El Portafolio "Proyecto Estratégico de Mercadotecnia Internacional"

PROYECTO ESTRATÉGICO DE
MERCADOTECNIA INTERNACIONAL
EL PORTAFOLIO “PROYECTO ESTRATÉGICO
DE MERCADOTECNIA INTERNACIONAL”
Antonio de Jesús Rico Campos

Matricula ES1521206753
Docente Zózimo de la Cruz Hernández Mercado meta
Empresa
Marca
PROYECTO ESTRATÉGICO DE MERCADOTECNIA
INTERNACIONAL
L
Licenciatura en Mercadotecnia Internacional
Contenido
Introducción ............................................................................................................. 2
PROCESADORA EX HACIENDA ZACAPENDO S.P.R. de R.L. ............................ 3
Misión................................................................................................................... 3
Visión ................................................................................................................... 3
Características del producto ................................................................................ 4
Target................................................................................................................... 4
Alemania (Mercado meta) ....................................................................................... 5
Evidencia de la promoción de la oferta exportable .............................................. 5
Características ..................................................................................................... 5
Competencia..................................................................................................... 5
Características del empaque que requiere el producto. .......................................... 6
CLASIFICACION.................................................................................................. 6
Tabla de especificaciones................................................................................. 7
Marcado en el envase .......................................................................................... 7
FODA ................................................................................................................ 8
Tabla PESTEL......................................................................................................... 9
Modelo de competitividad de Porter (Modelo de las 5 fuerzas) ............................. 15
(Modelo de las 5 fuerzas) ................................................................................... 16
Atributos que medir ............................................................................................... 17
Analizando el Branding ...................................................................................... 17
Atributos.......................................................................................................... 17
Muestreo ......................................................................................................... 18
Tabla de relación comercial México – Alemania ................................................ 19
Diagrama de flujo: Metodología del plan estratégico de mercadotecnia ............... 20
Evidencias de página web ..................................................................................... 21
Conclusión............................................................................................................. 21
Fuentes de consulta .............................................................................................. 22

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Introducción
Un proyecto de estratégico de mercadotecnia nos permite poder paccionar un producto de

una manera efectiva ya que nos proporciona elementos precisos para poder elaborar de
una manera efectiva los procesos de posicionamiento de marca y creación de estrategias
que permitirán un cumplimiento de objetivos y metas.
Esta actividad es una investigación de mercado enfocada en construir y relacionar
elementos que permitan que el mezcal de Ex Hacienda de Zacapendo “El Cuerazo” pueda
considerar la exportación de su marca con elementos de estudio de mercado.
A continuación, explicare como es que “El Cuerazo” es una excelente opción para un
mercado como el alemán con elementos de investigación de mercado que nos
proporcionan elementos claves para su correcto posicionamiento y para la creación de un
plan estratégico de mercadotecnia, estos elementos y estrategias nos permitirán conocer
la factibilidad de dicha incursión en el mercado internacional.

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PROCESADORA EX HACIENDA ZACAPENDO S.P.R. de R.L.
Domicilio conocido ex hacienda Zacapendo municipio

de Indaparapeo, Mich. C.P. 58970 contacto tel. 55 36
27 87 76 nextel id 62*240025*2
El proceso de destilación, legado de los españoles y
europeos, gracias a los árabes, fue introducido a
México en el siglo XVI; se difundió en el siglo XVII y
fue de uso común a partir del XVIII. Fue entonces
cuando comenzaron a fabricarse y beberse alcoholes
destilados en nuestro país. El mezcal, el aguardiente
y el tequila corresponden a esta categoría.
Misión
Generar una experiencia social, sensorial, y emocional, sustentada en nuestras tradiciones
para reinterpretar, revalorar y enaltecerla riqueza cultural de las bebidas espirituosas de
México, para ello utilizamos las sabias costumbres de los procesos ancestrales, así como
la integración de nuevas tecnologías para ofrecer una bebida exquisita, capaz de conquistar
el gusto más exigente y así satisfacer las necesidades y expectativas de los consumidores
bajo criterios de responsabilidad social, higiene y calidad.
Visión
Ser una empresa líder e integral, socialmente responsable, comprometida con el desarrollo
económico, social y cultural de México; que desarrolla toda la cadena productiva desde el
cultivo de la materia prima, la transformación y producción, envasado y comercialización a
nivel nacional e internacional, para ofrecer una bebida de excelencia, que preserve la
cultura y tradición, mediante una alta calidad y excelente sabor.
Marcas
Esta empresa 100% Michoacana, es en donde se
ha creado un concepto integral; aplicando nuevas
tecnologías ecológicas y sustentables, que han
perfeccionado a los métodos tradicionales de
procesamiento del agave, cuyo resultado final es
una bebida espirituosa de características únicas
con una esencia de gran personalidad y al mismo
tiempo un aroma frutal de sabor fino y delicado
que nos deja totalmente satisfechos, orgullosos y
comprometidos a mantener nuestros elevados
estándares de calidad.

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Características del producto
El mezcal, como tantas otras bebidas alcohólicas, nació no sólo cerca del ceremonial y la
fiesta, sino también cerca de los remedios y de la medicina. En la medicina tradicional, el
mezcal, como el alcohol de caña, se utilizan para asperjar, sobar y limpiar. Con él se
bendicen también las milpas, las construcciones y las cruces.
Fabricación. -La mezcla de herencias europeas con la de los pueblos originales de

Mesoamérica y la historia reciente en el México actual, influyen fuertemente en la forma en
que los mezcales son producidos. Aquí se describen tecnologías prehispánicas y
coloniales, pero debe entenderse esta clasificación como un continuo a lo largo del territorio
nacional. En todo el país pueden aparecer combinaciones de tecnologías diversas.
Sabor. -Los sabores y olores contenidos en un mezcal pueden agruparse en cuatro grandes
grupos en función de su origen. Además, existen sabores y olores que pueden estar
presentes como resultado de variantes peculiares en un mezcal específico; de una
particularidad de su proceso; o de un proceso posterior de saborización.
Clases. -Las distintas clases de mezcal dependen del maguey y el clima, de la técnica de
destilación y del recipiente donde se le deja reposar. El comiteco de Chiapas, el bacanora
de Sonora, la raicilla y barranca de Jalisco y Nayarit, la tuxca o quitupán de Colima y hasta
el tequila son variantes del mezcal.
Target
A lo largo de esta carrera la definición o la investigación dirigida a un público objetivo es

esencial ya que sobre ese segmento de la población irán dirigidos todos los esfuerzos
para impactar el entorno de los consumidores, una de las formas más efectivas
de segmentar el mercado es responder las siguientes preguntas.
¿Qué edad tendrá la gente que quiera relacionarse más con tu marca o producto?
La gente que se relacionaría con mi producto seria de 18 a 85 años ya que este producto
con control y solo dirigido a mayores de edad que es en México los 18 años y se llega hasta
85 que es la edad en donde no se recomienda consumir productos destilados.
¿Tu producto está diseñado para uso exclusivo de hombres o de mujeres, o sirve
para ambos géneros?
Es un producto dual ya que va dirigido a hombres y mujeres, pero se destina más recursos
para el posicionamiento en hombres.
¿Cuál es el nivel socioeconómico de tu cliente? ¿Qué tan caros son los productos
que ofreces y al alcance de quién podrían estar?
Es medio baja por el precio que se maneja se enfoca en un nivel de consumo donde Forbes
nos dice que
La tercera clase social, de acuerdo con la Secretaria de Economía, es la “Media- Baja”
formada por oficinistas, técnicos, supervisores y artesanos calificados. La principal
característica de esta clase es que sus ingresos “no son muy sustanciosos, pero sí
estables”, y estima que sea el 20% de la población nacional, cerca de 23 millones de
personas.

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Alemania (Mercado meta)
El país seleccionado es Alemania al ser líder en la unión europea es a la vez el tercer

importador y exportador más importante del mundo. Desde el inicio de la crisis de la zona
europea, el país se ha beneficiado de la debilidad del euro, que ha hecho sus productos
más baratos y accesibles fuera de la zona europea. Alemania sigue siendo el exportador
más importante de vehículos, pero las cuotas de mercado de Volkswagen han caído tras
el escándalo de emisiones de 2015, además que el superávit comercial alemán aumentó
7,6% en 2015.
Además de su aceptación en el mercado local por su finesa y versatilidad en la
gastronomía alemana el mezcal puede ser un excelente digestivo y un buen acompañante
de la coctelera local del país, es un producto en esencia económico donde las relaciones
y tratados de libre comercio podrían ponerlo en el mercado alemán de manera directa en
diferentes ferias y comercios locales como bebida ancestral y exótica que combina con los
paladares alemanes.
Evidencia de la promoción de la oferta exportable

Desde 2006 hasta 2016, el comercio entre México y Alemania ha crecido en 44%, hasta
alcanzar los 17,829 millones de dólares en 2016.
En 2016 Alemania fue el quinto socio comercial de México, y tercer a nivel de
inversionista.
De 1999 a 2016, Alemania acumuló 14,168 millones de dólares de IED en México.
En 2017 México fue el primer país “Country Focus” del European Film Market (EFM) de la
BERLINALE.
Características
Características del consumidor. - El consumidor alemán muestra una gran tendencia a
comparar precios y a comprar frecuentemente en las "tiendas de descuento".
Se deja influir por las ofertas y no duda en visitar varios puntos de venta para aprovechar
los precios más atractivos.
El consumidor tiene criterios de selección muy estrictos según el tipo de producto que
desea comprar.
Competencia
En Alemania existe una increíble cultura alcohólica y que es conocida como el país en el
que más se consume, pero todo esto no es en vano, pues son también los más variados
productores de cerveza, así como los más cerveceros de toda Europa.
Sin duda las competencias más directas en Alemania son
Cerveza. - Si vas a viajar a Alemania debes tener en cuenta que la cerveza es una de las
bebidas más populares y además funge de acompañamiento de muchos platillos
regionales dentro de su peculiar gastronomía. La cerveza, en distintos tintes y sabores,
elaboración y grados de alcohol, las más inimaginables variedades están aquí en
Alemania.

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Vino. -Alemania es una nación productora de vino, que posee cerca de 16 regiones
vinícolas, diferenciadas en Alemania, ubicadas al sur y al este del territorio. La producción
de vino se remonta al año 200 a. C., en el que los romanos comenzaron a plantar vides
en el Mosel. El vino alemán proviene de las riberas de los grandes ríos, tales como el
Rhein, Main, Mosel, y, en el este, Saale, y Elbe. Suele ser, en la mayoría de los casos,
blanco con tonalidades doradas.
Schnaps. -El consumo de Schnaps (Bebidas alcohólicas destiladas tal y como el
aguardiente), es muy tradicional el Goldwasser de Danzig (Aguardiente con panes de
oro), el Jägermeister, el Feuerzangenbowle, un ponche elaborado específicamente en
Navidad; y el Glühwein (vino y ron), que se sirve caliente y es muy frecuente en los
Weihnachtsmärkte (mercados navideños en Alemania).
Características del empaque que requiere el producto.
Según el diario oficial de la federación establece las especificaciones que debe cumplir la
bebida alcohólica destilada denominada "mezcal" se deben aplicar las siguientes normas
mexicanas y Norma Oficial Mexicana vigentes:
• NMX-V-13 Bebidas alcohólicas - Determinación de por ciento de alcohol en volumen

(% vol) a 20°C.
• NMX-V-14-S Bebidas alcohólicas destiladas - Determinación de alcoholes superiores
(aceite de fusel).
• NMX-V-17 Bebidas alcohólicas - Determinación de extracto seco y ceniza.
• NMX-V-21-S Bebidas alcohólicas destiladas - Determinación de metanol.
• NMX-Z-12 Muestreo para la inspección por atributos.
• NOM-030-SCFI Información Comercial - Declaración de la cantidad en la etiqueta -
Especificaciones.
Para los efectos de esta Norma se establecen las siguientes definiciones:
CLASIFICACION
El producto objeto de esta Norma, de acuerdo con su proceso se clasifica en dos tipos:
Tipo I. Mezcal 100% agave. - Es aquél que proviene de los mostos que única y
exclusivamente contienen azúcares, provenientes de los agaves que se indican en el
punto 3, Joven, Reposado, Añejo, pudiendo ser abocados.
Tipo II. Mezcal. - Es aquél que proviene de los mostos de los agaves que se indican en el
punto 3 y a los que se les ha adicionado hasta un 40% de otros azucares, conforme al
punto 5.1 Joven, Reposado, Añejo, pudiendo ser abocados.
Nota. - Se permite la comercialización de mezcal a granel en sus tipos I y II sólo en la
República Mexicana; para mercado internacional no se permite la venta a granel y
únicamente se exportará en envases hasta de 5 litros, con marcas mexicanas, los
mezcales en sus tipos I y II podrán ostentar en sus etiquetas la leyenda "ENVASADO DE
ORIGEN", siempre y cuando se envasen en el estado productor, y los mezcales
envasados fuera del estado productor ostentarán la leyenda "ENVASADO EN MEXICO".

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Tabla de especificaciones
ESPECIFICACIONES MINIMO MAXIMO

Grado alcohólico G.L real a (20°C) 36.0 55.0
Extracto seco g/l 0.2
Miligramos por 100 centímetros cúbicos referidos a alcohol anhidro
Acidez total (como ácido acético 170.0
Alcoholes superiores 100.0 400.0
Metanol 300.0
Marcado en el envase
Cada envase del producto debe llevar una etiqueta o impresión permanente, visible e
indeleble con los siguientes datos:
1. Denominación genérica y específica del producto, conforme a la clasificación de esta
Norma.
2. Nombre o marca comercial registrada pudiendo aparecer el (los) logotipo (s) del
fabricante y de la Cámara correspondiente.
3. El "Contenido Neto" de acuerdo a las disposiciones vigentes de la Secretaría de
Comercio y Fomento Industrial.
4. Grado alcohólico real a (20°C)) en la escala de Gay Lussac, debiendo aparecer en el
ángulo superior izquierdo.
5. Domicilio del establecimiento elaborador del producto y el nombre y domicilio del titular
del registro, que ostente la marca comercial
6. La leyenda "HECHO EN MEXICO" de acuerdo con las disposiciones vigentes de la
Secretaría de Comercio y Fomento Industrial.
7. La leyenda "El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud", de
acuerdo con las disposiciones del Reglamento de la Ley General de Salud en materia
de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios.
8. El texto de las siglas Reg. S.S.A. No."B" debiendo figurar en el espacio en blanco el
número del registro correspondiente conforme a las disposiciones sanitarias.
9. Registro Federal de Contribuyentes de la Empresa.
(SEGOB, 1994)

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FODA
Fortalezas
En Alemania existe una increíble cultura Debilidades
alcohólica y que es conocida como el país Es un producto que tiene gran
en el que más se consume, pero todo esto competencia ya que.
no es en vano, pues son también los más
Al ser producto nuevo no es reconocido por
variados productores de cerveza, así como
el consumidor.
los más cerveceros de toda Europa.
La poca capacidad de producción puede
Un producto con certificación de calidad y
sobrepasar la oferta del producto ante un
con apoyo gubernamental que lo hace
accesible en cuestión de precio y país con tan alta demanda del producto
distribución.
FODA
Amenazas
Oportunidades La distancia con la inversión en el país los
costos de distribución pueden elevarse y
Alemania es la 4ª economía por volumen corren el riesgo de previstos no
de PIB. controlables como clima o algún excedente
No hay impuestos a la exportación. lo cual es un riesgo evidente.
Alemania es el número dos exportador, a la Leyes pueden cambiar
par de China después de seis años de La cultura alemana fomenta el comercio
gozar de la primera posición. local lo que afectaría la capacidad de
adaptación del producto
Todo esto nos permite visualizar la situación actual de la empresa desde varios puntos de
vista dándonos un panorama más amplio con el fin de encontrar los puntos débiles de
nuestra organización para podernos anticipar a situaciones negativas que puedan
presentarse, y poderlas contrarrestar con nuestras fortalezas y aprovechar las
oportunidades que nuestro negocio pueda tener, a continuación, determino dichos
factores mediante estudios antes analizados.

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Tabla PESTEL
Factores políticos Alemania cuenta con 16 estados o provincias, que tienen gobiernos y legislaturas locales
•Expropiación que gozan de una considerable descentralización respecto del gobierno federal.
•Confiscación El jefe de gobierno es el Canciller, elegido por mayoría absoluta en la Asamblea Federal
•Domesticación por un período de cuatro años.
•Política cambiaria El jefe de Estado es el presidente, elegido por la Convención Federal (que comprende los
•Política comercial miembros de la Asamblea Federal y un número igual de delegados elegidos por las
•Política crediticia legislaturas provinciales) para un mandato de cinco años.
•Política de deuda pública El poder legislativo en Alemania es bicameral. El parlamento está constituido por dos
•Política de gasto público cámaras: la Asamblea Federal (cámara baja), que cuenta con 613 escaños y cuyos
•Política de inversión miembros son elegidos por sufragio universal combinando una representación proporcional
•Política de precios y tarifas y directa para un mandato de cuatro años. La otra es el Consejo Federal (cámara alta), que
•Política económica cuenta con 69 escaños y cuyos miembros son los delegados de las 16 provincias del país,
•Política fiscal elegidos por un periodo de cuatro años.
•Política monetaria El país se basa en un sistema multipartidario, la CDU y el SPD han dominado
•Política recesionista históricamente la esfera política.
•Política salarial
Restricciones
Solamente está prohibido exportar bienes culturales, especímenes de flora y fauna en
peligro de extinción y material de guerra (armas, municiones y material semejante).
Impuestos a la exportación
No hay
Despacho de aduana de mercancías
Existe libre circulación de mercancías dentro de la UE.
Para salir de la UE es necesario pasar por aduana. La oficina aduanera verifica la
declaración de exportación (tiene que ser breve), puede controlar la mercancía y autoriza la
retirada de esta. La mercancía se almacena durante 20 días (45 en caso de ser puerto)
como máximo en depósitos o en áreas reservadas a aduana (con carácter temporal).
Declaraciones necesarias La declaración en aduana debe contener información sobre el
origen de la mercancía, el arancel y su valor en aduana.

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Factores económicos
• PIB
• PIB Per Cápita
• Distribución del ingreso
• Tasa de interés
• Tipo de cambio
• Inflación
• Tasa de desempleo
• Balanza de Pagos
El PIB per cápita es un muy buen indicador del nivel de vida y en el caso de Alemania, en
2016, fue de 38.000€ euros, por lo que se encuentra en una buena posición, ya que ocupa
el puesto 21 del ranking, lo que supone que su población tiene un buen nivel de vida en
relación con los 196 países del ranking de PIB per cápita.
Alemania es la 3º mayor economía de exportación en el mundo. En 2016, Alemania

exportó $ 1,32 Billones e importó $ 1,05 Billones, dando como resultado un saldo comercial
positive de $ 273 Miles de millones. En 2016 el PIB de Alemania fue de $ 3,47 Billones y su
PIB per cápita fue de $ 48,7 Miles.
Los principales destinos de las exportaciones de Alemania son los Estados Unidos ($118
Miles de millones), Francia ($110 Miles de millones), el Reino Unido ($94,1 Miles de
millones), los Países Bajos ($86,8 Miles de millones) y China ($85,4 Miles de millones). Los
principales orígenes de sus importaciones son los Países Bajos ($99 Miles de millones),
Francia ($78,9 Miles de millones), Bélgica ($66,4 Miles de millones), China ($65,2 Miles de
millones) y Italia ($58,3 Miles de millones).
https://es.portal.santandertrade.com/analizar-mercados/alemania/politica-y-economia

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Factores sociales
• Tamaño de la población
• Tasa de natalidad y mortalidad
• Estructura de edad
• Género
• El tamaño y número de familias
• Ocupación
• Educación
• Movimientos de la población
• Concentración de la población
Factores demográficos Alemania, situada en Europa occidental, tiene una superficie de 357.170 Km2.
• Tamaño de la población Alemania, con una población de 82.175.684 personas, se encuentra en la 16º posición de
• Tasa de natalidad y mortalidad la tabla de población, compuesta por 196 países y una densidad de población de 230
• Estructura de edad habitantes por Km2.
• Género Su capital es Berlín y su moneda Euros.
• El tamaño y número de familias En Alemania existen diversos grupos étnicos, a los que se les adscriben distintas
• Ocupación características. Por ejemplo, los naturales de Mecklemburgo tienen fama de introvertidos,
• Educación mientras que a los Suabos se les tilda de ahorradores, a los Sajones se les considera
• Movimientos de la población disciplinados y astutos, a los Bávaros tradicionales.
• Concentración de la población Las familias son pequeñas y por lo general se componen de los cónyuges y 1 o 2 hijos.
Factores culturales La antigua imagen tradicional de la mujer alemana que se podía resumir en las “tres kas”:
• Valores Küche (cocina), Kinder (niños) y Kirche (iglesia) ha quedado obsoleta. La mujer alemana
• Lenguaje goza actualmente de una posición de igualdad en la sociedad y los negocios.
• Actitud En Alemania existen diversos grupos étnicos, a los que se les adscriben distintas
• Estética características. Por ejemplo, los naturales de Mecklemburgo tienen fama de introvertidos,
• Religión mientras que a los Suabos se les tilda de ahorradores, a los Sajones se les considera
disciplinados y astutos, a los Bávaros tradicionales.
Las familias son pequeñas y por lo general se componen de los cónyuges y 1 o 2 hijos.
La antigua imagen tradicional de la mujer alemana que se podía resumir en las “tres kas”:
Küche (cocina), Kinder (niños) y Kirche (iglesia) ha quedado obsoleta. La mujer alemana
goza actualmente de una posición de igualdad en la sociedad y los negocios.
http://ecodata.eleconomista.es/paises/Alemania/

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Factores tecnológicos En 2016, Alemania conservó bonos fundamentales macroeconómicos. Por tercer año
•Gasto público en inversión consecutivo, el país mostró un excedente presupuestario, y la deuda pública, aunque
•Atención del gobierno a la industria supera el umbral de 60% del PIB fijado por la Unión Europea, siguió bajando (68% del
•Inovación PIB). El gobierno está en una buena vía para lograr su objetivo de bajarla a menos de 60%
•Rápidez en la transferencia de la del PIB de aquí a 2024. Aunque en ligera baja, la cuenta corriente sigue siendo
tecnología ampliamente excedentaria gracias a un excedente comercial masivo. Las agresiones que
sufrieron más de 1.200 mujeres durante la noche del 31 de diciembre de 2015 en Colonia,
y el atentado perpetrado por un camión en un mercado de Navidad en pleno corazón de
Berlín el 19 de diciembre de 2016, suscitaron un cuestionamiento de la apertura y el
multiculturalismo alemán, junto a un sentimiento de inseguridad. Criticada, la canciller
Angela Merkel introdujo una ruptura en su política migratoria y obró por la firma de un
acuerdo entre la UE y Turquía para reducir el flujo de refugiados hacia Europa. Entre enero
de 2015 y junio de 2016, más de un millón de refugiados llegaron a Alemania, procedentes
sobre todo de Siria, Irak y Afganistán. En el contexto de elecciones legislativas de
septiembre de 2016, Angela Merkel prometió una reducción fiscal de 6 mil millones EUR en
2017 y 2018, al igual que un aumento de los gastos en inversión. Existen numerosos
desafíos, como el envejecimiento de la población, la falta de ingenieros e investigadores, el
financiamiento del paso de 25 a 80% de energía renovable de aquí a 2050, el fin del
nuclear en 2022 y la modernización de las centrales a carbón, y la insuficiente inversión.
Cifrada en menos de 5% (4,1% en 2016), la tasa de desempleo se redujo a su nivel más

bajo en los últimos 25 años. El país cuenta con más de 43 millones de empleados, la cifra
más alta registrada al día de hoy. Sin embargo, el desafío de la integración de los
refugiados y de la cohesión social sigue vigente. Las críticas ante la llegada de migrantes y
refugiados han aumentado, especialmente en la antigua Alemania del Este, donde la tasa
de desempleo es la más elevada del país (9%). Las desigualdades son las más elevadas
de la zona euro.
“Mittelstand"
Este modelo está anclado en la historia germana.
La unificación nacional en 1871 bajo Bismark reunió a 27 territorios gobernados en su
mayoría por la realeza que habían crecido aceleradamente y de forma autónoma durante la
revolución industrial.
(santander trade, s.f.) https://es.portal.santandertrade.com/analizar-
mercados/alemania/politica-y-economia

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Factores ecológicos El Derecho Alemán Ambiental mantiene tres principios que son: el relativo a la prevención;
el principio del contaminador/pagador y el principio de cooperación, resulta que desde que
•Leyes de protección ambiental se firmó el 31 de agosto de 1990 el Tratado de Unificación entre la República Federal de
•Política de manejo de residuos Alemania y la República Democrática se establecieron las pautas fundamentales de
•ISOS 14000 política ambiental, así mismo en el acta de Unificación Europea de 1986 se estableció el
•Consumo de energía principio de prevención y el principio del contaminador/pagador como principios rectores de
la política ambiental, estos principios se incorporaron como normas supremas de la
Comunidad Económica Europea.
El principio de "prevención" en la Legislación Ambiental Alemana no pretende únicamente

conjugar peligros y eliminar daños sino, prevenir de raíz los perjuicios potenciales para el
ambiente "Sobre todo minimizando los riesgos, hacia como alcanzar una utilidad ecológica
sostenible, es decir, que preserve los bienes ecológicos".
Ahora bien, otro de los principios referentes a la "utilidad ecológica" establecen valores
intrínsecos tales como los formulados en 1986 por el ex presidente de la República Federal
Richard von Weizsacker en el sentido que "la naturaleza sólo nos permitirá vivir a los
humanos si la protegemos por sí mismo".
El principio del "contaminador/pagador" se entiende como cargarle los costos a aquel que
contamina o quienes ocasionan el daño; de acuerdo al Derecho Alemán puede ser difícil
identificar a los causantes de los daños los cuales provocan que en ocasiones estos costos
los tengan que pagar todas las comunidades, es decir los que pagan impuestos.
Por último el principio de "cooperación" significa que en la conservación del ambiente, en

esta área del estado, los ciudadanos conjuntamente con la participación de los afectados
funcione para mejorar las decisiones relevantes y facilitar la adopción y aceptación de
leyes. Por lo que una participación temprana de los afectados, conduce a la adopción de
medidas de responsabilidades mutuas, actualmente con estos principios según el Instituto
Alemán Federal del Ambiente se tienen 1263 disposiciones legales y administrativas
federales, así como 500 normas a nivel de los Estados.
(Aguilar, 2000) http://www.ambiente-
ecologico.com/ediciones/2000/076_11.2000/076_Opinion_AbrahamBastidaAguilar.php3

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Factores legales Alemania es un Estado constitucional. Los residentes extranjeros reciben el mismo trato
que los alemanes en materia judicial.
• Arancelarias
• No arancelarias La principal fuente de ley es la Constitución de mayo de 1949, conocida como la ley
• Proteccionistas fundamental, que se convirtió también en la Constitución de la Alemania reunificada. El
•Legislación de la competencia sistema judicial del país está basado en un sistema de derecho civil que une conceptos
•Legislación laboral autóctonos y revisiones judiciales de distintos actos legislativos realizados por el Tribunal
•Salud y seguridad Constitucional alemán. Alemania no ha aceptado la jurisdicción obligatoria de la CIJ.
•Seguridad de los productos Debido a que forma parte de la Unión Europea, el derecho nacional debe someterse a las
condiciones de la legislación comunitaria.
Las diferentes jurisdicciones
Tribunal Constitucional Federal (Bundesverfassunsgericht).
Tribunal federal (Bundesgerichtshof).
Tribunal administrativo.
Tribunal Ordinario.
Tribunal de trabajo.
Tribunal de tributación.
Tribunal Europeo de Justicia.
Organismos nacionales competentes
El organismo responsable de la protección de la propiedad intelectual en Alemania es el
Deutsches Patent- und Markenamt (DPMA).
Organismos regionales competentes
Para la protección de patentes: Oficina Europea de Patentes.
Para regular marcas, dibujos y modelos: Oficina de Armonización del Mercado Interior.
Acuerdos internacionales
Miembro de la OMPI (Organización Mundial de la Propiedad Intelectual)
Adherido a la Convención de París sobre la protección de la propiedad intelectual
Adherido a los ADPIC - Aspectos de los derechos de propiedad industrial relacionados con
el comercio
(santander trade, s.f.)https://es.portal.santandertrade.com/establecerse-
extranjero/alemania/entorno-legal

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Modelo de competitividad de Porter (Modelo de las 5 fuerzas)
Este modelo está enfocado en las siguientes fuerzas.

Fuerza 1.-Poder de negociación de los compradores o clientes (capacidad de negociación de los consumidores, mientras menor
cantidad de compradores existan mayor será la capacidad de negociación lo que provoca precios bajos)
Fuerza 2. -Poder de negociación de los proveedores o vendedores (capacidad de negociación de los proveedores, mientras
menor cantidad de proveedores existan mayor será su capacidad de negociación)
Fuerza 3. -Amenaza de nuevos entrantes (empresas que vende el mismo producto)
Fuerza 4. -Amenaza de productos sustitutivos (empresas que venden productos sustitutos o alternativos al de una industria)
Fuerza 5. -Rivalidad entre los competidores (empresa que compiten en una misma industria, ofreciendo el mismo tipo de
producto)
Las 5 fuerzas ayudan a determinar qué produce la rentabilidad en la empresa, cuáles son las tendencias y las reglas del juego en la
industria, cuáles son las restricciones. El marco de rentabilidad de un negocio es dinámico, el conocer dichas fuerzas puede ayudar
a una empresa a encontrar su posicionamiento o incluso, en algunos casos, permitir a una empresa cambiar por completo las reglas
de una industria.
A continuación, se muestra un diagrama que representa las 5 fuerzas

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(Modelo de las 5 fuerzas)

Poder de negociación de los
clientes Amenazas de productos
Amenazas de nuevos
competidores Alto riesgo en desaprobación del sustitutos
producto al ser consumidores muy Apertura comercial desfavorable si
Creo que las desventajas de invertir potenciales sus estimaciones de
en Alemania es que es un país existen productos similares cerca de la
calidad y estándares son mayores región puede acaparar el mercado con
altamente nacional consume en por eso el proceso si no es sólido
pequeños mercados envés de mejor precio y mejor distribución como
puede tener inconvenientes, bajos
consumir en cadenas extranjeras estándares de abastecimiento con el Schnaps.-El consumo de Schnaps
por eso la poca influencia de tiendas consumismo alemán puede venirse (Bebidas alcohólicas destiladas tal y
como Wal-Mart o McDonald. una extra producción que no se como el aguardiente)
pueda solventar
Rivalidad entre empresas competidoras

Poder de negociación de los proveedores Los competidores a vencer en cuestión de producto son
Existen alianzas comerciales en cuestión de Cerveza
un producto parecido como lo es la cerveza
con la inclusión de Heineken podríamos Vino
tomar este ejemplo y crear alianzas Schnaps
comerciales con
Con los cuales se pueden crear alianzas de
La Perla
comercialización, nn el mercado interno creo que la
Aldi alianza parta alcanzar la demanda del producto en el país
debería ser conjunta en coordinación con el gobierno
federal.
Esta parte de la investigación nos permite crear un marco de reflexión estratégico para determinar la rentabilidad en un sector
específico, en este caso la factibilidad en el posicionamiento e ingreso del mezcal en Alemania, y nos permite observar que el
producto artesanal y de excelente calidad cae de maravilla en el paladar de los alemanes.

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Ya con estos elementos definidos y bien investigados encontraremos las estrategias de la
mezcla mercadotecnia que más se adapten ya que son importantes para el desarrollo de
los planes estratégicos de mercadotecnia involucrando
• Producto
• Precio
• Plaza
• Promoción
Enfocadas a cada uno de sus componentes, con el fin de poder conjugarlas para
desarrollar un plan de mercadotecnia integral, enfocado al consumidor, ofrecerlo a un
precio justo, determinado con base en estudios de mercado, ponerlo a disponibilidad del
target por medio de canales de distribución adecuados, mediante promociones con un
sistema de comunicación efectiva, buscando el posicionamiento del producto en el
mercado de tal modo que se cumpla con el propósito de la mezcla de mercadotecnia o
marketing mix.
Atributos que medir
Ya con el análisis y las metas claras me doy a la tarea de encontrar los atributos que se
van a medir lo primero que se identifica es que el cliente no tiene una idea clara de la
marca y sus ventajas
Ya identificando la imagen o posicionamiento negativo que tiene la marca se debe de
identificar que atributos se deben de seguir con un Branding
Analizando el Branding
Esta es la manera en la que nos dan su producto a conocer Es una empresa 100%
Michoacana, en donde hemos creado un concepto integral; aplicando nuevas tecnologías
ecológicas y sustentables, que han perfeccionado a los métodos tradicionales de
procesamiento del agave, cuyo resultado final es una bebida espirituosa de características
únicas con una esencia de gran personalidad y al mismo tiempo un aroma frutal de sabor
fino y delicado que nos deja totalmente satisfechos, orgullosos y comprometidos a
mantener nuestros elevados estándares de calidad
Atributos
1. Nombre cumple con lo establecido (fácil de recordar y pronuncia además de ser
pegajoso y original)
2. El logotipo deja claro lo que ofrece pro deja mucho que desear
3. Artesanal
4. Bebida espiritual
5. Ecológico
6. Características del producto (aroma frutal de sabor fino y delicado)
7. Calidad
8. Precio
9. Originalidad
Ya que contamos con estos atributos debemos de ver cómo es que el consumidor ve al
producto o marca con el siguiente cuestionario.

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Muestreo
Se utilizará un muestreo de método de muestreo discrecional (o muestreo por juicio) es un

método de muestreo no probabilístico. Los sujetos se seleccionan a base del
conocimiento y juicio del investigador.
El investigador selecciona a los individuos a través de su criterio profesional. Puede
basarse en la experiencia de otros estudios anteriores o en su conocimiento sobre la
población y el comportamiento de esta frente a las características que se estudian.
Este tipo de muestra la utilizare por que el método de muestreo es aconsejable cuando el
responsable del estudio conoce estudios anteriores similares además de que la población
es muy reducida y conocida por el investigador en este caso que realice la encuesta
mediante plataformas digitales en donde se ofrecerá una botella del producto.
1. ¿Qué edad tiene usted?
2. Indique su sexo (mujer o hombre)
3. ¿Toma usted alguna bebida alcohólica? Si su respuesta es sí especifique cual
4. ¿Qué tan a menudo toma usted alguna bebida alcohólica?
• Todos los días
• 3 veces a la semana
• 1 ves a la semana
• De 5 a 10 veces al mes
• De 1 a 4 veces al mes
• No tomo
5. Es para ti importante que la realización de esta bebida sea de calidad y
artesanalmente.
6. ¿Conoces bebidas alcohólicas hechas en México? Especifica cual
7. ¿Conoces el mezcal?
8. Si tu respuesta es sí o no y quieres conocer un producto de alta calidad y hecho
en México de manera artesanal consulta la página (se pondrá el link de la página
web o Facebook market)
Y es la segunda parte de mi encuesta al entrar al link se les enviara una muestra del
producto para que puedan juzgarlo y describirlo.
En esta encuesta solo se mide el nivel de consumo de producto y se enviarán de 10 a 500
muestras todo esto en Berlín cada una de las muestras vendrán foliadas y con la leyenda
júzgame y conóceme con el link de la segunda encuesta ahora el premio será una botella
de un litro.
La segunda encuesta es simple se basa en la calidad del producto y es destapa la botella
y disfruta de una bebida espiritual y dinos que piensas

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1. Ingresa el folio
2. Y una encuesta en base a la calidad y características del producto o marca
3. ¿Qué opina del mezcal el Cuerazo?
4. ¿Qué opinas de su presentación?
5. ¿Qué opinas de su etiqueta y que mejorarías?
6. ¿Qué te parece el sabor y aroma del mezcal?
7. ¿Sabías que el mezcal el cuerazo es orgánico y artesanal?
8. ¿El producto es accesible en precio y fácil de comprar o conseguir? (precio
definido)
9. ¿Qué opinas de su precio comparado con su calidad?
10. ¿Cómo puede mejorar?
11. ¿Sabías que él envió es gratis)
12. ¿El mezcal “El Cuerazo” cumplió tus expectativas?
Tabla de relación comercial México – Alemania
Tratado o acuerdo El Tratado de Libre Comercio de México con la Unión Europea (TLCUEM) forma el marco legal
comercial de la relación comercial bilateral de México y Alemania.
Países México y Unión Europea,
participantes (Austria, Bélgica, Bulgaria, Chipre, República Checa, Dinamarca, Estonia, Finlandia, Francia,
Alemania, Grecia, Hungría, Irlanda, Italia, Letonia, Lituania, Luxemburgo, Malta, Países Bajos,
Polonia, Portugal, Rumanía, Eslovaquia, Eslovenia, España, Suecia)
Fecha de firma del El Tratado de Libre Comercio entre México y la Unión Europea (TLCUEM) es un acuerdo
tratado y/ acuerdo comercial multilateral entre México y la Unión Europea derivado del Acuerdo de Asociación
Económica, Concertación Política y Cooperación entre los Estados Unidos Mexicanos y la
Comunidad Europea y sus Estados Miembros formalizado el 23 de marzo de 2000 en Lisboa y
en vigor desde el 1 de julio de 2000.
En 2016 en Bruselas, Bélgica se inició la Primera Ronda de Negociaciones para la
modernización del TLCUEM.
Especificaciones El objetivo del TLCUE es el permitir el acceso preferencial de los bienes y servicios ofrecidos
que apliquen a la por los exportadores de la Unión Europea (“UE”) y de México a los mercados de la otra parte.
oferta exportable y Para lograr lo anterior, el TLCUE establece:
que impacten en la Liberalización del comercio de bienes y servicios mediante:
unidad de negocio El desmantelamiento de tarifas arancelarias;
La eliminación de todas las restricciones a la importación y exportación, distintas a aranceles e
impuestos
Eliminación de barreras a la inversión
Garantizar el tratamiento equitativo para los inversionistas de la otra parte, en los mismos
términos dados a los propios inversionistas
Asegurar que la inversión no se verá afectada por políticas gubernamentales restrictivas
Protección de la propiedad intelectual
Acceso garantizado a licitaciones públicas (contratos gubernamentales)
Cooperación en materia de competencia
La UE eliminó los aranceles sobre 82% de los productos industriales mexicanos.

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Diagrama de flujo: Metodología del plan estratégico de mercadotecnia
Análisis
Herramienta externo
s de PESTEL y
Producto Modelo de
diagnostico las cinco
fuerzas
Evaluación
Oferta Análisis de
de
exportable la situación
mercados
Criterios de Investigación de
Generalida selección de mercados
des de la productos Instrumentos de
oferta demandados investigación
exportable por el mercado Mercados emergentes
internacional
Regiones
multinacionales y
grupos de mercado

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Evidencias de página web
https://www.mezcalzacapendo.com/
Conclusión
Sin duda un proyecto estratégico de mercadotecnia nos proporciona elementos para el

éxito de la empresa, ya que esta enfocado a descubrir los elementos de análisis correcto
para aplicar estrategias de posicionamiento de marca, en esta unidad nos concentramos
en la oferta exportable, que es un análisis de un producto con potencial de incursionar en
un mercado internacional, además de las capacidades internas y externas que posee
debemos encontrar todos los elementos en común del producto, servicio marca con los
del país en el cual se incursionara y el cual será objeto de análisis sistemático y
estratégico para una incursión exitosa.
En esta materia vamos avanzando en la creación de un plan estratégico para el mezcal El
Cuerazo y debemos de ir descubriendo los elementos fundamentales para que pueda
posicionarse en la mente del consumidor alemán que gusta del consumo de bebidas
alcohólicas un tema que esta en su cultura bien arraigado y el cual el cuerazo puede
tomar para poder meterse en el mercado.

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Fuentes de consulta
Aguilar, A. B. (noviembre de 2000). ambiente ecológico. Obtenido de ambiente ecológico:

http://www.ambiente-
ecologico.com/ediciones/2000/076_11.2000/076_Opinion_AbrahamBastidaAguilar.php3
Santander trade. (s.f.). Obtenido de Santander trade:
https://es.portal.santandertrade.com/analizar-mercados/alemania/politica-y-economia
SEGOB. (17 de 08 de 1994). Obtenido de SEGOB:
http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=4729420&fecha=17/08/1994
https://www.mezcalzacapendo.com/

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El Portafolio "Proyecto Estratégico de Mercadotecnia Internacional"

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PROYECTO ESTRATÉGICO DE

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Este modelo está enfocado en las siguientes fuerzas.

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Rivalidad entre empresas competidoras

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