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2018
OBJETIVOS
General
Buscar alimentos para las producciones pecuarias con una economía rentable y que se pueda producción para suministrar a
todas las especies (mayores y menores), con una alimentación adaptable en el predio.
Específicos
CONCEPTUAL METODOLOGÍA
7. TEORIA 2. PREGUNTA 8. CONCLUSIÓN
¿Por qué sucede? ¿Qué quiero saber? Conclusiones extraídas de los datos y
Explicarlo de manera razonada, si hace falta utilizar transformaciones
modelos mentales de los fenómenos y objetos
¿La morera (Morus alba, Linn.) puede sustituir Entre los estudios de caracterización era importante conocer la supervivencia de la morera en
los concentrado?
condiciones de pastoreo.
Se demostró, a su vez, que cuando el forraje se cosecha en punto óptimo de corte, los
El follaje de Morera tiene un alto contenido de proteína cruda (PC) y contenidos de los elementos lignocelulósicos presentes en los compuestos de la pared celular
una elevada digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS). no impiden que las bacterias y los demás microorganismos celulolíticos de la flora ruminal
Datos de América Central indican contenidos de PC entre 15 y 25% ¿Qué tipo de especie se puede implementar efectúen una eficiente digestión de estos elementos, a pesar de tratarse de una especie
leñosa.
y de DIVMS entre 75 y 90% lo que implica una calidad igual o
superior a la de los concentrados comerciales (Cuadro 1). El tallo para una buena adaptación? el estudio realizado para evaluar la ensilabilidad del forraje de esta especie, se observó una
disminución del contenido de materia seca en función del tiempo de conservación (38% a 0 día
no lignificado (tallo tierno) también tiene una buena calidad y 32% a 180 días). La adición de miel final y ácido fórmico, y el proceso de presecado,
bromatológica, con valores entre 7 y 14% para PC y entre 56 y 70% propiciaron una mejor conservación de la materia seca.
Hierro, manganeso, cobalto, nique y zinc
para la DIVMS (Benavides et al., 1994; Espinoza, 1996; Rojas y
Benavides, 1994). La PC de la hoja de Morera tiene una
digestibilidad in vivo de 90% (Jegou et al., 1994). Los contenidos de 6. REGISTRO Y TRANSFORMACIÓN DE DATOS
nitrógeno, potasio y calcio son altos, alcanzando las hojas valores
de 3,35; 2,0 y 2,5% para cada mineral, respectivamente (Espinoza,
Cálculos y representaciones gráficas y/o tablas realizadas a
1996). partir de los datos
5. PRINCIPIOS
¿De qué manera funciona?
Argumentar a partir de las regularidades observadas
1. TEMA DE ESTUDIO
Acontecimiento, estudio y observación
Uno de los alimentos de gran importancia se encuentra en nuestras fincas, y más cuando son desarrolladas y tratadas con un
manejo adecuado se generara más productividad de porcentaje nutricional.
La morera es una planta multifuncional que de cualquier forma tratada dará proteína y nutrientes a los animales con calidad de
primera, para el sector cunicola es la única explotación que la morera cubre el 50% de alimentación de sustitución y
aprovechamientos por el animal y los demás explotaciones esta entre el 10 a 15% de sustitución.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Almeida, J.E. & Fonseca, Tamara. 2002. The forage potential for some mulberry clones in Brazil. In: Mulberry for animal production. FAO Animal Production
and Health Paper. FAO, Rome. p. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03942007000500001
Benavides, J.E. 1994. Árboles y arbustos forrajeros en América Central. Resúmenes I Taller Internacional "Sistemas silvopastoriles en la producción
ganadera". EEPF "Indio Hatuey". Matanzas, Cuba.