Instalaciones equipos y herramientas para el manejo bovino

Geraldine Gaitán palacio

Damaris Piñeros Donato
Esteban Virguez Gaitán
Olfer Díaz

José Antonio herrera Gonzales

Instructor Sena

Sena regional Guaviare

21 de febrero del 2017
 Instalaciones

Corrales:
Tener un buen corral en la finca es muy fácil. Para ello, el productor solo necesita seguir una serie de
pasos muy sencillos que le darán tranquilidad y mayor bienestar a sus animales. Para hacerlo, se deben
tener en cuenta las siguientes recomendaciones.

Medidas:

Ubique un espacio de 3 metros de ancho por 3 metros de largo para cada animal. Esta área será
suficiente para que el ganado esté tranquilo y no sufra ningún tipo de estrés. La altura recomendable es
de 1 metro y medio. Aunque para razas un poco más grandes, como Brahmán, es mejor 1.80 metros.
(Lea: Claves para el adecuado manejo de reses en el corral)

Instalación de camas:

“Para esto el productor debe rodear el espacio destinado para el animal con tablas de madera. Se
utiliza cascarilla de arroz para la cama del ganado que dará garantías en cuanto a costo-beneficio
y les dará amortiguación a las reses. La altura será de 20 y 25 centímetros, lo que permitirá
firmeza al andar y comodidad al descansar”,

Ubicación de comederos y bebederos:

Se recomienda que los bebederos y comederos estén ubicados a unos 25 centímetros del suelo, con una
cantidad suficiente de alimento y agua para que el animal no sufra estrés por la falta de alguno de estos.

Limpieza:

“La limpieza del corral es sencilla. Simplemente se debe evacuar el estiércol a diario y agregar una
capa adicional de cascarilla de arroz en la cama

Es evidente que el buen diseño del corral es directamente proporcional con la rentabilidad del predio,
pues si el espacio en donde está el animal se encuentra en óptimo estado, la productividad del
semoviente aumentará.

Importancia del corral en la finca: el corral como tal es una de las instalaciones más importante
que puede llegar a tener la finca porque para cualquier tipo de trabajo de llano es muy útil. En
algunas fincas ganaderas que en realidad en el Guaviare son muy pocas las que cuentan con un
corral bien equipado y bien distribuido estos productores llevan un proceso diferente al que la
mayoría de campesinos hace que es al acomodo de cada quien, por su condición económica y
otros motivos.
 Tipos de corrales y establos

Corrales.

Tubo:

En madera semi redondo:

-Puerta de barredera rodante con manejo a °360
-Puertas de acceso corredera o de apartar ganado
Instalaciones que se deben considerar en el diseño de un establo lechero.

 a) Administración, almacenes, talleres

 b) Maquinaria. Grupo Electrógeno
 c) Servicios del personal
 d) Viviendas
 e) Distribución del ganado y flujo de población
 1. Terneras
 2. Recría mayor
 3. Vacas secas y en hembra preparto
 4. Parto, postparto y hospital
 5. Vacas en producción
 f) Sala de ordeño. Recepción y Despacho de Leche
 g) Área de Alimentos
 h) Pozo/Reservorio de agua
 i) Sanidad (botiquín y laboratorio)
 j) Manejo sanitario (brete, manga, baño de ganadero)
Saleros
Hay muchos tipos de saleros pero hay algunos que son los más tradicionales
que son los siguientes:
 Tomaderos

Estos son los tomaderos más tradicionales:

 Equipos

Máquina de ordeño:
La máquina de ordeño es un aparato que permite realizar el ordeño mecánico de los animales de
ganadería lechera ( vacas, cabras, ovejas...).
Partes de la máquina de ordeño.
Para el productor de leche es más rentable el uso de máquinas de ordeño
mecánico y obviamente más higiénico que el ordeño manual por que la leche
va a ser de mejor calidad

Brete:
El brete es un equipo que se utiliza para muchas cosas unas de ellas es para
hacer cirugías al ganado, vacunar, curar animales entre otros. Este equipo es
muy útil en la finca porque gracias a él el trabajo no va a ser tan complica de
una u otra forma
 Cercas

Tipo de cercas:
Tradicional:

CERCA CON ALAMBRE DE PÚAS

PLANIFICACIÓN Y FUNCIONES DE LOS CERCOS GANADEROS

El estudio debe realizarse con un plano de la propiedad. Este puede ser un plano
topográfico, al que deben agregarse las posiciones de aguadas, bosques, ríos,
montañas y otros accidentes de interés para la ganadería.
Según la planificación de los cercos los podemos dividir en cercos limítrofes y cercos
interiores, los cuales en general tienen 3 tipos de funciones: delimitar la propiedad,
la administración del ganado, y las relacionadas con el manejo de las praderas.

CERCOS LIMÍTROFES

Tienen la función más obvia, que es delimitar la propiedad, que también es

compatible con las funciones de la administración del ganado y el manejo de las
praderas. Estos cercos no involucran ninguna decisión técnica sobre su
localización, puesto que los puntos están fijados de acuerdo a planos y escrituras
legales.
S muy importante que el material a usarse en delimitar la hacienda sea conformado
por machones y postes de madera de leí que por muchos años resistan a las
inclemencias del tiempo. Esta cerca perimetral, deberá ser construida con alambre
liso o de púas de alta resistencia y constituido por 5 hebras de alambre (mínimo).
También deberá tener una senda de 5 metros de ancho, que permita ser transitada
por el vaquero o en vehículo durante todo el año. El cerco perimetral con una senda
anche y limpia permita tener una mejor visualización del estado del alambrado.

CERCOS INTERIORES

Dependiendo del tipo de explotación ganadera, pueden ser constituidos de alambre

liso, de púas o eléctrico
Aspectos a tener en cuenta:

 Los cercos deberán dividirse en áreas de acuerdo con su potencial de fertilidad,

o en función de las características topográficas. Es un error incluir en un solo potrero
una ladera pedregosa y un llano aluvial adyacente a un rio. el cerco deberá trazar
en la división de los tipos de terreno que siga los lugares que sea más fácil de
detener al ganado
.
 Todas las divisiones tienen que tener acceso a las aguadas, sin recurrir a
pasadizos muy artificiales y angostos.

 Construcción de corrales; todos las divisiones deberán tener acceso fácil a los
corrales.

Los cercos interiores tienen dos tipos de funciones: las relacionadas con la
administración del ganado y las relacionadas con la administración de las praderas

MATERIALES PARA CONSTRUIR CERCOS

El ganadero o hacendado debe conocer muy bien los materiales para construir un
buen cerco con el objetivo que le dure por muchos años. Conociendo muy bien el
material, el productor podrá realizar una inversión con el menor costo y la mayor
utilidad. Los materiales son: el alambre, los postes, los machones, alicates y
grampas.

EL ALAMBRE

Las principales característica y su utilización se encuentra en la siguiente tabla:

La durabilidad del alambre, está relacionada con su medida porque, mientras más
delgado es, se expone mayor a la superficie y el aire. También la localización de la
propiedad influye mucho en la vida útil del alambre, así es que una hacienda ubicada
en las llanuras del Beni sus alambrados duraran unos 15 años, ya que en
condiciones de climas muy secos, como en la región del Choco, pueden durar unos
50 años. El galvanizado y el aluminio prolongan la vida útil del alambre

LOS POSTES

Los postes de madera deben ser derechos y dar línea cuando menos, por un lado.
Un poste de madera de 3 pulgadas de diámetro (7,5cm) y de 2,20 m. de altura se
quiebra con un golpe de 200 a 300 kg. El mismo largo de poste pero con 4 pulgadas
de diámetro (10cm) resiste entre 500 a 700 kg. y de 5 pulgadas (12,5cm) resiste
entre 700 a 900 kg. Es en este sentido que los postes deben tener un mínimo de 10
cm. de diámetro y 2,20 m de largo.
Los postes de madera tienen una resistencia y durabilidad muy variable de acuerdo
con la especie de árbol de que provengan. Se recomienda arboles de madera dura
como: Astrinium urendeuva (Palo Cuchi), Tabebuina impetiginosa (Lapacho o
Tajibo), Sinopsis quebrancho colorado (Soto). Los postes de estas especies pueden
durar unos 50 años o más.
Existen también arboles donde podemos obtener postes de madera blanda, pero lo
importante e trabajas con la madera que se dispongan en la zona, respetando
siempre el diámetro y el tamaño de los postes.
Cuando se trabaje con madera blanda en lo posible tratarla con conservantes
químicos como: Pentaclorofenol, Naftenos de cobre o Cloruro de zinc. Estos
conservantes químicos, adicionados al creosoto o al diésel, prolongan
considerablemente la vida útil de los postes.

LOS MACHONES

Los machones deben ser de madera dura que resistan por muchos años al entierro
y a las inclemencias del tiempo. Pueden ser cuadrados con 15 cm. de ancho o
redondos entre 15 a 20 cm. de diámetro y con 2,50 m. de largo.

CERCO COMÚN DE ALAMBRE DE PÚAS

El cerco tradicional de alambre de púas trabaja bajo la filosofía de ser una barrera
rígida que detiene al animal, sin embargo este tipo de cercos tiene serias
desventajas económicas: exceso de poste y alto costo de mantenimiento. Se utilizan
333 postes y 20 machones por km. También tiene la desventaja que representa un
peligro para los animales más jóvenes y para el ganado lechero ya que las púas
pueden ocasionar lesiones graves.
La ventaja del cerco de alambre de púas es su fácil colocación y es extremadamente
eficiente en terrenos con topografía irregular. Cuando se utilizar varillas se puede
obtener soluciones eficientes y económicas para muchos casos.
De acuerdo con el tipo de terreno, el sistema de cría, y el objetivo de la cerca, el
número de hilos de postes y de machones utilizados y la distancia entre ellos varían
 -Cerco de 4 hilos de alambre de púas en terreno arenoso con postes cada 3 m y
machones cada 50 m: utilizado para ganado europeo o mestizo y alambrada
perimetral

-Cerco de 3 hilos de alambre de púas en terreno compacto con trabillas de alambre

cada 2 m, postes cada 10 m y machones cada 50 m: utilizado para ganado lechero
en lactación
-Cerco de 4 hilos de alambre de púas en terreno compacto con trabillas d alambre
cada 2 m, postes cada 10 m y machones cada 50 m: utilizado para ganado lechero
manso.

MATERIALES NECESARIOS PARA LA CONSTRUCCIÓN DEL CERCO DE

PÚAS

Los materiales a emplearse para la construcción del cerco son: El alambre, los
postes, los machones, las grampas y los separadores del hilo (trabillas de alambre).
El alambre tiene que ser galvanizado y tener un diámetro mínimo de 1,6 mm. con
una resistencia con una resistencia mínima de 350 kg. Los machones de madera
dura con 15 cm de diámetro y 2,50 m de largo. Los postes de madera dura o blanda
con 10 cm de diámetro y 2,20 m de largo.

GRAMPAS GALVANIZADAS

Las grampas se utilizan para sostener el alambre en los postes, nunca tienen que
ser remachadas contra el poste y apretar a “muerte” el alambre. Cualquier tipo de
grampa que se use, debe ser clavada con las patas sesgadas (posición diagonal),
para no rajar la madera y un poco inclinadas q que entren de arriba para abajo, para
resistir mejor el empuje del alambre, evitando siempre de no clavarlas tan
duramente tratando de que el alambre corra libremente entre las grampas. Cuando
la grampa se clava a “muerte”, se crea la posibilidad de debilitar el alambre con las
consecuencias de soltarse por un posible golpe del animal, rama, etc.
Las grampas y el alambre tienen que ser galvanizados (es una fina capa de zinc)
para prevenir la oxidación. Tienen que tener un lardo de 38 mm y un grosor de
3,35 a 4,19 mm.
SEPARADORES DE HILOS O TRABILLAS DE ALAMBRE

Son utilizadas cuando se quiere disminuir la cantidad de postes, facilitando la

construcción y disminuyendo el costo. Son colocados suspendidos en los alambres.
Presentan la ventaja de moverse con la elasticidad del alambre, pues no deben
tocas el suelo, y de esta forma contribuyen a dar movimiento al cerco. Tienen que
ser de alambre galvanizado.
Después de colocar las grampas en los machones y en los postes, se colocan las
trabillas a cada 2 m aproximadamente. Se inicia la colocación por el segundo hilo
(de arriba para abajo) hasta el último. Se encaja la extremidad en el primer hilo y se
tuerce las piernas de la trabilla alrededor del hilo. Se desenrollas la sobra de la punta
inferior y se tuerce las dos piernas en el último hilo de la cerca. La trabilla debe ser
fijada en el primero y ultimo hilo

http://www.belgobekaert.com.br/Produtos/Documents/Manual-Arame-Farpado.pdf
http://www.sicsantacruz.com/Biblioteca/01_PDF/03_bovinocultura/0103004/010300401.pdf
 CERCA ELÉCTRICA PARA BOVINOS
Uno de los grandes problemas que encontramos en la ganadería ha sido el manejo
de los terrenos para pastoreo de los animales, especialmente en la construcción y
mantenimiento de los cercos para lograr una buena rotación de los animales en
cada uno de los potreros. Hoy gracias a los avances de la tecnología disponemos
de un sistema de cercas eléctricas “Electro Shock”, el cual es una solución práctica
y muy económica para obtener máximas ganancias de las subdivisiones de
potreros, pueden ser mejor aprovechados, los animales están en mejor condición y
las utilidades para el productor son mayores.

FUNDAMENTACIÓN DEL CERCADO ELÉCTRICO

La cerca eléctrica consiste en la instalación de uno, dos o tres hilos de alambre liso,
por los cuales para una corriente intermitente de alta tensión y de bajo amperaje.
Es el amperaje y no el voltaje el elemento peligroso. Los animales que tocas el hilo
reciben un choque eléctrico, que es preventivo, pro inofensivo para la salud, debido
a las características especiales de la corriente eléctrica. El cerco eléctrico no permite
el paso del animal, no por resistencia mecánica, sino por temor. Se trata de una
barrera psicológica o mental, pues el golpe eléctrico produce en el animal una
sensación dolorosa que queda grabada en su memoria. El animal al recordar este
dolor no intenta pasar el cerco eléctrico. El cerco eléctrico puede ser usado en dos
modalidades de pastoreo: Pastoreo rotativo, utilizando cerco eléctrico fijo y pastoreo
en franja y pastoreo en franja utilizando cerco eléctrico móvil. La selección de estos
sistemas de pastoreo dependerá de: topografía, distribución de lluvias, número de
animales a ser pastoreados, especie forrajera, fertilidad del suelo, metodología de
pastoreo, localización de aguadas y saleros, acceso y traslado de máquinas y anim

Cuadro comparativo

VENTAJAS DE LAS CERCAS ELÉCTRICAS:


 Proteger el animal de depredadores e intrusos.

 Mantiene el animal dentro de la propiedad y en el lugar deseado.

 Ideal para separar diferentes tipos de animales.

 Permite el crecimiento y rotación de cosechas y pastos.

 Protege la piel del animal. Constantemente vemos heridas de ubres y pieles por
alambre de púas.

 Se pueden diseñar cercos fijos o movibles.

 Durabilidad (Tienen poco contacto con el animal).

 Aumenta la producción de leche y carne.

 Mejor presentación.

 Más económica (bajo costo)

Las ventajas de lo concerniente a la economía son incontables, veremos algunas:


 Se logra mejor producción en la misma área.

 La instalación es de muy bajo costo ya que los postes intermedios, se colocan
cada 10 o 12 metros y por ende utilizamos menos accesorios.

 El costo de pieles y ubres con heridas pasa de millones de pesos y la industria
marroquinera rechaza miles de pieles por esta causa.

Requisitos:

- Buena orientación técnica

 - Tipo de gestión que deben alcanzarse

- Condiciones climáticas locales

- La topografía

- Suministro de agua o los recursos hídricos disponibles;

- Tamaño de los piquetes (son generalmente de unos 25 a 35 cm de longitud,

está hechos de varilla de acero y provistos en un extremo de punta y en el otro de
una argolla que les sirve de cabeza)

- Tipo de forraje

- Clase, la raza y el tamaño de los animales

- Adquirir materiales de buena calidad

Para instalar un cercado eléctrico se necesita:

- Un Pulsador.

- Un sistema solar o una toma de energía si existe

- Alambre galvanizado

- Machones

- Estacas o astillas

- Aisladores

- Resorte para abrir y cerrar el cercado.

-pararrayos

-varillas

- Batería

- energía solar o eléctrica

MATERIALES UTILIZADOS EN LA CONSTRUCCIÓN DE CERCAS

 1. DISPOSITIVO O ELECTRIFICADOR:

Para la elección del dispositivo o electrificadora debe tener a mano la cantidad de

metros lineales, puntos de luz en la zona y el tipo de suelo, sobre la base de estos
datos se lleva a cabo la encuesta en la región de proveedores posibles, precios,
calidad y servicio.
Hay tres tipos de dispositivos de acuerdo con la fuente de energía utilizada:
- Los aparatos que funcionan sólo a través de la energía proporcionada por la red
(corriente alterna); Tienen dos salidas por las que emite impulsos eléctricos de hasta
10.000 V a intervalos de un segundo y de una duración de 0,003 segundos con una
energía máxima de 5 Joules.

- Los aparatos que funcionan sólo a través de las baterías (DC); solo se fabrican en
baja potencia, no superan los 0,25 Joules. Esta corriente provoca un choque
eléctrico sin peligro para quien lo recibe, pero debe ser lo suficiente fuerte para que
el animal lo recuerde y no vuelva a tocar el alambre.

- Los dispositivos alimentados por baterías de corriente (corriente alterna) llamados

"híbridos". Por lo general se utilizan debido a que las zonas son en su mayoría fuera
de los puntos de electricidad.

2 ALAMBRE

Existen en el mercado muchos tipos de cables y cintas para cercas eléctricas, pero
hay que partir de la base de que cuanto mayor sea el diámetro del conductor, más
lejos llegara la corriente. Los populares cables de nylon con hilitos metálicos están
bien para usar en cortas distancias en pastoreo rotativo por lo fácil de recoger y
colocar, sin embargo, cuando se trata de cercas de más de 1 km, debemos clocar
alambre galvanizado con un diámetro mínimo de 2 o 3 mm, lo ideal es el alambre liso
redondo.

3. ESTACAS O ASTILLAS

Las estacas o astillas intermedias pueden estar espaciadas de 10 a 30 metros,

buscando siempre mantener el paralelismo entre la superficie del suelo y el brazo.

4. POSTES O MACHONES

En la instalación del cerco eléctrico fijo los postes y machones tienen las mismas
características de los utilizados para los cercos convencionales. Los postes pueden
ser de madera blanda o dura con 10 cm de diámetro y 2,20 m de lardo y los
machones serán de madera dura o blanda con 15 cm de diámetro y 2,50 m de largo.

5. POLO A TIERRA

Un insuficiente polo a tierra es la causa principal del mal funcionamiento de las

cercas eléctricas. Recordamos que el sistema de cerco eléctrico utiliza la
electricidad como barrera psicológica, no es necesario darle fortaleza física al
alambrado sino que lo esencial es el alto poder de conductibilidad. El principio
básico es el du un circuito abierto que precisa de algo que lo toque (el animal, en
este caso) para que lo cierre, momento en que recibe la descarga. Cuando el animal
toca el alambre, la electricidad pasa al suelo a través de su cuerpo, viaja hasta el
polo a tierra (pica o jabalina) y llega al electrificador cerrando el circuito.

Circuito de la electricidad

En terrenos húmedos y cercas cortas pueden usarse una pica. En suelos

poco húmedos hay que construir un polo a tierra con piquetas profundas o jabalinas,
lo ideal es colocar tres tubos galvanizados de 1 pulgada enterradas a 2
metros bien unidos entre sí por alambre galvanizado grueso separados unos 2
metros y mejor formando un triángulo. La primera barra se debe instalar tan cerca
como sea posible del electrificadora y nunca a más de 6 metros.
Polo a tierra con 3 barras de tubo galvanizado
6. AISLADORES

En el mercado se pueden encontrar decenas de tipos de aisladores de arranque o

de pique. Los aisladores de pique son colocados en los postes y existen para clavar,
con tornillo, para madera o hierro, para colocar varillas metálicas etc. Los aisladores
de arranque son colocados en los machones y son ideales para las esquinas,
puertas, etc. Lo importante es que los aisladores de pique tengan poco contacto con
la superficie del alambre, situándolos a 2,5 cm de distancia del poste. Los aisladores
de arranque deben ser resistentes, pues será este aislador que soportara la tensión
del hilo en el final de cada lance de cerca. Debemos aislar bien el cable de la cerca
y vigilar que no toque en nada que no sean los aisladores, en este cable hay miles
de voltios que están buscando por donde escaparse a tierra, si lo hacen la cerca
pierde eficiencia. Su correcta instalación permite el estiramiento de los hilos de las
cercas con grandes cargas sin que haya ruptura de las mismas.

Tipos de aisladores

Para que una cerca eléctrica funcione correctamente es necesario que el polo a
tierra este bien construido, que los aisladores y los cables sean los adecuados y
que el electrificadora suministre la energía suficiente.