ACTIVIDADES ECONÓMICAS DEL ÁREA RURAL

Sector Agropecuario

Es la parte del sector primario compuesta

por el sector agrícola (agricultura) y el
sector ganadero o pecuario (ganadería).
Estas actividades económicas, junto con
otras estrechamente vinculadas como la
caza y la pesca, y junto a las industrias
alimentarias, son las más significativas del
medio rural y de las cadenas de
producción y valor que del mismo se
derivan.

Agroindustria

La ´´agroindustria´´ es la actividad
económica que comprende la producción,
industrialización y comercialización de
productos agropecuarios, forestales y otros
recursos naturales biológicos. Implica la
agregación de valor a productos de la
industria agropecuaria, la silvicultura y la
pesca. Facilita la durabilidad y
disponibilidad del producto de una época a
otra, sobre todo aquellos que son más
perecederos. Esta rama de industrias se divide en dos categorías, alimentaria y no
alimentaria, la primera se encarga de la transformación de lo producido por la
agricultura, ganadería, pesca y silvicultura en productos elaborados, en esta
transformación se incluye los procesos de selección de calidad, clasificación (por
tamaño), embalaje-empaque y almacenamiento de la producción agrícola, a pesar
que no haya transformación en sí y también las transformaciones posteriores de
los productos y subproductos obtenidos de la primera transformación de la materia
prima agrícola. La rama no-alimentaria es la encargada de la parte de
transformación de estos productos que sirven como materias primas, utilizando
sus recursos naturales para realizar diferentes productos industriales.
 Silvicultura

La silvicultura (del latín silva, selva,

bosque, y cultura, cultivo) es la disciplina
que trata sobre la gestión de los bosques o
montes forestales y también, por
extensión, la ciencia que trata de este
cultivo; es decir, de las técnicas que se
aplican a las masas forestales para
obtener de ellas una producción continua y
sostenible de bienes y servicios
demandados por la sociedad. Estas técnic
as se pueden definir como tratamientos silvícolas, cuyo objetivo es garantizar dos
principios básicos: la persistencia y mejora de la masa (continuidad en el tiempo y
aumento de su calidad) y su uso múltiple. El silvicultor es el que emplea diferentes
tratamientos silvícolas en función de lo que quiera obtener, como madera, leña,
frutos, calidad ambiental. Por ello, la silvicultura siempre ha estado orientada a la
conservación del medio ambiente y de la naturaleza, a la protección de cuencas
hidrográficas, al mantenimiento de pastos para el ganado y a la fruición pública de
los bosques.

Conservación Ambiental

Los términos conservación ambiental,

conservación de las especies, conservación
de la naturaleza y protección de la naturaleza
son algunos de los nombres con que se
conocen las distintas formas de preservación
de la naturaleza, el medio ambiente o,
específicamente, algunas de sus partes: la
flora y la fauna, las distintas especies, los
distintos ecosistemas, valores paisajísticos,
entre otros. La conservación ambiental
comprende un conjunto de acciones
tendientes a un manejo, uso y cuidado responsable de los bienes comunes en un
territorio determinado, que asegure el mantenimiento y potencie sus condiciones
presentes desde la identidad y costumbres de las comunidades locales y para las
generaciones futuras.