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Capital Damasco
33°30′47″N36°17′31″ECoordenadas:
33°30′47″N 36°17′31″E (mapa)
Ciudad más poblada Alepo
36°13′N 37°10′E
Gentilicio sirio, -a
Membresía[mostrar]
Siria (en árabe: سورياSūriyā), oficialmente República Árabe Siria7 (en árabe: الجمهوريّة العربيّة
السّوريّةAl-Ŷumhūriyya Al-`Arabiyya As-Sūriyya) es un país soberano del Oriente Próximo,8 en la
costa oriental mediterránea,9 cuya forma de gobierno es la república
unitaria semipresidencialista, actualmente sumida en la Guerra Civil Siria desde marzo de
2011.10 Comparte fronteras con Turquía por el norte, con Irak por el este,
con Israel, Jordania y el mar de Galilea al sur, y con Líbano y el mar Mediterráneo por
el oeste, pudiéndose ver desde sus costas a lo lejos la isla de Chipre.11 Siria es miembro de
la Organización de las Naciones Unidas desde su fundación
Siria posee una población de 22,85 millones de habitantes, la mayoría de los cuales
hablan árabe y profesan la religión islámica, siendo el sunní el grupo mayoritario. Entre los
musulmanes no sunnitas en Siria están los alauitas y chiitas. Además, existen minorías de las
etnias asiria, armenia, turca y kurda junto a miles de refugiados palestinos.
Después de la Primera Guerra Mundial, el Estado moderno sirio emergió como un Mandato
francés y representó el Estado árabe más grande que emergía del Levante tras el fin del
dominio otomano. El 24 de octubre de 1945 obtuvo su independencia y se convirtió en
una república parlamentaria, aunque las tropas francesas no se retiraron del todo hasta abril
de 1946. Los siguientes años fueron muy tumultuosos, con consecutivos golpes de Estado e
intentos de golpes fallidos entre 1949 y 1963. Entre 1958 y 1961 el país formó
con Egipto la República Árabe Unida, pero su existencia efímera terminó con el golpe de
Estado de Siria de 1961. Después del Referéndum constitucional de Siria de 1961, se
constituyó la República Árabe de Siria aunque hasta el golpe de 1963 el país se mantuvo en la
inestabilidad. Desde el 8 de marzo de 1963 hasta el 17 de marzo de 2011,12 el Partido Baath
Árabe Socialista – Región Siria gobernó el país bajo la declaratoria de estado de emergencia y
desde 1970 la presidencia de Siria ha sido ejercida por miembros de la familia Asad, el
primero el general Hafez al-Asad, jefe de Estado desde 1970 hasta 2000, seguido por su
hijo Bashar al-Asad, actual presidente.
Índice
[ocultar]
1Historia
o 1.1Prehistoria siria
o 1.2Antes de la independencia
o 1.3De la independencia al gobierno de Asad
o 1.4Guerra Civil Siria
o 1.5Guerra contra el Estado Islámico
2Gobierno y política
o 2.1Relaciones exteriores
3Geografía
o 3.1Flora y fauna
3.1.1Flora
3.1.1.1Fauna
4Organización territorial
o 4.1Ciudades principales
5Economía
o 5.1Petróleo
o 5.2Transportes
6Demografía
o 6.1Salud
o 6.2Educación
7Cultura
o 7.1Música
o 7.2Lenguas
o 7.3Arquitectura
o 7.4Gastronomía
o 7.5Religión
o 7.6Arte
o 7.7Fiestas nacionales
8Deportes
9Véase también
10Referencias
11Bibliografía
12Enlaces externos
Historia[editar]
Artículo principal: Historia de Siria
Prehistoria siria[editar]
La revolución del neolítico (10.000 a.C.) abarcó toda la región que se extiende desde el valle
del Nilo y el Mediterráneo oriental, incluyendo Siria e Irak, hasta la meseta iraní y el valle del
Indo. También incluyó cadenas de poblaciones campesinas florecientes en las llanuras
boscosas del norte de Europa. En esta extensa región había una gran variedad de culturas
integradas en la "Media luna fértil", región histórica que se correspondía con parte de los
territorios del Levante mediterráneo, Mesopotamia y Persia.
Antes de la independencia[editar]
Hacia el año 2000 a.C., Siria formaba parte del Aram[cita requerida]. Estuvo sometida
a Egipto desde casi el 1530 a.C. hasta el 1250 a.C. El Aram-Damasco fue un
estado arameo establecido alrededor de su capital, Damasco, en Siria, desde finales del siglo
XII a. C. al 732 a. C.. En el suroeste asiático en la antigua Mesopotamia, en el valle del río
Tigris, se ubicó la civilización asiria, hacia el 1350 a. C.; en el siglo VIII a.C., Asiriasometio
todo el país, que pasó a Babilonia en el siglo VII a.C. Persia se la anexionó en el 538 a.C.,
reteniéndola hasta que se apoderó de ella Alejandro Magno, 200 años después. En el año
64 a.C. pasó a ser una provincia romana, y después bajo el Imperio bizantino hasta
el 634 d.C. En la segunda mitad del siglo XI, después de haber sido tomada por
los sarracenos, fue ocupada por los selyúcidas, y en 1516 por los turcos otomanos, que la
retuvieron hasta 1833, en que fue conquistada por Mehmet Alí, quien la devolvió a los turcos
en 1840.
Levantamiento en As Suwayda durante la Gran Revolución Siria de la mano del Gran Libertador Sultán
Pasha al-Atrash en 1925.
Los turcos siguieron siendo dueños de Siria hasta ser expulsados de ella por los ingleses,
en 1918, y a Francia desde que intervino en el Líbano para reprimir las
atrocidades [cita requerida] de los turcos, había mantenido sus reivindicaciones políticas sobre
Siria, y su posición especial fue reconocida en el acuerdo anglofrancés de 1916.13 Según esto,
los ingleses abandonaron aquel país, y el Supremo Consejo de los aliados dio a Francia el
mandato sobre el mismo. En 1928, la Asamblea Constituyente redactó una constitución; pero
esta no obtuvo la aprobación de Francia, la cual en 1929 disolvió la Asamblea.
En mayo de 1930 se aprobó una nueva Constitución. En junio de 1932, Muhammah Alí
Bey el Abed era elegido presidente de la república. En tratados firmados a finales
de 1936, Franciaprometió la independencia total de Siria, en un plazo de tres años. En 1938,
Siria se vio precisada a ceder el sanyak de Alejandreta (en turco Iskenderun) a Turquía. Tras
el colapso de Francia, Siria se mantuvo fiel al Gobierno de Vichy.
De la independencia al gobierno de Asad[editar]
Destrucción en la ciudad de Quneitra, en los Altos del Golán, en junio de 1974 tras la retirada israelí al
final de la Guerra de Yom Kipur.
En junio de 1941, fuerzas británicas, australianas y de franceses libres, atacaron desde Irak y
tras una breve campaña rompieron la resistencia de las tropas galas que dirigía el general
Dentz ocupando el país. Tras ello anunciaron solemnemente la concesión de la
independencia. Reconocida por las Naciones Unidas la independencia de Siria como estado
soberano, los franceses la evacuaron en 1946.13 En los primeros años después de la
proclamación de la independencia, la política interior del país fue muy complicada. El 14 de
agosto de 1949, Husni Zaim, jefe del Gobierno, fue asesinado. Se formó un nuevo ministerio
bajo la presidencia de Hachem el-Atassi, teniendo como jefe del ejército a Sami el-Hinnani,
que dirigió la revolución contra Zaim. El 19 de diciembre del mismo año, una segunda
revolución alentada por el coronel Adib Chichakli y promovida cuando la Asamblea Nacional
estaba a punto de tratar la unidad de los países árabes y de la íntima colaboración con Irak,
apartó de sus puestos de mando a Sami el-Hinnani y otros jefes políticos. A consecuencia de
nuevos golpes militares (1951 y 1952), el coronel Adib Chichakli asumió todos los poderes.
En febrero de 1954 un golpe militar dado por el coronel Mustafá Hamdum obligó al jefe del
estado Chichakli a dimitir y a refugiarse en Arabia Saudí. Los sublevados reconocieron como
presidente de Siria al político Hachem al-Atassi, que estaba desterrado. En el mes de octubre
del mismo año se celebraron elecciones parlamentarias. El Gobierno de Siria viene
celebrando con el Líbano conversaciones políticas y financieras para fijar la unión económica
entre los dos países.
En el año 1955, la política siria experimentó un cambio muy profundo; Chukri el-Kuatli, que
había vivido exiliado de Egipto y compartía las ideas de Gamal Abdel Nasser, fue elegido
presidente de la República. Entre 1958 y 1961 Egipto y Siria formaron la República Árabe
Unida (RAU). El-Kuatli y Nasser coincidían en su oposición a todo proyecto de federación
expansiva propugnada desde Bagdad por Nuri es-Said, así como la adhesión a los pactos
defensivos anglosajones. Dicha política encontró aprobación y apoyo en la U.R.S.S. y suscitó,
en cambio, serios recelos en Turquía e Irak. De la Unión Soviética, llegaron abundantes
cargamentos de armas a Siria, cuyo presidente visitó Moscú.
El 13 de noviembre de 1970, Hafez al-Asad tomó el poder mediante un golpe de estado
llevando al gobierno al Partido Baath Árabe Socialista. Al-Asad gobernó durante casi 30 años
y a su muerte el 10 de junio de 2000 fue sucedido por su hijo Bashar al-Asad, refrendado en
una elección de candidatura única, con resultados anunciados de 94,6 % de participación y
99,7 % de apoyo.[cita requerida]
Guerra Civil Siria[editar]
Artículo principal: Guerra Civil Siria
El 14 de abril de 2018 EEUU, con apoyo de Reino Unido y Francia, bombardeó el Centro de
investigación científica en Barzeh en la capital de Siria.
Guerra contra el Estado Islámico[editar]
Artículo principal: Guerra contra el Estado Islámico
El avance del integrista Estado Islámico de Iraq y el Levante (Dáesh) por amplias zonas del
norte de Irak durante 2014 ha provocado la huida de unas 50 000 personas desde las
montañas de Sinyar hacia las regiones autónomas kurdas y hacia Siria. Fue tras la retirada de
las tropas de Estados Unidos tras la guerra en Iraq cuando esta facción integrista creció en
número de militantes hasta unos 2500, y con ese salto se animó a entrar en la guerra civil
siria.24
El 29 de junio de 2014, la organización pasaba a llamarse Estado Islámico en las zonas
ocupadas de Siria e Irak, asumiendo Al Baghadi el mando.25 El rumbo de la guerra dio un
fuerte viraje puesto que Siria tiene que recurrir al poderío de sus rivales para defender su
territorio.26 Siria abrió así la puerta a bombardeos de los Estados Unidos contra el Estado
islámico.27
Desde el 23 de septiembre de 2014, la aviación norteamericana bombardea las posiciones
terroristas con ayuda de la marina y los aviones de guerra incorporados a la coalición
internacional contra Estado Islámico.28
El 13 de noviembre de 2017 se realizó un ataque aéreo en un pueblo de Aleppo, teniendo
como resultado más de 50 muertos y más de 90 heridos, se desconoce el autor del incidente,
medios presumen que puede ser el gobierno sirio o ruso.29
Gobierno y política[editar]
Artículo principal: Gobierno y política de Siria
Siria ha sido una república desde 1946. En 1973 se aprobó en referéndum la Constitución que
definía a Siria como República Democrática, Popular y Socialista, basada, entre otros, en
el socialismo árabe, los principios de igualdad ante la ley, libertad religiosa y propiedad
privada.31 En 2012 se aprobó por plebiscito una nueva Constitución.1
Cada siete años se elige a un presidente, que debe ser musulmán; y cada cuatro, una
Asamblea del Pueblo y un Consejo de Ministros.32 Según la Constitución, el presidente tiene
poderes para nombrar y destituir a los vicepresidentes, al primer ministro y a los ministros. Es
también comandante en jefe de las Fuerzas Armadas, secretario general del Partido Baath
Árabe Socialista y presidente del Frente Nacional Progresista del país.33
Los órganos legislativos son la Asamblea del Pueblo y los Consejos de Administración Local.34
Los tres poderes del Estado sirio son controlados por el Baaz,34 que tiene asegurada la
participación decisiva en los poderes del Estado gracias a la Constitución del país.31
Está permitida la participación de otros seis partidos políticos menores que junto al mayoritario
Baaz integran el llamado, Frente Nacional Progresista (FNP), الجبهة الوطنية التقدميةesos partidos
son los únicos autorizados a expresar las ideas políticas de los ciudadanos sirios.31
Igualmente es el Partido Baaz el que domina el mencionado Frente, dichos partidos integran el
Parlamento que es controlado directamente por el Presidente de la República, ya que el poder
Ejecutivo se reserva la mayoría de las potestades legislativas y de revisión de las actividades
del Legislativo.31
La Constitución de Siria inviste al Partido Baath Árabe Socialista, de las funciones de liderazgo
del gobierno del Estado y de la vida de la sociedad siria. El Presidente, que posee grandes
facultades para ejecutar el gobierno, es elegido por siete años para cumplir sus funciones,
además de ello es a su vez el Presidente del Partido Baath y el líder del Frente nacional
progresista.31 El presidente de Siria además posee las facultades de designar a los ministros,
declarar la guerra, proponer las leyes al poder Legislativo, y dirigir las fuerzas armadas. En
el referéndum para la elección del Presidente en 2007, fue reelegido con el 97,62 % de los
votos Bashar al-Asad.31
En la primera elección presidencial multipartidista, celebrada en 2014, fue reelegido el
presidente sirio Bashar Al-Asad, con el 88,7 % de los votos, habiendo votado el 73,42 % de
los posibles votantes, 11.634.412 personas, lo que se consideró un fuerte respaldo de la
población al líder sirio, a quién muchos, incluyendo antiguos opositores, ven ahora como una
garantía frente al caos impuesto por la guerra y la radicalización de los opositores hacia el
extremismo islámico.[cita requerida]
Relaciones exteriores[editar]
Aumentar la influencia entre sus vecinos árabes y asegurar el retorno de los Altos del
Golán han sido los objetivos principales de la política exterior de Siria. En muchos puntos de
su historia, Siria ha visto una tensión virulenta con sus vecinos geográficamente culturales,
como Turquía, Israel, Irak y Líbano. Siria gozaba de una mejora en las relaciones con varios
de los estados de su región en el siglo XXI, antes de la primavera árabe y la guerra civil siria.
Desde la guerra civil, Siria ha estado cada vez más aislada de los países de la región y de la
comunidad internacional en general. Las relaciones diplomáticas han sido cortadas con varios
países, incluyendo Turquía, Arabia Saudita, Canadá, Francia, Italia, Alemania, Estados
Unidos, Reino Unido, Bélgica, España y los estados árabes del Golfo Pérsico.35Siria fue
suspendida de la Liga Árabe en 2011 y la Organización de Cooperación Islámica en 2012.
Siria sigue fomentando buenas relaciones con sus aliados tradicionales, Irán y Rusia. Otros
países que actualmente mantienen buenas relaciones con Siria son China, Corea del
Norte, Angola, Cuba,3637 Venezuela,38 Brasil, Ecuador,39 Nicaragua,40 Guyana, India,4142
Sudáfrica,4344 Tanzania, Pakistán, Armenia,45 Argentina, Bielorrusia, Tayikistán,46 Filipinas,46
Uganda,46 Zimbabwe,46 y otros.47 Entre los Estados de la Liga Árabe, Siria sigue manteniendo
buenas relaciones con Irak, Egipto (después del 3 de julio de 2013), Argelia,48 Kuwait, Líbano
y Omán.495051
Geografía[editar]
Artículos principales: Geografía de Siria y Mesopotamia.
Mapa de Siria.
En el país se distinguen, de oeste a este, tres regiones: en el oeste se encuentra una llanura
litoral, separada del interior por el Yabal Ansariyya, una doble cordillera en cuyo interior se
abren diversos valles; el centro del país está formado por una accidentada meseta con varios
picos volcánicos que está recorrida de noreste a suroeste por una cordillera en la que se
distinguen diversas formaciones: Yabal Abd al-Aziz, Yabal Visir, Yabal Buwayda, Yabal Saar,
Yabal al Sarqi y Yabal Garbi.
La región del este está constituida por el valle del Éufrates. Este es el principal río que surca el
país, que penetra por el norte y toma dirección sureste; también es importante su afluente
Jabur y el Orontes en el oeste. En el extremo noreste la frontera con Turquía la forma el curso
del Tigris. En la parte oeste del país el clima es mediterráneo, pero conforme se avanza hacia
el este se vuelve más seco y caluroso.
De sur a norte, en el tercio oeste del país, fluye el río Orontes.
La población se concentra en los territorios situados en el oeste; la tasa de crecimiento
vegetativo es muy alta. En cuanto a la economía, el país está en vías de desarrollo, aunque
desde 1973, y debido a problemas políticos que le han hecho destinar parte de su
presupuesto a gastos militares, la inflación ha frenado ese progreso.
Su agricultura, favorecida desde 1978 por la construcción de la presa de Tabka, que permite
regar amplias superficies, se dedica prioritariamente al cultivo de cereales, algodón, olivos y
hortalizas. Cuenta con ganadería ovina, caprina y bovina. De su subsuelo se
extrae asfalto, sal gema, petróleo, fosfatos y gas natural. La industria, también en desarrollo,
es principalmente textil, alimentaria, cementera, de construcción y de refinado de petróleo. En
los últimos tiempos algunos países, como Rumania o la República Federal de Alemania, han
hecho inversiones en sus industrias azucareras, de cemento y de fosfatos y gas natural; las
extracciones de petróleo, sin embargo, no han dado los resultados esperados.
Flora y fauna[editar]
Además de su litoral, tiene una llanura costera, sierras al oeste, una estepa semiárida en el
centro que ocupa la mayor parte del país, y una zona desértica en el este. Cada una de estas
zonas tiene sus propios animales y plantas características.
Flora[editar]
Las especies iris están ampliamente distribuidas por todas las regiones templadas del hemisferio norte.
Sus hábitats son muy diversos, abarcando desde las regiones frías en laderas herbosas, dehesas,
ribazos de ríos hasta desiertos de Europa, Medio Oriente y África del Norte y por toda Norte América. La
altitud no tiene gran importancia.
La foca monje del Mediterráneocitada por primera vez en la Odisea de Homero, se han encontrado
restos óseos de estas focas en cuevas de Málaga pertenecientes a los
períodos Magdaleniense y Epipaleolítico hace entre 14.000 y 12.000 años.
Siria tiene una fauna diversa con 125 especies de mamíferos, 394 de aves, 127 de reptiles, 16
de anfibios y 157 especies de peces de agua dulce registradas en el país.52 Las actividades
humanas han afectado la biodiversidad de la fauna. Aunque los leones y los leopardos solían
estar presentes, han muerto en el país, dejando el oso pardo y el lobo gris como los
carnívoros más grandes restantes. También están presentes el zorro rojo, la hiena rayada,
el chacal dorado, la mangosta egipcia, la comadreja común, el turón búlgaro, el tejón de la
miel, el tejón europeo y la nutria europea. Los félidos que están en el país incluye
el caracal, gato de la jungla, gato de la arena y gato salvaje. Los animales de pastoreo son
las gacelas arábigas y la gacela persa, el corzo, la cabra salvaje, la cabra montés de Nubia y
el oryx árabe. También están el damán roquero, erizos, liebres, musarañas y murciélagos. Las
especies de roedores incluyen los esciúridos, glíridos, jerboas, gerbilinos, hámsteres, ratas-
topo, jirds, arvicolinos, ratas, ratones y ratones espinosos.58
Se han registrado diez especies de ballenas frente a la costa, así como la foca monje del
Mediterráneo en peligro de extinción. A veces se ven cuatro especies de tortugas, la más
común es la tortuga boba, y se han registrado cerca de 295 especies de peces marinos en
Siria.52
De las casi cuatrocientas especies de aves registradas en el país, muchas son migrantes,
particularmente visitando la cordillera costera, el valle del Éufrates y los lagos
salestacionales que se forman en regiones áridas. El Lago Jabbūl es una reserva natural en
este lago salado es visitado por el flamenco común migrante. Las aves reproductoras en
peligro de extinción son algunos pares de ibis eremita en el norte del país, el cernícalo
primilla y la avutarda común. Y algunas especies raras visitantes que son el crake de maíz,
el pelícano ceñudo, el pato de cabeza blanca y la águila imperial oriental.57
Organización territorial[editar]
Artículo principal: Organización territorial de Siria
Ciudades de Siria
nombre habitantes
n. Provincia
en Censo de
Transliteración Estimado 2006
árabe 1981
más de 5.000.000
. Dimašqَ(Damasco) دمشق 1.312.214 Damasco
(2007)
Damasco
. Dūmā دوما 81.337 600.761
Rural59
Economía[editar]
Aeropuerto de Alepo.
El ferrocarril del Hiyaz en 2007. La línea fue construida a inicios del siglo XX y une Damasco con Amán,
en Jordania.
Siria posee varios aeropuertos internacionales entre los que se destacan los
de Damasco, Aleppo y Latakia.
Transporte interurbano.
Existe una amplia red de autobuses que conecta todo el
país, tanto pueblos como ciudades. Algunas de las
compañías más conocidas son Pullman, Karnak y
AlZeituni, aunque existen muchas otras. Los autobuses
disponen de aire acondicionado y suelen ofrecer a sus
pasajeros un refrigerio de forma gratuita.
Por otra parte, las principales ciudades están conectadas
por la red de ferrocarril. Los nuevos trenes son cómodos,
rápidos y disponen de servicio de cafetería, aunque vale
la pena que el viajero se asegure del tipo de tren en que
va a viajar antes de comprar el billete (los trenes antiguos
son extremadamente lentos).
Tanto el transporte en autobús como en tren resulta bastante económico, incluso si se viaja en
primera clase. Los billetes se suelen comprar en la propia estación (en el caso del tren, existen
dos puntos de venta en Damasco: la estación de Hejaz y la de Khaddam). No existe
información detallada en Internet, pero las compañías ofrecen información sobre precios y
rutas en sus oficinas, situadas en la propia estación.
Demografía[editar]
Artículo principal: Demografía de Siria
Jóvenes beduinos en Alepo.
La educación preescolar en Siria es para los niños de tres años de edad y dura tres años. Es
gratuita y no obligatoria.67
Al cumplir los seis años de edad se ingresa en la educación primaria. Esta etapa dura seis
años. Cuando se termina, se obtiene el certificado de educación primaria, si se ha aprobado.67
Después, la sigue la educación intermedia, que dura tres años, y cuando se termina aprobada,
el alumno consigue el diploma de educación intermedia, dependiendo del tipo de educación
intermedia que se haya elegido (educación general o religiosa).67
El siguiente paso es la educación secundaria general y dura tres años. Durante el primer año
tiene un contenido general para todos los alumnos; y al continuar con el segundo año se
pueden escoger dos materias: ciencias, o letras; aunque también hay secundarias técnicas.67
Cultura[editar]
Artículo principal: Cultura de Siria
La cultura de Siria es producto de una perfecta mezcla de otras, y no se trata de una frase
hecha, sino una realidad documentada. Los arqueólogos han descubierto escrituras y
evidencias de una cultura que rivalizaba con la de Mesopotamia y de Egipto en la antigua
ciudad de Ebla.
Música[editar]
La capital de Siria siempre ha sido uno de los centros de la música árabe, ya que hay una
gran cantidad de artistas sirios como Sabah Fakhri, Nassif Zaitoun, George
Wassouf, Asmahan, Lena Chamamyan, Mayada Henawi, Farid al-Atrash, Avraam Russo, etc,
este último cantante a pesar de ser nacido en Siria,68 es una estrella de pop ruso, por lo que
no es muy conocido en el mundo de la música árabe.
Lenguas[editar]
El idioma oficial y predominante es el árabe. En la parte nororiental de Siria es dominante
el kurdo. En Alepo hay grupos que también hablan el armenio. También hablan el idioma
turcomano los turcomanos que se establecieron en tiempos del Imperio otomano, y siguen
asentados allí en la actualidad. Se habla el arameo, en más de 30 pueblos. El idioma azerí es
hablado por pequeños grupos en Homs y Hama; este idioma se creía extinguido junto con
algunas lenguas modernas como el lomavren, y el mlashö. También se habla en Siria
el circasiano.69 Además, no es muy difícil encontrar hablantes de español, especialmente en
las zonas del sur del país, desde donde ha habido bastante emigración hacia países
de América Latina y, en menor medida, España. El inglés y el francés están muy extendidos
en el comercio y el ámbito cultural.
Arquitectura[editar]
El Crac de los Caballeros, levantado entre los siglos XII y XIII por los caballeros Hospitalarios.
El Crac de los Caballeros, fue un castillo de los Hospitalarios,70 construido por los cruzados
sobre un espolón del desierto sirio con el fin de proteger la ruta que unía la ciudad siria de
Homs (bajo dominio musulmán) con Trípoli (Líbano), capital del condado del mismo nombre,
en la costa del Mediterráneo. La fortaleza original había sido construida por el emir de Alepo.
Gastronomía[editar]
Tradicionalmente, la comida empieza con un surtido de "mezze", entrantes que hay antes del
plato principal. Son muy típicas una especie de crema, acompañadas con "hubz" (pan árabe),
entre ellas, el "hummus" (garbanzos y sésamo), el "baba ganush" (berenjena ahumada), y el
refrescante "keshek" (yogur, pepino, menta, ajo, y aceite). Las ensaladas suelen acompañar a
los platos principales. Se elaboran con tomate, lechuga, pepino, cebolla, apio, legumbres, y
otras hortalizas.71
El plato principal suele estar compuesto por carne o pescado. Los kebab (brochetas de carne
que suelen ser de pollo o cordero, están cocinados en barbacoa. Otro plato es el "kafta", que
se prepara con carne picada de cordero, cebolla, y especias, cubierto con
una ensalada de perejil. También, podemos encontrar el "ruz dyay" (arroz con pollo) o "lahme"
(carne). El arroz se cocina con especies aromáticas, y encima se colocan trozos de pollo
con almendras, y piñones tostados.71
La comida suele finalizar con fruta fresca. También son muy característicos los pastelillos. El
"mahlabiyye", con esencia de azahar, almendras, y pistachos. También dulces de queso, que
se hacen con queso dulce y fibroso con "ashta" (nata cuajada que se saca de la leche
hirviendo).71
Las bebidas básicas de la población son el té, el café árabe, y turco ("qahwe"), que nunca se
toman con leche.71
Religión[editar]
Artículo principal: Religión en Siria
Véanse también: Cristianismo en Siria e Iglesia católica en Siria.
Iglesia de San Simeon
Sahn (patio) de la Mezquita de los Omeyas en Damasco, uno de los lugares sagrados del Islam.
Arte[editar]
Debido a la influencia de los diferentes pueblos que han permanecido de forma más o menos
estable en el territorio sirio, el arte del país se caracteriza por la presencia de distintas
corrientes, a veces contradictorias, que otorgan a este arte una espectacular originalidad.
Desde el Neolítico aparecen dos tendencias opuestas. La primera se refiere a una serie de
manifestaciones de carácter autóctono (la escultura en madera y el altorrelieve). La segunda
es aquella que mantiene más parecido con las tendencias de las civilizaciones vecinas, como
por ejemplo la escultura zoomorfa, hierática pero majestuosa de Atsana, que han hecho dudar
de la originalidad del arte sirio.73
Fiestas nacionales[editar]
Fiestas de Siria74
Deportes[editar]