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Control y regulación metabólica

REGULACIÓN DE VIA METABÓLICA
Ciertas vías metabólicas son comunes a todas las células de un organismo, son las rutas centrales del metabo
un organismo, complejo, hay tejidos y órganos con funciones especializadas. Sus requerimientos energéticos
de unos a otros, y por lo tanto, contarán con rutas metabólicas propias. Sin embargo, los mecanismos de regul
generales o particulares.

Los sistemas de regulación a nivel enzimático pueden clasificarse en dos tipos de regulación:
Rápidas y lentas, en función del tiempo que tardan en cambiar la velocidad de una reacción o de una ruta m
actúan sobre la actividad de la enzima y no sobre su concentración, distinguiéndose dos modelos: interacc
covalentes

Las regulaciones enzimáticas lentas, modifican las concentraciones de enzimas por aumento (inducción) o dis
proteica, o bien por aumento o disminución de la degradación de las enzimas. Los niveles enzimáticos están
hormonal.

Hígado
El hígado es el órgano central de procesamiento y reparto de los nutrientes al resto de los tejidos del organis
forma genérica tejidos extrahepáticos o periféricos.

La actividad metabólica del hígado es esencial para suministrar combustible al cerebro, al músculo y al resto d

La mayoría de los nutrientes absorbidos por el intestino pasan a la sangre y son captados por los hepato
nutrientes que llegan al hígado son muy variables dependiendo del tipo de dieta y la cantidad de ingesta que
moléculas, convirtiéndolas en compuestos utilizables por el resto de las células, liberándolos a sangre y re
muchos metabolitos en la corriente sanguínea.

Según el predominio de unos u otros nutrientes presentes en la dieta el hígado puede modificar rápida y sencil

Cerebro

La glucosa es prácticamente el único combustible utilizado por el cerebro humano, excepto durante el ayuno
de almacenamiento, este órgano necesita un suministro continuo de glucosa.

Durante el ayuno prolongado, los cuerpos cetónicos (acetato y 3-hidroxi-butirato), sintetizados en el hígado
como combustibles cerebrales. La degradación del acetoacetato proporciona dos moléculas de acetil-CoA,
cítrico rindiendo energía. Los ácidos grasos no pueden ser utilizados porque al ir unidos en plasma a la albúm
hematoencefálica, en su sustitución se utilizan los cuerpos cetónicos. Este cambio en el combustible mayorita
al mínimo la destrucción de proteínas durante el ayuno.
REGULACIÓN DE ACTIVIDAD ENZIMÁTICA

La cantidad de una enzima se puede controlar regulando la velocidad de su síntesis o de su degradación.

En todos los organismos, el control rápido, a escala de segundos o menos, se puede lograr mediante modul
enzimas reguladoras. Las enzimas reguladoras se definen como aquellas cuya actividad se puede modificar en
de una reacción catalizada por la enzima.

Las enzimas reguladoras se pueden clasificar por el método de su modulación: modulación alostérica no coval

Un inhibidor o activador alostérico, que también se llama modulador alostérico o efector alostérico, se une a
de conformación en la enzima reguladora.

Los inhibidores enzimáticos son moléculas que disminuyen o impiden la actividad de las enzimas, mientras
que incrementan dicha actividad.

Inhibición
Los inhibidores son moléculas o iones que interactúan con la enzima y disminuyen su actividad catalítica.
punto de vista médico, ya que un buen porcentaje de los medicamentos trabajan como inhibidores de alguna
hay que resaltar también su importancia industrial y , dentro del campo de la investigación, como herramienta
de los componentes en una vía metabólica, o la estructura y el mecanismo de reacción de un enzima o para dis
enzimas.

Inhibición competitiva.

La característica más importante de este tipo de inhibición es que el sustrato y el inhibidor son mutuamente e
el complejo ternario IES. También se puede dar el caso de que el inhibidor sea estructuralmente diferente a
otro sitio diferente de la enzima, induzca un cambio conformacional que modifique la geometría del sitio para

Inhibición no competitiva

En la inhibición no competitiva clásica, además de formarse los complejos binarios entre la enzima y el inhi
(ES), se puede también formar el complejo ternario entre enzima, inhibidor y sustrato (EIS). El inhibidor no co
el eje de las ordenadas (por lo que la velocidad máxima disminuye conforme aumenta la concentración del in
eje de las abscisas.
Inhibición acompetitiva

En la inhibición de tipo acompetitiva, el inhibidor no interactúa con la enzima libre, pero si con el complejo
inhibición se encuentra con frecuencia en las reacciones en las que participan varios sustratos.

Inhibidores irreversibles

Los inhibidores irreversibles se unen por medio de enlaces covalentes a los grupos funcionales de la enzima
pierde de manera permanente. Debido a que la modificación de la enzima es irreversible, esta clase de inhibi
identificar los residuos que forman parte del sitio activo de la enzima. El 5´ p-fluorosulfonilbenzoil-aden
categoría de inhibidores. El 5´-FSBA puede considerarse como un análogo del ADP, ATP, NAD Y HADH.

Modificación covalente

La modificación covalente de las enzimas reguladas es reversible, pero suele requerir enzimas modificador
inactivación. Las enzimas modificadoras pueden ellas mismas ser reguladas alostéricamente o por modificació

El tipo mas común de modificación covalente es la fosforilación de uno o más residuos específicos de s
fosforilan residuos de treonina, tirosina.

Elementos de la reacción El enzima no fosforilado es inactivo El enzima fosfori

Concentración de enzimas

La concentración de enzimas es otro de los factores que afecta la velocidad, cuanto mayor cantidad de en
velocidad que se alcanzará, debido a que necesito más cantidad de sustrato para alcanzar la saturación.

La concentración de la enzima es la resultante entre las velocidades que llevan a su síntesis y a su degra
aumento de la concentración de la enzima por aumento en su síntesis y represión a su disminución por d
proteínas, y por lo tanto de las enzimas, está regulada primordialmente a nivel de la transcripción del DN
transcripción de un gen o de un grupo coordinado de genes (lo que se llama un operón) puede reprimirse al
gen operador que forma parte del operón.
Puede des-reprimirse por la presencia de ciertos metabolitos reguladores (moléculas inductoras), que pue
codificada por el gen reprimido.
Este tipo de mecanismos reguladores que implica alteración en la velocidad de síntesis de una enzima co
tiempo.
Regulación a nivel DNA

La regulación en la dosis del producto de un gen es uno de los mecanismos que actúan a nivel del ADN. Un ej
podemos observar en las histonas, donde una gran cantidad de genes (copias normales del complement
producción de estas proteínas esenciales para la formación de la cromatina. En otros casos, la dosis géni
temporaria, como respuesta a un estímulo dado, fenómeno conocido como amplificación génica

- INDUCCIÓN: capacidad que tienen los organismos para sintetizar ciertas enzimas solo cuando las
refiere también a la activación de la trascripción de un gen como consecuencia de un inductor
reguladora.

- REPRESOR: proteína que se une a la secuencia del operador de un gen, evitando así la trascripció

Presentación de exposición
Reflexión de unidad 3
Libros:
Laguna, J., Piña, E. “Bioquímica”, Manual moderno, 2002, México
Páginas de internet: