Evite Estos Alimentos Si Tiene Acné

Historia en Breve
 Los granos (ya sea con gluten o sin gluten) y el azúcar deben ser evitados si tiene sufre de acné

 El gluten podría hacer a su intestino más permeable, lo que permite que las proteínas entren en su torrente
sanguíneo que de lo contrario serian desechadas, sensibilizando su sistema inmunológico y promoviendo la
inflamación, lo cual podría causar acné

 Cuando consume alimentos almidonados, granos y azucares/fructosa, causa una sobrecarga del factor de
crecimiento similar a la insulina llamado IGF-1 en su cuerpo

 Esta sobrecarga puede causar un exceso de hormonas masculinas, que hace que sus poros secreten sebo,
una substancia grasosa que atrapa la bacteria que promueve el acné

 Los niveles elevados de IGF-1 también hacen que las células de la piel conocidas como queratinocitos se
multipliquen, un proceso que también está relacionado con el acné
Por el Dr. Mercola

Casi el 85 por ciento de las personas tienen acné en algún momento de sus vidas, convirtiéndolo
en un problema de la piel común en los Estados Unidos.1 Si bien el acné típicamente se desarrolla
durante la pubertad, no solo afecta a los jóvenes sino también puede afectar a otras personas de
cualquier edad—incluso se puede presentar a los 50 años o más.

Si bien no es físicamente peligroso, el acné puede tener un considerable efecto psicológico.

Algunas personas se avergüenzan y se cohíben debido a ese problema, causando un aumento
de sentimientos de alienación, depresión y retraimiento social.

Muchas personas erróneamente creen que el acné es sobre todo un problema estético, pero en
realidad es un signo de desequilibrio más grave en su sistema, a menudo en su intestino. La
mayoría de los médicos omiten este sentido por completo, recentando por el contrario
medicamentos para el acné y otros tratamientos tópicos.

Las personas que viven en los Estados Unidos gastan anualmente más de $2.2 mil millones en
tratamientos para el acné, incluyendo medicamentos recetados y productos de venta libre, 2 pero
muchos resultan ser inútiles si se ignora la causa fundamental de la mayoría del acné – una
alimentación inadecuada.

¿Desesperado por Limpiar su Piel? Deje de Comer Gluten y Granos

La enfermedad celíaca avanzada, que es una forma extrema de la sensibilidad al gluten y que
causa que el sistema inmune innato y activo ataque el intestino delgado, afecta a un estimado de
1.8 por ciento de las personas en las culturas occidentales. Pero la sensibilidad al gluten no
celiaca en realidad podría afectar de 30-40 por ciento de las personas, y de acuerdo con el Dr.
Alessio Fasano del Hospital General de Massachusetts, casi todos nosotros hemos sufrido de
acné en algún momento de nuestra vida.3

Esto se debe a que todos creamos una sustancia llamada zonulina en el intestino en respuesta al
gluten. La proteínas glutinosas, que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno, conocido
como prolaminas pueden hacer más permeable su intestino, lo que permite que las proteínas
parcialmente digeridas entren en su torrente sanguíneo que de otro modo serian desechadas,
cualquiera de ellos podría sensibilizar el sistema inmune y promover la inflamación, lo que puede
contribuir al empeoramiento del acné.

Una vez que el gluten sensibiliza su intestino, entonces su intestino se hace más permeable y
permite que todo tipo de componentes bacterianos intestinales y proteínas - incluyendo la caseína
y otras proteínas alimentarias—tengan acceso directo a su torrente sanguíneo, desafiando con
ello aún más su sistema inmunológico.

Si usted tiene acné, debe tratar de eliminar el gluten y otros alimentos que contienen lectinas,
aunque en realidad les recomiendo a todos los que están en el nivel de principiantes de mi plan
de nutrición eliminar todo el gluten de su alimentación.

Entre los más importantes a evitar son aquellos granos que contienen la proteína prolamina
pegajosa, difícil de digerir, como el trigo, la cebada, el centeno, e incluso la avena, el arroz y el
maíz. Sin embargo, eso no es todo...

Si Tiene Acné, Evite Todos los Granos (y Azúcar)

Mientras que los granos glutinosos ciertamente deben ser eliminados si tiene problemas de acné,
también le recomiendo que evite todo tipo de carbohidratos refinados. El acné no es un problema
tan grande en las sociedades no occidentalizadas, donde los carbohidratos refinados y el azúcar
son consumidos en cantidades mucho menores.4 Las dietas altas en azúcar y carbohidratos
refinados son una de las principales causas del acné.

Cuando consume carbohidratos de granos y azúcar/fructosa, se produce un aumento de insulina

y del factor de crecimiento similar a la insulina llamado IGF-1 en su cuerpo. Esto puede conducir a
un exceso de hormonas masculinas, como la testosterona, lo que causa que sus poros secreten
el sebo, una sustancia grasa que atrae a las bacterias que promueven el acné. Además, IGF-1
hace que las células de la piel conocidas como queratinocitos se multipliquen, un proceso que
también está asociado con el acné.

Además, estos mismos alimentos - carbohidratos refinados, como la fructosa, azúcar y granos -
también aumentaran la inflamación en su cuerpo, lo que puede desencadenar el acné y al mismo
tiempo también puede causar estragos en la composición de sus bacterias intestinales, como se
mencionó anteriormente.

De hecho, en el 2007 un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition encontró

que los hombres jóvenes (de 15 a 25 años) con problemas de acné que fueron sometidos a dietas
de bajo índice glucémico durante 12 semanas mostraron mejoras significativas en el acné y en la
sensibilidad a la insulina.5 La Investigación publicada el año pasado también encontró que una
dieta con alto contenido glucémico y consumo frecuente de lácteos está relacionada con el acné. 6

Consuma Más Vegetales y Limite los Alimentos Procesados para Controlar

los Brotes de Acné
Cualquier alimento o snack alto en carbohidratos refinados (es decir, granos y azúcares) generará
un rápido aumento deglucosa en la sangre. Para ajustar este rápido aumento, el páncreas
segrega la hormona insulina en el torrente sanguíneo.

Los niveles altos de azúcar en la sangre causan sobrecargas repetidas en la insulina y esto hace
que las células se conviertan en "resistentes a la insulina", lo que provoca una producción de
niveles más altos de insulina, y, finalmente resistencia a la insulina, siendo este otro factor clave
relacionado con el acné. La secreción excesiva de insulina prolongada también puede,
eventualmente, agotar las células beta del páncreas que lo producen, lo que causa "diabetes
doble", una mezcla de tipo 2 y tipo 1.

Esta es la razón, si tiene problemas de acné, sería prudente evitar todos los alimentos que
contribuyen a la resistencia a la insulina (es decir, azúcar y granos), no sólo los granos que
contienen gluten. La mejor manera de saber si usted es resistente a la insulina/leptina es
midiendo su nivel de insulina en ayunas. Si es inferior a 3, probablemente no es resistente.
Sin embargo, si tiene sobrepeso, presión arterial alta, diabetes, cáncer o niveles anormales de
colesterol, es probable que tenga algún elemento de resistencia a la insulina/leptina y
probablemente se beneficiara al restringir el consumo de azúcares y granos hasta que las
condiciones se resuelvan.

Quedará impresionado al saber que la simple eliminación de los granos, azúcares (especialmente
fructosa), cereales, papas, maíz, arroz, pasta, alimentos procesados, etc., mejora radicalmente el
acné en la mayoría de la gente. La fruta contiene una buena cantidad de fructosa, por lo que debe
consumirse en cantidades limitadas, si usted está predispuesto al acné. O, al menos, consuma
frutas con un bajo contenido de azúcar y cargadas en nutrientes, como las bayas.

Y el jugo de frutas debe evitarse estrictamente ya que el azúcar en el jugo está muy concentrado
y no tienen el efecto amortiguador de la fibra, pectina, y otros cofactores presentes en las frutas
enteras, orgánicas. El jugo de vegetales frescos es delicioso, en especial el jugo verde, así como
la mayoría de los vegetales, que tardan en descomponerse en azúcares simples, teniendo un
mínimo impacto en la insulina.

¿Por Qué Optimizar Su Salud Intestinal Podría Ayudarle con el Acné?

Cuando usted limpia su alimentación como se mencionó anteriormente, su salud intestinal,
naturalmente, mejorara. Puede apoyarla aún más con el consumo regular de alimentos
fermentados, para fomentar el crecimiento de microorganismos benéficos, lo que beneficiará a su
salud de la piel en múltiples maneras.

Para empezar, las señales de los microorganismos intestinales son enviadas por todo el cuerpo e
interactúan con organismos en su piel y en la mucosa intestinal. Los investigadores están
estudiando cómo estas interacciones pueden ayudar con las condiciones de la piel como la
resequedad, mejorar el colágeno, o estabilizar la microflora en la piel para ayudar con las
irritaciones. Como se ha señalado por los investigadores en Gut Pathogens:7

"Las líneas de comunicación, como se miden por los microbios del intestino, podrían directa e
indirectamente, influir en el grado de acné por un efecto sistémico sobre la inflamación, el estrés
oxidativo, el control glucémico, los niveles de lípidos en el tejido, las bacterias patógenas, así
como los niveles de neuropéptidos y neurotransmisores que regulan el estado de ánimo ....
Parece haber suficiente evidencia que sugiere que los microbios del intestino, y la integridad del
propio tracto gastrointestinal, son factores que contribuyen en el proceso del acné.”

Otra interesante conexión es a través de su salud emocional, ya que el estrés también puede
causar acné a través de su conexión intestino-cerebro. Las investigaciones realizadas por los
dermatólogos John Stokes y Donald Pillsbury realizadas hace más de 70 años, plantean que sus
emociones pueden alterar la microflora en los intestinos, lo que podría contribuir a la inflamación
sistémica que podría exacerbar el acné y otras condiciones de la piel. En el 2011, los
investigadores validaron esta conexión, descubriendo que:8

"Los estudios experimentales muestran que el estrés psicológico inactiva el transito normal del
intestino delgado, estimulando el crecimiento excesivo de bacterias, y comprometiendo la barrera
intestinal. El crecimiento excesivo de bacterias en el intestino delgado (SIBO por sus siglas en
inglés) está fuertemente asociado con la depresión y la ansiedad, mientras que la erradicación de
SIBO mejora los síntomas emocionales. Aunque la frecuencia de SIBO en el acné aún no se ha
investigado, un informe reciente indica que el SIBO es 10 veces más frecuente en las personas
con acné rosácea vs controles sanos. La corrección de SIBO conduce a una mejoría clínica
marcada en los pacientes con rosácea."

Para Controlar el Acné Necesita Enfocarse en Todo Su Cuerpo

La piel es el órgano más grande del cuerpo, y un órgano de eliminación (a través de la
sudoración), por esa razón es que los problemas en su superficie son a menudo un signo de
problemas subyacentes. Su complexión es un reflejo de su salud en general, por esa razón es
que los medicamentos tópicos para la piel (o peor aún, sistémicos) no curan el problema (y
pueden causar efectos secundarios de gravedad). El tratamiento del acné tiene un enfoque de
todo el cuerpo que va a nutrir y sanar su piel de adentro hacia afuera, así que no se olvide de
incorporar estos factores esenciales en su plan para eliminar el acné:

 Evite los carbohidratos con almidón, azúcares/fructosa y granos: Este es probablemente el paso
más importante que usted puede tomar para mejorar la salud de su piel. Si elimina todos los
azúcares, fructosa, y granos por unas semanas existe una probabilidad muy alta de que note de una
rápida mejoría en su cutis. Reemplace estos alimentos con grasas saludables, como los aguacates,
aceitunas, aceite de oliva, aceite de coco y la mantequilla. Asegúrese de revisar mi plan de
nutrición para obtener una guía sencilla sobre cómo comer bien para una piel sana y la salud general.
 Agua: Beba mucha agua pura y fresca todos los días. La hidratación de su cuerpo facilita el
crecimiento celular y la regeneración, la eliminación de los desechos, y elimina toda las células
muertas de la piel. La hidratación también mejorará su tono de piel. Todos los días, beba suficiente
agua para que su orina sea de color amarillo pálido. Si su orina es de color amarillo brillante, es
probable que tenga que beber más agua (a menos que tome vitaminas del complejo B, que cambian
el color de su orina).
 Ejercicio: El ejercicio de alta intensidad ayudara a su cuerpo a eliminar las toxinas, incluyendo
aquellas en los poros de su piel. Además, el ejercicio es de vital importancia para todos los otros
aspectos de su salud. Si tiene acceso a una sauna de infrarrojos, esto también podría ser útil, ya que
entre más sude, más eliminará de sus poros los desechos no deseados y los contaminantes.
 Sueño: ¿Sabía usted que una buena noche de sueño puede disminuir el estrés y crear una piel más
limpia? El tiempo principal de su cuerpo para la curación y la reconstrucción es por la noche mientras
duerme, y esto se aplica a la piel.
 Un equilibrio adecuado de bacterias: Puede restablecer su equilibrio bacteriano al
incorporar alimentos fermentados/cultivados naturalmente y los alimentos crudos (que contengan
bacterias benéficas) en su alimentación y/o tomar un suplemento probiótico de alta calidad. Esto es
especialmente importante si ha estado tomando antibióticos, ya que estos medicamentos matan
indiscriminadamente las bacterias benéficas en el intestino, sin ellas no podría gozar de un sistema
inmunológico fuerte.
 Vitamina D: Este nutriente importante es crucial para mantener una respuesta inmune saludable y la
mayoría de las personas son deficientes de esta vitamina. Sin suficiente vitamina D, su cuerpo no
puede combatir las infecciones en la piel o en otros lugares. Exponer grandes áreas de su piel a
cantidades adecuadas de la luz solar es la mejor manera de optimizar sus niveles de vitamina D, o
alternativamente usar una cama de bronceado segura.
 Grasas omega-3 de origen animal: las grasas de Omega-3 ayudan a normalizar los lípidos de la piel
y a prevenir la deshidratación en las células. Esto mantiene a sus células de la piel fuertes y llenas de
humedad, lo que puede ayudar a disminuir la apariencia de líneas finas. La deficiencia de ácidos
grasos puede manifestarse en una variedad de maneras, pero los problemas de la piel como la
eczema, manchas gruesas de la piel, y los talones agrietados son comunes. Además, las grasas
omega-3 pueden tener un efecto anti-inflamatorio que puede ayudar a calmar la piel irritada, dándole
una complexión más clara y suave.
 Aborde su estrés: Mi herramienta favorita es la Técnica de Liberación Emocional o EFT. EFT implica
tocar los meridianos de energía de su cuerpo con las yemas de los dedos para eliminar bloqueos
emocionales, restaurando así el equilibrio de su cuerpo y mente. EFT es una técnica poderosa para
des-estresar, que es muy fácil de aprender tanto por los adultos como por los niños. También puede
añadir otras estrategias probadas como el yoga y la meditación.
 Combatiente natural para combatir el acné: solo frotar una gota de aceite de orégano en un brote
de acné podrá acelerar la curación y prevenir las cicatrices antiestéticas sin recurrir a la medicación
para el acné (recuerde lavarse bien las manos después).

Alimentos saludables que causan acné

CIUDAD DE MÉXICO, (EL UNIVERSAL).- Seguro has gastado una fortuna en productos para la piel y, aunque
también has llevado una buena dieta saludable, siempre terminas con barritos en el rostro.
La verdad es que muchos alimentos que consideramos sanos pueden contribuir a tu acné, psoriasis y otros
problemas de la piel… ¡y tú ni en cuenta!

Cualquier cosa baja en grasas: Cuando las compañías quitan las grasas de los alimentos, tienen que darle
sabor con algo más… algo que usualmente requiere azúcar. En otras palabras, cualquier cosa que sea ‘bajo en
grasas’ casi siempre quiere decir que es ‘alto en azúcar’. Y como sabrás, el azúcar es malísimo para la piel.

Dale la vuelta: Sáltate esos alimentos bajos en grasas y atrévete a comer grasas saludables y naturales, tales
como el aguacate, nueces, semillas y pescado.

Leche entera: En un estudio hecho en Estados Unidos, se descubrió que las mujeres que tomaban más leche
durante su adolescencia, terminaban con más acné después de unos años, y viceversa. Además de la lactosa,
las investigadoras culpan la presencia de hormonas que crean un desequilibrio en la piel.

Dale la vuelta: En lugar de tomar leche de vaca, opta por leche de coco o almendras.

Aceites vegetales: Existen grasas que deberías evitar, específicamente las grasas artificiales y las ricas en
omega 6 y ácidos grasos poliinsaturados, los cuales abundan en aceites vegetales como de soya. Además de
causar mucho daño a tu cuerpo, estos aceites inflamatorios crean un horrible caos en tu piel.

Dale la vuelta: Olvida esos aceites y regresa a los más saludables; el de oliva (mejor extra virgen) o aceite de
coco.

Pan integral, glúten. Se cree que el 30% de la población podría ser intolerante al glúten. Y es que, por más
saludable que sea el pan de grano entero, también causa mucho daño, incluyendo psoriasis en la piel.

Dale la vuelta: Busca alternativas sin glúten para hacerte tú querido sandwich. Hasta puedes sustituirlo por
vegetales.

Smoothies de frutas: Claro, ofrecen muchos nutrientes, pero ahí termina lo bueno. Sin importar si te encanta el
jugo o el smoothie, este tipo de alimentos son una bomba de azúcar. La mayoría viene de la fructosa, pero sólo
porque sea natural, no quiere decir que sea saludable. Y de hecho no lo es, especialmente para tu piel.

Dale la vuelta: Hazte tu smoothie, sólo que en lugar de usar frutas, ponle verduras, especialmente verdes y de
hojas.

Deja de consumir estos seis alimentos que causan

acné
El acné es uno de los problemas que más odiamos las mujeres, por esta razón es importante seguir una dieta
para asegurarte de recuperar tu piel fresca y lisa. Si estás consumiendo en exceso alguno de estos
alimentos que causan acné, estarás empeorando el problema para tu salud y para el aspecto de tu piel.
Por esta razón, toma nota y deja de consumir estos alimentos.
Azúcar
Los alimentos con un alto contenido de azúcar elevan rápidamente tu glicemia, descompensando tus
niveles de energía, y también tu piel. Hazle un favor a tu piel y elimina la azúcar de tu dieta. Notarás los
beneficios en tus niveles de energía también.
Grasas Trans
Los aceites hidrogenados o parcialmente hidrogenados son mucho más difíciles de digerir que las grasas
naturales. La margarina es uno de los peores alimentos que causan inflamación y acné, y cocinar con
aceites altos en grasas trans también es pésimo para tu salud.
TE PUEDE INTERESAR: 5 Tips para desaparecer el acné
Pan Blanco
Aunque no sufras de ningún tipo de intolerancia al gluten, el pan blanco y la pasta son malos para tu salud,
uno de los primeros productos en la lista de las causas de la inflamación y el acné. Los granos refinados
son rápidamente digeridos y convertidos en azúcar. Reemplázalos por granos integrales con mayor valor
nutricional y menos problemas con tu piel, y elige arroz integral en vez de arroz blanco.
Lácteos
Ingerir muchos lácteos, ya sea quesos o leche, puede llevar fácilmente a la inflamación, ya que muchas
personas sufren de problemas para digerir la leche entera. Si quieres evitar o minimizar los efectos,
prueba disminuir los lácteos, o por lo menos bajar el nivel de grasa de la leche a menos de un 2%.
Alcohol
Otro peligro es el alcohol, que puede rápidamente crear o agravar condiciones en la piel e inflamación. El
alcohol es digerido en azúcar, lo que resulta muy malo para tu cuerpo. En pequeñas cantidades puede ser
beneficioso, pero si te excedes, estarás más propensa a sufrir inflamaciones. Elige tragos sin alcohol por un
tiempo, para aumentar las posibilidades de limpiar tu piel.
Frituras
Mientras que los alimentos con grasas trans causan inflamación y acné, las frituras también lo hacen y son
malas para tu cuerpo y piel porque las altas temperaturas tienden a saturar los aceites. Cuando hablamos
de cuidar la piel y tu salud total, es imprescindible que evites las frituras. Los alimentos salteados en el
sartén son menos peligrosos, rechazar cualquier comida frita ayudará a la piel de tu cara y a tu cuerpo.