DETERMINACION DEL PH
Daniel Reino 504324, Katherine Ávila 504426, Laura Quevedo 504348
Universidad Católica de Colombia
_________________________________________________________________________
1. INTRODUCCIÓN
El ensayo de determinación del PH, es uno
de los parámetros más importantes y más
usado para evaluar la calidad del agua, El
pH es una medida de la acidez o de la
alcalinidad de una sustancia. Es
necesario porque, dado que en ciertos
casos no es suficiente decir que el agua
está caliente, o no es suficiente decir en
ciertos casos que el jugo de limón es ácido,
al saber que su pH es 2,3 nos dice el grado
exacto de acidez. Necesitamos ser
específicos. Al decir que el agua está en
91° C o 196°F expresamos exactamente lo
caliente que está.1
2. OBJETIVO
Lograr un nivel favorable de dominio de la
técnica de medición de pH a diferentes
tipos de muestras liquidas, lograr ser
específicos al clasificar o identificar una
muestra según su valor numérico en la
escala de pH, no solo basta con saber que
sea acida o alcalina; ya que puede tener un
menor o mayor grado de riesgo e
influencia química según el valor de pH
característico.
http://www.aguamarket.com/sql/temas_interes/
198.asp
3. RESUMEN
Como cualquier medida, el pH posee una
escala propia que indica con exactitud un
valor. Ésta es una tabla que va del número
cero al catorce, siendo de esta manera el
siete el número del medio. Si el pH es de
cero a seis, la solución es considerada
ácida; por el contrario, si el pH es de ocho
a catorce, la solución se considera alcalina.
Si la sustancia es más ácida, más cerca del
cero estará; y entre más alcalina el
resultado será más cerca del catorce. Si la
solución posee un pH siete, es considerada
neutra.
La manera más exacta para la medición del
pH, es utilizando un pH metro y dos
electrodos, uno de referencia y otro de
cristal. Un pH metro es un voltímetro que
junto con los electrodos, al ser sumergidos
en una sustancia, generan una corriente
eléctrica. Esta corriente eléctrica
dependerá de la concentración de iones de
hidrógeno que presente la solución. El pH
metro mide la diferencia de potencial entre
el electrodo de referencia (plata) y el de
cristal que es sensible a los iones de
hidrógeno. Para obtener con exactitud el
pH de una sustancia, se debe calibrar el pH
con soluciones de valores de pH llamadas
buffer que resisten los cambios
experimentados por el pH y tiene un valor
de pH específico.2
4. EQUIPO REQUERIDO
 Papel cinta para pH con
comparador de color
3
 Pinzas para manipulación de cinta
pH
 Beaker en vidrio de 50 mL
 Beaker en vidrio de 100 mL
 Equipo Multiparamétrico con
sondas respectiva para pH(Marca
Consort C862)
4 electrodo de pH, enjuague con
2 4
http://www.aguamarket.com/sql/temas_interes/
198.asp
3
http://www.kalipedia.com/kalipediamedia/cienc
iasnaturales/media/200709/24/fisicayquimica/20
070924klpcnafyq_120.Ies.SCO.jpg
 Frasco Lavador con Agua
des ionizada
 Frasco para residuos y/o
limpieza
-
5. PROCEDIMIENTO EN
LABORATORIO
 Este atento a las indicaciones que
imparta el docente y/o instructor
de Laboratorio para la práctica
respectiva y especialmente lo
relacionado al manejo de los
equipos, material de vidrio y
cuidado con la manipulación de
sustancias y normas de seguridad.
 Revise el equipo antes de su uso,
verifique que esté conectado a la
fuente eléctrica, retire el recipiente
protector del bulbo de medida del
agua de ionizada el electrodo desde
la parte superior hasta el bulbo
repetidamente y en especial este
último para evitar cualquier
http://www.consort.be/Downloads/Documentati
on/Catalogue.pdf
 contaminación con muestras
anteriores.
 Prenda el equipo obturando el
botón ON/OFF, observe en la
pantalla o display la información y
ubique con la ayuda de los cursores
el canal CH1 para escoger la
opción de pH con la tecla Mode
(Esta misma tecla funciona como
un retorno o escape de la opción).
 Verifique que el equipo realiza
lecturas acordes y exactas con la
ayuda de los buffer o soluciones
patrón de pH (4.0 y 7.0)
previamente agitados, de ser
necesario calibre el potenciómetro
con los buffer Standard, siguiendo
el manual del equipo. Lleve a
punto de trabajo óptimo el equipo
y proceda con las lecturas
 La muestra a analizar debe
agitarse vigorosa y previamente
para homogeneizarla. Pero no con
el electrodo el cual debe evitarse
golpear.
 Sumerja el electrodo desplazando
el mismo sujeto correctamente en
el porta brazo, teniendo presente
dejarlo sumergido lo
suficientemente para que el bulbo
del electrodo quede dentro de la
muestra contenida en un beaker
apropiado, esto es para una óptima
lectura del pH. Permita que se
estabilice la medida y anote el
valor. Retire la muestra y continúe
con las mediciones
 Enjuague con abundante agua
destilada y seque el electrodo con
un paño suave antes de la siguiente
medición, lo mismo al terminar las
mediciones para proceder a colocar
el protector del bulbo el cual
deberá contener solución de KCl
(Cloruro de Potasio) 3 Molar.
 Apague el equipo y desconecte de
la fuente de energía
 Entregue en buenas condiciones y
limpio el material utilizado.
Deseche las muestras y residuos de
análisis, que no vaya a utilizar más
de forma apropiada, pida
información al orientador como
hacerlo.
 Proceda a realizar las mediciones
de pH con la cinta de papel en
trozos apropiados utilizando las
pinzas suministradas, recuerde que
la idea es sumergir el papel por un
par de segundos en la muestra y
comparar el color resultante con el
panel o tabla de colores de
referencia de la cinta de pH. Siga
las mismas recomendaciones y
cuidados en la manipulación de
sustancias químicas y muestras.
Anote los resultados obtenidos y
compare
6. RESULTADOS
7. CÁLCULOS
 8. TABLA DE DATOS 9. ANÁLISIS DE
RESULTADOS

SAL

0,1

0,1

0,1
La carga obtenida para los dos

0
cilindros está por debajo de los
1000 Kg que por experiencia del
TDS (mg/L)

29,9

65,3

23,7
140
55
laboratorista dice que para ese
material se debería haber obtenido
una carga mayor; para lo cual se
KΩ/ cm

19,3

8,14

9,66

3,79

22,4
puede inferir que hubo errores de
compactación o de algún mal
procedimiento implementado
Ms/ cm

122,9

103,6
53,5

264

44
durante el desarrollo del
laboratorio.
₂


O (mg/L)

Es importante resaltar que al

6,36

3,79

3,55

1,03

5,13

realizar una probeta para el 4.5% y

una para el 5.5% no es posible
MEDICION DE PH EN LABORATORIO

realizar las gráficas de carga

₂

92,6

53,3

51,2

11,4

74,4
%O

deformación teniendo en cuenta

que no se tendrían los datos
suficientes para realizar las
T °C

18,8

17,9

19,2

18,4

18,8

comparaciones y los cálculos de

densidades correspondientes para
P A RA M ETRICO
M ULTI

determinar el porcentaje optimo

-

 Sin embargo, con los resultados

obtenidos se podría decir que el
pH análo go

5,29

5,93

3,84

4,95
6,2

óptimo para este ensayo hubiera

sido el 5% teniendo en cuenta que
con 4.5 se subió el porcentaje en
DIGITA L

una 5.5 tuvo una baja considerable.

-

 Según la norma el ensayo de

estabilidad debería realizarse
HA CH
Kit

-
-

pasadas 24 horas después de la

compactación por lo tanto por lo
TORNA SOL

tanto esto también pudo ser un

P A P EL

-
-

factor para que la carga aplicada

diera tan baja.
Embotellada
Agua lluvia
MUESTRA

Ozonada
con Gas
Agua de
potable

Hierro
Agua

Agua

Agua
lluvia
 10. CONCLUSIONES
 Para la aplicación de este
laboratorio es indispensable
realizar por lo menos tres muestras
por cada porcentaje, además que
para un óptimo resultado estas
muestras deberán ser elaboradas en
el equipo especifico que realiza la
compactación con la misma
energía de compactación y que
permita la conservación de la
temperatura requerida, teniendo en
cuenta que estos son los factores
que podrían alterar los resultados
de la muestra.

11. BIBLIOGRAFÍA

[1] Norma INV 748 – 13. Instituto

Nacional de Vías (INVIAS)

12. ANEXOS