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MODELO CANVAS: RESTAURANT.

Socios claves Actividad clave Propuesta de valor Relación con el cliente Segmento de cliente

* Proveedores de alimentos vegetales y de * Relación cordial y atenta.


origen animal. * Preparación de alimentos de la mejor * Ofrecer comodidad para su pronto * Dirigido a las personas de todas las
* Canales de televisión y radio. calidad y sabor. *Ofrecer comida para gente que un día no regreso. edades.
*Compañías de refrescos. * Realización de eventos. tiene tiempo para cocinar, * De toda clase social, ya que los precios son
*Preparación de las mejores bebidas. *Accesible a todos los bolsillos con una gran accesibles para todos.
* Conservar la calidad de los productos variedad de productos y ofertas.
elaborados. *Los productos tienen un sabor único
*Ambiente 100% familiar.

Recursos clave Canales de distribución

* Selección de los mejores y frescos * Publicidad visual mediante folletos, o


alimentos. televisión.
* Buena ubicación con estacionamiento. * Publicidad auditiva mediante radio.
* Local amplio y acondicionado. * La comida puede ser ordenada para comer
en el lugar o para llevar.
* Mientras esperan seles brindara un
pequeño aperitivo.

Estructura de costos Flujo de ingresos

*Agua *Comida
*Luz *Bebidas
*Teléfono *Postres
*Internet
*Televisión Formas de pago
*Gas *Efectivo
*Mesero *Tarjeta de débito o crédito.
*Chef
*Distribuidores
*Impuestos
*Permisos de comercio

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