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LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE
C AP I TU L O I G E NE R AL I D AD E S
1.1 OBJETIVOS
estudio de mercado.
las acciones que se tomarán a lo largo de este estudio. Commented [h1]: Lo primero si, lo segundo no, debe
reformular
bombones.
variaciones del proyecto para su viabilidad . Commented [h2]: Es preferible que se plantee una en relación
al estudio organizacional y otro en relación al legal o ambiental
mejor
Es tudiar el impac to social que tendrá el proyec to en la
sociedad.
1.2 Metodología
de la investigación.
deductivo.
industria.
Alcances:
Limitaciones:
ciertos patrones.
al consumo de cigarros.
consumidores.
¿Es factible en la creación de una nueva empresa que satisfaga Commented [h4]: Debe mejorar la redacción
estudios.
C AP I TU L O I I I M AR C O TE O R IC O
3 . M AR C O D E R E F E R E N C I A
mediante la planta llamada Nicotiana tabacum , esta plata es de Commented [h5]: confuso
(Ibertabac, 2015)
2011)
papel de arroz.
producción previa.
social pero hace varios años exis ten ciertas prohibiciones en las
(Foundation, 2009)
puros al año, puros en América, y en la posición séptima a Commented [h7]: Puede conseguir el dato de cuanto
contribuye al PIB y si es posible cuantas muertes al año ocasiona??
productos.
3.1.4 Beneficios del Tabaco
siguiente:
alerta.
funcionamiento.
estas en un 50%.(Jimenez)
cigarro es dañino para la salud pero son pocos los que prueban
las muchas alternativas que hay hoy en día para dejar de fumar,
fumar.
completo.(MADRIGAL, El Tabaco)
Hoy en día existen una campaña masiva por disminuir o
disminuye su éxito.
3 . 3 An á l i s i s d e l a i n d u s t r i a
consumir tabaco.
tableta, está rec ubierta por una capa de una sustancia de sabor
forma de confites.
tabaco.
células del cuerpo. Para lograrlo, esta luz emitida por el láser
2. Yo g a
3. La terapia de masaje
4. Técnicas de relajación
asesoramiento . (The American Society of Health -System Commented [h8]: donde inicia y termina su cita??
Pharmacists, 2018)
Análisis de la Industria
Económicas Político
PIB: es del 15.5 % según el Nuevas ideológicas en l a s Commented [h9]: No entiendo. Contribuye el 15.5% al PIB o
no??? El cigarrillo se importa o exporta? Que pasa con el tabaco?
estrés, por lo que fuman más, pero este tipo de rubro para dejar
sociedad.
Social Tecnológico
cigarros. calidad.
que fuma) buscan el dejar de fumar Commented [h10]: quienes son los activos y quienes los
pasivos?
para mejorar s u estilo de vida.
Microentorno
Competidores Compradores
de consumo.
3 . 3 . 1 D i a g n o s t i c o F . O . D . A.
Factores Externos
C AP I TU L O IV E S TU D IO DE ME R C AD O
4.1 Objetivos
producto.
suplirlas.
la demanda.
glicerina y palito s.
Características Beneficios
pequeñas cantidades
energía de inmediato
porciones de esta.
aplicación de encuesta.
(cuestionario)
4.6.1 Población
4.6.2 Muestra
Nivel de confianza: 90 %
Margen de error: 5 %
4.7.1 Procedimiento
producto?
nicotina.
de voluntad.
4.7.3 Interpretación de los datos obtenidos
4.8 An á l i s i s d e l a d e m a n d a
indirecto(fabricante=minorista=consumidor)
se ha cubierto en el mercado.
Descripción Población
Demanda Potencial
Calculo de la Demanda
Descripción Cantidad en Unidades
producto
en el mercado
producto
4.9 An á l i s i s d e l a o f e r t a
4 . 9 . 2 An á l i s i s d e l a C o m p e t e n c i a .
cliente
entrega
I l u s t r a c i ó n 5 An á l i s i s d e l a C o m p e t e n c i a
Competidor # X 200.00
Competidor # X 850.00
Competidor # X 100.00
3
de este.
manera:
4 . 1 1 An á l i s i s d e p r e c i o s .
pagar por esta tiene más alcance y por ende podemos tener más
servicio.
publicación.
Vallas o rótulos
estén ubicadas .
L.25,000.00 a 35,000.00
Los trifolios
Banners
del
Producto
unitario
por venta
5.1 OBJETIVOS
planta.
Factor Peso
B. Cercanía de mercado 20
C. Medios de transporte 08
D. Seguridad 15
E. Costo de Terreno 20
F. Infraestructuras 12
G. Servicios públicos 10
T O T AL 100
Carretera CA 5 Calle 21 de
Factor Peso B° El Centro
Agosto.
Nota Ponderado Nota Ponderado Nota Ponderado
A 15 5 75 2 30 5 75
B 20 4 80 2 40 3 60
C 08 5 40 5 40 4 32
D 15 5 45 3 45 4 60
E 20 4 80 2 40 4 80
F 12 5 60 3 36 4 48
G 10 5 50 5 50 4 40
planta
minutos.
colocarlos en un beaker.
granataría.
hervirlo todo.
contiene 1 mg de nicotina.
Código Descripción
01 - A Tabaco
01 - B Autoclave
01 - C Secador
01 - D Triturar
01 - E Pesar
01 - F Mezclar
01 - G Separar
01 - H Preparar los dulces
Balanceo de Equipo
Lavado 12
Elaboración 30
Producción 10
Cocinamiento 20
Conservación 15
Embalaje 10
48
son 40 moldes
5.5 Ad q u i s i c i ó n d e e q u i p o , m a q u i n a r i a
Autoclave
Secador
Beaker
Mortero
Embudo de separación
Campana
Materiales de cocina
Hornos
Escritorio
Computadora
Sillas
5.6 Ad q u i s i c i ó n d e m a t e r i a s p r i m a s y s u m i n i s t r o s
Producción 1 15,000.00
Contador 1 11,000.00
Administrador 1 12,000.00
Marketing 1 9,500.00
Ventas 2 9,200.00
Secretaría 1 9,000.00
5.8 Inversión activo fijo
C AP I TU L O V I E S TU D IO O RG AN I Z AC I O N AL
6.1 Objetivos
funcionamiento de la empresa.
6.1.2 Objetivo específicos
departamentos.
operaciones y de ventas
Organigrama
6.3.1 Plan de Sueldos y Salarios
Ingresos Ded
Nombre del Colaborador Cargo RAP 3%
Salario Diario Salario Mensual
Patrono 1.5 % Colaborador 1.5% Pat
Stephanie Meza Gerente General L 666.67 L 20,000.00 L 133.23 L 133.23 L
Nicole Benitez Secretaría L 300.00 L 9,000.00 L 133.23 L 133.23 L
Jonathan Riv era Jefe de Producción L 500.00 L 15,000.00 L 133.23 L 133.23 L
José María Cruz Asistente de producción L 296.67 L 8,900.00 L 133.23 L 133.23 L
Karol Zelaya Recursos Humanos L 333.33 L 10,000.00 L 133.23 L 133.23 L
Victoria Martínez Marketing L 316.67 L 9,500.00 L 133.23 L 133.23 L
Julian Milla Contador L 366.67 L 11,000.00 L 133.23 L 133.23 L
Miltón Caballero Administrador L 400.00 L 12,000.00 L 133.23 L 133.23 L
Yolanda Zav ala Ventas L 306.67 L 9,200.00 L 133.23 L 133.23 L
PERFILES DE LA EMPRESA
Gerente General
Administrador y secretaria
diferencias.
Perfil
Edad: 25 a 50 años
Sexo: femenino
Conocimientos:
Contabilidad
Administración de Personal
Motivación y control
Evaluación de resultados
Competencia:
Matemáticas y estadística
Actividades:
A DIARIAS
la empresa.
cargo.
4. Asesoría a clientes.
instalaciones
departamentos.
instalaciones de la empresa
B SEMANALES
meta asignada.
C MENSUALES
cumplimiento de metas
Calidad.
E ANUALES
a cabo.
Administrador
Supervisa a: Ventas
organizacional.
Perfil
Edad: 30 a 50 años
Contabilidad
Administración de Personal
Competencia:
Matemáticas y estadística
Actividades:
procesos.
presupuestado.
Contador
Perfil
Edad: 25 a 55 años
Conocimientos:
Procesador de Palabras
Sistemas Operativos
Hoja de Cálculo
Manejo de computadora, microcomputadora, sumadora
Competencia:
Actividades:
lineamientos establecidos.
pérdidas.
Institución.
aspectos contables.
Institución.
contables.
Secretaria
Perfil
Edad: 18 a 45 años
Conocimientos:
Atención al Publico
Protocolo Empresarial
Operativos .
Competencia:
Habilidades Sociales
Resolutivo
Empático
Respeto
Paciencia
Prudente
Ética Profesional
Actividades:
los clientes.
funcionales
Código
General
RH-001
por:
organización.
Responsable de la revisión:
Políticas:
de calidad.
cargo.
Código
General
RH-002
por:
1. Jefes de departamentos
2. Gerente General
2.1 Revisa los informes y los es tadís ticos presentados por los
jefes de departamentos.
pronosticadas.
1. Jefes de Departamentos
general.
Código
Política del
Departamento de
Contabilidad
RH-002
por:
empresa.
contables generados
administrador.
Políticas:
financieros
interpretación y análisis
financieros
Código
Política del
Departamento de
Contabilidad
RH-002
por:
de estados financieros.
de los mismos.
2. Administrador
1. Departamento de contabilidad
administrador.
2. Administrador
3. Gerente General
general.
Código
Política del
Departamento de
Contabilidad
RH-003
por:
3. Gerente General
la junta directiva.
.
Código
Política de la
Recepcionista
RH-004
por:
Política de la Recepcionista
el hotel.
Políticas:
Política de
Recepcionista
RH-003
por:
1. Clientes
brindados.
2. Recepcionista
3. Administrador
2. Recepcionista
Política del
Administrador
RH-004
por:
P o l í t i c a d e l Ad m i n i s t r a d o r
por la empresa.
Políticas:
contables de la empresa.
Política del
Administrador
RH-004
por:
1. Jefes de Departamentos
2. Administrador
proceso.
1. Jefes de Departamentos
siguientes:
colaboradores.