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PRÁCTICA N: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS


02 CARRERA DE QUÍMICA FARMACÉUTICA
LABORATORIO DE FÍSICOQUÍMICA
INTEGRANTES: Lema Diego Horario: Martes, 14:00-16:00
Matehu Ricardo
Fecha: 11/04/2017
Ruiz Marlon
1. TEMA: PESO MOLECULAR Y DENSIDAD DE UN LIQUIDO VOLATIL

2. OBJETIVOS:
 Determinar la densidad y el peso molecular de un líquido en estado de vapor, por el
método de Dumas.

3. RESUMEN

En el presente informe se expone la determinación del peso molecular del Ciclo


hexano por el método de Dumas, es un procedimiento de determinación cuantitativa
de sustancias químicas. Para lo cual se utiliza un bulbo de Dumas, en el cual se coloca
1ml de Ciclo Hexano y se procede a evaporar la sustancia en baño María, cuando se
haya volatilizado el Ciclo Hexano tapamos el bulbo, se enfría y se lleva a pesar para
los correspondientes cálculos, por diferencia de masas se obtiene la masa del vapor.
Para calcular el peso molecular se utilizó la fórmula para un gas ideal.
Experimentalmente se obtuvo una media del peso molecular de 106,30 comparado
con el peso molecular teórico que es de 84,16 lo cual dio un porcentaje de error del
24%.

4. FUNDAMENTO TEÓRICO:

Gas y vapor
Aunque “gas” y “vapor” se usan con frecuencia como sinónimos, hay una diferencia
importante. Un gas es una sustancia que habitualmente se encuentra en estado
gaseoso a temperaturas y presiones normales; un vapor es la forma gaseosa de
cualquier sustancia que sea un líquido o sólido a temperatura y presión normales.
Por lo tanto, a 258C y 1 atm de presión, se habla de vapor de agua y oxígeno gaseoso.
Masa molar de una sustancia gaseosa
En la práctica, los químicos con frecuencia trabajan con sustancias de composición
desconocida o sólo parcialmente definida. No obstante, si la sustancia desconocida
es un gas, se puede encontrar su masa molar gracias a la ecuación del gas ideal. Todo
lo que se necesita es determinar el valor experimental de la densidad (o los datos de
masa y volumen) del gas a una presión y temperatura conocidas. Al reorganizar la
ecuación obtenemos:
𝜌𝑅𝑇 𝑚𝑅𝑇
ℳ= =
𝑃 𝑃𝑉
Método de Dumas
Este método es directo para determinar la densidad del vapor, pero es difícil
realizarlo con alta precisión. Este método consiste en llenar un bulbo vacío con
vapor, sellarlo a presión y temperatura convenientes y pesarlo. El volumen del bulbo
se lo valora con agua de densidad conocida y volverlo a pesar. Se necesita conocer
el peso del bulbo vacío, el bulbo se pesa con aire, hay que conocer la densidad del
aire.
La ley del gas ideal determina los pesos moleculares de sustancias volátiles. Un
bulbo de volumen conocido se llena con el gas a presión y temperaturas conocidas.
Se mide la masa del gas en el bulbo. Estas medidas son suficientes para determinar
el peso molecular de la sustancia.
5. PARTE EXPERIMENTAL

5.1. MATERIALES Y EQUIPOS

 Bulbo de Dumas
 Balanza analítica (A±0.0001)
 Balanza granataria (A±0.1)
 Vaso de precipitación de 400 ml
 Pinza de tubos
 Jeringuilla 50ml
 Termómetro de mercurio (A: ±1)
 Bulbo con tapón
 Cocineta
 Tapón

5.2. REACTIVOS Y SUSTANCIAS


 Ciclo Hexano
 Agua Destilada
 Agua

5.3. PROCEDIMIENTO
Para determinar la masa de vapor:
 Lavar correctamente el bulbo y poner a secar. Pesar el bulbo frío con tapón
en la balanza analítica.
 Colocar 1 ml de ciclo hexano con la jeringa en el interior del bulbo.
 Sumergir en un baño de agua casi todo el bulbo.
 Llevar a calentamiento y evaporar el ciclo hexano. Registrar el valor de la
temperatura del baño con el termómetro digital.
 Tapar el bulbo, secar, enfriar y pesar. Anotar el valor de la masa.
 Repetir el mismo procedimiento para tres determinaciones, con el mismo
condensado volver a colocar 1 o 2 ml de ciclo hexano.
Para determinar el volumen del bulbo:
 Llenar el bulbo con agua destilada.
 Verificar la temperatura del agua que se utiliza en la determinación.
 Pesar tapado el bulbo y anotar los valores correspondientes.

6. DATOS EXPERIMENTALES
Tabla 1. Valores registrados
1ra 2da 3era
determinación determinación determinación
W1 (g) (A =±0,0001) 41,3320 41,3320 41,3320
T1 (K) (A =±2) 298,15 298,15 298,15
W2 (g) (A =±0,0001) 41,4910 41,5011 41,5162
T2 (K) (A =±2) 357 359 359
W3 (g) (A =±0,01) 142,65 142,65 142,65
T3 (K) (A =±2) 297,15 297,15 297,15
Elaborado por Matehu Ricardo y grupo
Cálculos:
 Calculo de la masa aparente (m1)
W3-W1= m1
m1 = (142,65 – 41,3320)g
m1= 101,32g

 Calculo del volumen aparente del bulbo (Vb)


Densidad del agua a 24°C es de 0.9973 g/ml
𝑚
𝜌=
𝑉𝑏
𝑚
𝑉𝑏 =
𝜌
101,32𝑔
𝑉𝑏 =
0,9973𝑔/𝑚𝑙
Vb= 101.59ml

 Calculo de la masa verdadera del agua (m)


PV=nRT
𝑚𝑅𝑇
𝑃𝑉 =
𝑀
𝑃𝑉𝑀
𝑚=
𝑅𝑇
𝑔
0,71𝑎𝑡𝑚 ∗ 1𝑥10−3 𝐿 ∗ 29
𝑚= 𝑚𝑜𝑙
𝑎𝑡𝑚 ∗ 𝐿
0,082 𝑥298,15°𝑘
°𝑘 ∗ 𝑚𝑜𝑙
𝑚 = 8,4219 ∗ 10−4 𝑔 𝑎𝑖𝑟𝑒
8,4219∗10−4 𝑔
𝑚𝑎 = 101,59𝑚𝑙 ∗ = 0,0856𝑔 𝑎𝑖𝑟𝑒
1𝑚𝑙

 Calculo de la masa del bulbo vacío (mbv)


PV=nRT
𝑚𝑅𝑇
𝑃𝑉 =
𝑀
𝑃𝑉𝑀
𝑚=
𝑅𝑇
𝑔
0,71𝑎𝑡𝑚 ∗ 1𝑥10−3 𝐿 ∗ 29
𝑚= 𝑚𝑜𝑙
𝑎𝑡𝑚 ∗ 𝐿
0,082 𝑥298,15°𝑘
°𝑘 ∗ 𝑚𝑜𝑙
𝑚 = 8,4219 ∗ 10−4 𝑔 𝑎𝑖𝑟𝑒
8,4219∗10−4 𝑔
𝑚𝑎 = 101,59𝑚𝑙 ∗ = 0,0856𝑔 𝑎𝑖𝑟𝑒
1𝑚𝑙

𝑚𝑏𝑣 = 𝑊1 − 𝑚𝑎
𝑚𝑏𝑣 = 41,3320 − 0,0856 = 41,2464𝑔
 Calculo de la masa verdadera del vapor (Ciclo Hexano) en el bulbo (mv)
o Primera determinación
𝑚𝑣 = 𝑊2 − (𝑤1 − 𝑚𝑎)
𝑚𝑣 = 41,4910 − 41,2464 = 0,2446𝑔
o Segunda determinación

𝑚𝑣 = 𝑊2 − (𝑤1 − 𝑚𝑎)
𝑚𝑣 = 41,5011 − 41,2464 = 0,2547𝑔
o Tercera determinación

𝑚𝑣 = 𝑊2 − (𝑤1 − 𝑚𝑎)
𝑚𝑣 = 41,5162 − 41,2464 = 0,2698𝑔
 Calculo de la densidad del vapor ( Ciclo Hexano)
o Primera determinación
𝑚𝑣
𝜌=
𝑉
0,2446
𝜌= = 2,4077 ∗ 10−3 𝑔/𝑚𝑙
101,59

o Segunda determinación
𝑚𝑣
𝜌=
𝑉
0,2547
𝜌= = 2,5171 ∗ 10−3 𝑔/𝑚𝑙
101,59

o Tercera determinación
𝑚𝑣
𝜌=
𝑉
0,2698
𝜌= = 2,6558 ∗ 10−3 𝑔/𝑚𝑙
101,59
 Calculo del peso molecular
o Primera determinación

𝜌𝑅𝑇
𝑀=
𝑃
𝑔 𝑎𝑡𝑚 ∗ 𝐿
2,4077 ∗ 𝐿 ∗ 0,082 ∗ 357,15°𝑘
𝑀= °𝑘 ∗ 𝑚𝑜𝑙
0,71𝑎𝑡𝑚
𝑀 = 104,32 𝑔/𝑚𝑜𝑙
o Segunda determinación

𝜌𝑅𝑇
𝑀=
𝑃
𝑔 𝑎𝑡𝑚 ∗ 𝐿
2,5171 ∗ 𝐿 ∗ 0,082 ∗ 359,15°𝑘
𝑀= °𝑘 ∗ 𝑚𝑜𝑙
0,71𝑎𝑡𝑚
𝑀 = 104,41 𝑔/𝑚𝑜𝑙
o Tercera determinación

𝜌𝑅𝑇
𝑀=
𝑃
𝑔 𝑎𝑡𝑚 ∗ 𝐿
2,6558 ∗ 𝐿 ∗ 0,082 ∗ 359,15°𝑘
𝑀= °𝑘 ∗ 𝑚𝑜𝑙
0,71𝑎𝑡𝑚
𝑀 = 110,16 𝑔/𝑚𝑜𝑙

Tabla 2. Tabla de resultados

m1 (g) Vb (ml) m(g) V3(ml) mbv(g) mv(g) ρL(g/ml) M(g/mol)


-3
101,32 101,59 8,4219*10 101,59 41,246 0,2446 2,4077 104,32
4 ∗ 10−3

8. ANÁLISIS ESTADÍSTICO
 Calculo de la desviación estándar de cada variable (masa y volumen)

Masa:

(0,2446 − 0,2564)2 + (0,2547 − 0,2564)2 + (0,2698 − 0,2564)2


𝑆 = ±√
3−1
𝑆 = ±0,01
 Temperatura promedio:
Σ𝑥𝑖
𝑥̅ =
𝑛

357 + 359 + 359


𝑥̅ = = 𝟑𝟓𝟖°𝑲
3

 Desviación estandar de la temperature:

∑(𝑀𝑖− 𝑀𝑇̅ )2
𝑆T = √
𝑛−1

𝑆𝑇 = 𝟏, 𝟏𝟓 °𝐊
 Desviación de la Masa molecular a partir de la Teoria de propagación:

̅
̅ 𝑹𝑻
𝒎
̅ =
𝑴
𝑷𝑽

𝜕𝑀 2 2 𝜕𝑀 2

𝑆𝑀̅ = ± ( ) 𝑆 +( ) 𝑆𝑇 2
̅ 𝑅,𝑇,𝑃,𝑉 𝑚
𝜕𝑚 ̅
𝜕𝑇 𝑚,𝑅,𝑃,𝑉

̅ 2 2
𝑀 𝑀̅ 2 2
𝑆𝑀̅ = ±√( ) 𝑆𝑚 + ( ) 𝑆𝑇
𝑚
̅ 𝑇̅

𝑆𝑚 2 𝑆𝑇 2
̅√
𝑆𝑀̅ = ±𝑀 ( ) + ( )
𝑚̅ 𝑇̅

𝑔 0,01 2 1,15 2
𝑆𝑀̅ = ± (106,29 ) √( ) +( )
𝑚𝑜𝑙 0,26 358

𝒈
𝑆𝑀̅ = ±𝟒, 𝟏𝟎
𝒎𝒐𝒍

 Masa molar del ciclohexano:

𝒈 𝒈
̅ = 𝟏𝟎𝟔, 𝟐𝟗
𝑀 ± 𝟒, 𝟏𝟎
𝒎𝒐𝒍 𝒎𝒐𝒍

 Porcentaje de error de la masa molar:

𝑠𝑚
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑚 = ∗ 100
𝑚̅

0,01𝑔
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑚 = ∗ 100
0,26𝑔

%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑚 = 𝟑, 𝟖𝟒%
𝑠𝑇
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑇 = ∗ 100
𝑇̅

1,15°𝐾
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑚 = ∗ 100
358°𝐾

%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑚 = 𝟎, 𝟑𝟐%
̅ =%𝑒𝑚+%𝑒𝑇
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑀

̅ = 3,84% + 0,32%
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑀

̅ = 4,16% 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑀

Calculo de la densidad promedio

Media

𝑔
(2,41 + 2,52 + 2,66)
𝜌̅ = 𝐿
3
𝑔
𝜌̅ = 2,53
𝐿
 Calculo de la desviación
estándar de la densidad,
aplicando la Teoría de
Propagación del Error (TPE).

𝑆𝑚 2 𝑆𝑉 2
𝑆𝜌̅ = ±𝜌̅ √( ) + ( )
𝑚̅ 𝑉̅

0,01 2 0,01 2
𝑆𝜌̅ = ±2,53√( ) +( )
0,26 101,59 ∗ 10−3

𝑆𝜌̅ = ±0,26

 Porcentaje de error
𝑠𝑚
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑚 = ∗ 100
𝑚̅
0,01𝑔
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑚 = ∗ 100
0,26𝑔
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑚 = 𝟑, 𝟖𝟒%
𝑠𝑉
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑉 = ∗ 100
𝑉̅
0,01
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑚 = ∗ 100
101,59 ∗ 10−3
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑚 = 𝟗, 𝟖𝟒%
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝜌̅ = % 𝑒 𝑚 + % 𝑒 𝑉
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝜌̅ = 3,84% + 9,84%
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝜌̅ = 13,68% 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟

9. DISCUSIONES:
Al realizar el análisis estadístico indicado, se determinó que el porcentaje de error de
la masa molecular del ciclo hexano es de 4,16 %, este error se produjo ya que durante
la sustancia ebullía dentro del bulbo, una pequeña cantidad se perdió en el ambiente,
es por esta razón que los pesos de vapor fueron bajando dando como resultado un
ligero error en la determinación de la masa molecular del ciclo hexano.
La desviación estándar calculada a partir de las tres determinaciones es
(𝑔)
de ±0,26 , este valor permite tener una idea de la dispersión de los datos
(𝑚𝑜𝑙)
obtenidos experimentalmente, en este caso, en particular la desviación estándar que
se obtuvo fue baja, demostrando de esta manera que las determinaciones hechas en el
laboratorio fueron realizadas con precisión.
Al realizar el cálculo de la densidad del vapor de ciclo hexano, se obtuvo un valor
promedio de (2,41*10-3 g/L), demostrando así que la densidad depende de la
temperatura a la que se encuentre la sustancia, es por este motivo que se puede afirmar
que la densidad de una solución, en este caso del ciclo hexano es inversamente
proporcional a la temperatura.
Al analizar la ecuación del gas ideal se determina que la masa molecular de un gas es
directamente proporcional al producto entre la temperatura por la masa de la sustancia
e inversamente proporcional al volumen.
Como se mencionó al inicio del presente informe el vapor del ciclo hexano sería
tratado como un gas ideal por ello fue necesario aplicar la ley universal de los gases
misma que abarca las condiciones ambientales y por ello se requirió tomar la
presión a la que se realizaría el experimento (542 mmHg).
La densidad es igual a la masa por unidad de volumen y se ve modificada con el calor
ya que la distancia entre moléculas se incrementa disminuyendo así el número de estas
por unidad de volumen (Technology & Consulting Services Inc, 1997). La densidad
del agua a 25 °C es de 0,997g/cm3, sin embargo bajo las condiciones ambientales del
laboratorio fue necesaria la corrección de la misma, ya que conocer su valor exacto a
los 25°C evitaría errores aleatorios en las actividades posteriores tales como:
medición adecuada del volumen del vapor cuyo valor fue de 101, 59 mL dato que
serviría posteriormente para calcular la densidad del acetato de etilo.
10. CONCLUSIONES:
Realizados los cálculos para determinar del peso molecular y de la densidad del ciclo
hexano, se puede concluir que la práctica está dentro del rango de error ya que el peso
molecular experimental (104,32 g/mol) con respecto al teórico (84,16 g/mol)
demuestran un error del 4,16%; mientras que por otro lado el valor de la densidad del
vapor fue de 2,52 g/L con un error del 13,68%.

11. BIBLIOGRAFÍA:

Calahorro, C. V. (1994). Transformación de líquido a gas. En C. V. Calahorro, Química general.


Introducción a la Química Teórica (pág. 292). Salamanca: Salamanca.

Chang, R., & Goldsby, K. A. (2013). QUÍMICA Undécima edición. En R. Chang, & K. A. Goldsby,
QUÍMICA Undécima edición (pág. 189; 190; 195; 196). México: McGRAW-
HILL/INTERAMERICANA EDITORES, S.A. DE C.V.

Technology & Consulting Services Inc. (1997). EFECTOS DE LA TEMPERATURA ENLOS LIQUIDOS.
Canadá.

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