Descripción de la empresa (Servicio y/o producto

ofrecido)
Crear una propuesta innovadora la cual se encarga de
promover y diseñar procesos para la satisfacción del
cliente a través de la creación de cupcakes, paquetes
de galleras y más.
Se dedicará a la producción y comercialización en la
ciudad de Montería, que busca contribuir en gran
medida en el crecimiento económico del país, con
estrategias que generen alto valor agregado, que sea
atractivo a los diferentes puntos de interés.
Misión
Como empresa productora y comercializadora de
cupcakes, galletas, postres, ofrecemos servicio y
garantía con alto concepto de calidad, reflejado en el
respeto por nuestros clientes y colaboradores.
Garantizamos la confiabilidad de los productos que
procesamos y distribuimos, apoyado con una continua
asesoría que asegura la mayor productividad y óptima
elaboración de los mismos.
Visión
Lograr que la empresa se destaque y logre
posicionarse en el campo de la repostería, ofreciendo
un servicio que tenga calidad y que sea satisfactorio
para tipo de cliente.
Creando relaciones a largo plazo y de lealtad con
nuestros clientes y así ser la opción #1 para sus
eventos y actividades. Igualmente se optará por el
mejoramiento continuo de los productos, renovando
constantemente nuestra imagen, los diseños y los
sabores.
Valores Institucionales

Valores de la empresa
Integridad: Relacionarse con las personas de manera
autentica, cumplir las promesas que se hacen tanto a
compradores como socios hacer nuestro mejor para
que el negocio sea transparente.
Pasión: transmitir nuestra pasión por nuestra idea,
por nuestra empresa a todos los implicados en ella, a
los proveedores, a los clientes y a todo el sector que
podrían influenciar nuestra actividad empresarial
Trabajo en equipo: El trabajo en equipo hacen más
fuerte las empresas ante los cambios o las amenazas
que puedan obstaculizar sus objetivos.
Los grupos fuertes, unidos y con metas claras son
menos permeables a los contextos de crisis
Identificación de los clientes (género, edad,
necesidades entre otras)
Desarrollo de un plan de negocios para una empresa
de repostería, la cual está dirigida a distintos tipos de
clientes, entre ellos: público infantil (3 a 12 años)
como cupcakes de superhéroes, princesas, galletas de
caricatura, etc.
También a otro publico mayor (13 a 30 años) entre
ellos pueden ser regalos, cumpleaños o eventos que
se realicen.
El mercado está comprendido por las personas entre 3
y 30 años o más.
Plan marketing
Desarrollar el producto de manera innovadora,
creativa y divertida, que comunique su compromiso,
la revalorización de los cupcakes, postres y galletas,
así como también un servicio personalizado que sea
capaz de satisfacer a los clientes.
 Página web y publicidad en redes sociales
 Se intensificó la promoción vía online
 Se participará en ferias relacionadas a turismo,
gastronomía (como mistura).
 Contacto más directo con el cliente.
Recursos Humanos
Funcionamiento
Administrador: Camila Mestra Zuluaga, Gabriela
Rodríguez y Elías David Tamayo.
Cocineros: Camila Mestra Zuluaga y Gabriela
Rodríguez.
Atención al cliente: Elías Tamayo.
Domicilios: Andrés Gómez.
Plan económico y financiero
Capital:
Elías Tamayo: 200.000
Gabriela Rodríguez: 150.000
Camila Mestra: 150.000
Total: 500.000
De los cuales: 400.000 serán invertidos en materiales
como harina, crema de leche, chocolate, vainilla,
glaseado, fresas, dulces, y los otros 100.000 se
invierten en mano de obra.