Costos de la logística

Carlos Santibáñez Farías

Gestión de logística y abastecimiento

Instituto IACC

06/03/17
 Desarrollo

INSTRUCCIONES

Ud. trabaja en una pequeña cadena de supermercados, llamada “Supermercados

González”. La empresa cuenta con 10 sucursales ubicadas en la Región de Los Lagos del sur de
Chile.
Ud. ha sido contratado como Jefe de Logística. Luego de un análisis Ud. ha decidido
aplicar un modelo de costos ABC (Activity‐Based Cost o Costo Basado en la Actividad).
Dentro de su plan de trabajo debe presentarle a su jefatura un documento que:

1) Enumere y explique los componentes básicos del costo logístico.

1.- Stock : Es la inversión en stock y costo financiero del mismo, además hay que añadir los costos ocultos
como lo son : obsolescencia , roturas ,seguros, etc.
El stock es una provisión de artículos en espera de su utilización posterior con el objetivo de disponer de la
cantidad necesaria, en el momento oportuno, en el lugar preciso y con el mínimo coste. Además de ser el
stock es un medio para garantizar el servicio al cliente, por ende se debe equilibrar calidad de servicio y
costo. Debemos tener presente que hay asociados dos clases, está el stock de posesión y el de no posesión.

2.- Almacenaje : Este hace referencia al espacio físico en donde se guardaran las mercancías de la empresa,
esta cabe nombrar que puede ser propia de la empresa o arrendada, este almacenaje debe estar controlado
por un inventario el cual llevara el detalle de lo que hay, lo que entra y sale del lugar o la empresa, hoy
sabemos que se usan muchos medios tecnológicos para facilitar este trabajo, por nombrar tenemos los
códigos de barras los que se manejan a través de sistemas de informáticas con lo cual se logra llevar un
inventario más exacto de lo que hay ,así como del mismo espacio físico de almacenaje el cual es de mucha
importancia saber cuánto espacio va quedando.

3.- Preparación de pedidos

Este componente de igual forma como los demás ,se debe tener en mucha consideración, ya que es un
proceso que requiere sumo cuidado dentro de la empresa, porque sabemos que se trabaja muchas veces con
cantidades, kilos, volumen, etc. .Además el trabajar bien este proceso ayudara no solo a satisfacer al cliente si
no que además nos permitirá mantener los stock y a nuestros clientes.
4.- Transporte ; tanto de larga distancia como capilar
Debemos tener presente que el costo del transporte depende de algunos factores como por ejemplo la
distancia, el peso, la urgencia de la entrega (si es antes de las 10 am, o a lo largo de la mañana ),la modalidad
de envió (tren, camión, barco, avión, bus.) Cabe destacar además que se encuentra dentro de los
componentes de consideración, ya que como se menciono anteriormente debe cumplir con las fechas y
horarios establecidos y requeridos por los clientes.

5.- Envase y embalaje

Debemos tener en cuenta que los envases pueden ser variados, así como son un elemento clave en el
proceso logístico, según el tipo de producto que se requiera, y por esto además es muy importante tener
presente cual es la finalidad del envase por nombrar algunas finalidades serian cuidar ,conservar, mantener
características, mostrar, ser ergonómico, proteger, el mejor manejo de este, transporte más seguro, el cubrir,
contener según el producto, etc. Y del embalaje podemos decir que este tiene como función la protección del
producto, la idea de este es que la mercadería se mantenga inmóvil para evitar que se dañe, desde su salida
del lugar hasta su destino final sea una empresa, en fin es el cliente.

6.- Sistemas de distribución.

Podemos decir que este sistema está compuesto por un conjunto de costos asociados al producto desde que
entra en el almacén de producto terminado hasta que llega al destino final, cliente.
Este sistemas va a variar o depender mucho de cómo se efectúen los pedidos, donde se hallen, el tiempo de
permanencia en el almacén, etc.

2) Cómo cada uno de los componentes tiene un impacto en la empresa y cómo agregan
valor a la compañía.
Cada uno de estos componentes tiene un impacto en la empresa de forma individual y de importancia en
diferentes ámbitos, pudiendo ser estos económicos como estratégicos dentro de la competencia.
Por ejemplo si hablamos del Stock debemos decir que es netamente una provisión de artículos en espera sea
de utilización posterior o como no lo sea y este generara un valor económico a favor o en contra de la
empresa.
El transporte de igual forma tiene un impacto similar porque en este afectan los factores de distancias, el
peso, la urgencia de la entrega generando costos adicionales.
El sistema de almacenaje requiere una inversión superior a otros y por lo tanto genera costos mayores.
Y estos componentes agregan valor a la compañía siempre y cuando estos funcionen de forma exitosa y
dejen satisfecho al cliente lo cual se valoriza mucho por estos ,y se gana una buena imagen antes los demás
así como sobre la competencia.

3) Un resumen ejecutivo que le permita a su jefatura entender el modelo ABC que Ud.
quiere implementar.
El propósito de implementar el modelo ABC, es lograr optimizar la organización de los productos de forma
que los más solicitados se encuentren al alcance de forma mas rápida para los clientes del supermercado,
además esto ayudara a reducir tiempos y se lograra aumentar la eficiencia de las cadenas de supermercados.
Se debe realizar un análisis ABC primero que nada y debemos determinar cuáles son los productos del
supermercado más importantes para los clientes ,así como los que hay dentro del almacén o en stock.
Los artículos tipo A serán considerados los más importantes,(más vendidos, más usados ,de mayor urgencia)
Los artículos tipo B serán considerados los de menor importancia para nuestros clientes o de menores
ventas para nuestros supermercados, secundarios.
Los artículos tipo C serán considerados los que tienen o carecen de relevancia para los clientes así como de
muy poca salida en ventas ,y que muchas veces generan solo ocupación de espacio en el almacén y poco
beneficio económico para la empresa.
 Bibliografía

Contenido de la semana 4
Recursos adicionales semana 4