INTRODUCCIÓN

Conocer los diferentes aspectos de la estructura de una organización nos ayudara

a comprender sí la empresa se encuentra funcionando de la manera correcta. Son
muchos los indicadores que pueden marcar una pauta en cuanto a la manera de
organizarse dentro de la empresa. Es muy importante fijar lo que se desea alcanzar
como organización pero también se debe llevar a la práctica todos y cada uno de
los elementos a seguir. Para que la empresa alcance el éxito debe contar un
personal capacitado de acuerdo al área de trabajo que le corresponda, conocer
cuáles son sus responsabilidades y saber actuar ante cualquier situación.
En el presente trabajo se describe el diseño organizacional de la empresa Bodega
Aurrera S.A de C.V con la finalidad de conocer cómo asigna las tareas,
responsabilidades y delega autoridad dentro de la organización.
De igual manera se describen algunos elementos como la formalización de la
empresa, su especialización, centralización, profesionalismo, jerarquía y razones
del personal. La relación de un elemento con otro dentro de la empresa es de vital
importancia ya que todos siguen un mismo fin: tener un personal capacitado que
conozca sus funciones y que las lleve a cabo de la mejor manera.
La información planteada en este trabajo pretende dar a conocer como Bodega
Aurrera hace frente a estos elementos y cómo actúa internamente para poder lograr
sus objetivos propuestos.
 Bodega Aurrera S.A. de C.V. es una tienda de
autoservicio que se dedica a la venta de todo tipo
de producto para satisfacer a las familias con
precios bajos todos los días y es una cadena que
le pertenece a la empresa Walmart.
MISION
Llevar a la mayor parte de la población productos de calidad a los precios más bajos
en forma permanente.
VISION
Convertir la tienda en la mejor y más grande empresa detallista a través de ofrecer
a tiempo los mejores productos y brindar un servicio excelente.
Organigrama:

GERENTE
GENERAL

Pereceder Mercancía Operacione

os s generales s

Jefes de Jefes de Jefes de

depto. depto. depto.

Sub-Jefes Sub-Jefes Sub-jefes

Asociados Asociados Asociados

Electrodo Servicio al
Comida Abarrotes Ropa Imagen
mésticos cliente

Panadería Carnes Químicos Farmacia

Instalacion Seguridad
es

Recursos
Humanos
Diagnóstico del diseño organizacional
Área: Perecederos
Departamento: Abarrotes
Dimensiones Estructurales:
Formalización
Bodega Aurrera es una empresa comprometida en brindar un buen servicio al
cliente y en ofrecer mejores precios que la competencia. Para lograr cada uno de
sus objetivos emplea un conjunto fijo de normas, estructuras y procedimientos para
mantener en orden la organización. Es por ello que la empresa es organización
formal y dentro de la misma indica lo que hace cada uno, la relación tiene con cada
uno de los miembros de la empresa y está estipulado bajo las órdenes de quién
está. Todo esto ayuda a la formación de los empleados y en mantener a la
organización a la vanguardia.
La documentación empleada por esta organización es la siguiente:
 Manual de bienvenida.
 Manual de inducción.
 Descripción de los puestos de trabajo.

Especialización
En cuanto a la división de tareas se reparten de acuerdo a los diferentes
departamentos con los que cuenta la organización. Para cada empleado hay una
especificación de tareas las cuales deben de realizar acorde a las funciones del
departamento.
Dentro del área de perecederos se encuentra el departamento de “Abarrotes”, el
cual realiza las siguientes actividades:
 Acomodo de mercancía (colocación de etiquetas y empaques del producto)
 Trabajo administrativo – realización de los reportes de venta.
 Servicio al cliente.

Todo empleado está capacitado para llevar a cabo las actividades que le son
encomendadas, es por ello que durante la contratación del personal se eligen
personas idóneas para cada puesto de trabajo con las características que debe
cubrir para poder obtener el puesto. En este sentido, los empleados realizan tareas
específicas buscando cumplir los objetivos de los diferentes departamentos.
Jerarquía
La organización se encuentra dividida en 13 departamentos funcionales y cuenta
con 123 asociados. Al mando se encuentra el Gerente General de la empresa y por
consiguiente 3 encargados de las 3 áreas principales; Perecederos (todo lo
consumible), Mercancías Generales (todo lo que no se consume) y Operaciones (lo
que no genera ganancias).
Durante la jornada laboral, la empresa se encuentra a cargo del gerente general y
un encargado de las 3 áreas principales. En dado caso que el gerente no se
encuentre en la empresa inmediatamente toma el mando el encargo en turno.
De igual manera dentro de cada departamento siguen un orden jerárquico para el
reporte de sus actividades.
Asociado subjefe jefe del departamento.
Centralización
El organigrama de la empresa se encuentra estructurado de manera vertical, es
decir, en la parte superior está el gerente general de la compañía y luego se divide
en los mandos superiores que corresponde a las 3 áreas principales; que son los
responsables de los distintos departamentos. Cada departamento cuenta con un
jefe o encargado del departamento, subjefe y los asociados. Y para la toma de
decisiones los encargados de cada departamento toman en cuenta las opiniones y
sugerencias de los asociados ya que para ellos mantener una buena comunicación
ayuda a fortalecer el crecimiento de la empresa.
La departamentalización que emplea la empresa es funcional ya que los puestos se
encuentran combinados con las funciones de la organización, es decir, cada puesto
realiza actividades diferentes para poder cumplir con su trabajo y cada área rinde
cuentas a sus jefes de departamento.
Profesionalismo
Para Bodega Aurrera la capacitación a sus empleados es algo fundamental para la
formación de cada asociado, de tal manera que durante el proceso de contratación
se realizan 3 días de capacitaciones antes de ocupar el puesto de trabajo. Los dos
primeros días se llevan a cabo cursos referentes al puesto que van a ocupar con la
ayuda de una computadora.
El último día de capacitación se designa al empleado un “padrino”, el cual tiene la
función de orientarlo acorde al departamento correspondiente para que conozca un
poco más sobre las tareas que debe realizar y como llevarlas a cabo.
De igual manera, todos los empleados tienen la oportunidad del crecimiento laboral
de acuerdo a su desempeño dentro de la organización.
Razones del personal
El departamento de Abarrotes requiere de 9 asociados para poder cumplir con todas
las actividades correspondientes, el cual está cubierto en su totalidad para el mejor
funcionamiento del mismo. Dentro del departamento siguen conservando la
estructura en forma vertical en donde los asociados les rinden cuentas a los subjefes
y por consiguiente los subjefes le notifican a los encargados o jefes del
departamento. Todo esto para lograr un mejor manejo de tareas y
responsabilidades, creando un ambiente laboral equitativo y fomentando la buena
comunicación entre todos los asociados.
Propuesta de mejora
Bodega Aurrera es una empresa que se encuentra en buena posición en el mercado
gracias al manejo de una gran variedad productos y precios accesibles.
De acuerdo a lo observado en este diagnóstico nuestra opinión acerca de ello es
que la empresa realiza una buena función en el manejo de su personal y no requiere
cambios en cuanto a su diseño organizacional por las siguientes razones:
 Su departamentalización de manera funcional es buena; les ayuda a
mantener el orden de la organización ya que cada asociado rinde cuentas a
sus jefes y con ello cada empleado realiza los deberes que le corresponden
de acuerdo a su puesto de trabajo. Bodega Aurrera es un empresa con
muchos departamentos lo cual manejar una departamentalización funcional
y un organigrama de forma vertical los ayuda a mantener una organización
estructurada y una buena comunicación.
 Las capacitaciones constantes que brinda a su personal son de gran ayuda
para su formación el ámbito laboral y con ello poder brindar un buen servicio
al cliente.
 La toma de decisiones dentro de cada departamento les ayuda mantener un
grupo unido y a mejorar la relación laboral ya que la opinión de cada
trabajador es escuchada y tomada en cuenta. Por ende se logra trabajar en
equipo, evitar tiempos muertos y contemplar cualquier imprevisto.
 CONCLUSIÓN
Como equipo llegamos a la conclusión de que la empresa Bodega Aurrera S.A de
C.V nos brinda un servicio completo y de calidad, porque la estructura funcional que
tiene le permite tener control sobre las responsabilidades que cada puesto debe
desempeñar.
Concluimos que para manejar una empresa y que ésta funcione, se necesita de una
estructura organizacional bien definida, además de tener todos y cada uno de los
puestos que conforman el organigrama bien estructurados ya que serán la guía para
que el personal ponga en práctica las estrategias y tácticas organizacionales.
No solamente es crear una empresa, se necesita capacitar al personal para que
éste de un buen servicio a los consumidores y se mantenga en un buen rango para
ello se necesita que la empresa tenga presente documentos como el manual de
bienvenida, de inducción, la descripción de los puestos de trabajo, entre otros. Todo
esto nos ayudara a tener un mejor diseño organizacional.