TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES

DE ECATEPEC

DIVISIÓN DE INGENIERÍA QUÍMICA Y

BIOQUIMICA

TERMODINÀMICA

GRUPO: 3301 PERIODO: 2017-2

FECHA DE ENTREGA: 18/SEPTIEMBRE/2017

REPORTE DE PRÁCTICA
N° 1
CARACTERIZACION DE UN SISTEMA
TERMODINAMICO

EQUIPO
ALVAREZ PINEDA NOEMI
CANCHE MAY JOZIASLEMUEL
GUILLEN VALDES SAMUEL IVAN
GUTIERREZ ISLAS MARIA FERNANDA
HERNANDEZ GONZALEZ FELIX
LÓPEZ JIMPENEZ JOSÉ MARCOS

PROFESOR. RAFAEL CAMPOS HAAZ

INTRODUCCION

La termodinámica es el estudio de las relaciones de energía que involucran calor,

trabajo mecánico y otros aspectos de energía y transferencia de calor, como se
podrá observar un sistema es un entorno cerrada en el que puedo tener lugar
transferencia de calor o como sabemos que la energía interna de un sistema es
el total de todos los tipos de energía que poseen las partículas que conforman
un sistema. Por lo general la energía interna consiste en la suma de energías de
potencial y cinética de las moléculas de gas que realizan su trabajo.

Cuando la diferencia de temperaturas entre un cuerpo y su medio ambiente no

es demasiado grande, el calor transferido en la unidad de tiempo hacia el cuerpo
o desde el cuerpo por conducción, convección y radiación es aproximadamente
proporcional a la diferencia de temperatura entre el cuerpo y el medio externo.

Donde a es el coeficiente de intercambio de calor y S es el área del cuerpo.

Si la temperatura T del cuerpo es mayor que la temperatura del medio ambiente

Ta, el cuerpo pierde una cantidad de calor dQ en el intervalo de tiempo
comprendido entre t y t+dt, disminuyendo su temperatura T en dT.

dQ=-m·c·dT

donde m=r V es la masa del cuerpo (r es la densidad y V es el volumen), y c el

calor específico.

La ecuación que nos da la variación de la temperatura T del cuerpo en función

del tiempo es

o bien,
MARCO TEORICO
La transferencia de calor está relacionada con los cuerpos calientes y fríos
llamados “fuente y receptor” llevándose a cabo en procesos como
condensación, vaporización, cristalización, reacciones químicas, etc. En donde
la transferencia de calor tiene sus propios mecanismos y cada uno de ellos
cuenta con sus peculiaridades. La transferencia de calor es importante en los
procesos, porque es un tipo de energía que se encuentra en tránsito, debido a
una diferencia de temperaturas (gradiente), y por tanto existe la posibilidad de
presentarse el enfriamiento, sin embrago esta energía en lugar de perderse sin
ningún uso es susceptible de transformarse en energía mecánica, por ejemplo;
para producir trabajo, generar vapor, calentar una corriente fría, etc. En virtud
de lo anterior es importante hacer una introducción al conocimiento de los
procesos de transferencia de calor a través de la determinación experimental
de la ecuación empírica que relaciona la temperatura de enfriamiento de una
cantidad de sustancia con respecto al medio.
Experimentalmente se puede demostrar y bajo ciertas condiciones obtener una
buena aproximación a la temperatura de una sustancia usando la Ley de
Enfriamiento de Newton.
“La temperatura de un cuerpo cambia a una velocidad que es proporcional a la
diferencia de las temperaturas entre el medio externo y el cuerpo”. Suponiendo
que la constante de proporcionalidad es la misma ya sé que la temperatura
aumente o disminuya, entonces la ecuación diferencial de la ley de
enfriamiento es:
𝑑𝑇
1) 𝑑𝑡
= −𝑘(𝑇 − 𝑇𝑚)

Donde:

T= Temperatura de un cuerpo

t= tiempo

Tm temperatura del medio ambiente.

Procediendo a la solucion de la ecuacion 1) y separando variables;

𝑑𝑇
2) 𝑇−𝑇𝑚
= 𝑘𝑑𝑡

Integrando cada miembro de la ecuacion;

𝑑𝑡
3) ∫ 𝑇−𝑇𝑚 = −𝑘 ∫ 𝑑𝑡
4) 𝐼𝑛(𝑇 − 𝑇𝑚) = −𝑘𝑡 + 𝑐
5) 𝑇 − 𝑇𝑚 = 𝑒 −𝑘𝑡+𝑐
6) 𝑇 − 𝑇𝑚 = 𝑒 −𝑘 • 𝑒 𝑐
7) 𝑒𝑐 = 𝑐
8) 𝑇 − 𝑇𝑚 = 𝐶𝑒 −𝑘𝑡
9) 𝑇 = 𝑇𝑚 + 𝐶𝑒 −𝑘𝑡
(Buckius,R., Howell,J., 1990 )
Metodologia
1. Tomamos nuestra muestra de agua con sal y la vertimos en el vaso de
precipitado. Con el termometro se toma la temperatura ambiente y se
registra en la bitacora, ya que mas adelante nos sera util.
2. Encendemos el mechero y junto con la base correctamente puesta,
ponemos a calentar la muestra.
3. Posteriormente (con cuidado) se pone el termometro agarrado
previamente de una liga al soporte de tubos que hay en el laboratorio(
esto evita que las manos tengan contacto con el termometro y la
temperatura sea la correcta).
4. En la bitacora se registra las temperaturas obtenidas al paso de varios
minutos( las variables fueron bastante observables).
5. Una vez obtenidos todos los datos, se hacen los calculos necesarios, y
con la ayuda de nuestra ecuacion, podremos realizar nuestras graficas.

RESULTADOS

Sistema agua con sal.

Relación masa/volumen.
Masa (m): Es la cantidad de sustancia que tiene el sistema. En el Sistema
Internacional se expresa respectivamente en kilogramos (kg) o en número de
moles (mol).
Volumen (V): Es el espacio tridimensional que ocupa el sistema. En el Sistema
Internacional se expresa en metros cúbicos (m3). Si bien el litro (l) no es una
unidad del Sistema Internacional, es ampliamente utilizada. Su conversión a
metros cúbicos es: 1 l = 10-3 m3.
Puede apreciarse en la gráfica que el agua con sal su masa y volumen será
constante uno del otro y no hay tanta diferencia de aumento entre estas dos
variables a la hora de poner la sal con el agua, los resultados están equilibrados
de acuerdo con la gráfica.
Pero hay que recordar que el volumen cambia a veces por el cambio de
temperatura que se presenta en el ambiente y eso puede alterar repentinamente
el resultado de la solución de agua con sal tan solo por esa variable que es la
temperatura atmosférica.
Grafica 1. Relación masa volumen en un sistema.
Temperatura ambiente/tiempo.

Temperatura (T): A nivel microscópico la temperatura de un sistema está

relacionada con la energía cinética que tienen las moléculas que lo constituyen.
La temperatura es una magnitud que determina el sentido en que se produce el
flujo de calor cuando dos cuerpos se ponen en contacto. En el Sistema
Internacional se mide en kelvin (K), aunque la escala Celsius se emplea con
frecuencia. La conversión entre las dos escalas es: T (K) = t (ºC) + 273.

Podemos observar en la gráfica número dos que la temperatura y el tiempo son

constantes por un momento y lo cual quiere decir que no es constante la
temperatura respecto al tiempo no tiene del todo una recta constante como la
anterior gráfica. Esto se debe al cambio de temperatura de la atmósfera por eso
aparecen resultados no tan dispares al inicio pero si levemente al final, como ya
retomando lo comentado del volumen y temperatura a veces pueden cambiar el
resultado de la gráfica.

Grafica 2.
Temperatura ambiente respecto al tiempo.
Agua con sal/tiempo
En la actualidad la ley del enfriamiento es utilizado especialmente en modelos
climáticos como una forma rápida y computacionalmente menos costosa de
calcular la evolución de temperatura de la atmósfera. Estos cálculos son muy
útiles para determinar las temperaturas, así como para predecir los
acontecimientos de los fenómenos naturales.
Puesto que en la presente gráfica afirma lo explicado de que el volumen cambia
de acuerdo a la temperatura atmosférica y a veces a grandes escalas y no
constantes sin alterar tanto el resultado de volumen que dependiendo de la
temperatura del ambiente puede variar mucho o poco.

Referencias Biliograficas.

Grafica 3. Ley del enfriamiento de un sistema.

ANALISIS DE RESULTADOS
En la gráfica 1 se muestran los resultados obtenidos respecto del volumen de
nuestro sistema de agua con sal y el peso registrado; conforme se aumentaba el
volumen del agua contenida en un vaso de precipitados, el peso aumentaba
proporcionalmente, de esta manera a mayor volumen, mayor peso obtenía
nuestro sistema.
En el experimento número 2, se calentó un termómetro hasta alcanzar una
temperatura de 90º C, al punto en el que el mercurio del termómetro registro la
temperatura deseada, se realizó la toma de datos del tiempo conforme la
temperatura decencia cada 10 ºC y alcanzar el equilibro termodinámico con la
temperatura ambiente de ese momento que era de 22ºC. En la gráfica 2, se
observa el comportamiento de la relación que tuvo la temperatura registrada en
el termómetro en relación con el tiempo que tardo en alcanzar la temperatura
ambiente.
Para el experimento número 3, se llevó a cabo el calentamiento de nuestro
sistema de agua con sal hasta su punto de ebullición, como no se trataba de un
sistema de agua puro, sino que contaba con sal diluida en la misma, la
temperatura a la cual se llegó a un máximo calentamiento fue de 85ºC de la cual
permaneció constante y no aumento más la temperatura del agua con sal; a partir
de esta temperatura se prosiguió a registrar el tiempo que tardaba en descender
cada 10ºC hasta la temperatura ambiente como en el experimento anterior.
En la gráfica 3, se registraron los datos de tiempo obtenidos, notando que en un
principio la temperatura comenzó a descender de manera rápida y constante
hasta los 50ºC, después de este límite, el descenso fue aminorando cada vez
más lento, siendo casi imperceptible notar a simple vista en que momento
descendía los 10ºC.

CONCLUSIONES

 Se comprueba la ley del enfriamiento en un sistema determinado.

 La sal como soluto, fue un factor que determino que la temperatura de
ebullición del agua se viera afectada.
 La relación masa- volumen en un sistema es proporcionalmente una de
la otra
 La presión atmosférica a la que es sometido un sistema, determina que
el equilibrio térmico respecto del mismo con el ambiente se pueda
alcanzar.

BIBLIOGRAFIA

1) Wark Kenneth. (2001). Termodinamica. Mexico: MCGRAW HILL .

2) Michael A.Bones. (2003). Termodinamica. Mexico: Mc Graw Hill.