Word Costos

Universidad Ricardo Palma
Facultad de Ingeniería
Escuela Ingeniería Industrial
INGENIERÍA DE COSTOS I
INGENIERÍA DE COSTOS I
RESUMEN DE PROBLEMAS PROPUESTOS
DOCENTE :
 Pedro Luis Mascaro Canales
TRABAJO :
 Resumen de problemas propuestos
GRUPO :
Grupo 02
INTEGRANTES :
 Chumpitaz Amancio, Diego

 Pérez Manco, Kristell
 Fernando Rojas , Danny
 Berrios Graus, Jessica
 Vilchez Sánchez Mailen
 López Mendiola Josse
Perú -Lima, 2018

UNIVERSIDAD RICARDO PALMA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
INDICE
1. Costo de produccion ( Resumen teorico )

 Problemas propuestos
2. Teoria general del costo ( Resumen teorico )

3. Teoria del costo de produccion ( Resumen teorico )

4. El proceso de determinacion del costo ( Resumen teorico )

5. Analisis del costo de la mano de obra ( Resumen teorico )

6. Analisis de los costos indirectos ( Resumen teorico )

TEMA 1:
COSTO DE
PRODUCCIÓN
 TEORÍA GENERAL – COSTO DE PRODUCCIÓN
Valoración monetaria de los gastos incurridos y aplicados en la obtención de un bien.

Incluye el costo de los materiales, mano de obra y los gastos indirectos de fabricación
cargados a los trabajos en su proceso.
Los costos de producción pueden ser costos fijos (que se mantienen estables ante los
cambios en el nivel productivo) o costos variables (cambian a medida que se altera el
volumen de producción). El alquiler de un edificio u oficina, la mano de obra, las materias
primas, el pago de la electricidad y los impuestos forman parte del costo de producción
de una empresa
 EJERCICIOS PROPUESTOS : COSTOS DE PRODUCCIÓN
EJERCICIO 1:
LA EMPRESA INDUTEX S.A.C.

Para el año recién terminado se obtuvieron los siguientes datos:
Costo de producción y de ventas
• Materias primas directas compradas 22000

• Mano de obra directa 18000
• Existencias iniciales de materias primas directas 3000
• Existencias finales de materias primas directas 2000
• Existencias iniciales de productos en proceso 14000
• Existencias finales de productos en proceso 13500
• Depreciación 27000
• Otros costos indirectos 14500
• Existencias iniciales de productos terminados 6000
• Existencias finales de productos terminados 4000
SE PIDE HALLAR :
A) EL ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIÓN
B) EL ESTADO DE COSTO DE LO VENDIDO

SOLUCIÓN
A) ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIÓN :
Existencias iniciales de materias primas directas 3000

Materias primas directas compradas 22000
Materias primas directas disponibles 25000
Existencias finales de materias primas directas 2000
Materia prima directa utilizada 23000
Existencias iniciales de productos en proceso 14000
Mano de obra directa 18000
Costo de Fabr. 55000
Costos indirectos 41500
Existencias finales de productos en proceso 13500
Costo de producción total 83000
B) ESTADO DE COSTO DE LO VENDIDO :
Existencias iniciales de productos terminados 6000

Costo de producción total 83000
Productos terminados disponibles para la venta 89000
Existencias finales de productos terminados 4000
Costo de ventas 85000
EJERCICIO 2:
Una fábrica de productos para la iluminación que tiene varios años en el mercado
la presenta Ud. Los siguientes datos:
Valor de venta unitario 150

Costo y gastos variable por unidad
Costos primos 45
Comisión de ventas 23
Costos Indirectos de Fabricación 15
Costos y gastos fijos anuales
Costos Indirectos de Fabricación 110000
Gastos de ventas 40000
Gastos de Administración 65000
La tasa impositiva de la empresa 30%
SE PIDE:
A) Determinar el punto de equilibrio en unidades y soles
b) ¿Cuáles son los ingresos necesarios para generar 110000 de U.A.I.?

¿Cuántas unidades representan estos ingresos?
b.1) ¿Cuáles son los ingresos necesarios para generar 110000 de U.D.I.?
¿Cuántas unidades representan estos ingresos?
SOLUCIÓN :
V.vu = 1500
C.vu = 83
CF =215000
A ) DETERMINAR EL PUNTO DE EQUILIBRIO EN UNIDADES Y SOLES
CFT
P eq. = Vv−Cv = s/ 3,029
CFT 215000
P eq. soles = Vv−Cv = = S/ 481,343
0.45
B) ¿CUÁLES SON LOS INGRESOS NECESARIOS PARA GENERAR

110000 DE U.A.I.?¿CUÁNTAS UNIDADES REPRESENTAN ESTOS
INGRESOS?
U.A.I = Q (Vvunit.- Cvunit.)-CFT

Datos :
U.A.I = 110000
Q= 485 unidades
Ingreso x ventas =727612
B.1) ¿CUÁLES SON LOS INGRESOS NECESARIOS PARA GENERAR

110000 DE U.D.I.?
¿CUÁNTAS UNIDADES REPRESENTAN ESTOS INGRESOS?
Datos :
UDI =11000
UDI
UAI =1−TASA IMP.
UDI
= Q (Vv unit.-Cv unit.)-CFT
1−TASA IMP.
110000
= Q(150-83)-215000
0.70
Q= 5554 Unidades por lo tanto Ingreso = 833155.6

TEMA 2:
TEORÍA GENERAL DEL
COSTO
 TEORÍA GENERAL DEL COSTO :
Los costos tienen diferentes clasificaciones de acuerdo con el enfoque y la utilización

que se les dé. Algunas de las clasificaciones más utilizadas son. Según el área donde se
consume:
 DE ACUERDO CON SU IDENTIFICACIÓN CON UNA ACTIVIDAD, PRODUCTO
COSTOS DIRECTOS:
Son aquellos que pueden identificarse directamente con un objeto de costos, sin
necesidad de ningún tipo de reparto. Los costos directos se derivan de la existencia de
aquello cuyo costo se trata de determinar, sea un producto, un servicio, una actividad,
como, por ejemplo, los materiales directos y la mano de obra directa destinados a la
fabricación de un producto, o los gastos de publicidad efectuados directamente para
promocionar los productos en un territorio particular de ventas.
 MATERIA PRIMA DIRECTA:
Son recursos materiales que en el proceso productivo se

incorporan y transforman en una parte del producto final.
 MATERIALES DIRECTOS:
Son todos aquellos artículos transformados que acompañan al

producto final y no constituyen parte de él, tal es el caso de los
envases, envolturas, etc.
 MANO DE OBRA DIRECTA:
Es la fuerza de trabajo empleada para extraer, o transformar la materia prima en bien

final. Esta partida consigna las remuneraciones, beneficios sociales, etc.
COSTOS INDIRECTOS:
Son costos de los recursos que participan en el proceso productivo; pero no se

incorporan físicamente en el producto
 MATERIALES INDIRECTOS:
Son insumos que no se pueden cuantificar en el producto elaborado ni forman parte de

él; por ejemplo: combustibles.
 MANO DE OBRA INDIRECTA:
Es aquella que no interviene directamente en la producción, por

ejemplo, todos los jefes de producción, como el gerente de planta,
etc.
 GASTOS INDIRECTOS:
Son gastos que emergen de las actividades de fabricación, es decir

son todos aquellos costos que se generan en el área de
producción.
 GASTOS DE ADMINISTRACION:
Provienen de las actividades realizadas del departamento de

administración. Contemplan sueldos, salarios y benéficos
sociales, etc.
 IMPUESTOS Y PATENTES:
Son los impuestos que se hacen al físico y/o a las

municipalidades por conceptos que afectan a la empresa, en tal
caso de los impuestos directos e indirectos.
 ACUERDO CON SU COMPORTAMIENTO:
COSTOS VARIABLES: Los que cambian o fluctúan en relación directa a una actividad o
volumen dada. Dicha actividad puede ser referida a producción, o ventas: la materia prima
cambia de acuerdo con la función de producción, y las comisiones de acuerdo con las
ventas.
Ejemplos de Costos variables:
 El consumo de combustible empleado en un vehículo.

 La depreciación de una maquinaria calculada en función de las horas de
funcionamiento.
 Las comisiones de ventas pagadas a un vendedor.
 El alquiler de una dependencia en un centro comercial que tiene un pago en
función de las ventas que este realice.
Todos los ejemplos antes mencionados tienen en común que "hay algo que los hace
variar", en el caso del consumo del combustible varía en función de los kilómetros
recorridos, la depreciación en función de las horas empleadas, las comisiones en función
de las ventas realizadas al igual que el alquiler de la dependencia en el centro comercial.
COSTOS FIJOS: Los que permanecen constantes dentro de un determinado tiempo,

sin importar si cambia el volumen; por ejemplo:(los sueldo, la depreciación en línea
recta, alquiler del edificio).
Dentro de los costos fijos tenemos dos categorías:
b. 1 Costos fijos discrecionales: Los susceptibles de ser modificados, por ejemplo: Los
sueldos, alquiler del edificio, etcétera.
b.2 Costos fijos comprometidos. Los que no aceptan modificaciones y también son
llamados costos sumergidos; por ejemplo: la depreciación de la maquinaria.
EJERCICIOS 03
"Doña Cata" es una empresa, propiedad de dos hermanos, dedicada a la producción de pastelería de
calidad. El inmueble donde desarrollan la actividad consta de una oficina, el local de ventas y una sala de
elaboración. La venta se realiza a minorista únicamente, en el local de la empresa. Los socios son
remunerados mensualmente. Los propietarios desarrollan actividades en la empresa, donde uno de ellos
se ocupa de la producción y el otro de la administración y ventas. Los propietarios desean hacer un estudio
de la situación de su empresa y requieren a un profesional que les informe:
 Cuáles son sus costos fijos y variables.
 Cuál es el costo por cada docena de pasteles.
 Cuál es el margen de contribución.
 Cuál es el punto de equilibrio de la empresa.
 Cuál es el resultado económico mensual.
Para ello aportan los datos que se exponen a continuación:
1. MATERIAS PRIMAS:
En la elaboración de pasteles surtidos se utilizan las siguientes materias primas:(A los efectos
del cálculo se determina que 1 docena de pasteles pesa 1 Kg.)
Costo por
Materia Prima Unidad Precio por Unidad ($) Cantidad por Docena de pasteles
Docena ($)
Harina Kg. 0,50 0,490 Kg. 0,24
Leche entera Litro 0,50 0,230 Lt. 0,12
Manteca Kg. 3,00 0,200 Kg. 0,45
Azúcar Kg. 0,50 0,050 Kg. 0,02
Huevo Docena 0,90 1 0,08
Levadura Kg. 2,40 0,015 Kg. 0,04
Sal, esencias, etc. Kg. 0,80 0,015 Kg. 0,02
TOTAL & & & $ 0,97

2. MANO DE OBRA:
Los pasteles son elaborados por 2 (dos) personas que cobran a razón de $ 0,15 cada una, por
docena producida. Dicho costo incluye impuestos y pagos sociales.
3. GASTOS MENSUALES DE LA EMPRESA
Arriendo del local 300,00
Servicios públicos 100,00
Transporte 100,00
Publicidad 300,00
Papelería 100,00
Mantenimiento 200,00
Otros gastos 200,00
Remuneración socios 1.200,00
Impuestos 145,20
TOTAL $ 2.595,20
4. MUEBLES Y EQUIPOS (Depreciación)

La depreciación se entrega en la tabla siguiente:
Muebles Valor Vida útil Depreciación Depreciación

y Equipos ($) (años) (anual) (mensual)
Equipos e Instalaciones de
15.000,00 10 1.500,00 125,00
Producción y Venta
Computadora 1.000,00 4 250,00 20,83
Escritorio / sillas 600,00 10 60,00 5,00
Otros muebles 400,00 10 40,00 3,33
& & & TOTAL: $ 154,16
5. VENTAS:
El promedio mensual de ventas de esta empresa es de 4.000 docenas de pasteles surtidos y el precio de
venta por docena es de $ 2,40.
El importe total de las ventas mensuales es entonces:
Ventas mensuales = 4.000 docenas x $ 2,40 = $ 9.600,00

RESOLUCIÓN DEL EJERCICIO:

1. COSTOS VARIABLES
1.1 COSTOS VARIABLES UNITARIOS
Los costos variables unitarios, en este caso, se identifican con las materias primas que intervienen en
el proceso de elaboración en forma directa y la mano de obra de los dos (2) empleados que cobran
por producción.
1.2 COSTOS VARIABLES MENSUALES

El costo variable total resulta de multiplicar las unidades de producto por el costo variable unitario.
CVM = 4.000 X $ 1,27 = $ 5.080.
2. COSTOS FIJOS
2.1. COSTO FIJO MENSUAL
El costo fijo total es la sumatoria de todos los costos fijos mensuales.
2.2. COSTO FIJO UNITARIO

Producción mensual = 4.000 docenas
Costo Fijo Total
Costo Fijo Unitario =
Cantidad
$ 2.749,36
COSTO FIJO UNITARIO = = $ 0,69
4000
3. COSTO TOTAL UNITARIO
El costo de cada docena de pasteles es:
Costo Total unitario = Costo Variable unitario + Costo Fijo unitario

Costo Total Unitario = 1,27 + 0,69 = $ 1,96
4. MARGEN DE CONTRIBUCIÓN
Margen de Contribución = Precio de venta unitario - Costo variable unitario

MC = $ 2,40 - $ 1,27 = $ 1,13
En este caso el margen de contribución unitario de $ 1,13 es el que nos permite cubrir el costo fijo unitario
de $ 0,69 y nos queda una ganancia por unidad (docena de pasteles) de $ 0,44.
5. PUNTO DE EQUILIBRIO
El cálculo del punto de equilibrio se realiza aplicando la siguiente fórmula:
Costo Fijo Total
Punto de Equilibrio =
Margen de Contribución
El resultado expresa las cantidades de unidades mínimas a vender para que la empresa no tenga
pérdidas ni ganancias.
2.749,36
Punto de Equilibrio = = 2.433 docenas
1,13
Esto quiere decir que la empresa debe vender un mínimo de 2.433 docenas de pasteles en el mes
para no perder dinero. Por lo tanto, si se quiere expresar el punto de equilibrio en pesos para saber
cuánto tiene que facturar para no perder ni ganar, tenemos:
Punto de Equilibrio en pesos = 2.433 docenas x $ 2,40 = $ 5.839,20
Que es el Punto de equilibrio expresado en términos del monto de dinero facturado en el mes.
6. CÁLCULO DE LA “UTILIDAD” O “PERDIDA” MENSUAL
Costo Total = Costo Fijo Total + Costo Variable Total
Costo Total = $ 2.749,36 + $ 5.080,00 = $ 7.829,36
Utilidad = Ingresos Totales - Costos Totales
Utilidad = $ 9.600,00 - $ 7.829,36 = $ 1.770,64
Calcular la Utilidad como porcentaje del Costo Total y de la Venta Total:
Utilidad 1.770,64
Utilidad sobre Costo = x 100 = x 100 = 22,62 %
Costo total 7.829,36
Utilidad 1.770,64
Utilidad sobre Ventas = x 100 = x 100 = 18,44 %
Venta total 9.600,00
Es decir que a la empresa le queda una utilidad bruta (antes de impuesto a las ganancias) sobre costos
del 22,62 % y sobre ventas de 18,44 %, después de retribuir a los dueños de la misma.
TEMA 4:
EL PROCESO DE
DETERMINACIÓN DEL
COSTO
 El proceso de determinación del costo:
El costeo por procesos es un sistema de acumulación de costos de producción por

departamento o centro de costo. Un departamento es una división funcional principal
en una fábrica donde se ejecutan procesos de manufactura. Cuando dos o más procesos
se ejecutan en un departamento, puede ser conveniente dividir la unidad departamental
en centros de costos. Cada proceso se conforma como un centro de costo, los costos se
acumulan por centros de costos en vez de por departamentos. Los departamentos y los
centros de costos son responsables de los costos incurridos dentro del área y los
supervisores deben reportar a la gerencia por los costos preparando periódicamente
un informe del costo de producción.
El costeo por procesos se ocupa del flujo de las unidades a través de varias operaciones o
departamentos, sumándosele más costos adicionales en la medida en que avanzan. Los
costos unitarios de cada departamento se basan en la relación entre los costos
incurridos en un periodo de tiempo y las unidades terminadas en el mismo. Un sistema
de costos por procesos tiene las siguientes características:
 Los costos se acumulan y registran por departamentos o centros de costos.

 Las producciones son de alta masividad, repetitivas y los procesos productivos
son continuos.
 Cada departamento tiene su propia cuenta de inventario de trabajo en proceso
en el libro mayor. Esta cuenta se carga con los costos del proceso incurridos en
el departamento y se acredita con los costos de las unidades terminadas
transferidas a otro departamento o artículos terminados.
 Las unidades equivalentes (la producción equivalente es la presentación de las
unidades incompletas en términos de unidades terminadas más el total de las
unidades terminadas) se usan para determinar el inventario de trabajo en
proceso en términos de las unidades terminadas al fin de un periodo.
 Los costos unitarios se determinan por departamentos en cada periodo.
 Las unidades terminadas y sus correspondientes costos se transfieren al
siguiente departamento o al inventario de artículos terminados. En el momento
en que las unidades dejan el último departamento del proceso, los costos totales
han sido acumulados y pueden usarse para determinar el costo unitario de los
artículos terminados.
 Los costos total y unitario de cada departamento son agregados periódicamente,
analizados y calculados a través del uso de informes de producción.
Para determinar los costos por procesos se recomienda seguir los siguientes pasos:
 Informe de movimiento de unidades.

El Informe de movimiento de unidades es un documento en el cual se refleja el flujo
físico de las unidades, este consta de dos partes:
a) Entradas: Disponibilidad de unidades en el departamento.

b) Salidas: Se expresa lo que se terminó en el departamento.
 Estado de la producción equivalente.
El Estado de la producción equivalente encierra las unidades que forman la producción

equivalente, que no es más que la expresión de las unidades sobre la base del grado de
terminación (cantidad de trabajo incorporada a un producto)
Los métodos para valorar la producción equivalente son dos:
 Método promedial:
Analiza el comienzo y fin del inventario inicial en proceso en un mismo periodo.
 Método PEPS:
Plantea separar los costos del mes anterior y los del actual. Analiza por separado el
inventario inicial en proceso de las unidades que se comenzaron y terminaron en el
periodo.
 Cálculo de los costos totales departamentales.
 Cálculo de los costos unitarios.
El costo total de los departamentos no es más que la suma de los materiales, los costos
de conversión (mano de obra directa más costos indirectos de producción) y los costos
de las unidades terminadas en el departamento anterior. El cálculo del costo unitario se
realiza dividiendo el costo total entre las unidades equivalentes.
 Valoración de los diferentes inventarios, informe de los costos, o asignación de los

costos a los diferentes inventarios.
La valoración de los costos de la producción terminada y la producción en proceso se

realiza en un documento llamado Resumen del Costo, en el cual a las unidades que se
terminan y transfieren del departamento anterior se le agregan los costos del periodo
actual, tanto de materiales directos como los costos de conversión, dando el costo total
de la producción en proceso del departamento en cuestión.
El traspaso de las unidades terminadas en un departamento a otro se realiza debitando
la cuenta de producción en proceso del departamento siguiente y acreditando la misma
cuenta en el departamento en el que se culmina la producción o fase productiva de los
artículos.
ACTIVIDAD ECONOMICA:
Bayer S.A. se constituyó en el Perú el 2 de abril de 1947. Su domicilio legal es Av. Paseo de la
República No.3074, San Isidro. Su actividad principal es la comercialización de productos
fitosanitarios, agrícolas, colorantes, veterinarios, farmacéuticos y de consumo popular, cuya
fabricación encarga a terceros o los adquiere de sus afiliadas. El personal empleado por la
Compañía para desarrollar sus actividades, al inicio del año 2005, comprendió 139 empleados.
DATOS GENERALES DE LA EMPRESA

 RUC: 20100096341
 Razón Social: BAYER S.A.
 Página Web: https://andina.bayer.com
 Nombre Comercial: Bayer
 Tipo Empresa: Sociedad Anonima
 Condición: Activo
 Fecha Inicio Actividades: 11 / Febrero / 1947
 Actividad Comercial: Vta. May. de Otros Productos.
UBICACIÓN DE LA EMPRESA :
 Dirección Legal: Av. Paseo de la Republica Nro. 3074 Int. 1001

 Distrito / Ciudad: San Isidro
 Departamento: Lima, Perú
REPRESENTASTES LEGALES DE BAYER S.A
 Apoderado: Landa Velarde Ricardo Guillermo

 Apoderado: Murillo Gutierrez Harry Alfonso
 Gerente: Reategui Marrou Mariela
 Apoderado: Zegarra Zegarra Patricia
 Gerente: Sayan Debernardi Mariana
 Otros Persona Natural: Gamero Pereyra Violeta Cecilia
 Apoderado: Escarcena Ballon Sonia Mariella
 Apoderado: Guarderas Dall'Orto Gerardo Enrique
 Apoderado: Cirilo Levi Olga Maria
 Gerente General: Mussmann Heiko Bernd Klaus
 Apoderado: Mendoza Garcia Luis Javier
 Apoderado: Silva Herrera Oscar Alfonso
PERFIL DE BAYER S.A. | BAYER:
 Afiliada a la Cámara de Comercio de Lima

 Cotiza en la Bolsa de Valores de Lima
 Empadronada en el Registro Nacional de Proveedores para hacer contrataciones con el
Estado Peruano
 Empresa nombrada por Sunat como Agente de Percepción del IGV
o Resolución: RS D.S.091-2013
o Fecha de Nombramiento: 01/07/2013
 Empresa nombrada por Sunat como Agente de Retención del IGV
o Resolución: RS R.S.037-2002
o Fecha de Nombramiento: 01/06/2002

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Universidad Ricardo Palma

RESUMEN DE PROBLEMAS PROPUESTOS

 Pedro Luis Mascaro Canales

 Resumen de problemas propuestos

 Chumpitaz Amancio, Diego

Perú -Lima, 2018

1. Costo de produccion ( Resumen teorico )

2. Teoria general del costo ( Resumen teorico )

3. Teoria del costo de produccion ( Resumen teorico )

4. El proceso de determinacion del costo ( Resumen teorico )

5. Analisis del costo de la mano de obra ( Resumen teorico )

6. Analisis de los costos indirectos ( Resumen teorico )

 TEORÍA GENERAL – COSTO DE PRODUCCIÓN

Valoración monetaria de los gastos incurridos y aplicados en la obtención de un bien.

 EJERCICIOS PROPUESTOS : COSTOS DE PRODUCCIÓN

LA EMPRESA INDUTEX S.A.C.

• Materias primas directas compradas 22000

A) EL ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIÓN

B) EL ESTADO DE COSTO DE LO VENDIDO

A) ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIÓN :

Existencias iniciales de materias primas directas 3000

B) ESTADO DE COSTO DE LO VENDIDO :

Existencias iniciales de productos terminados 6000

Valor de venta unitario 150

A) Determinar el punto de equilibrio en unidades y soles

b) ¿Cuáles son los ingresos necesarios para generar 110000 de U.A.I.?

B) ¿CUÁLES SON LOS INGRESOS NECESARIOS PARA GENERAR

U.A.I = Q (Vvunit.- Cvunit.)-CFT

B.1) ¿CUÁLES SON LOS INGRESOS NECESARIOS PARA GENERAR

Q= 5554 Unidades por lo tanto Ingreso = 833155.6

 TEORÍA GENERAL DEL COSTO :

Los costos tienen diferentes clasificaciones de acuerdo con el enfoque y la utilización

 DE ACUERDO CON SU IDENTIFICACIÓN CON UNA ACTIVIDAD, PRODUCTO

 MATERIA PRIMA DIRECTA:

Son recursos materiales que en el proceso productivo se

Son todos aquellos artículos transformados que acompañan al

 MANO DE OBRA DIRECTA:

Es la fuerza de trabajo empleada para extraer, o transformar la materia prima en bien

Son costos de los recursos que participan en el proceso productivo; pero no se

Son insumos que no se pueden cuantificar en el producto elaborado ni forman parte de

 MANO DE OBRA INDIRECTA:

Es aquella que no interviene directamente en la producción, por

Son gastos que emergen de las actividades de fabricación, es decir

Provienen de las actividades realizadas del departamento de

Son los impuestos que se hacen al físico y/o a las

 ACUERDO CON SU COMPORTAMIENTO:

Ejemplos de Costos variables:

 El consumo de combustible empleado en un vehículo.

COSTOS FIJOS: Los que permanecen constantes dentro de un determinado tiempo,

Dentro de los costos fijos tenemos dos categorías:

Harina Kg. 0,50 0,490 Kg. 0,24

Leche entera Litro 0,50 0,230 Lt. 0,12

Manteca Kg. 3,00 0,200 Kg. 0,45

Azúcar Kg. 0,50 0,050 Kg. 0,02

Huevo Docena 0,90 1 0,08

Levadura Kg. 2,40 0,015 Kg. 0,04

Sal, esencias, etc. Kg. 0,80 0,015 Kg. 0,02

TOTAL & & & $ 0,97

Arriendo del local 300,00

Servicios públicos 100,00

Otros gastos 200,00

Remuneración socios 1.200,00

4. MUEBLES Y EQUIPOS (Depreciación)

Muebles Valor Vida útil Depreciación Depreciación