UC-2 Riego SUPERFICIAL para Ecuador PDF

Método de Riego Superficial
1- Concepto y Particularidades.
2- Orígenes y situación actual.
3- Ventajas e inconvenientes del método.
4- Componentes de un sistema de riego.
5- Técnicas de conducción y entrega del agua.
6- Terminología y fases del riego superficial.
7- Metodologías para el diseño de los sistemas de riego.
8- Criterios para la evaluación de un sistema de riego.
Bibliografía a Consultar.
•Guía para el diseño y evaluación de sistemas de Riego
Superficial. Estudio FAO: Riego y Drenaje 45, 1989. W.R Walker.
UNIVERSIDAD LAICA “ELOY ALFARO” DE MANABI METODOS Y TECNICAS DE RIEGO

FACULTAD DE INGENIERÍA Dr. Ing. Ramón Pérez Leira
CREADA RESOLUCIÓN CONUEP 3 DE SEPTIEMBRE DE 1997 rperezleira@gmail.com
1- Concepto y Particularidades
Se define como método de riego superficial
a aquel que entrega el agua directamente sobre
la superficie del suelo. Su movimiento se realiza por la acción de la
gravedad y requiere de la existencia de cierta pendiente en el
terreno.
Por la forma en que se distribuye el agua se divide en dos grupos:

• Técnicas en las cuales el agua cubre la superficie y se infiltra
verticalmente (inundación, terrazas y bandas).
• Técnicas en las cuales el agua se infiltra lateralmente y escurre
en una dirección lineal (surcos abiertos y cerrados).

2- Orígenes y situación actual
Las primeras evidencias del

empleo del riego superficial
fueron halladas en Egipto 5000
años A.N.E. en el valle del Tigris y
3500 años A.N.E. en el Éufrates.

Canales y Sistemas de Riego. Agricultura Sumeria (3er Milenio ANE)
Fuente: Singer et al. (1954)

Mapa de los Campos y Canales
de Riego cerca de Nippur,
Mesopotamia (1300 ANE).

Posteriormente el riego lo utilizaron 3000 años A.N.E. los

habitantes de China, Turquía, India, España e Inglaterra.
En el Hemisferio Occidental, los habitantes de Perú, México y del

suroeste de los Estados Unidos aplicaron este método miles de
años atrás.
¿Cuál es la situación actual en el mundo y en Ecuador?

Areas regadas por el método de riego superficial en el mundo en
comparación con otros métodos según reportes de la FAO
R. Superficial
103 066 105 ha
86 %
R. Localizado
1 019 666 ha R. Aspersión
1% 15 315 691 ha
13 %
Nota: El gráfico incluye las áreas regadas en territorios de la antigua

URSS, Medio Oriente, A.Latina y el Caribe, Asia y Africa.

Áreas regadas por el métodos de riego en Ecuador
2,50% 1,37% 8,38%

GOTEO
21,75% ASPERSION
BOMBEO
66,00% GRAVEDAD
OTRO SISTEMA

3- Ventajas e inconvenientes del método
Ventajas.
•Los costos de la inversión inicial son inferiores a los de otros
métodos de riego.
•No requiere de una alta calificación de la fuerza laboral.
•No humedece la parte externa de la planta.
•No es sensible a las afectaciones de la uniformidad por el viento.
•La altura del cultivo no influye en la operación del sistema.
•Se puede utilizar en la mayoría de suelos y cultivos.
•Mejora el drenaje del suelo.

3- Ventajas e inconvenientes del método
Inconvenientes.
•Requiere de grandes trabajos de nivelación para obtener
buenas eficiencias en el riego.
•Se pierde parte del terreno en el trazado de los canales.
•Requiere de altos costos de mantenimiento.
•Requiere de una gran cantidad de pruebas para un diseño
confiable.
•Tiene limitaciones para su aplicación en suelos de textura muy
arenosa y de topografía ondulada.

4- Componentes del Sistema de Riego

4- Componentes del Sistema de Riego
En resumen los elementos de un sistema de riego superficial se

pueden dividir en cuatro componentes fundamentales:
•Fuente de Abasto (pozo, embalse, río, etc).

•Red conductora (canales, obras de medición y control).
•Sistema de consumo (surcos, bandas, terrazas).
•Sistema de drenaje (canales colectores, conductores y obras
hidráulicas).

5- Técnicas de conducción y entrega del agua
Riego por surcos rectos.
Entrega por sifones.

Riego por surcos rectos.
Entrega por tuberías perforadas.

(riego por pulsos)
Riego por surcos siguiendo las curvas de nivel.

Entrega por un canal de cabecera.

Riego por terrazas

siguiendo las curvas de
nivel.

Riego por terrazas.
Paddy Field Border Irrigation

6- Terminología y Fases del riego superficial
Frente de Avance del agua: Es el borde delantero de la lámina

de agua en su avance sobre la superficie del suelo libre de agua.
Tiempo de Avance: El tiempo en el cual el frente de avance
alcanza un punto determinado en el terreno.
Frente de Recesión: Es el borde trasero de la lámina de agua que
se va retirando de la superficie del suelo.
Tiempo de recesión: Tiempo en el cual el agua desaparece de un
punto de la superficie del suelo.
Tiempo de Oportunidad: Intervalo de tiempo entre el tiempo de
Avance y el tiempo de Recesión.

Razón de Avance: Es la velocidad con la cual el frente de avance se

mueve sobre la superficie del suelo.
Gasto de entrada: Es el gasto de entrada al área de la parcela
regada.
Lámina infiltrada: Es la lámina de agua que entra en el suelo
durante el período de riego.
Gasto de salida: Es el gasto de agua que sale de la parcela regada.
Tiempo de Entrada (tiempo de aplicación): Es el intervalo de tiempo
que transcurre entre el comienzo de suministro de agua al campo y
el corte del suministro.

Tiempo de Riego: Intervalo de tiempo entre el comienzo del

suministro y el momento en que desaparece el agua de la
superficie del campo.
Fase de Avance: Es la parte del tiempo de riego durante el cual el
agua avanza desde la parte superior a la inferior del campo.
Fase de Almacenamiento: Es el intervalo transcurrido entre el
tiempo de avance y el tiempo donde se corta el suministro del
gasto de entrada. Si el gasto de entrada se corta antes de que el
frente de avance alcance el límite del campo, esta fase no existe.

Fase de Vaciado: Es la parte del tiempo de riego entre el corte

del gasto de entrada y el comienzo de la recesión o desaparición
del agua de la superficie.
Fase de Recesión: Es la parte del tiempo de riego entre el

comienzo de la recesión y la desaparición total del agua en el
campo regado.


7- Metodología para el diseño de los sistemas de riego
Técnicas de Riego Superficial.
-Surcos - con pendiente, abiertos al final, con gasto constante.

- con pendiente, abiertos al final, con gasto reducido.
- sin pendiente, cerrados al final.
-Bandas.
-Inundación.
-Terrazas planas.
A todas estas técnicas es aplicable una novedosa forma de

entrega del agua denominada “RIEGO INTERM ITENTE” (surgeflow).

Metodología para el diseño de un sistema de riego por surcos

abiertos, con pendiente y gasto constante.
- Método de diseño tradicional: basado en los datos de infiltración

tomados “in situ” por el método de entradas y salidas.
- Método de diseño del Servicio de Conservación de Suelos del

Departamento de Agricultura de los Estados Unidos: basado en
una clasificación de suelos por “familias” según sus
características de infiltración.

Diseño de un sistema de riego por surcos abiertos, con pendiente y gasto

constante por el Método Tradicional.
Factores que intervienen:
1- Longitud del surco.

2- Pendiente longitudinal.
3- Espaciamiento.
4- Características de infiltración del suelo.
5- Forma y dimensiones del surco.
6- Rugosidad.
7- Gasto de entrega.
8- Tiempo de aplicación.


constante por el Método Tradicional (continuación).
1- Longitud del surco (L).
Debe cumplir dos condiciones:
- adaptarse a las dimensiones del campo a regar.
- lograr una eficiencia de aplicación acorde a los objetivos de
diseño.
La longitud del surco influye en el tiempo de avance y en el tiempo

de aplicación.
En la longitud influye la norma parcial neta y el tipo de suelo.

Recomendaciones de longitud de surco según L.J.Booher, (FAO, 1967).
Mbruta ARCILLOSOS LIMOSOS ARENOSOS

S(%) 75 150 225 300 50 100 150 200 50 75 100 125
0.05 300 400 400 400 120 270 400 400 60 90 150 190
0.1 340 440 470 500 180 340 440 470 90 120 190 220
0.2 370 470 530 620 220 370 470 530 120 190 250 300
0.3 400 500 620 800 280 400 500 600 150 220 280 400
0.5 400 500 560 750 280 370 470 530 120 190 250 300
1.0 280 400 500 600 250 300 370 470 90 150 220 250
1.5 250 340 430 500 220 280 340 400 80 120 190 220
2.0 220 270 340 400 180 250 300 340 60 90 150 190


Recomendaciones de longitud de surco según M.Matov (1974).
Tipo de Suelo Longitud de Surco (m)
Arcillo o arcillo arenoso 150-250

Arcillo arenoso o limoso 135-210
Limoso a limo arenoso 100-180
Limo arenoso - arena fina 60-120


Recomendaciones de longitud de surco según Merriam (1978).

Clase de Suelo Pendiente (%) Longitud (m)
Arcilloso arcillo arenoso 0.25 300-400

Arcilloso arenoso o limoso 0.25 300-350
Limoso o limo arenoso 0.25 210-250
Arena fina limosa o arenosa 0.25 95-140
Arcilloso 0.50 165-300


Recomendación de longitud de surco según Criddle.
La longitud óptima corresponde al tiempo de avance que equivale a ¼

del tiempo total de infiltración de la lámina (tiempo de oportunidad para
la norma parcial de riego).
R= Tiempo de oportunidad = 4
Tiempo de avance


Recomendación de longitud de surco según Bishop.
La longitud óptima se encuentra en una relación tiempo de oportunidad

entre tiempo de avance que oscila entre 0.5 y 10.0.
R= 0.5 a 10.0


2- Pendiente longitudinal del surco (S).
•Las pendientes pueden oscilar entre 0.03 % y 1 %.

•Se recomienda utilizar valores de 0.1 a 0.5 %.
•La pendiente ideal es 0.2 %..
•En las zonas de altas precipitaciones deben ser menores de 0.3 % para
evitar la erosión del terreno.
•La pendiente también determina las dimensiones del surco.


3- Espaciamiento entre surcos (W).

Es la distancia entre los dos ejes del surco.
Su valor está determinado por el espaciamiento entre hileras de cultivo,
tipo de suelo y de los implementos agrícolas disponibles para hacer el
trazado de los surcos.
Se recomiendan los siguientes espaciamientos según la textura del
suelo: Suelo W (m)
Ligero (arenoso) 0.25 - 0.60
Medio (franco) 0.60 - 0.90
Pesado (arcilla) 0.90 - 1.80
4- Capacidad de infiltración del suelo.
•Debe obtenerse a partir de mediciones directas en parcelas

experimentales en la zona de riego.
•En el caso del riego por surcos los valores deben ser obtenidos
por el método de entradas y salidas.
•Este elemento INFLUYE DE MANERA DECISIVA en todos los
factores de diseño.


Dimensiones más importantes en el surco.


Depende de la pendiente, del cultivo, las características de
infiltración, estabilidad y gasto a conducir.
Las formas más comunes son: triangular, trapecial y parabólica.
La forma triangular es la más fácil de construir y la parabólica
es la más conveniente para aumentar el perímetro mojado.
La sección transversal varía durante la aplicación de riegos
contínuos lo que demanda su rectificación cada cierto período.


Los surcos se clasifican de acuerdo a su profundidad y ancho
en:
Surco Profundidad Ancho
(cm) (cm)
Profundo y ancho. 18 - 20 40 - 50
Profundo y estrecho. 18 - 20 35 - 40
Poco profundo y ancho. 7 - 13 20 - 80
Poco profundo y estrecho. 10 - 12 30 - 40

De acuerdo a su longitud pueden ser:
•Cortos: de 40 a 80 m
•Largos: se utilizan en suelos de baja velocidad de infiltración y
bien nivelados.
De acuerdo a su terminación pueden ser:

•Abiertos: el agua circula libremente desde el final hacia los canales de
drenaje.
•Cerrados: El final se cierra con un pequeño dique que obliga a que el agua
se infiltre en su totalidad.

6- Rugosidad del surco.

Coeficiente de rugosidad de Manning
(válido para terrazas, bandas y surcos)
Terrenos sin cultivar, lisos, campos de cítricos 0.04

Pequeños granos sembrados en hileras
paralelas a la terraza. 0.10
Alfalfa, pequeños granos sembrados al vuelo 0.15
Cultivos densos, pequeños granos en hileras
que atraviesan la terraza. 0.25

7- Gasto de aplicación o entrega.

Debe cumplir 4 requisitos:
a) Debe ser inferior a un gasto máximo (Qmáx) no erosivo.
Según Haward y Stringham (1979) Qmáx = C/ Sa
donde:
Qmáx- gasto máximo no erosivo (l/s)
S- pendiente del surco (%)
C y a- coeficientes experimentales que dependen del tipo de
suelo (ver tabla siguiente)


Valores de C y a para diferentes texturas:
Textura Coeficiente
C a
Muy Fina 0.892 0.937
Fina 0.988 0.550
Media 0.613 0.733
Gruesa 0.644 0.704
Muy Gruesa 0.665 0.548

Valores de Qmáx propuestos por Quackenbush et al. (1957):
Pendiente (%) Qmáx (l/s)
0.5 4.0
1.0 4.0
1.5 4.0
2.0 3.0
2.5 2.5
3.0 2.0
4.0 1.5
5.0 1.3
Calcular la velocidad de circulación del agua en el surco y

compararla con la velocidad máxima no erosiva (Vmáx).
Según la fórmula de Manning:
V= 1 R 2/3 S 1/2
donde: n
V- velocidad del agua (m/s)
n- coeficiente de rugosidad de Manning
R- Radio hidráulico (m)
S- Pendiente del surco (m/m) V  Vmáx
Valores de Vmáx admisibles según la textura del suelo.
Tipo de suelo Rango de velocidades (m/s)
Ligeros 0.04 - 0.10

Medios 0.10 - 0.20
Pesados 0.20 - 0.35

b) El gasto de circulación no debe producir desbordamiento.
Para ello se debe calcular la profundidad de circulación del agua en el
surco según la sección transversal escogida, pendiente y gasto.
c) El gasto de circulación debe ser mayor que la capacidad media de

infiltración del surco. Con esto se garantiza que toda la longitud del
surco se mantenga con agua. Esta condición resulta de gran importancia
cuando se aplica la técnica de gasto reducido (ver recomendaciones en
la tabla).

Valores de la capacidad media de infiltración en surcos para
diferentes tipos de suelo según Quackenbush et al. (1957):
Tipo de suelo Capacidad de infiltración (l/s/m)
Arcilla densa hasta 0.002
Arcilla limosa o arcilla 0.001 - 0.004
Barro arcilloso o barro limoso 0.002 - 0.004
Barro limoso o barro 0.002 - 0.006
Barro arenoso fino o barro arenoso 0.003 - 0.020
Arena limosa fina o arena limosa 0.010 - 0.030
El gasto mínimo se obtiene multiplicando la longitud del surco por

la capacidad media de infiltración.
El gasto mínimo también se encuentra limitado por las

condiciones de campo para el manejo del agua. En el caso de la
utilización de sifones el mínimo gasto entre 0.25 y 0.30 l/s.

d) El gasto de diseño debe asegurar la mayor eficiencia de

aplicación posible. Se debe tener en cuenta:
Si el gasto es grande, la velocidad también lo es y disminuye el

tiempo de avance, lo cual es beneficioso al comienzo del riego. A
partir de ese momento comienzan las pérdidas por escurrimiento.
Esto obliga a hacer los surcos con mayores dimensiones.
Si el gasto es pequeño aumenta el tiempo de avance pero las
pérdidas por escurrimiento se reducen.

8- Tiempo de aplicación (ta).
Es el tiempo que se debe estar suministrando el gasto al surco.
Si se tiene en cuenta que el tiempo de corte - recesión es tan pequeño que puede
despreciarse tenemos:
ta= to + tav donde: to- tiempo de oportunidad
tav- tiempo de avance
El tiempo de vance depende del gasto, la pendiente, tipo de suelo y longitud de

surco.
La obtención de LAS CURVAS DE AVANCE resulta una de las pruebas más
importantes para el diseño de estos sistemas.

En caso de no disponer de estas curvas se puede utilizar la

expresión del Servicio de Conservación de Suelo de los Estados
Unidos (USDA):
tav= L eB B= g L S 0.5
f Q
donde:
Q- gasto (l/s)
L- longitud de surco (m)
S- pendiente del surco (m/m)
f y g- factores que dependen del tipo de suelo
Valores de f y g para distintos tipos de suelo:
Suelo f g
Arcilloso 7.5 1.4 x 10 -4
Medio 8.0 2.5 x 10 -4
Arenoso 9.0 5.0 x 10 -4

8- Criterios para le Evaluación de un sistema de riego
El término más empleado para evaluar los sitemas de

riego superficiales es la EFICIENCIA del riego.
En su forma más elemental se define como Eficiencia

a la relación existente entre el volumen de agua que
se entrega y el volumen que se recibe en una zona
determinada del sistema de riego. Esta relación se
expresa en porciento. La diferencia entre los dos
volúmenes son las pérdidas ocurridas.

Componentes de la Eficiencia:
•Eficiencia de Conducción o Transporte

(percolación, infiltración, evaporación y fugas).
•Eficiencia de Requerimiento o Almacenamiento (Er)

(filtración, evaporación y fugas).
•Eficiencia de Aplicación (Ea)

(evaporación y arrastre del viento, percolación y escurrimiento).
•Eficiencia de Operación
(mal manejo de sistema).
Ea= ABDFHA
ABCDFGHA
Er= ABDFHA
ABDEFHA
RPE= BCDB
ABCDFGHA
RPP= HFGH
ABCDFGHA

Ea= ABDFHA Eficiencia de Aplicación= Yn .... (%)

ABCDFGHA donde: Yt
Yn- lámina neta aplicada (mm)
Yt- lámina total aplicada (mm)
Yt= 60 Q ta .......(mm)
donde: WL
Q- gasto de entrega al surco (l/s)
ta- tiempo de aplicación (min)
70 % < Ea < 80 %
W- espaciamiento entre surcos (m)
L- longitud del surco (m)
RPE= BCDB Razón de Pérdidas por Escurrimiento

ABCDFGHA RPE= Pe .... (%)
donde: Yt
Pe- pérdidas por escurrimiento (mm)
Pe= Yt -Y .......(mm)
Y- lámina media infiltrada en el surco (mm)
5 % < RPE < 10 %

RPP= HFGH Razón de Pérdidas por Percolación

ABCDFGHA RPP= Pp .... (%)
donde: Yt
Pp- pérdidas por percolación (mm)
Pp= Y -Yn .......(mm)
Y- lámina media infiltrada en el surco (mm)
Yn- lámina neta aplicada (mm)
20 % < RPP < 30 %

Medidas para elevar la Eficiencia en el riego superficial.

•Aumento o disminución de la longitud del surco.
•Aumento o disminución del gasto.
•Cambio en forma y dimensiones del surco.
Con menor frecuencia se valora:

•Variar la pendiente.
•Aumento o disminución del espaciamiento entre surcos.
•Cambiar la norma parcial de riego.


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Por la forma en que se distribuye el agua se divide en dos grupos:

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Fuente: Singer et al. (1954)

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Posteriormente el riego lo utilizaron 3000 años A.N.E. los

En el Hemisferio Occidental, los habitantes de Perú, México y del

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Nota: El gráfico incluye las áreas regadas en territorios de la antigua

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En resumen los elementos de un sistema de riego superficial se

•Fuente de Abasto (pozo, embalse, río, etc).

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Riego por surcos rectos.

Entrega por sifones.

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Entrega por tuberías perforadas.

Riego por surcos siguiendo las curvas de nivel.

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Frente de Avance del agua: Es el borde delantero de la lámina

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Tiempo de Riego: Intervalo de tiempo entre el comienzo del

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Fase de Vaciado: Es la parte del tiempo de riego entre el corte

Fase de Recesión: Es la parte del tiempo de riego entre el

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Técnicas de Riego Superficial.

-Surcos - con pendiente, abiertos al final, con gasto constante.

A todas estas técnicas es aplicable una novedosa forma de

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- Método de diseño tradicional: basado en los datos de infiltración

- Método de diseño del Servicio de Conservación de Suelos del

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Diseño de un sistema de riego por surcos abiertos, con pendiente y gasto

Factores que intervienen:

1- Longitud del surco.

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La longitud del surco influye en el tiempo de avance y en el tiempo

En la longitud influye la norma parcial neta y el tipo de suelo.

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