FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL DE OBSTETRICIA

FISIOLOGIA HUMANA

TÍTULO:

EL APARATO DIGESTIVO Y EL MEDIO INTERNO

DOCENTE:

CARMEN AGUIRRE

INTEGRANTES:

GUERRERO ASENCIO LUCERO

CHIMBOTE-PERÚ

2018
INDICE:

INTRODUCCIÓN …………………………………………………………………….. 1

MARCO TEORICO …………………………………………………………………… 2-5

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ……………………………………………….. 6

INTRODUCCION:

La función básica del aparato digestivo es la transferencia de nutrientes del medio externo
al medio interno, con el objeto de que las células del organismo dispongan de moléculas
que permitan su mantenimiento metabólico y su restauración. Los nutrientes accesibles al
organismo pueden ser de muy diferente naturaleza y tamaño. Los que son de pequeño
tamaño pueden ser absorbidos sin experimentar ningún cambio; mientras que los que
presentan un gran tamaño han de pasar previamente por un proceso de fraccionamiento
o rotura que recibe el nombre de digestión. El aparato digestivo no es un sistema
excretor, ya que la mayoría de los productos que salen del mismo, las heces, corresponde
a material no absorbido, a bacterias y a células degradadas del propio aparato digestivo.
Según los siguientes exámenes se realizan para el estudio del aparato digestivo es
responsable del consumo y de la digestión de los alimentos la absorción de nutrientes , y
remover las sustancias de desecho . Los órganos del aparato digestivo están dividido en
dos categorías : órganos del canal alimentario , y órganos accesorios . Los alimentos que
comemos son transportados a travez del canal alimentario. Los órganos del canal
alimentario se extienden desde la boca hasta el ano .Estas son la boca, la faringe , el
esófago , estomago, intestino delgado , intestino grueso o Colon, y el canal anal . Los
órganos accesorios son los dientes , la lengua , las glándulas salivares , el hígado , la
vesicula y el páncreas. Mediante la Digestión los alimentos de descomponen mecánica y
químicamente de manera que puedan ser absorbidos por las células . Digestión comienza
en la boca , con las enzimas pepsina , pepsinogeno, lipasas, amilasas , se encargan de
descomponer los alimentos hasta que son absorbidos por el torrente sanguíneo y los
productos de desecho son removidos a travez del recto .

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MARCO TEORICO

EL APARATO DIGESTIVO Y EL MEDIO INTERNO

El aparato digestivo dispone de dos mecanismos que desarrolla a través de fibras

musculares y estructuras glandulares, estos procesos son la motilidad y la secreción,
mediante ambos se puede llevar a cabo un fraccionamiento físico o mecánico y químico
de los alimentos, o digestión, que permita realizar en último extremo la absorción.
Medio Interno (MI) Es básico asegurar la vida celular, nosotros somos pluricelulares, y
nuestras células deben estar protegidas de los cambios del medio externo (a diferencia de
los peces por ejemplo los cuales varían su temperatura corporal dependiendo de la
temperatura del agua en la que nadan), nuestras células están protegidas de la variación
de temperatura, presión atmosférica, presión parcial de los gases, cambios de
luminosidad etc.¿Cómo se asegura el aislamiento de la célula de los cambios que siempre
intentan desestabilizar nuestra homeostasis?Para eso existe el medio interno, que es
aquel compartimiento que protege a la célula de los cambios que se producen fuera de
ella.Elementos más importantes del M.I. – Plasma sanguíneo y la linfa:
La sangre tiene 2 elementos, en general, los elementos figurados y el plasma sanguíneo.En
el plasma viajan los elementos figurados, los elementos figurados de este plasma
sanguíneo poseen un aislamiento llamado membrana plasmática, que aísla el citoplasma
(medio intracelular) de la célula del medio interno, por lo tanto, el medio interno esta por
fuera de la célula. Entonces el plasma protege a los elementos figurados de los cambios
que se producen en el medio exterior.Este compartimiento tiene la particularidad de ser
vascular, es decir, va por vasos sanguíneos que recorren todo el cuerpo a través del
intersticio y prácticamente llegan a todas las células del cuerpo.

El medio interno Es el conjunto de líquidos que rodean las células de nuestro cuerpo. Por
el circulan los nutrientes y el oxígeno necesarios para las células y se vierten los desechos
y el dióxido de carbono resultantes del metabolismo. Está formado por:

Plasma Intersticial: Líquido existente entre las células de nuestro cuerpo. Tiene funciones
defensivas nutritivas. Se origina a partir de la sangre.

Sangre: Es el medio de transporte de sustancias, circula por el interior de los vasos

sanguíneos.

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 Linfa: Se forma a partir del plasma intersticial. Circula por los vasos linfáticos. Tiene
función defensiva.

Por tanto el aparato circulatorio de las personas está formado por:

Sistema circulatorio sanguíneo: Circula la sangre.

Sistema circulatorio linfático: Circula la linfa.

EL APARATO DIGESTIVO EN LA HOMEOSTASIS DEL MEDIO INTERNO

La homeostasis es el proceso de mantener constante el medio interno del hombre.

Excreción de los productos del metabolismo, que son tóxicos cuando se acumulan en el
organismo. Regulación de la concentración de sales, que intervienen en la transmisión
nerviosa, en la contracción muscular, en la coagulación de la sangre, y otros procesos
vitales ,Mantenimiento del equilibrio del agua, un volumen de agua dentro de las células
que mantenga la concentración de sales constante dentro de sus límitesSE PRODUCE
DESECHOS : DESECHOS: ÓRGANOS EXCRETORES EXCRECIÓN Hígado Desanimación de
aminoácidos Urea Riñón Orina Degradación de acido nucleico Acido úrico Degradación de
hemoglobina Pigmentos biliares APARATO DIGESTIVO Heces Todas las células Respiración
celular Agua Piel Sudor Dióxido de carbono Pulmones Aire Exhalado COMO CONTRIBUYE A
LA HOMEOSTASIS EN CADA UNO DE LOS SISTEMAS DEL ORGANISMO

EL APARATO DIGESTIVO

El aparato digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino

delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir, la
transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las
células del organismo. La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción
(jugos digestivos), absorción (nutrientes) y excreción mediante el proceso de defecación.
El proceso de la digestión es el mismo en todos los animales: transformar los glúcidos,
lípidos y proteínas en unidades más sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que
puedan ser absorbidas y transportadas por la sangre.

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MEDIO INTERNO

En los seres unicelulares cada célula realiza todas las funciones de la vida y está en contacto
directo con el medio ambiente. En los seres pluricelulares hay una división del trabajo, de tal
manera que las células se especializan en determinadas funciones y adquieren una estructura
característica, que está en relación con la función a realizar. Por otro lado, la mayor parte de sus
células no está en contacto directo con el medio ambiente: en los animales superiores, incluido el
hombre, la masa de células que forman los diferentes tejidos y órganos se sitúa entre un tubo
externo (la epidermis) y un tubo interno (el epitelio que tapiza el tubo digestivo).

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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

 Coppo J.C, Fisiología comparada del medio interno, Ediciones Universidad Católica de Salta -
EUCASA, 2015, https://books.google.com.pe/books?id=ZsW5DAAAQBAJ&dq=el+me
dio+interno&hl=es&source=gbs_navlinks_s

 Dee Unglaub Silverthorn, Fisiología Humana. Un enfoque integrado 4a edición, Ed. Médica
Panamericana, 2008 https://books.google.com.pe/books?id=X5sKQuyd8q0C&dq=el+medi
o+interno+EN+EL+APARATO+DIGESTIVO&hl=es&source=gbs_navlinks _s