Tabla 4 Primera derivada (Vinagre)

Volumen pH pH V 𝑉̅
agregado de
NaOH
0.5 2.7 -- --- --- ----
0.5 2.8 0.1 0 0.50 ---
0.5 3.1 0.3 0 0.50 ---
0.1 3.1 0 -0.4 0.30 0.0
0.1 3.2 0.1 0 0.10 ---
0.1 3.2 0 0 0.10 ---
0.1 3.3 0.1 0 0.10 ---
0.1 3.3 0 0 0.10 ---
0.1 3.3 0 0 0.10 ---
0.1 3.3 0 0 0.10 ---
0.1 3.5 0.2 0 0.10 ---
2.3 3.4 -0.1 2.2 1.20 0.0
2.8 3.5 0.1 0.5 2.55 0.2
3 3.6 0.1 0.2 2.90 0.5
3.5 3.7 0.1 0.5 3.25 0.2
4 3.8 0.1 0.5 3.75 0.2
4.5 3.9 0.1 0.5 4.25 0.2
5 4 0.1 0.5 4.75 0.2
5.5 4 0 0.5 5.25 0.0
6 4.1 0.1 0.5 5.75 0.2
6.5 4.2 0.1 0.5 6.25 0.2
7 4.2 0 0.5 6.75 0.0
7.5 4.3 0.1 0.5 7.25 0.2
8 4.4 0.1 0.5 7.75 0.2
8.5 4.4 0 0.5 8.25 0.0
9 4.5 0.1 0.5 8.75 0.2
9.5 4.6 0.1 0.5 9.25 0.2
10 4.7 0.1 0.5 9.75 0.2
10.5 4.8 0.1 0.5 10.25 0.2
11.5 4.9 0.1 1 11.00 0.1
12 5 0.1 0.5 11.75 0.2
12.5 5.1 0.1 0.5 12.25 0.2
13 5.3 0.2 0.5 12.75 0.4
13.5 5.4 0.1 0.5 13.25 0.2
14.1 5.4 0 0.6 13.80 0.0
14.2 5.5 0.1 0.1 14.15 1.0
14.3 5.5 0 0.1 14.25 0.0
14.4 5.6 0.1 0.1 14.35 1.0
14.5 5.7 0.1 0.1 14.45 1.0
14.6 5.8 0.1 0.1 14.55 1.0
14.7 5.9 0.1 0.1 14.65 1.0
14.8 6.2 0.3 0.1 14.75 3.0
15 7 0.8 0.2 14.90 4.0
15.1 8.2 1.2 0.1 15.05 12.0
15.2 8.9 0.7 0.1 15.15 7.0
15.3 9.6 0.7 0.1 15.25 7.0
15.4 9.9 0.3 0.1 15.35 3.0
15.5 10.2 0.3 0.1 15.45 3.0
15.6 10.3 0.1 0.1 15.55 1.0
15.7 10.5 0.2 0.1 15.65 2.0
15.8 10.6 0.1 0.1 15.75 1.0
15.9 10.7 0.1 0.1 15.85 1.0
16 10.8 0.1 0.1 15.95 1.0
16.1 10.8 0 0.1 16.05 0.0
16.2 10.9 0.1 0.1 16.15 1.0
16.3 10.9 0 0.1 16.25 0.0
16.4 11 0.1 0.1 16.35 1.0
16.5 11 0 0.1 16.45 0.0
16.6 11 0 0.1 16.55 0.0
16.7 11.1 0.1 0.1 16.65 1.0
16.8 11.1 0 0.1 16.75 0.0
16.9 11.1 0 0.1 16.85 0.0
17.1 11.1 0 0.2 17.00 0.0
17.2 11.1 0 0.1 17.15 0.0
17.3 11.1 0 0.1 17.25 0.0
17.4 11.3 0.2 0.1 17.35 2.0
17.9 11.3 0 0.5 17.65 0.0
20 11.4 0.1 2.1 18.95 0.0
20.5 11.4 0 0.5 20.25 0.0
21 11.5 0.1 0.5 20.75 0.2
21.5 11.5 0 0.5 21.25 0.0
22 11.5 0 0.5 21.75 0.0
22.5 11.6 0.1 0.5 22.25 0.2
23 11.7 0.1 0.5 22.75 0.2
23.5 11.7 0 0.5 23.25 0.0
24 11.7 0 0.5 23.75 0.0
24.5 11.7 0 0.5 24.25 0.0
 Primera derivada
12.0

10.0

8.0

6.0 Series1

4.0

2.0

0.0
0.00 3.00 6.00 9.00 12.00 15.00 18.00 21.00 24.00

Tabla 5.- Segunda derivada(vinagre)

̅
𝑽 ̿
𝒗
---- --- --- ---
---- --- ---- ----
0.00 --- 0.500 0
-0.20 --- 0.400 0
-0.20 --- 0.200 0
0.00 --- 0.100 0
0.00 --- 0.100 0
0.00 --- 0.100 0
0.00 --- 0.100 0
0.00 --- 0.100 0
0.00 --- 0.100 0
1.10 --- 0.650 0
1.35 0.2 1.875 0.182
0.35 0.3 2.725 0.857
0.35 -0.3 3.075 -0.857
0.50 0.0 3.500 0.000
0.50 0.0 4.000 0.000
0.50 0.0 4.500 0.000
0.50 -0.2 5.000 -0.400
0.50 0.2 5.500 0.400
0.50 0.0 6.000 0.000
0.50 -0.2 6.500 -0.400
0.50 0.2 7.000 0.400
0.50 0.0 7.500 0.000
0.50 -0.2 8.000 -0.400
0.50 0.2 8.500 0.400
0.50 0.0 9.000 0.000
0.50 0.0 9.500 0.000
0.50 0.0 10.000 0.000
0.75 -0.1 10.625 -0.133
0.75 0.1 11.375 0.133
0.50 0.0 12.000 0.000
0.50 0.2 12.500 0.400
0.50 -0.2 13.000 -0.400
0.55 -0.2 13.525 -0.364
0.35 1.0 13.975 2.857
0.10 -1.0 14.200 -10.000
0.10 1.0 14.300 10.000
0.10 0.0 14.400 0.000
0.10 0.0 14.500 0.000
0.10 0.0 14.600 0.000
0.10 2.0 14.700 20.000
0.15 1.0 14.825 6.667
0.15 8.0 14.975 53.333
0.10 -5.0 15.100 -50.000
0.10 0.0 15.200 0.000
0.10 -4.0 15.300 -40.000
0.10 0.0 15.400 0.000
0.10 -2.0 15.500 -20.000
0.10 1.0 15.600 10.000
0.10 -1.0 15.700 -10.000
0.10 0.0 15.800 0.000
0.10 0.0 15.900 0.000
0.10 -1.0 16.000 -10.000
0.10 1.0 16.100 10.000
0.10 -1.0 16.200 -10.000
0.10 1.0 16.300 10.000
0.10 -1.0 16.400 -10.000
0.10 0.0 16.500 0.000
0.10 1.0 16.600 10.000
0.10 -1.0 16.700 -10.000
0.10 0.0 16.800 0.000
0.15 0.0 16.925 0.000
0.15 0.0 17.075 0.000
0.10 0.0 17.200 0.000
0.10 2.0 17.300 20.000
0.30 -2.0 17.500 -6.667
1.30 0.0 18.300 0.037
1.30 0.0 19.600 -0.037
0.50 0.2 20.500 0.400
0.50 -0.2 21.000 -0.400
0.50 0.0 21.500 0.000
0.50 0.2 22.000 0.400
0.50 0.0 22.500 0.000
0.50 -0.2 23.000 -0.400
0.50 0.0 23.500 0.000
0.50 0.0 24.000 0.000
Tabla 3 Titulación potenciométrica (Vinagre)

Volumen agregado pH Volumen agregado pH Volumen agregado pH

de NaOH de NaOH de NaOH
0.5 2.7 9.5 4.6 16.0 10.8
0.5 2.8 10 4.7 16.1 10.8
0.5 3.1 10.5 4.8 16.2 10.9
0.1 3.1 11.5 4.9 16.3 10.9
0.1 3.2 12 5 16.4 11
0.1 3.2 12.5 5.1 16.5 11
0.1 3.3 13 5.3 16.6 11
0.1 3.3 13.5 5.4 16.7 11.1
0.1 3.3 14.1 5.4 16.8 11.1
0.1 3.3 14.2 5.5 16.9 11.1
0.1 3.5 14.3 5.5 17.1 11.1
2.3 3.4 14.4 5.6 17.2 11.1
2.8 3.5 14.5 5.7 17.3 11.1
3 3.6 14.6 5.8 17.4 11.3
3.5 3.7 14.7 5.9 17.9 11.3
4 3.8 14.8 6.2 20 11.4
4.5 3.9 15 7 20.5 11.4
5 4 15.1 8.2 21 11.5
5.5 4 15.2 8.9 21.5 11.5
6 4.1 15.3 9.6 22 11.5
6.5 4.2 15.4 9.9 22.5 11.6
7 4.2 15.5 10.2 23 11.7
7.5 4.3 15.6 10.3 23.5 11.7
8 4.4 15.7 10.5 24 11.7
8.5 4.4 15.8 10.6 24.5 11.7
9 4.5 15.9 10.7
Tabla 6 Titulación potenciométrica (coca cola)

Volumen agregado de NaOH pH 19.5 5.75

0.5 2.2 20 5.8
1 2.2 20.5 5.8
1.5 2.2 21 5.8
2 2.25 21.5 5.85
3 2.3 22 5.9
3.5 2.4 22.5 5.95
4 2.4 23 6
4.5 2.45 23.5 6.05
5 2.5 24 6.1
5.5 2.5 24.5 6.1
6 2.55 25 6.2
6.5 2.6 25.5 6.2
7 2.7 26 6.25
7.5 2.7 26.5 6.3
8 2.8 27 6.3
8.5 2.9 27.5 6.35
9 3 28 6.4
9.5 3.15 28.5 6.45
10 3.35 29 6.5
10.5 3.55 29.5 6.5
11 3.8 30 6.5
11.5 4.1 30.5 6.55
12 4.4 31 6.6
12.5 4.6 31.5 6.6
13 4.75 32 6.7
13.5 4.85 32.5 6.8
14 5 33 6.8
14.5 5.1 33.5 6.85
15 5.15 34 6.9
15.5 5.25 34.5 7
16 5.3 35 7
16.5 5.4 36 7.05
17 5.5 36.5 7.15
17.5 5.5 37 7.2
18 5.6 37.5 7.35
18.5 5.6 38 7.4
19 5.7 38.5 7.5
39 7.6 40.2 8.5
39.1 7.8 40.3 8.6
39.2 7.8 40.4 8.7
39.3 7.8 40.5 8.7
39.4 7.8 40.6 8.8
39.6 7.85 41 8.85
39.7 8 41.5 8.9
39.8 8.05 42 8.95
39.9 8.2 42.5 9
40 8.25 43 9.1
40.1 8.35 43.5 9.15

Tabla 7 PRIMERA DERIVADA COCA-COLA

Volumen agregado de NaOH pH pH V 𝑉̅

0.5 2.2 -- --- --- ----

1 2.2 0 0.5 0.75 0.0

1.5 2.2 0 0.5 1.25 0.0

2 2.25 0.05 0.5 1.75 0.1

3 2.3 0.05 1 2.50 0.0

3.5 2.4 0.1 0.5 3.25 0.2

4 2.4 0 0.5 3.75 0.0

4.5 2.45 0.05 0.5 4.25 0.1

5 2.5 0.05 0.5 4.75 0.1

5.5 2.5 0 0.5 5.25 0.0

6 2.55 0.05 0.5 5.75 0.1

6.5 2.6 0.05 0.5 6.25 0.1

7 2.7 0.1 0.5 6.75 0.2

7.5 2.7 0 0.5 7.25 0.0

8 2.8 0.1 0.5 7.75 0.2

8.5 2.9 0.1 0.5 8.25 0.2

9 3 0.1 0.5 8.75 0.2

9.5 3.15 0.15 0.5 9.25 0.3

10 3.35 0.2 0.5 9.75 0.4

10.5 3.55 0.2 0.5 10.25 0.4

11 3.8 0.25 0.5 10.75 0.5

11.5 4.1 0.3 0.5 11.25 0.6

12 4.4 0.3 0.5 11.75 0.6

12.5 4.6 0.2 0.5 12.25 0.4

13 4.75 0.15 0.5 12.75 0.3

13.5 4.85 0.1 0.5 13.25 0.2

14 5 0.15 0.5 13.75 0.3

14.5 5.1 0.1 0.5 14.25 0.2

15 5.15 0.05 0.5 14.75 0.1

15.5 5.25 0.1 0.5 15.25 0.2

16 5.3 0.05 0.5 15.75 0.1

16.5 5.4 0.1 0.5 16.25 0.2

17 5.5 0.1 0.5 16.75 0.2

17.5 5.5 0 0.5 17.25 0.0

18 5.6 0.1 0.5 17.75 0.2

18.5 5.6 0 0.5 18.25 0.0

19 5.7 0.1 0.5 18.75 0.2

19.5 5.75 0.05 0.5 19.25 0.1

20 5.8 0.05 0.5 19.75 0.1

20.5 5.8 0 0.5 20.25 0.0

21 5.8 0 0.5 20.75 0.0

21.5 5.85 0.05 0.5 21.25 0.1

22 5.9 0.05 0.5 21.75 0.1

22.5 5.95 0.05 0.5 22.25 0.1

23 6 0.05 0.5 22.75 0.1

23.5 6.05 0.05 0.5 23.25 0.1

24 6.1 0.05 0.5 23.75 0.1

24.5 6.1 0 0.5 24.25 0.0

25 6.2 0.1 0.5 24.75 0.2

25.5 6.2 0 0.5 25.25 0.0

26 6.25 0.05 0.5 25.75 0.1

26.5 6.3 0.05 0.5 26.25 0.1

27 6.3 0 0.5 26.75 0.0

27.5 6.35 0.05 0.5 27.25 0.1

28 6.4 0.05 0.5 27.75 0.1

28.5 6.45 0.05 0.5 28.25 0.1

29 6.5 0.05 0.5 28.75 0.1

29.5 6.5 0 0.5 29.25 0.0

30 6.5 0 0.5 29.75 0.0

30.5 6.55 0.05 0.5 30.25 0.1

31 6.6 0.05 0.5 30.75 0.1

31.5 6.6 0 0.5 31.25 0.0

32 6.7 0.1 0.5 31.75 0.2

32.5 6.8 0.1 0.5 32.25 0.2

33 6.8 0 0.5 32.75 0.0

33.5 6.85 0.05 0.5 33.25 0.1

34 6.9 0.05 0.5 33.75 0.1

34.5 7 0.1 0.5 34.25 0.2

35 7 0 0.5 34.75 0.0

36 7.05 0.05 1 35.50 0.0

36.5 7.15 0.1 0.5 36.25 0.2

37 7.2 0.05 0.5 36.75 0.1

37.5 7.35 0.15 0.5 37.25 0.3

38 7.4 0.05 0.5 37.75 0.1

38.5 7.5 0.1 0.5 38.25 0.2

39 7.6 0.1 0.5 38.75 0.2

39.1 7.8 0.2 0.1 39.05 2.0

39.2 7.8 0 0.1 39.15 0.0

39.3 7.8 0 0.1 39.25 0.0

39.4 7.8 0 0.1 39.35 0.0

39.6 7.85 0.05 0.2 39.50 0.2

39.7 8 0.15 0.1 39.65 1.5

39.8 8.05 0.05 0.1 39.75 0.5

39.9 8.2 0.15 0.1 39.85 1.5

40 8.25 0.05 0.1 39.95 0.5

40.1 8.35 0.1 0.1 40.05 1.0

40.2 8.5 0.15 0.1 40.15 1.5

40.3 8.6 0.1 0.1 40.25 1.0

40.4 8.7 0.1 0.1 40.35 1.0

40.5 8.7 0 0.1 40.45 0.0

40.6 8.8 0.1 0.1 40.55 1.0

41 8.85 0.05 0.4 40.80 0.1

41.5 8.9 0.05 0.5 41.25 0.1

42 8.95 0.05 0.5 41.75 0.1

42.5 9 0.05 0.5 42.25 0.1

43 9.1 0.1 0.5 42.75 0.2

43.5 9.15 0.05 0.5 43.25 0.1

Tabla 8.- Segunda derivada

̅
𝑽 ̿
𝒗
---- --- --- ---

-- --- ---- ----

0.50 0.0 1.000 0.000

0.50 0.1 1.500 0.200

0.75 0.0 2.125 -0.067

0.75 0.2 2.875 0.200

0.50 -0.2 3.500 -0.400

0.50 0.1 4.000 0.200

0.50 0.0 4.500 0.000

0.50 -0.1 5.000 -0.200

0.50 0.1 5.500 0.200

0.50 0.0 6.000 0.000

0.50 0.1 6.500 0.200

0.50 -0.2 7.000 -0.400

0.50 0.2 7.500 0.400

0.50 0.0 8.000 0.000

0.50 0.0 8.500 0.000

0.50 0.1 9.000 0.200

0.50 0.1 9.500 0.200

0.50 0.0 10.000 0.000

0.50 0.1 10.500 0.200

0.50 0.1 11.000 0.200

0.50 0.0 11.500 0.000

0.50 -0.2 12.000 -0.400

0.50 -0.1 12.500 -0.200

0.50 -0.1 13.000 -0.200

0.50 0.1 13.500 0.200

0.50 -0.1 14.000 -0.200

0.50 -0.1 14.500 -0.200

0.50 0.1 15.000 0.200

0.50 -0.1 15.500 -0.200

0.50 0.1 16.000 0.200

0.50 0.0 16.500 0.000

0.50 -0.2 17.000 -0.400

0.50 0.2 17.500 0.400

0.50 -0.2 18.000 -0.400

0.50 0.2 18.500 0.400

0.50 -0.1 19.000 -0.200

0.50 0.0 19.500 0.000

0.50 -0.1 20.000 -0.200

0.50 0.0 20.500 0.000

0.50 0.1 21.000 0.200

0.50 0.0 21.500 0.000

0.50 0.0 22.000 0.000

0.50 0.0 22.500 0.000

0.50 0.0 23.000 0.000

0.50 0.0 23.500 0.000

0.50 -0.1 24.000 -0.200

0.50 0.2 24.500 0.400

0.50 -0.2 25.000 -0.400

0.50 0.1 25.500 0.200

0.50 0.0 26.000 0.000

0.50 -0.1 26.500 -0.200

0.50 0.1 27.000 0.200

0.50 0.0 27.500 0.000

0.50 0.0 28.000 0.000

0.50 0.0 28.500 0.000

0.50 -0.1 29.000 -0.200

0.50 0.0 29.500 0.000

0.50 0.1 30.000 0.200

0.50 0.0 30.500 0.000

0.50 -0.1 31.000 -0.200

0.50 0.2 31.500 0.400

0.50 0.0 32.000 0.000

0.50 -0.2 32.500 -0.400

0.50 0.1 33.000 0.200

0.50 0.0 33.500 0.000

0.50 0.1 34.000 0.200

0.50 -0.2 34.500 -0.400

0.75 0.0 35.125 0.067

0.75 0.2 35.875 0.200

0.50 -0.1 36.500 -0.200

0.50 0.2 37.000 0.400

0.50 -0.2 37.500 -0.400

0.50 0.1 38.000 0.200

0.50 0.0 38.500 0.000

0.30 1.8 38.900 6.000

0.10 -2.0 39.100 -20.000

0.10 0.0 39.200 0.000

0.10 0.0 39.300 0.000

0.15 0.2 39.425 1.667

0.15 1.2 39.575 8.333

0.10 -1.0 39.700 -10.000

0.10 1.0 39.800 10.000

0.10 -1.0 39.900 -10.000

0.10 0.5 40.000 5.000

0.10 0.5 40.100 5.000

0.10 -0.5 40.200 -5.000

0.10 0.0 40.300 0.000

0.10 -1.0 40.400 -10.000

0.10 1.0 40.500 10.000

0.25 -0.9 40.675 -3.500

0.45 0.0 41.025 -0.056

0.50 0.0 41.500 0.000

0.50 0.0 42.000 0.000

0.50 0.1 42.500 0.200

0.50 -0.1 43.000 -0.200