla
incandescente en el recipiente y comprobando que se aviva la llama.
3.-
a)
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Cuestionario:
1.-Escriba las ecuaciones de las respectivas reacciones.
a) Na2O2 + H2O → Na2SO4 + O2
b) Na2O2 + CuSO4 → Na2SO4 + CuO
c) Na2O2 + H2SO4 → Na2SO4 + H2O + O2
d) MnO2 + H2O2 → HMnO2 + H2O + O2
e) MnO2 + H2O2 → Mn + 2H2O + O2
2.-Indique la diferencia o semejanza entre el inhibidor y catalizador.
Un catalizador, es una sustancia que ayuda a acelerar una
reacción sin formar parte de ella.
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absoluta, es decir, que sólo son válidas para catalizar una
determinada reacción.
Esta actividad catalítica, para la mayoría de las enzimas está
restringida a una zona pequeña de la molécula denominada
centro activo. La molécula sobre la que actúa la enzima,
denominada sustrato, se enlaza al centro activo formando un
complejo enzima-sustrato. Mientras está enlazado a la enzima,
el sustrato se transforma en el producto, momento en el que se
libera de la enzima.
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Conclusiones:
La velocidad de una reacción química se manifiesta en el cambio de
la concentración de los reactivos o productos en relación con el
tiempo.
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Recomendaciones:
Se recomienda tener gran cuidado y precaución con el manejo de
los materiales de laboratorio, con ello estaremos colaborando con
nuestra propia seguridad y a la vez estaríamos evitando que se
produzca algún accidente,
Se debe utilizar siempre el utensilio en la función para la que fue
diseñado.
No se debe jugar con los utensilios, especialmente con los de vidrio
por el riesgo de quebrarse y producirse heridas u otro accidente.
Empleemos los materiales correctos de acuerdo a la práctica.
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Índice:
a) Velocidad de reacción
Objetivos --------------------------------------------------------
Conclusiones ---------------------------------------------------
Recomendaciones --------------------------------------------
b) Inhibidores y catalizadores:
Objetivos --------------------------------------------------------
Conclusiones ---------------------------------------------------
Recomendaciones --------------------------------------------
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