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NUTRICIÓN AVANZADA

Act. Diagrama V de GOWIN

Por: Wilson Guamanga Castro

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

2018
OBJETIVOS

General
Buscar alimentos para las producciones pecuarias con una economía rentable y que se pueda producción para suministrar a
todas las especies (mayores y menores), con una alimentación adaptable en el predio.

Específicos

 Alimentos alternativos de primera mano


 Porcentajes nutricionales que ayude a los animales a su desarrollo o tipo de producción
 Tipo de especies
 Rendimiento económico que el campesino o productor pueda obtener fácil mente.
LA MORERA (MORUS ALBA, LINN.): UNA ESPECIE DE INTERÉS PARA LA ALIMENTACIÓN ANIMAL

CONCEPTUAL METODOLOGÍA
7. TEORIA 2. PREGUNTA 8. CONCLUSIÓN
¿Por qué sucede? ¿Qué quiero saber? Conclusiones extraídas de los datos y
Explicarlo de manera razonada, si hace falta utilizar transformaciones
modelos mentales de los fenómenos y objetos
¿La morera (Morus alba, Linn.) puede sustituir  Entre los estudios de caracterización era importante conocer la supervivencia de la morera en
los concentrado? 
condiciones de pastoreo.
Se demostró, a su vez, que cuando el forraje se cosecha en punto óptimo de corte, los
El follaje de Morera tiene un alto contenido de proteína cruda (PC) y contenidos de los elementos lignocelulósicos presentes en los compuestos de la pared celular
una elevada digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS). no impiden que las bacterias y los demás microorganismos celulolíticos de la flora ruminal
Datos de América Central indican contenidos de PC entre 15 y 25% ¿Qué tipo de especie se puede implementar efectúen una eficiente digestión de estos elementos, a pesar de tratarse de una especie
leñosa.
y de DIVMS entre 75 y 90% lo que implica una calidad igual o
superior a la de los concentrados comerciales (Cuadro 1). El tallo para una buena adaptación?  el estudio realizado para evaluar la ensilabilidad del forraje de esta especie, se observó una
disminución del contenido de materia seca en función del tiempo de conservación (38% a 0 día
no lignificado (tallo tierno) también tiene una buena calidad y 32% a 180 días). La adición de miel final y ácido fórmico, y el proceso de presecado,
bromatológica, con valores entre 7 y 14% para PC y entre 56 y 70% propiciaron una mejor conservación de la materia seca.
 Hierro, manganeso, cobalto, nique y zinc
para la DIVMS (Benavides et al., 1994; Espinoza, 1996; Rojas y
Benavides, 1994). La PC de la hoja de Morera tiene una
digestibilidad in vivo de 90% (Jegou et al., 1994). Los contenidos de 6. REGISTRO Y TRANSFORMACIÓN DE DATOS
nitrógeno, potasio y calcio son altos, alcanzando las hojas valores
de 3,35; 2,0 y 2,5% para cada mineral, respectivamente (Espinoza,
Cálculos y representaciones gráficas y/o tablas realizadas a
1996). partir de los datos

5. PRINCIPIOS
¿De qué manera funciona?
Argumentar a partir de las regularidades observadas

Es una planta multipropósito tipo leñosa y forrajera que puede


producción de 10 a 12 toneladas por año de biomasa comestible
y es adaptable para los animales mono gástricos
4. PROCEDIMIENTO
Pasos seguidos para realizar la investigación

Se tomaron tres diferentes especies de morera: Indonesia, Tigreada y Acorazonada;


3. VOCABULARIO DE CONCEPTOS CLAVE para ello se utilizaron frecuencias de corte cada 90 días y las plantas fueron fertilizadas
Palabras que representan los fenomenos y objetos importantes con gallinaza a razón de 300 kg de N/ha/año, para una clasificación de adaptación,
reproducción de crecimiento, plagas más propensas y alimentación para las diferentes
Calidad, alimentación, sustitución, selección rendimiento explotaciones con una determinada sustitución de alimentos.
 Calidad y degradabilidad ruminal
 Conservación en forma de harina y ensilaje
 Respuesta agronómica
 Caracterización del germoplasma

1. TEMA DE ESTUDIO
Acontecimiento, estudio y observación

La morera como tipo de alimentos alternativo para las diferentes explotaciones


agropecuarias
CONCLUSIONES

Uno de los alimentos de gran importancia se encuentra en nuestras fincas, y más cuando son desarrolladas y tratadas con un
manejo adecuado se generara más productividad de porcentaje nutricional.
La morera es una planta multifuncional que de cualquier forma tratada dará proteína y nutrientes a los animales con calidad de
primera, para el sector cunicola es la única explotación que la morera cubre el 50% de alimentación de sustitución y
aprovechamientos por el animal y los demás explotaciones esta entre el 10 a 15% de sustitución.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Almeida, J.E. & Fonseca, Tamara. 2002. The forage potential for some mulberry clones in Brazil. In: Mulberry for animal production. FAO Animal Production
and Health Paper. FAO, Rome. p. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03942007000500001

Benavides, J.E. 1994. Árboles y arbustos forrajeros en América Central. Resúmenes I Taller Internacional "Sistemas silvopastoriles en la producción
ganadera". EEPF "Indio Hatuey". Matanzas, Cuba.