CURSO PRACTICO SOBRE LAGUNAS DE

ESTABILIZACION

PRINCIPIOS DE TRATAMIENTO
BIOLOGICO

Expositor: Ing. José E. Vásconez G., M. Sc.

 PRINCIPIOS DE TRATAMIENTO
BIOLOGICO

OBJETIVOS DEL TRATAMIENTO BIOLOGICO.

n Remoción de los sólidos coloidales no sedimentables y la estabilización

de la materia orgánica.

n Remoción de materia orgánica presente.

n Eliminación de nutrientes (nitrógeno y fósforo)

n Reducción de compuestos orgánicos e inorgánicos (aguas industriales).

Se requiere de pretratamiento.
 FUNCION DE LOS
MICROORGANISMOS
n Los microorganismos, en especial las bacterias, eliminan la DBO
carbonosa, provocan la coagulación de los sólidos coloidales no
sedimentables y estabilizan la materia orgánica.

n Los microorganismos convierten la materia carbonosa coloidal y

disuelta en diferentes gases y tejido celular.

n El tejido celular tiene un peso específico ligeramente superior al

del agua, se puede eliminar por decantanción.

n El tratamiento termina cuando se separa el tejido celular del

agua.
 EL MATABOLISMO BACTERIANO

n Necesidades nutritivas de los microorganismos.

n Naturaleza del metabolismo microbiano, en función de sus

requerimientos de oxígeno
 Necesidades Nutritivas de los
Microorganismos

Para trabajar con el máximo de sus posibilidades, los

microorganismos requieren de los siguientes compuestos:

n Fuente de energía

n Carbono para la síntesis de materia celular nueva

n Elementos inorgánicos (nutrientes): nitrógeno, fósforo, azufre,

potasio, calcio, magnesio.

n Nutrientes orgánicos para la síntesis celular.

 ... Necesidades Nutritivas de los
Microorganismos ... (2)

CLASIFICACION DE LOS MICROORGANISMOS SEGÚN SUS FUENTES DE ENERGIA Y CARBONO

CLASIFICACION FUENTE DE ENERGIA FUENTE DE CARBONO

AUTOTROFOS
Fotoautotrofos Luz Anhídrido Carbónico
Quimioautotrofos Reacción de oxidación - reducción inorgánica Anhídrido Carbónico

HETEROTROFOS
Quimioheterotrófos Reacción de oxidación - reducción orgánica Carbono Orgánico
Fotoheterotrófos Luz Carbono Orgánico
 ... Necesidades Nutritivas de los
Microorganismos ... (3)

Los nutrientes orgánicos requeridos por algunos

microorganismos se denominan “Factores de
Crecimiento”. Son de tres clases:

n Amoniácidos

n Purinas y Pirimidinas

n Vitaminas
Nutrición Bacteriana y Tratamientos
Biológicos

Objetivo:

Reducción de la concentración de materia orgánica (DBO

carbonosa) del agua residual.

n Microorganismos importantes: QUIMIOHETEROTROFOS

n Requieren de ENERGIA, CARBONO Y COMPUESTOS ORGANICOS

n Conversión de amoníaco en nitrato, se necesitan de bacterias

NITRIFICANTES QUIMIOHETEROTROFAS
... Nutrición Bacteriana y Tratamientos
Biológicos ... (2)

n Las aguas servidas domésticas tienen nutrientes orgánicos e

inorgánicos en cantidades adecuadas para el proceso.

n Las aguas industriales no siempre cuentan con la cantidad

requerida de nutrientes.

n Para el último caso se deberán añadir los nutrientes para permitir

el crecimiento bacteriano.
 Tipos de Metabolismos Microbianos

CLASIFICACION DE LOS MICROORGANISMOS SEGÚN SUS FUENTES DE ENERGIA Y CARBONO

AMBIENTE ACEPTOR DE ELECTRONES PROCESO

AEROBIO Oxígeno (O2) Metabolismo aerobio

ANAEROBIO Nitrato (NO-3) Desnitrificación

Sulfato (SO24) Reducción de sulfato
Anhídrido Carbónico (CO2) Metanogenésis
 Tipos de Metabolismos Microbianos
n Organismos anaerobios obligados, generan energía por fermentación y
solamente existen en medios con ausencia de oxígeno.

n Organismos facultativos, generan energía por fermentación y tienen la

capacidad de crecer tanto en presencia como en ausencia de oxígeno.

n Organismos anaerobios facultativos puros, cambian de metabolismo

fermentativo a respiratorio.

n Organismos anaerobios aerotolerantes, tienen metabolismo

estrictamente fermentativo, pero son relativamente insensibles a la
presencia de oxígeno.
 Microorganismos Importantes en el
Tratamiento Biológico

n Procariotas:
Bacterias.

n Eucariotas:
Hongos
Protozoos
Rotíferos
Algas
Bacterias
Son organismos procariotas unicelulares.

Se reproducen por partición directa

Existen miles de especies, se clasifican en:

n Esféricas
n Cilíndricas
n Helicoidales
... Bacterias ... (2)
La composición básica es del 80% de agua y 20% de materia seca.

El 90% de la materia seca es materia orgánica y el 10% inorgánica

Formulación:

n C5H7O2N (53% de la fracción orgánica es carbono)

n C60H78O23N 12P
n Fracción inorgánica: Anhídrido fosfórico (50%)
Anhídrido sulfúrico (15%)
Oxido de sodio (11%)
Oxido de calcio (9%)
Oxido de magnesio (8%)
Oxido de potasio (6%)
Oxido férrico (1%)
... Bacterias ... (3)
Necesidades Ambientales

n pH

n Mínimo: 4,0
n Máximo: 9,5
n Rango Optimo: 6,5 a 7,5
... Bacterias ... (4)
Necesidades Ambientales

n Temperatura

TIPO TEMPERATURA, ºC
Intervalo Temperatura Optima
Criófilas -10 a 30 12 a 18
Mesófilas 20 a 50 25 a 40
Termófilas 35 a 75 55 a 65
Hongos

n Hongos importantes en Tratamiento de Aguas Servidas: protistas

heterótrofos, no fotosintéticos y multicelulares.

n La mayoría de hongos son aerobios estrictos.

n Se desarrollan en ambientes con poca humedad y toleran pH

relativamente bajos.

n Optimo para mayoría de especies: 5,6

... Hongos ... (2)

n Intervalo de tolerancia: 2 a 9.

n Los hongos tienen baja demanda de nitrógeno, requieren la mitad de

las bacterias.

n Su capacidad de sobrevivir en condiciones de pH bajos y escasa

disponibilidad de nitrógeno, determinan su importancia en el
tratamiento de aguas residuales industriales.
Protozoos

n Son protistas móviles microscópicos, generalmente unicelulares.

n La mayoría de los protozoos son aerobios, aunque existen también

anaerobios.

n Los protozoos se suelen alimentar de las bacterias para obtener su

energía.

n Constituyen los purificadores de los efluentes de los procesos de

tratamiento biológico, por consumir bacterias y materia orgánica.
Rotíferos

n Los rotíferos son aerobios, heterótrofos y multicelulares.

n Los rotíferos son eficaces en eliminar las bacterias dispersas y

floculadas y pequeñas partículas de materia orgánica.

n Su presencia en un efluente de un sistema de tratamiento indica un

proceso aerobio de purificación biológica muy eficiente.
Algas

n Son protistas unicelulares o multicelulares, autótrofas y

fotosintetizadoras.

n Tienen dos características relevantes:

n Generar oxígeno por fotosíntesis, vital para la salud ecológica de un

ecosistema acuático.

n Se debe prevenir el crecimiento excesivo de algas en los cuerpos de agua

Crecimiento en Cultivos Puros

n Fase de Adaptación o Aclimatación.

n Las bacterias inoculadas están aclimatándose a su nuevo ambiente.

n Algunas células comienzan a reproducirse, pero la producción de

nuevas células es pequeña.
... Crecimiento en Cultivos Puros ... (2)

n Fase de Crecimiento Logaritmico.

n Los microorganismos se reproducen a su máxima tasa.

n Una línea recta es obtenida en un gráfico semilogarítmico.

... Crecimiento en Cultivos Puros ... (3)

n Fase Estacionaria.

n La población permanece constante.

n Las razones son las siguientes:

n Las células han agotado el sustrato o los nutrientes necesarios para

su crecimiento.

n La generación de nuevas células se compensa con la muerte de las

células viejas.
... Crecimiento en Cultivos Puros ... (4)

n Fase de Muerte Exponencial.

n La tasa de mortalidad de bacterias excede la generación de nuevas

células.

n La tasa de mortalidad suele ser función de la población factible y de las

características ambientales.

n En determinados casos la fase de muerte exponencial corresponde con

la inversa de la fase de crecimiento exponencial.
Crecimiento en Términos de Masa de Bacterias

n Fase de Retardo.

n Las bacterias necesitan cierto tiempo para aclimatarse

n Fase de crecimiento exponencial.

n Siempre existe gran cantidad de alimento disponible para los

microorganismos

n La tasa de crecimiento es función de la capacidad de los microorganismos

para procesar el sustrato.
 ... Crecimiento en Términos de Masa de Bacterias ... (2)

n Fase de Crecimiento Decreciente.

n La tasa de crecimiento y la masa de bacterias disminuyen como consecuencia de la

limitadad disponibilidad de alimento.

n Fase endógena.

n Los microorganismos metabolizan su propio protoplasma sin reposición del mismo

n La reposición de alimento disponible se encuentra en un mínimo.

n Se presenta el fenómeno de lisis (células muertas se difunden en el medio para

constituirse en alimento para las células vivas existentes.
... Crecimiento en Términos de Masa de Bacterias ... (3)

Curva de crecimiento bacteriano típica, en términos de número de

bacterias
 Crecimiento en Cultivos Mixtos

n Los procesos de tratamiento biológico están constituidos por complejas

poblaciones biológicas mezcladas e interrelacionadas.
n Cada organismos del sistema tiene su propia curva de crecimiento.
n La posición y forma de la curva particular de crecimiento dentro del sistema,
depende de
n Disponibilidad de alimento
n Disponibilidad de nutrientes
n Temperatura
n pH
n Carácter anaerobio o aerobio del sistema.
n En un proceso de tratamiento biológico, el Ingeniero Sanitario debe pensar en
función de que se trata de un ecosistema. No de una “caja negra”.
... Crecimiento en Cultivos Mixtos ... (2)
 Proceso de Tratamiento el Lagunas

Las lagunas en relación con la presencia de oxígeno se clasifican en:

n Lagunas Anaerobias.

n Lagunas Facultativas

n Lagunas de Maduración

n Lagunas Aerobias
 Lagunas Anaerobias

n Son anaerobias en toda su profundidad, excepto una estrecha franja

superficial

n La estabilización de la materia orgnánica se obtiene por medio de una

combinación de precipitación y de conversión anaerobia de los residuos
orgánicos en CO2, CH4, otros productos gaseosos finales, ácidos
orgánicos y tejido celular.

n Rendimientos de remoción de DBO5 mayores al 70%.

 Lagunas Facultativas
Existen tres zonas bien diferenciadas en una laguna facultativa:

n Zona Superficial, donde existen bacterias aerobias y algas en una

relación simbiótica.

n Zona Inferior, anaerobia en la que descomponen activamente los

sólidos acumulados por acción de las bacterias anaerobias.

n Zona Intermedia, la descompisición se fectúa por acción de las

bacterias facultativas
 ... Lagunas Facultativas ... (2)

n Fotosíntesis

n CO2 + 2H 2O Luz (CH2O) + O 2 + H2O

n Respiración

n CH2O + O2 CO 2 + H 2O + Energía
 Lagunas de Maduración

n Se diseñan para mejorar la calidad de los efluentes secundarios y para la

nitrificación estacional.

n Los mecanismos biológicos que tienen lugar son similares a los procesos
aerobios de cultivo en suspensión.

n El funcionamiento implica respiración endógena de los sólidos biológicos

residuales y la conversión del amoníaco a nitrato, debido a la presencia de
oxígeno por la presencia de algas.

n Para mantener las condiciones aerobias, las cargas aplicadas deben ser bastante
bajas.
 Lagunas de Aerobias

n Contienen bacterias y algas en suspensión, existe condición aerobia en toda su

profundidad.

n Tipos básicos de lagunas aerobias:

1. Tiene por objetivo maximizar la producción de algas (15 a 50 cm de

profundidad).

2. Tiene por objetivo maximizar la cantidad de oxígeno producido (1,5 m de

profundidad). Requieren de aireación.