Ingredientes

 VeganZyme (Mezcla Patentada)

 Proteasa con DPPIV (FCC 60,000 HUT/g)
La proteasa descompone las proteínas y el gluten, y proviene del Aspergillus oryzae,
Aspergillus niger y Bacillus subtilis. Se trata de una mezcla de proteasa que proviene
de la fermentación de tres organismos microbianos. Una mezcla de proteasas ácidas,
neutras y alcalinas que proporcionan actividad en todo el rango de pH del sistema
gastrointestinal (activo a partir de pH 2,5 a 9,0). DPPIV es una mezcla de diferentes
proteasas (enzimas que descomponen las proteínas) que imitan las propias enzimas
DPPIV naturales del cuerpo. En la digestión, las proteasas hidrolizan (descomponen)
las proteínas en polipéptidos más pequeños y aminoácidos libres. Esta acción
aumenta la digestibilidad de las proteínas, independientemente de su fuente. Esta
poderosa mezcla de enzimas ayuda a hidrolizar todos los tipos de proteínas
incluyendo el gluten de los cereales. La mayoría de las personas son sensibles al
gluten del trigo, la cebada y el centeno. La reacción puede ser desde malestar
abdominal leve hasta reacciones muy graves en el caso de las personas con
enfermedad celíaca. Realmente, esta mezcla es ideal para hidrolizar el gluten "oculto"
que se encuentra en los alimentos altamente procesados. Esta mezcla de proteasa
ofrece tanto actividad endopeptidasa como exopeptidasa, con una alta especificidad
de sustrato. Las enzimas exopeptidasas hidrolizan las moléculas de proteína en el
terminal de las cadenas de péptidos liberando aminoácidos, mientras que la
endopeptidasa hidroliza las moléculas de proteína en un enlace peptídico interior
liberando péptidos de diferentes longitudes. Todas las proteasas ofrecen una
reducción en la inflamación cuando se toman correctamente.
 Amilasa (FCC 22,500DU/g)
La amilasa descompone el almidón y proviene del Aspergillus oryzae. Es una enzima
alfa-amilasa producida por la fermentación del organismo fúngico Aspergillus oryzae.
La alfa amilasa es una endoamilasa que hidroliza (descompone) el almidón y el
glucógeno en dextrina, glucosa y maltosa. El arroz y las papas contienen los niveles
más altos de almidón.
 Glucoamilasa (FCC 20 AGU/g)
La glucoamilasa descompone el almidón y provienen del Aspergillus niger. La enzima
glucoamilasa (también llamada amiloglucosidasa) se produce por la fermentación del
organismo fúngico Aspergillus niger. La glucoamilasa es una exoamilasa que hidroliza
(descompone) el almidón, produciendo maltosa y subunidades de glucosa libre del
extremo no reductor del almidón. Junto con otras amilasas, la glucoamilasa mejora
aún más la digestión y el valor nutritivo de los alimentos a base de almidones.
 Lactasa (FCC 1500 ALU/g)
La lactasa descompone la lactosa (azúcar de la leche) y proviene del Aspergillus
oryzae. Los nutricionistas estiman que el 10-20% de la población estadounidense es
intolerante a la lactosa. Algunos grupos étnicos tienen niveles mucho más altos de
intolerancia a la lactosa. La lactasa está diseñada para hidrolizar (descomponer) el
azúcar de la leche, llamado lactosa, en sus partes componentes, glucosa y galactosa.
La lactasa proviene de la fermentación del Aspergillus oryzae. La mayoría de los
asiáticos, africanos y nativos americanos son intolerantes a la lactosa. El cincuenta por
ciento de los hispanos y el 20 por ciento de los caucásicos no producen lactasa como
adultos y deben complementar su dieta con lactasa.
 Celulasa I y II (FCC 625 CU/g)
La celulasa descompone la celulosa (frutas y verduras), y proviene del Trichoderma
reesei y Bacillus licheniformis. Cada célula de una planta está rodeada por un
complejo no vivo, llamado pared celular. Un componente principal de las paredes
 celulares es un carbohidrato complejo, la celulosa. Los seres humanos no producen
las enzimas necesarias para digerir la celulosa. Las enzimas celulasa ayudan en la
digestión total de los alimentos de origen vegetal y a aumentar el valor nutritivo de los
alimentos.
 Maltasa (FCC 50 DPO/g)
La maltasa descompone la maltosa (cereales, legumbres y cebada), y proviene del
Aspergillus oryzae. La maltasa es una enzima exo-carbohidrasa que actúa sólo en el
extremo no reductor del almidón, produciendo el disacárido maltosa. En combinación
con las otras enzimas carbohidrasas, mejora la digestión en general del almidón y
otros carbohidratos. Se produce por la fermentación de Aspergillus oryzae o de la
malta de cebada.
 Hemicelulasa (FCC 1000 HCU/g)
La hemicelulasa descompone la hemicelulosa (frutas, verduras, granos y cereales), y
proviene del Trichoderma reesei. La hemicelulosa es otro componente importante de
la pared celular de las plantas. Una vez más, añadir hemicelulasa ayuda en la
digestión total y aumenta el valor nutricional de los alimentos de origen vegetal. La
hemicelulasa también se produce por la fermentación del organismo fúngico
Trichoderma reesei.
 Xilanasa (FCC 50 XU/g)
La xilanasa descompone la xilosa (alimentos ricos en fibra, granos y cereales), y
proviene del Trichoderma reesei. La xilanasa es una clase especial de hemicelulasa.
Es especialmente eficaz en la digestión de alimentos ricos en fibra, que tienen un alto
contenido de xilanos, un polisacárido complejo formado por una cadena de azúcares
de 5 carbonos, llamada xilosa. La xilanasa también se produce por la fermentación del
organismo fúngico Trichoderma reesei.
 Beta Glucanasa (FCC 50 BGU/g)
La beta glucanasa descompone los beta-glucanos (alimentos ricos en fibra, granos y
cereales), y proviene del Trichoderma reesei. Los granos de cereales, trigo, cebada y
centeno, contienen beta-glucanos, un tipo de hidratos de carbono. Los beta-glucanos
pueden volverse viscosos en el tracto intestinal, reduciendo las peristalsis natural
(contracciones intestinales). La enzima beta glucanasa hidroliza estos glucanos, lo
cual reduce la viscosidad y mantiene el equilibrio de la peristalsis natural. La beta
glucanasa se produce por fermentación del organismo fúngico Trichoderma reesei.
Los beta-glucanos se encuentran más comúnmente en los granos de cereales, trigo,
cebada y centeno, así como en la levadura de panadería.
 Serrapeptasa (10.000 SU/g)
La serrapeptasa descompone la fibrina y la mucosa, y proviene de Serratia
marcescens. La serrapeptasa es una potente enzima proteolítica con actividad
fibrinolítica y de reducción del enrojecimiento. Es una enzima proteasa de origen
bacteriano producida por la fermentación del Serratia marcescens. La serrapeptasa se
utiliza principalmente como una enzima sistémica. Apoya la función saludable de las
articulaciones, ayuda a mantener una respuesta inflamatoria normal y muestra una
potente actividad fibrinolítica, lo cual es importante para el apoyo cardiovascular. Otras
funciones incluyen una disminución del tejido cicatrizal y una reducción en la
viscosidad del moco en los pulmones y las vías nasales.
 Natoquinasa (800 FU/g)
La Natoquinasa descompone la fibrina y la mucosa, y proviene del Bacillus natto o
Bacillus subtilis natto. El organismo que produce la natoquinasa fue descubierto
originalmente en un alimento de soja fermentada llamada natto. La natoquinasa es una
enzima proteolítica con potente actividad fibrinolítica derivada de la bacteria Bacillus
subtilis natto y/o Bacillus natto, encontrada originalmente en NATTO, una comida
tradicional de soja fermentada que es muy popular en Japón.
 Bromelina (FCC 375.000 PU/mg)
La bromelina descompone la proteína y proviene del Ananas comosus. La bromelina
es un extracto de la raíz o el jugo de piña, Ananas comosus. La bromelina ayuda a
digerir las proteínas y también se puede aprovechar su resistencia a la hinchazón
cuando se utiliza sistémicamente. Más información sobre los Beneficios Saludables de
la Bromelina.
 Papaína (FCC 200.000 PU/mg)
La papaína descompone las proteínas y proviene de la Carica papaya. La papaína es
un extracto de la papaya inmadura, Carica papaya. La papaína muestra tanto actividad
exoproteasa como endoproteasa con un amplio rango de pH. Esto ayuda a digerir las
proteínas y también se puede utilizar para reducir la inflamación cuando se utiliza
sistémicamente.
 Alfa Galactosidasa (FCC 250 GalU/g)
La alfa galactosidasa descompone los carbohidratos complejos y proviene del
Aspergillus niger. La alfa galactosidasa ayuda a digerir los cereales y las leguminosas,
que contienen muchos azúcares no digeribles llamados oligosacáridos. A menudo,
estos resultan en malestar abdominal, gases e hinchazón. La alfa galactosidasa
descompone estos oligosacáridos de manera muy eficaz. Se produce por la
fermentación del Aspergillus niger.
 Lipasa (FCC 675LU/g)
La lipasa descompone las grasas y aceites, y proviene del Aspergillus niger. La lipasa
es una enzima lipolítica producida por la fermentación del Aspergillus niger. La lipasa
cataliza la hidrólisis de grasas y aceites, produciendo monoglicéridos, diglicéridos,
glicerol y ácidos grasos libres. Tiene una amplia especificidad de sustrato en las
grasas y aceites de origen vegetal y animal.
 Catalasa (FCC 25 Unidad de Baker BU/g)
La catalasa descompone el H2O2 en agua y oxígeno, y proviene del Aspergillus niger.
La catalasa es una enzima antioxidante que cataliza la conversión de peróxido de
hidrógeno en agua y oxígeno. El peróxido de hidrógeno es un subproducto del
metabolismo celular, que tiene algunas funciones útiles, incluyendo en la respuesta
inmune.
 Invertasa (FCC 1000 SU/g)
La invertasa descompone la sacarosa y el azúcar de mesa, y proviene del
Saccharomyces cerevisiae. La invertasa es otra enzima carbohidrasa que divide la
sacarosa (azúcar de mesa común) en sus partes componentes, glucosa y fructosa. En
combinación con todas las otras carbohidrasas, mejora la digestión en general del
almidón y otros carbohidratos. Se produce por la fermentación de Saccharomyces
cerevisiae.
 Pectinasa (FCC 2500AJDU/g)
La pectinasa descompone la pectina y la fibra dietética, y proviene del Aspergillus
niger. En las células vegetales, la pectina consiste en un conjunto complejo de
polisacáridos que están presentes en la mayoría de las paredes celulares primarias y
son particularmente abundantes en las partes no leñosas de las plantas,
especialmente en las frutas y verduras. La pectinasa hidroliza y despolimeriza
selectivamente la pectina de origen natural.
 Fitasa (FCC 15 FTU/g)
La fitasa descompone las semillas, el maíz, la soja y los frutos secos, y proviene del
Aspergillus niger. La fitasa es una enzima que cataliza la hidrólisis del ácido fítico
(hexakisfosfato de mioinositol), una molécula indigestible, orgánica, que contiene seis
moléculas de fosfato. El ácido fítico no sólo reduce el fósforo disponible, sino que se
une a ciertos minerales importantes haciendo que no sean absorbibles. Estos incluyen
zinc, hierro y, en menor medida, calcio y magnesio. El ácido fítico y su sal, el fitato, se
encuentran comúnmente en muchas plantas, especialmente, en granos y semillas. La
 fitasa cataliza la liberación del fósforo inorgánico, así como los otros minerales
esenciales enlazados.
 Glucosa Oxidasa (200GO/g)
Pocas veces presente en las mezclas de enzimas sistémicas o en los suplemento de
enzimas digestivas, la glucosa oxidasa descompone la glucosa en H2O2, y proviene
del Aspergillus niger. La glucosa oxidasa es una enzima oxidorreductasa. Es decir,
una enzima que cataliza la transferencia de electrones de una molécula (el reductor) a
otra (el oxidante). La glucosa oxidasa cataliza la oxidación de la glucosa en peróxido
de hidrógeno (H2O2) y D-glucono-d-lactona. En las células, la glucosa oxidasa ayuda
a descomponer el azúcar en sus metabolitos. También proporciona una actividad
antibacteriana significativa de la producción de H2O2.

Otros Ingredientes
 Cápsula vegetal
Utilizamos cápsulas vegetales aptas para veganos en lugar de cápsulas de
medicamentos estándares compuestas de proteínas de procedencia bovina, porcina,
equina e incluso, de peces.
 Goma de acacia orgánica certificada
Añadida como un agente de flujo, Global Healing Center revolucionó la industria de los
suplementos al negarse a utilizar rellenos tóxicos, aglutinantes y excipientes como el
estearato de magnesio en nuestros productos. El Dr. Group investigó muchas
sustancias, desarrolló y probó todos los métodos naturales y concluyó que la goma de
acacia orgánica es la mejor opción.

FCC significa Foods Chemical Codex. FCC es una división de la USP (United States
Pharmacopeia). Allí se establecen las normas para los ingredientes. En el caso de las
enzimas, el FCC es un ensayo estándar que se utiliza para determinar con precisión la
actividad de las enzimas.