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1 Propiedades físicas

de la materia
COLEGIO TRILCE • COLEGIO TRILCE • COLEGIO TRILCE • COLEGIO TRILCE • COLEGIO TRILCE • COLEGIO TRILCE • COLEGIO

ObOje Bvo
t i JETIVO
Conocer las características que presenta la materia en forma directa o
mediante un cambio.

Una propiedad de la materia es una característica que exhibe la materia. Esta propiedad resulta ser física, cuando
la característica no altera la estructura interna de la materia. El estado de agregación es la disposición atómica o
molecular de una sustancia. Puede ser sólido, líquido o gaseoso.

fusión ebullición

solidificación condensación

Los cambios de estado son fenómenos físicos. La forma en la que se puede presentar una porción de materia sólida
es una propiedad física. Algunos metales como el oro y la plata son maleables, es decir, que se pueden convertir en
láminas. La inercia es la resistencia que ofrece un sólido a cambiar su estado de reposo o de movimiento.

Algunas propiedades físicas son: Mi cuerpo se


resiste al cambio
• Densidad
• Viscosidad
• Tensión superficial
• Ductibilidad
• Color
• Masa
• Volumen
• Volatilidad
• Inercia

La extensión es el lugar o el espacio que ocupa una porción de materia en el Universo. La extensión puede ser
medida mediante el área o el volumen.

superficie
volumen

Organización Educativa TRILCE 79


Propiedades físicas de la
materia

Prac quemos Practiquemos

1. La propiedad es una característica de la materia que se puede apreciar


sin alterar la estructura interna de la materia.

2. ¿Cuántos estados de agregación presenta la materia?

3. ¿Cómo se denomina al cambio de estado sólido a estado líquido?

80 Primer Año de Secundaria


4. Relacione correctamente:
I. Inercia A. Resistencia a fluir
II. Dureza B. Resistencia a cambiar
C. Resistencia a ser rayado

5. Indique con (V) verdadero o (F) falso según corresponda:

I. El volumen expresa la extensión de la materia ................................................................. (


) II. El color del azufre es una propiedad física ....................................................................... (
) III. Los cambios de estado de agregación son fenómenos físicos .............................................(
)

6. ¿Qué propiedad explica la transformación de ciertos metales en láminas?

7. Complete: “El hielo seco, en contacto con el aire, experimenta un proceso de formando
gas carbónico”.

8. De los metales mencionados, ¿cuáles son dúctiles?


I. Cobre II. Oro III. Plata

9. Elija la opción correcta:

I. Cuando el hierro se oxida presenta una propiedad


física. II. Los metales se dilatan con el calor.
III. La tensión superficial mide la resistencia a fluir.

10.¿Qué propiedad de la materia explica la resistencia que ofrece un líquido para desplazarse?

11.¿Qué propiedad de la materia explica la forma esférica de las gotas?

12.Indicar, en cada caso, el cambio producido:

I. Sólido  Gas:
II. Líquido  Sólido:
QUÍMICA
13.De las propiedades mencionadas, ¿cuáles son físicas?

I. Extensión II. Inercia III. Dureza

14.Indique con (V) verdadero o con (F) si es falso:

I. El cambio de líquido a gas se llama licuación ......................................................... (


) II. El oro (Au) y el cobre (Cu) son dúctiles ................................................................. (
) III. El color gris del mercurio es una propiedad física ................................................... (
)

15.Señale qué propiedad no es física:

I. Densidad II. Masa III. Oxidación

Tarea
Tarea domiciliaria
Domiciliaria
1. Complete:
“La propiedad física es una característica de la materia que su composición química”.

2. ¿Qué estado de agregación presenta mayor orden molecular?

3. ¿Cómo se denomina al cambio de estado líquido a estado gaseoso?


4. Relacione correctamente:
I. Viscosidad A. Resistencia a ser roto
II. Tenacidad B. Resistencia a fluir
C. Resistencia a ser rayado

5. Indicar con (V) verdadero o (F) falso según corresponda:

I. El área expresa la cantidad de materia ............................................... (


) II. La forma de una botella es una propiedad física .................................. (
) III. La fusión es un fenómeno físico ......................................................... (
)

6. ¿Qué propiedad explica la transformación de ciertos metales en hilos?

7. Completar: “Cuando se forma la lluvia, el vapor de agua se convierte en mediante


un proceso llamado ”.

8. Elija la opción correcta:

I. La tensión supericial es una propiedad


física. II. El volumen no es una propiedad
física.
III. La viscosidad es una propiedad química.

9. ¿Qué sustancia presenta mayor viscosidad?


I. Agua II. Aceite III. Alcohol

Organización Educativa TRILCE 81


Propiedades físicas de la
materia
10.¿Qué propiedad explica la subida de un líquido a través de las raíces de un árbol?

11.Indicar en cada caso el cambio de estado:

I. Gas  Líquido :

II. Líquido  Sólido :

12.De acuerdo al gráfico mostrado:

82 Primer Año de Secundaria


Insecto
Superficie
de agua

¿Qué propiedad del agua permite que el insecto camine sobre ella?

13.Completar: “Para transportar fácilmente el gas de Camisea se debe someter a altas presiones, llevándolo a
estado
, proceso que se denomina ”.

14.¿Qué cambios son físicos?

I. Destilación del petróleo


II. Sublimación del hielo seco
III.Ebullición del agua de mar

15.¿Qué líquidos son


volátiles? I. Etanol II. Mercurio III. Aceite vegetal

Resumen:

Sólido Inercia

Propiedades Líquido Tensión superficial


Materia físicas

Gas Expansión
1 Propiedades químicas
de la materia
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ObOje Bvo
t iJETIVO
Conocer las características que presenta la materia y cómo afecta su
composición.

Una propiedad química es una característica que presenta la materia y se muestra cuando hay un cambio en la
estructura interna.

O
O O
O C
C C C C
C O C O
C C C
O
O
O O C O
C C C
C O O C
C C O
C
C C C
C O
O

Cuando se muestra una propiedad química no se alteran


los elementos químicos que posee la materia.

La combustión es una reacción química que consiste en quemar un combustible en presencia de un comburente. Se
denomina combustible todo aquello que se puede quemar. Son combustibles: la madera, el petróleo, la gasolina,
gas metano, etanol, ... El comburente es la sustancia que permite que un combustible se queme. El oxígeno (O2)
es el comburente presente en el aire.

El aire contiene aproximadamente 70% de Nitrógeno y el 20% de Oxígeno

Organización Educativa TRILCE 83


Propiedades químicas de la
materia

Pract iquemos Practiquemos

1. Complete: “Una propiedad se muestra cuando hay un cambio en la


estructura interna de la materia”.

2. ¿Cómo se denomina al proceso cuando por el cual un metal se combina con el oxígeno?

3. Completar: “La fermentación es ”.

4. Es el proceso de respiración pulmonar:

5. ¿Qué comburente se usa cuando se quema la madera?

6. ¿Cuáles son los productos principales de la combustión del propano?

84 Primer Año de Secundaria


7. Relacionar:
I. Propiedad física A. Digestión
II. Propiedad química B. Inercia
C. Estado de agregación

8. Indicar con (V) verdadero o (F) falso según corresponda:

I. Todos los gases son combustibles ...................................................... (


) II. Las propiedades químicas producen nuevas sustancias ........................ (
) III. La extensión es una propiedad química ...............................................(
)

9. De las alternativas mencionadas, ¿cuáles son combustibles?

I. Carbón II. Aluminio III. Metano

10.Elija la opción correcta:

I. El etanol es combustible y
comburente. II. Los metales
experimentan dilatación. III. La gasolina
es solo combustible.

11.De las alternativas mencionadas, ¿cuáles son inflamables?

I. Éter de petróleo II. Gasolina III. Pintura

12.¿Cuáles son cambios químicos?

I. Dilatación de un pedazo de
hierro. II. Explosión de una
dinamita.
III. Fermentación del maíz
QUÍMICA
13.¿Qué propiedades son químicas?

I. Combustión II. Destilación III. Oxidación

14.¿Qué proposiciones son correctas?

I. Los combustibles son inflamables.


II. La liberación de energía indica un cambio
químico. III.La corrosión de metales forma óxidos.

15. Señale un cambio químico:

I. Fusión del cobre


II. Combustión del etanol
III.Condensación del vapor de agua

Tarea
Tarea domiciliaria
Domiciliaria
1. Completar: “Una propiedad química la composición interna de la materia”.
2. Relacionar:
I. Propiedad física A. Fermentación
II. Propiedad química B. Oxidación
C. Maleabilidad

3. Indicar con (V) verdadero o(F) falso según corresponda:

I. Todos los hidrocarburos son combustibles ................................................... (


) II. Los cambios químicos generan nuevos elementos ........................................ (
) III. La maleabilidad es una propiedad química ...................................................(
)

4. De los mencionados, ¿cuáles son combustibles?

I. Propano II. Gasolina III. Kerosene

5. ¿Cómo se denomina al proceso cuando el hielo se derrite?

6. Completar: “Un al ganar forma ”.

7. ¿Qué proceso permite la obtención de etanol a partir de carbohidratos?

8. ¿Cuáles son los componentes más importantes del aire?

Organización Educativa TRILCE 85


Propiedades químicas de la
materia
9. Elija la opción correcta:

I. El hidrógeno gaseoso es un combustible ligero.


II. Los metales son buenos conductores del calor y la
electricidad. III. Existe mayor número de metales que no
metales.

10.De las alternativas mencionadas, ¿cuáles son inflamables?

I. Vinagre II. Éter de petróleo III. Aceite comestible

11.¿Cuáles son cambios químicos?

I. Ebullición del agua destilada.


II. Combustión de la gasolina de 90 octanos.
III.Corrosión de un barco.

12.El etanol es un:

86 Primer Año de Secundaria


I. Combustible II. Comburente

13.¿Cuáles son los productos de la combustión completa del gas metano?

14.¿Qué propiedades son químicas?

I. Sublimación II. Reducción III. Digestión

15.Señale qué procesos son químicos:

I. Combustión de la gasolina II. Sublimación de naftalina III. Redución del flúor

Resumen:

Oxidación
Reducción
Materia Propiedades Químicas
Fermentación
Combustión
19 Destilación
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ObOje Btvo
iJETIVO
Observar las propiedades de la materia mediante procesos experimentales.

• Materiales
1. Una botella de plástico con jugo de frutas de una
2. semana.
Una cocina eléctrica.
3. Un matraz.
4. Un corcho.
5. Una manguera de un metro de longitud.
6. Una vasija con agua.
7. Un vaso vacío de vidrio.

• Procedimiento
Sobre el jugo de frutas: Una semana anterior al experimento, se debe licuar una manzana de agua, y dejarlo por
una semana en una botella de plástico cerrada.

manzana
Jugo de manzana
durante una semana

agua

Después de una semana, observe los cambios producidos en el jugo de manzana. Se coloca el jugo de manzana
en el matraz. Se calienta hasta la ebullición. El vapor se recoge a través de la manguera. Luego, la manguera
pasa por una vasija con agua, logrando formar un líquido incoloro.

manguera
matraz

jugo

gotas de líquido

vaso de vidrio
cocina eléctrica
vasija
con
agua

Puede colocar el contenido del vaso de vidrio en un tubo de ensayo, y percibir su olor.

Organización Educativa TRILCE 87


Destilaci
ón

Pract iquemos Practiquemos

1. ¿Cómo se clasifica al jugo de manzana, inicialmente preparado?

I. Mezcla II. Compuesto III. Elemento

2. ¿Cuál es el color inicial del jugo de manzana?

3. ¿Qué sucedió con el color del jugo de manzana después de una semana?

4. ¿Qué ocurre con el jugo cuando se calienta en la cocina eléctrica?

5. ¿Cómo se denomina el cambio de estado cuando el jugo se calienta?

6. ¿Cómo actúa el agua de la vasija y sobre la manguera?

7. ¿Cómo se denomina al cambio de estado cuando se forma las gotas del líquido?

8. Indique tres propiedades físicas del jugo de manzana:

I.

II.

III.

9. ¿Qué sustancia química se obtiene en el vaso de vidrio?

10.Indique dos propiedades físicas del producto obtenido:

88 Primer Año de Secundaria


I. II.

11.¿Qué proceso químico experimentó el jugo de manzana durante la semana?

12.¿Cuál es la representación química del producto?

13.¿Cómo se clasifica al producto obtenido?


I. Elemento II. Compuesto III. Mezcla
QUÍMICA
14.¿Cuál es el principal componente del jugo de manzana al inicio?

15.¿Cómo se representa al cambio químico producido?

Tarea Domiciliaria
Tarea domiciliaria
1. Indique el reactivo que usó para la experiencia.

2. Señale la representación química del reactivo que se usó.

3. ¿Qué olor adquiere el jugo de manzana después de una semana?

4. ¿Qué cambios experimentó el jugo de manzana?

I. Fermentación II. Combustión III. Hidrogenación

5. ¿Qué cambios físicos observó en el experimento?

I. Fusión II. Ebullición III. Condensación

6. Explique el proceso de destilación:

7. ¿Cómo clasifica a la glucosa: C6H12O6?

I. Elemento II. Compuesto III. Mezcla

8. ¿Cuántos átomos posee la molécula del etanol: C2H5OH?

9. ¿Qué materiales se usó en la destilación?

10.De los siguientes procesos, ¿cuáles son exotérmicos?

I. Ebullición II. Condensación III. Fusión

Organización Educativa TRILCE 89


Destilaci
ón
11.De los siguientes procesos, ¿cuáles son endotérmicos?

I. Licuación II. Evaporación III. Sublimación

12.¿Cuáles son cambios físicos?

I. Fermentación II. Destilación III. Condensación

13.¿Cuáles son cambios químicos?

I. Combustión II. Fermentación III. Oxidación

14.¿Cuál es la ecuación química que representa la fermentación de la glucosa C6H12O6?

15.De las alternativas mencionadas, ¿cuáles corresponden a las del etanol?

I. Es volátil II. Es incoloro III. Es combustible

90 Primer Año de Secundaria


2 Propiedades
de la materia
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ObOje Btvo
iJETIVO
Revisar las propiedades físicas y químicas de la materia.

El nitrógeno líquido se vierte como agua para enfriar un dispositivo electrónico a -196ºC. Se produce por licuación del
aire y se emplea como refrigerante.

El nitrógeno líquido tiene muchas aplicaciones, desde la ultracongelación de alimentos o la eliminación de verrugas.

El Nitrógeno líquido
es muy frío

Así por ejemplo, cuando la materia se presenta como elemento, formando un compuesto, o una mezcla presenta
propiedades especiales que la diferencian.

Pract iquemos
1. Indicar con (V) verdadero o (F) falso según corresponda:

I. Las propiedades de la materia son características que presenta la materia .................................. ( )


II. El color, la forma y el tamaño son propiedades físicas de la materia ............................................ ( )

2. Completar:
La disposición de una sustancia determina su estado de

3. Relacionar correctamente:

I. Diamante A. Estado sólido


II. Mercurio B. Estado líquido
C. Estado gaseoso

Organización Educativa TRILCE 91


Propiedades de la ma
teria
4. Elija la opción correcta:

I. Al aumentar la temperatura, disminuye la tensión


superficial. II. La fusión es un cambio físico.
III. La inercia mide la resistencia a ser fraccionado.

5. De las siguientes propiedades, ¿cuáles son físicas?

I. Color de la naranja II. Estado sólido de la madera III. Maleabilidad del oro

6. ¿Qué propiedad de la materia explica la resistencia de un cuerpo a ser rayado?

7. ¿Cuáles se encuentran en estado sólido?

I. Cobre II. Cloro III. Zinc

8. ¿Cuáles se encuentran en estado líquido?

I. Etanol II. Bromo III. Vinagre

9. De las proposiciones:

I. El diamante es más duro que el acero


II. El oro y la plata son metales maleables
III. El éter y la bencina son volátiles

¿Cuáles son correctas?

10.Indicar en cada caso el cambio de estado producido:

I. Sólido  Líquido :
II. Líquido  Gas :

11.De los siguientes cambios, ¿cuáles son químicos?

I. Quemar madera II. Destilar petróleo III. Fermentar agua con manzana

12.¿Cuáles son combustibles?

I. Petróleo II. Gas metano III. Gasolina

13.¿Qué proposiciones son correctas?

I. Las propiedades químicas alteran la composición de la sustancia


II. La oxidación es una propiedad química
III.La ebullición es un cambio físico

92 Primer Año de Secundaria


QUÍMICA
14.¿Qué sólidos se subliman?

I. Naftalina II. Hielo seco III. Propano

15.¿Cuáles son cambios físicos?

I. Destilación de vinagre II. Estiramiento de un resorte III. Dilatación de un metal

Tarea
Tarea domiciliaria
Domiciliaria
1. Indicar con (V) verdadero o (F) falso según corresponda:

I. Las propiedades físicas no alteran la estructura interna de la materia.


II. Las propiedades químicas alteran a los elementos formando nuevos elementos.

2. Completar:
En el estado las fuerza de atracción son similares a las fuerzas de
Propiedades de la ma
teria
3. Relacionar correctamente:
I. Cloro A. Estado sólido
II. Acero B. Estado líquido
C. Estado gaseoso

4. Elija la opción correcta:

I. Al disminuir la temperatura aumenta la tensión


superficial. II. La sublimación es un cambio químico.
III. La dureza mide la resistencia a ser rayado.

5. De las siguientes propiedades, ¿cuáles son físicas?

I. El color rojizo del cobre.


II. Ductibilidad de la plata.
III. Oxidación de una barra de hierro.

6. ¿Qué propiedad de la materia explica la resistencia que ofrece un cuerpo para cambiar su estado de reposo o su
estado de movimiento?

7. ¿Cuáles se encuentran en estado líquido?

I. Vinagre II. Fósforo III. Bromo

Organización Educativa TRILCE 93

94 Primer Año de Secundaria


Propiedades de la ma
teria
8. ¿Cuáles son gases a temperatura ambiente?

I. Helio II. Neón III. Oxígeno

9. De las proposiciones:

I. El acero es más duro que el


diamante. II. El oro y la plata son
metales ductiles.
III. La gasolina y el etanol son líquidos volátiles.

¿Cuáles son correctas?

10.Indicar en cada caso el cambio de estado producido:

I. Líquido  Sólido :
II. Gas  Líquido :

11.De los siguientes cambios, ¿cuáles son químicos?

I. Quemar gasolina II. Destilar agua de mar III. Fermentar chicha de jora

12.¿Cuáles son combustibles?

I. Gas propano II. Hidrógeno III. Mercurio

13.¿Qué proposiciones son correctas?

I. Las propiedades físicas no alteran la composición interna de la


materia. II. La combustión es una propiedad química.
III. La sublimación es un cambio físico.

14.¿Qué sólidos se subliman?

I. Madera II. Iodo III. Hielo

15.¿Cuáles son cambios físicos?

I. Evaporación del alcohol etílico


II. Oxidación de una plancha de cobre
III. Combustión del acetileno

Resumen:

94 Primer Año de Secundaria


C
P o
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Materia o o
Propied p r
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Propiedades de la ma
teria

2 Propiedades intensivas
de la materia
COLEGIO TRILCE • COLEGIO TRILCE • COLEGIO TRILCE • COLEGIO TRILCE • COLEGIO TRILCE • COLEGIO TRILCE • COLEGIO

ObOje Bvo
t i JETIVO
Conocer las propiedades de la materia, llamadas intensivas.

La materia puede presentar una variedad de características como: el color, la forma, el tamaño, maleabilidad, la
fosforescencia, la fluorescencia, la combustión, la oxidación, la reducción, ..., ETC.

Se llaman propiedades intensivas a aquellas que no dependen de la masa. Así, por ejemplo, el color del agua indica
la apariencia de una variación en grandes extensiones. El color del agua de una piscina varía según su entorno. En
la noche la impresión es de color negro, sin embargo, el agua es incolora.

¿De qué color es el


agua de la piscina?

La densidad es una propiedad intensiva de la materia que mide el grado de concentración. Compara la masa por
unidad de volumen.

densidad  ma s a m
volumen D V

Ejemplo: A 4ºC la densidad del agua es 1 g/mL.

La temperatura también es una propiedad intensiva de la materia, que mide la intensidad de calor de un cuerpo o
una sustancia. Se puede expresar en Celsius (°C), Farenheit (°F), Kelvin (K) o Rankine (R).

º C º F  32 K  27 3 R 
  
49 2
5 9 5 9

• Cero absoluto: Temperatura hipotética a la cual existe quietud molecular y se registra a O Kelvin.

96 Primer Año de Secundaria


Organización Educativa TRILCE 95
Propiedades intensivas de la
materia

Pract iquemos Practiquemos

1. ¿Cómo se denominan a las propiedades de la materia que no dependen de la masa?

2. De las siguientes propiedades, ¿cuáles son físicas?


I. Inercia II. Masa III. Densidad

3. Indicar con (V) verdadero o (F) falso según corresponda:

I. Todas las propiedades físicas son intensivas ................................................. (


) II. Las propiedades intensivas dependen de la masa .......................................... (
) III. La densidad es una propiedad intensiva ........................................................ (
)

4. De las siguientes propiedades, ¿cuáles son intensivas?

I. Maleabilidad II. Ductibilidad III. Extensión

5. Completar:
“La densidad es una propiedad que compara la masa con el ”.

6. De los factores indicados, ¿cuáles influyen en la densidad?


I. Masa II. Volumen III. Temperatura

7. ¿Cuál es el punto de ebullición normal del agua?

8. Un cuerpo de 40 g tiene un volumen de 5 mL, ¿cuál es su densidad?

9. Hallar la masa de 100 mL de alcohol de densidad 0,8 g/mL.

10.¿Qué volumen ocupa 600 gramos de un metal de densidad 15 g/mL?

11.En el Perú, la temperatura en los últimos años se ha incrementado hasta 104ºF. Indique la unidad de la
temperatura.

12.Escriba el símbolo de la unidad KELVIN

13.Elija la opción correcta:

I. La dureza y la tenacidad son propiedades intensivas.


II. La densidad mide el grado de concentración de la materia.
96 Primer Año de Secundaria
III.La temperatura determina la cantidad de calor.
Propiedades intensivas de la QUÍMICA
materia
14.La temperatura es una propiedad:

15.¿Qué propiedades no dependen de la masa?

Tarea
Tarea domiciliaria
Domiciliaria
1. ¿Qué tipos de propiedades no dependen de la masa?

I. Físicas II. Químicas III. Intensivas

2. De las siguientes propiedades, ¿cuáles son físicas?

I. Extensión II. Estado de agregación III. Forma

3. Indicar con (V) verdadero o (F) falso según corresponda:

I. Las propiedades químicas son intensivas ...................................................... (


) II. Las propiedades intensivas no dependen de la masa ..................................... (
) III. La temperatura mide la cantidad de calor .................................................... (
)

4. De las siguientes propiedades, ¿cuáles son intensivas?

I. Tenacidad II. Dureza III.


Inercia

5. Completar: “La compara la masa con el volumen”.

6. Con respecto a la densidad del agua.

I. Su máximo valor es 1
g/mL. II. Varía con la
temperatura.
III. Aumenta, al aumentar la masa

¿Cuáles son correctas?

7. ¿Cuál es el punto de congelación normal del agua?

8. Un cuerpo de 80 g tiene un volumen de 16 mL, ¿cuál es su densidad?

9. Hallar la masa de 50 mL de ácido de densidad 2 g/mL.

10.¿Qué volumen ocupa 400 gramos de un metal de densidad 10 g/mL?


98 Primer Año de Secundaria
Organización Educativa TRILCE 97
Propiedades intensivas de la
materia
11.En el planeta Tierra se ha registrado temperaturas como 492 R. Escriba la unidad de temperatura.

12.¿Qué valor registra el cero absoluto en KELVIN?

13.Elija la opción correcta:

I. La evaporación es un cambio físico.


II. La densidad compara el volumen con el
área. III. La temperatura mide la intensidad de
calor.

14.¿Cómo se denomina la propiedad de la materia que explica donde un cuerpo no puede ocupar el mismo lugar
que ocupa otro cuerpo en forma simultánea?

15.¿Qué instrumento se utiliza para medir la temperatura?

98 Primer Año de Secundaria


Resumen:
M
Materia a
l
Propiedad
e
Propiedad a
intensiva b
i
l
i
d
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d

D
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s
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a
Propiedades intensivas de la
materia

2 Propiedades extensivas
de la materia
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ObOje Bvo
t i JETIVO
Conocer las propiedades de la materia llamadas extensivas.

La cantidad de calor que puede producir un gramo de vapor no es igual que 100 gramos. Entonces el calor
depende de la cantidad de materia.

Se llaman propiedades extensivas a aquellas características que depende de la masa.

Una propiedad extensiva cuando se divide con la masa se convierte en una propiedad intensiva, llamándose a esta
característica: propiedad específica.

Las propiedades extensivas se representan con letras mayúsculas y las propiedades específicas con letras minúsculas.
El volumen de un sólido líquido, por ejemplo, depende de la masa. Cuanto mayor masa se tiene, mayor será el
volumen.

En el caso particular de un gas, el volumen varía según el recipiente y la cantidad de gas.

Un balde con agua tiene mayor


masa que una gota de agua

El calor es el flujo de energía de un cuerpo caliente hacia un cuerpo frío. El calor se representa con la letra “Q”; y
utiliza las unidades de calorías (cal) Joule (J) o ergios (erg).

El volumen (V) dividido con la masa (m) se llama volumen específico (V)

V V
m

Entonces el volumen específico resulta ser inversa a la densidad.

10 Primer Año de Secundaria


0 Organización Educativa TRILCE 99
Propiedades extensivas de la
materia

Pract iquemos Practiquemos

1. ¿Cómo se denominan a las propiedades que dependen de la masa?

2. Completar: “La es una propiedad que mide la cantidad de materia”.

3. ¿Qué propiedad mide la cantidad de energía que se puede transmitir de un cuerpo caliente hacia un cuerpo frío?

4. ¿Cómo se denomina la propiedad que se obtiene al dividir una propiedad extensiva con la masa?

5. Si la densidad de una sustancia es 0,5 g/mL, ¿cuál es el volumen específico?

6. Si la densidad de una sustancia es 0,2 g/ml, ¿cuál es el volumen específico?

7. Completar: “Tensión superficial es ”.

8. ¿Qué propiedad mide la cantidad de materia?

100 Primer Año de Secundaria


9. Relacionar:
I. Intensiva A. Volumen
II. Extensiva B. Densidad
C. Calor

10.De las siguientes propiedades, ¿cuáles son extensivas?

I. Masa II. Inercia III. Extensión

11.Indicar con (V) verdadero o (F) falso según corresponda:

I. El calor es una propiedad extensiva


II. Las propiedades extensivas dependen de la masa.
III.La densidad es una propiedad intensiva.
QUÍMICA
12.Elija la opción correcta:

I. El calor mide el flujo de energía.


II. La masa mide la fuerza de atracción gravitatoria.
III.El peso de un cuerpo es una propiedad extensiva.

13.De las siguientes alternativas, ¿cuáles son unidades de calor?

I. Caloría II. Joule III. Pascal

14.¿Qué proposiciones son correctas?

I. La masa mide la fuerza de atracción


gravitatoria. II. El volumen mide la extensión de
un líquido.
III. El calor mide la intensidad de energía.

15.De las proposiciones:

I. El peso es una propiedad extensiva.


II. La tensión superficial depende de la temperatura.
III.La inercia mide la resistencia al desplazamiento.
¿Cuáles son correctas?

Tarea
Tarea domiciliaria
Domiciliaria
1. ¿Cómo se denominan a las propiedades que se obtienen de la división de las propiedades extensivas con la
masa?

2. Completar:

“El es una propiedad que mide el flujo de energía”.


3. Relacionar:
I. Intensiva A. Temperatura
II. Extensiva B. Maleabilidad
C. Masa

4. De las siguientes propiedades, ¿cuáles son extensivas?

I. Volumen II. Densidad III. Impenetrabilidad

5. Indicar con (V) verdadero o (F) falso según corresponda:

I. Las propiedades químicas son propiedades extensivas ......................................................(


) II. Las propiedades extensivas no dependen de la masa ........................................................(
) III. La inercia es una propiedad extensiva ............................................................................. (
)

Organización Educativa TRILCE 101


Propiedades extensivas de la
materia
6. Elija la opción correcta:

I. El calor mide la intensidad de energía. II.


La masa mide la cantidad de materia. III.La
inercia mide la resistencia a romperse.

7. ¿Qué propiedad mide la cantidad de materia de un cuerpo o sustancia?

8. De las siguientes alternativas, ¿cuáles son unidades de calor?

I. Joule II. Pascal III. Newton

9. ¿Qué proposiciones son correctas?

I. La masa mide la cantidad de


sustancia. II. El volumen es una
propiedad extensiva. III.El calor es una
propiedad intensiva.

10.Si el volumen específico de una sustancia es 0,25 mL/g, ¿cuál es su densidad?

11.Si la densidad de una sustancia es 1,25 g/mL, ¿cuál es su volumen específico?

12.Si el volumen específico es 0,6 m3/kg, ¿qué volumen ocupa 5 kg de la sustancia?

13.El calor mide

14.Es una propiedad extensiva:

a) Masa b) Dureza c) Color

15.Depende de la cantidad de materia:

a) Maleabilidad b) Color d) Inercia

102 Primer Año de Secundaria


Resum
en:
M
Materi a
a s
Propie
dad a
Extens
iva V
o
l
u
m
e
n

C
a
l
o
r
Propiedades extensivas de la
materia

23 Análisis de una muestra


COLEGIO TRILCE • COLEGIO TRILCE • COLEGIO TRILCE • COLEGIO TRILCE • COLEGIO TRILCE • COLEGIO TRILCE • COLEGIO

j BtvioJETIVO
ObOe
Determinar propiedades de una sustancia mediante experimentos.

La experimentación puede determinar características de una sustancia.


Las propiedades se pueden observar en forma directa o mediante un cambio.

Materiales

• 25 cm de alambre de cobre Nº 16
• Una botella de vidrio
• Un martillo
• Una cajita de cerillas
• Un frasco de agua oxigenada de 30 volúmenes
• 100 g de levadura

Procedimiento

• Observar el color, estado y brillo del cobre.


• Colocar el alambre de cobre sobre el piso y golpearlo con el martillo.

• En una botella, colocar la levadura y luego el agua oxigenada. Observa lo que sucede.

104Organización Educativa TRILCE Primer Año de Secundaria


103
Análisis de una mu
estra
• Colocar una cerilla encendida en la boca del matraz.
¿Qué observas? Luego colocar el alambre de cobre, para observar los cambios producidos.

Pract iquemos Practiquemos

1. ¿Cuál es el color del cobre?

2. ¿En qué estado se encuentra el cobre?

3. ¿Qué propiedad se intenta demostrar al golpear el alambre de cobre?

4. ¿Cuál es el color del agua oxigenada?

5. ¿Qué sucedió al colocar agua oxigenada sobre la levadura?

6. ¿Qué gases se despreden?

7. ¿Qué cambio químico le ocurrió al agua oxigenada?

8. ¿Cuál es la fórmula química del agua oxigenada?

9. ¿Qué productos se obtienen del agua oxigenada?

10.¿Para qué se introduce la cerilla encendida al matraz?

104 Primer Año de Secundaria


QUÍMICA
11.¿Cuál es el cambio producido en la cerilla?

12.¿Qué sustancia actúa como comburente?

13.¿Cómo actúa la levadura sobre el agua oxigenada?

14.Según el cambio de energía, ¿qué tipo de proceso ocurrió cuando salió el gas?

15.¿Qué cambio le ocurrió al cobre cuando se introduce al matraz?

Tarea
Tarea domiciliaria
Domiciliaria
1. De las siguientes propiedades, ¿cuáles son del cobre?

I. El color es amarillo verdoso.


II. Se encuentra en estado líquido a temperatura
ambiente. III. Se puede fermentar.

2. ¿Cuáles son propiedades físicas?

I. La fusión del cobre.


II. El brillo metálico del cobre.
III. La dureza del cobre.

3. ¿Qué propiedad del cobre permite su transformación a lámina?

4. ¿Qué propiedad del cobre explica su transformación en hilos?

5. Con respecto al agua oxigenada:

I. Tiene por fórmula H2O2 II. Es un compuesto binario III. Posee cuatro átomos por molécula

Son correctas:

6. Completar: “La descomposición del agua produce agua y gaseoso”.


Análisis de una mu
estra
7. Relacionar:
I. Propiedad física A. Ductibilidad
II. Propiedad química B. Estado de agregación
C. Oxidación

Organización Educativa TRILCE 105

106 Primer Año de Secundaria


Análisis de una mu
estra
8. ¿Qué sustancia química intensifica la llama en la cerilla?

9. De acuerdo a: H2O2  H2O  O2 , ¿qué tipo de cambio se observa?

10.De las siguientes alternativas, ¿qué cambios son químicos?

I. Combustión II. Oxidación III. Reducción

11.¿Cuál es el catalizador que se usó en la descomposición del agua oxigenada?

12.¿Qué compuesto se obtuvo al introducir el cobre al matraz?

13.¿Qué gas logra formar una cantidad de espuma en el matraz?

14.¿Qué propiedades físicas se puede observar en el agua oxigenada?

I. Color II. Estado de agregación III. Oxidación

15.En el experimento, ¿qué cambios de estado se han producido?

Resumen:

106 Primer Año de Secundaria


Pro Maleabilidad
pie
Mater da
d D
a e
Exper físi
ca s
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Pro p
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Análisis de una mu
estra

2 La materia y sus
principales propiedades
COLEGIO TRILCE • COLEGIO TRILCE • COLEGIO TRILCE • COLEGIO TRILCE • COLEGIO TRILCE • COLEGIO TRILCE • COLEGIO

ObOje Bvo
t iJETIVO
Revisar las principales propiedades de la materia y saber diferenciar
entre los diferentes tipos de materia.

La materia puede presentar una serie de características llamadas propiedades, las cuales pueden ser físicas o
químicas, intensivas o extensivas, particulares o generales.

La masa y el volumen
son propiedades físicas
de la materia.

El cobre es maleable
y se puede oxidar

Pract iquemos Practiquemos

1. Indicar con (V) verdadero o (F) falso según corresponda:

I. Todos los líquidos son volátiles ...........................................................(


) II. La evaporación es un proceso físico ....................................................(
) III. El cobre fundido es cobre líquido ........................................................ (
)

2. Relacionar:
I. Propiedad física A. Extensión
II. Propiedad química B. Estado de agregación
C. Combustión

3. Elija la opción correcta:

I. Una propiedad química altera la composición interna de la


materia. II. El estado de agregación depende de la temperatura y de
la presión. III. La densidad del agua a cualquier temperatura es 1
108 g/mL. Primer Año de Secundaria
Organización Educativa TRILCE 107
La materia y sus principales pro
piedades
4. De las siguientes propiedades, ¿cuáles son extensivas?

I. Volumen II. Calor III. Temperatura

5. De las siguientes propiedades, ¿cuáles son intensivas?

I. Densidad II. Área III. Inercia

6. ¿Qué propiedad explica la resistencia de un cuerpo a ser roto o dividido?

7. Completar: “La explica que un cuerpo no puede ocupar el mismo lugar que el

otro en forma simultánea”.

8. Indicar el tipo de cambio de estado producido:

I. Sólido  Gas :

II. Gas  Líquido :

9. Un cuerpo de 10 g tiene un volumen de 5 cm3, hallar la densidad.

10.¿Qué masa posee 60 mililitros de alcohol de densidad 0,8 g/mL?

11.¿Qué volumen ocupa 120 g de un metal de densidad 12 g/cm3?

3
12.Si el volumen específico es 0,25 m /kg, hallar la densidad de dicha sustancia.

13.¿Cuál es el volumen específico de una sustancia cuya densidad es 0,1 kg/L?

14.¿Qué masa posee 80 mL de H2O (d = 1g/mL)?

15.¿Qué masa posee 40 mL de alcohol (d = 0,8 g/mL)?

108 Primer Año de Secundaria


QUÍMICA

Tarea
Tareadomiciliaria
Domiciliaria
1. Indicar con (V) verdadero o (F) falso según
corresponda:

I. La gasolina y el éter son líquidos volátiles .....................................................(


) II. La ebullición es un proceso químico ............................................................. (
) III. La naftalina se sublima ............................................................................... (
)

2. ¿Qué propiedad de un líquido explica la resistencia a fluir?

3. Completar: “La mide el grado de concentración de la materia. Compara la

masa por unidad de ”.


La materia y sus principales pro
piedades
4. Relacionar:
I. Propiedad intensiva A. Volumen
II. Propiedad extensiva B. Densidad
C. Calor

5. Indicar el tipo de cambio de estado producido:

I. Líquido  Gas:
II. Sólido  Líquido:

6. De las siguientes propiedades, ¿cuáles son intensivas?

I. Temperatura II. Dureza III. Maleabilidad

7. De las siguientes propiedades, ¿cuáles son extensivas?

I. Masa II. Volumen III. Peso

8. Elija la opción correcta:

I. Una propiedad física no altera la composición interna de la materia.


II. En el estado sólido las fuerzas de repulsión son similares a las fuerzas de
atracción. III. La densidad del agua a 4ºC es 1 g/mL.

3
9. Un cuerpo de 30 g tiene un volumen de 10 cm , hallar la densidad.

10.¿Qué masa posee 50 mililitros de ácido de densidad 1,2 g/mL?

3
11.¿Qué volumen ocupa 100 g de un metal de densidad 2,5 g/ cm ?

Organización Educativa TRILCE 109

110 Primer Año de Secundaria


La materia y sus principales pro
piedades
3
12.Si el volumen específico es 0,5 m /kg, hallar el valor de la densidad.

13.¿Cuál es el volumen específico de una sustancia cuya densidad es 4 kg/L?

14. Mide la cantidad de materia:

a) masa b) temperatura c) Maleabilidad d) Dureza

15.Mide la resistencia a ser rayado:

a) Dureza b) Tenacidad c) Temperatura d) Maleabilidad

Resumen teórico

Físicas
Químicas

110 Primer Año de Secundaria


Materia

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