FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y EDUCACION

Escuela Profesional de Administración y Negocios Internacionales

SILABO

DATOS INFORMATIVOS

1.1. Unidad Académica : Escuela Profesional de Administración y Negocios

Internacionales
1.2. Asignatura : Agronegocios
1.3. Semestre Académico : 2017-1
1.4. Código de la asignatura : 3502-35E01
1.5. Ciclo : Noveno
1.6. Créditos : 02
1.7. Horas semanales.
Total : 03
Teoría : 01
Práctica : 02
Presenciales : 03
Virtuales : 00
1.8. Requisito : Haber aprobado 164 créditos del 1 al 8 ciclo
1.9. Profesores responsables :

II. SUMILLA
La asignatura de Agronegocios pertenece al área curricular de formación profesional
especializada su propósito en identificar el potencial de Agronegocios del Perú, debido
al cambio permanente del entorno, los mercados, las tecnologías y la competencia.
Como tal su entendimiento permite fortalecer la capacidad analítica, imprescindible para
interpretar acertadamente el significado de nuevos fenómenos y encontrar respuestas
acertadas en la dinámica de los Agro negocios. La asignatura está organizada en cuatro
unidades, Unidad I: El Desarrollo de la Agricultura en el Perú, Unidad II: Fundamentos
para la administración del Agro negocios, Unidad III: El desafío de la Apertura Agrícola,
 Unidad IV: Las negociaciones agrícolas en los acuerdos preferenciales de América
Latina

III.COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA
3. Competencia
Comprende que la agricultura es la principal actividad del medio rural y su desempeño
influye en las condiciones de vida de la población. Asimismo, diferencia que la agricultura
más prospera está orientada a la agroexportación. Analiza las tendencias económicas y
agrícolas, examina las principales potencialidades y obstáculos al desarrollo sectorial e
identifica los lineamientos estratégicos y las inversiones agrícolas y rurales, promoviendo
el desarrollo sostenible de los agronegocios de alto valor agregado.

Entiende las implicancias ambientales, sociales y políticas en los patrones de producción y

consumo, buscando promover el desarrollo sostenible de los agronegocios de alto valor
agregado. Las tendencias de los agronegocios se explican a través de ejemplos de
empresas exitosas que han optado por sistemas de producción limpia y el cuidado del
medio ambiente.

Analiza y entiende las herramientas para mejorar sus capacidades, habilidades y

destrezas a través de la articulación y la asociatividad entre proveedores, productores,
empresas de transformación, empresas distribuidoras o de servicios, con el objetivo de
elevar la competitividad de los agronegocios en el mercado nacional e internacional.

Conoce e identifica los acuerdos preferenciales de América Latina en las que participa la
Agricultura, desde el punto de vista de las negociaciones agrícolas, los acuerdos
preferenciales (regionales, TLC con países desarrollados, entre otros), los cuales
constituyen una salida para los países de la región ante la dificultad del sistema
multilateral de avanzar en la liberalización del comercio de productos agropecuarios.

3.1 Capacidades
a) Comprende la importancia de la agricultura en el medio rural y diferencia la agricultura
más prospera que está orientada a la agroexportación.

b) Analiza las tendencias económicas y agrícolas, examina las principales potencialidades

 y obstáculos al desarrollo sectorial e identifica los lineamientos estratégicos y las
inversiones agrícolas y rurales promueve el desarrollo sostenible de los agronegocios
de alto valor agregado

c) Entiende las implicancias ambientales, sociales y políticas en los patrones de producción

y consumo; busca promover el desarrollo sostenible de los agronegocios de alto valor
agregado.

d) Analiza y entiende que las herramientas para mejorar las capacidades,

habilidades y destrezas para elevar la competitividad de los agronegocios en el mercado
nacional e internacional.

e) Conoce e identifica los acuerdos preferenciales de América Latina, en las que participa
la Agricultura,

IV. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS

UNIDAD I: EL DESARROLLO DE LA AGRICULTURA EN EL PERÚ

CAPACIDAD
a) a, b, c, d, e
Semana Contenidos Actividades de Horas Horas
Aprendizaje Presenciales Distancia

1 Formación de equipos 3 0
de trabajo.
El desarrollo de la Conoce y analiza que la
Agricultura en el Perú. agricultura es la principal
Ingresos, empleo y actividad en la población
condiciones de vida de rural y su desempeño
los productores agrarios influye en las
condiciones de
vida de la población.
Analiza del desarrollo de
la agricultura más
prospera está orientada
 a la exportación.
2 Los Agronegocios en el Conoce en términos 3 0
Perú. generales que la
agricultura presenta
Principales obstáculos al bajos niveles
desarrollo agrario. de rentabilidad y
competitividad, como
consecuencia de un
conjunto de factores
estructurales y no
estructurales.
3 Estrategias y políticas del 3 0
desarrollo agrícola, a Conoce sobre la
través de la expansión de expansión del mercado
la frontera agrícola y el de las actividades
incremento de la agrarias, impulsando
producción agraria. su
competitividad con
La productividad, la vocación exportadora.
promoción de
exportaciones con Elabora conclusiones
creciente valor sobre la promoción de
agregado. la exportación que
genera.
4 El agro y el TLC, 3 0
atrae inversiones Reflexiona sobre el
privadas nacionales y TLC, instrumento que
extranjeras. estimula el
Reglas claras y crecimiento
permanentes para el económico,
comercio de bienes y al
servicios y para las ofrecer oportunidades
inversiones, que fortalece de
la institucionalidad, la exportar a otros
competitividad y las mercados
 mejores prácticas internacionales
empresariales en el
país.
Primera practica
calificada

UNIDAD II: FUNDAMENTOS PARA LA ADMINISTRACIÓN DEL AGRONEGOCIO

CAPACIDAD
b) a, b, c, d, e
Semana Contenidos Actividades de Horas Horas
Aprendizaje Presenciales Distancia

5 Agronegocios es un 3 0
complejo agroempresarial Explica la importancia
que involucra la de la organización y la
provisión de insumos y la administración en un
producción, mundo cambiante
procesamiento y Explica las capacidades
distribución de y las habilidades que
productos agropecuarios deben tener los
y agroindustriales como gerentes para enfrentar
parte de una cadena en los desafíos del futuro
que todos los gerentes Desarrolla la práctica
que intervienen en ella se aplicando los
influyen mutuamente. conocimientos
Primera Practica aprendidos
Calificada
6 Los recursos de los Conoce y explica que el 3 0
agronegocios son conocimiento, la
importantes para información, los
desarrollo de las recursos naturales, los
empresas, para lo cual se recursos humano y
identifican los recursos y recursos de capital, son
 sus características. recursos fundamentales
de las
organizaciones
7 3 0
Conoce y explica en
relación que tiene los
agronegocios con otras
Componentes básicos de actividades económicas
los agronegocios: sujetos (comercialización,
o actores, actividades y industrialización y
relaciones jurídicas servicios), en el marco
del desarrollo
económico

8 Examen parcial 3 0

Entiende y explica 3 0
concepto de entorno o
9 ambiente organizacional
Diferencia el ambiente
El ambiente o entorno de
natural del ambiente
los Agronegocios
organizacional y
explica sus
implicancias
para la agricultura.

UNIDAD III: EL DESAFÍO DE LA APERTURA AGRÍCOLA

CAPACIDAD
c) a, b, c, d, e
Semana Contenidos Actividades de Horas Horas
Aprendizaje Presenciales Distancia

10
El sector agrícola es 3 0
Aplica su conocimiento
vital para el desarrollo
en el desarrollo del
de la región, por la
examen.
participación de la fuerza
Distingue que el sector
laboral rural en la
agrícola ha tenido un
población
peso significativo en el
económicamente activa
PBA del Perú.
total

Analiza y comprende 3 0
que la liberalización
11 agrícola, mantiene el
Competitividad y
incremento de la
productividad del sector
productividad y la
agrícola, desafío interno
reducción de los costos
de la producción del
sector.
12 Pilares de las 3 0
negociaciones agrícolas:
eliminación de las
subvenciones a las
exportaciones de Conoce y analiza que
productos agrícolas, la agricultura es un tema
reducción significativa muy sensible desde el
de las ayudas internas punto de vista político,
a la agricultura y un social y económico.
mayor acceso a los
mercados de los países,
desarrollados y en
desarrollo.
UNIDAD III: LAS NEGOCIACIONES AGRÍCOLAS EN LOS ACUERDOS
PREFERENCIALES DE AMÉRICA LATINA

CAPACIDAD
d) a, b, c, d, e
Semana Contenidos Actividades de Horas Horas
Aprendizaje Presenciales Distancia

13 Asocia las posiciones 3 0

La agricultura en multilaterales para el
los acuerdos acceso de los
preferenciales en que productos
participa América Latina. agropecuarios.
Segunda Práctica Desarrolla la práctica
Calificada aplicando los conceptos
obtenidos en clase
14 Distingue las 3 0
La agricultura en condiciones de
los Acuerdos competencia en los
Subregionales. mercados
subregionales
Presentación y
sustentación de Trabajo Intercambio de
de Investigación experiencias

15 Políticas comerciales 3 0
desarrolladas por los Analiza políticas
Países Desarrollados y en comerciales de otros
Desarrollo sobre el países
comercio agropecuario
Presentación y
sustentación de Trabajo Intercambio de
de Investigación experiencias
16 Examen Final 3 0

V. ESTRATEGIAS METODOLOGÍCAS
Método Activo – Participativo.- Las clases tendrán una etapa de motivación-
introducción al tema señalado, a partir de los conocimientos, inquietudes y opiniones de
los alumnos; seguirá una etapa expositiva de la mano de recursos visuales previamente
diseñados para la sesión. Luego, se construirán los nuevos conocimientos de análisis e
interpretación del material seleccionado y de lecturas que se hayan realizado
previamente. Finalmente, se desarrollarán las tareas de realimentación que sintetice las
ideas vertidas en la clase. Se seleccionarán algunos temas donde la etapa expositiva
esté a cargo de los alumnos, presentando paralelamente sus diapositivas trabajadas en
Power Point.

Técnicas.- Lluvia de ideas, dinámicas, estudio de caso, elaboración de mapas

conceptuales y cuadros comparativos, desarrollo de tareas de realimentación. De
manera que el curso se torne ágil y versátil para el alumno.

Dentro de los trabajos de investigación se encuentran las tareas de búsqueda y

procesamiento de información para la presentación de exposiciones con temas
asignados de manera grupal, con la elaboración de diapositivas en Power Point.

En este trabajo el alumno demostrará su capacidad análisis, elaboración creativa para

la exposición de sus temas, mejorará su fluidez, claridad y propiedad en su expresión
oral y escrita. Aplicará sus conocimientos, comprensión, análisis y síntesis.

VI. Equipos y materiales

Se cuenta con un texto elaborado especialmente para el desarrollo de la asignatura, el

cual contiene la información pertinente para cada una de las unidades didácticas y las
tareas de realimentación que deberán desarrollarse.

Medios: Libros, audiolibros, multimedia, proyector digital, diapositivas en Power Point.

Materiales: Videos, documentales, textos de lectura
VII.EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE

La asistencia a las clases teóricas y prácticas es obligatoria. El alumno que acumulé

el 30% de inasistencias queda inhabilitado para rendir el examen final; por
consiguiente, será desaprobado en la asignatura sin derecho a rendir un examen
sustitutorio. El sistema de evaluación comprende:

A. Examen Parcial (EP). 30%

B. Examen Final (EF). 30%

C. Primera Práctica Calificada 40%

Segunda Práctica Calificada y

Trabajos aplicativos

Para acogerse al el examen sustitutorio, el alumno debe haber alcanzado en la

asignatura el puntaje igual o mayor que 08 puntos como promedio. Esta prueba
consistirá en la evaluación teórica y práctica de conocimientos de todo el curso. La
nota obtenida (Nota máxima 14), reemplazará a la nota más baja obtenida en el EP o
EF; el docente recalculará la nueva nota final. En la escala vigesimal (0 a 20) la nota
mínima aprobatoria es ONCE (11).

Criterios Indicadores

Participación activa en clase. Puntos por participaciones.

Práctica 1 Nota obtenida.

Conocimiento del tema: calidad expositiva. Nota de exposiciones realizadas.

Puntualidad 30% de inasistencias: NSP

Práctica 2 Nota obtenida.

 Capacidad para trabajar en equipo. Aporte y actuación en el equipo.

Control de Tareas y/o Prácticas dirigidas. Notas obtenidas.

Aplicación. Solución de casos prácticos.

VIII. FUNTES DE INFORMACION.

Bibliografías

1. AGUILAR Tratado para Administrar los Agro negocios

2. HERNANDEZ Agro exportación
3. RICKETTS Introducción al Negocio de la Agricultura
4. PROMPEX Planes de Bio negocios: