DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD Y VISCOSIDAD DE UN FLUIDO

I. INTRODUCCIÓN.-
Se tiene experimentos que nos permite determinar las propiedades más relevantes de un
fluido, como la densidad y la viscosidad utilizando métodos directos a fin de familiarizarse
en el manejo de los instrumentos.
II. OBJETIVOS.-
 Determinar la densidad relativa de un fluido, e indirectamente la densidad absoluta.
 Determinar la viscosidad dinámica de un líquido utilizando el viscosímetro de caída
de bola y calcular la viscosidad cinética.

III. DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE UN FLUIDO

3.1. Marco teórico.-

 Densidad (ρ).
Es la propiedad “ρ” es la propiedad intensiva que nos permite cuantificar que
tan pesado o liviano es un fluido. Se define a la masa de fluido contenida en
la unidad de volumen.
La densidad se define como el cociente entre la masa de un cuerpo y el
volumen que ocupa. Así, como en el Sistema Internacional, la masa se mide
en kilogramos (kg) y el volumen en metros cúbicos (m3) la densidad se medirá
en kilogramos por metro cúbico (kg/m3).

𝒎
𝝆=
∀

 Peso específico ().-

Se define “”al peso del fluido contenido en la unidad de volumen. Es fácil
ver que en virtud de la segunda ley de Newton W=m.g, la densidad y el peso
específico están relacionados por:

𝑊 𝑚. 𝑔
𝛾= = = 𝜌. 𝑔
∀ ∀

Es el sistema internacional, 𝝆 se mide en Kg/m3 mientras que 𝛾 se mide en

N/m3 o Kg/m3
El peso es la fuerza que ejerce el planeta para atraer a los cuerpos. La
magnitud de la fuerza en cuestión también se conoce como peso. Peso, por
otra parte, se suele usar como sinónimo de masa, aunque este concepto
nombra específicamente el nivel de materia del cuerpo (más allá de la fuerza
gravitatoria).
  Densidad relativa (𝝆𝒓).
La densidad del agua a 20 C° de temperatura, es del orden de los 1000
Kgm/m3. A partir de la misma, se define la densidad relativa de un fluido
como el cociente entre la densidad de un fluido dividido la del agua.

𝝆 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜
𝝆𝒓 =
𝝆 𝑎𝑔𝑢𝑎
De tal modo que fluidos más densos que el agua tienen 𝜌𝑟 > 1, en tanto que
los fluidos menos densos que el agua 𝜌𝑟 < 1.

3.2. MÉTODO EXPERIMENTAL.

Existe una serie de métodos experimentales que nos permite estimar la densidad de
un fluido, para este experimento utilizaremos el método directo:
 Fundamentación.
Consideremos un recipiente con un volumen desconocido. Es posible determinar su
volumen dividiendo el peso de un fluido que lo ocupe completarme por el peso
espicifico de dicho fluido:
𝑊1
∀=
𝛾1
En forma similar para fluido 2:
𝑊2
∀=
𝛾2
Igualando las expresiones se obtiene:
𝑊1 𝑊2 𝛾2 𝑊2
= ⇒ =
𝛾1 𝛾2 𝛾1 𝑊1
Los pesos W1 y W2se encuentren incluido con el peso del recipiente Wr como se
muestra en la figura, se reescribe la ecuación como:
𝛾2 𝑊2 (𝑊2 + 𝑊𝑟) − 𝑊𝑟
𝜌𝑟 = = =
𝛾1 𝑊1 (𝑊1 + 𝑊𝑟) − 𝑊𝑟
3.3. MATERIALES.
 02 tipos de fluidos (aceite y agua)
 Recipientes o vasos con medidas en ml
 Balanza (romana)

3.4. PROCEDIMIENTOS.
El sistema procedimiento se repitiera con distintos niéveles de referencia.
 a. Determine el Wr del recipiente.
En esta práctica el peso del recipiente no es considerado por una razón de que no se
cuenta con una balanza electrónica que calcule el peso del recipiente, la que se contó
para medir el peso es con una romana que no se pudo medir en gramos con precisión.

b. Llenar al nivel de referencia el recipiente anterior con el fluido patrón

(habitualmente agua).
Se llenó agua a un recipiente con un volumen de 1000ml y luego se sometió al pesado
c. Determine el peso del recipiente más el fluido patrón W1+Wr
Como no se consideró el peso del recipiente es 0 por lo tanto el fluido a pesar es de
1000ml con un peso de 1000g

d. Vaciar el frasco, secarlo y llenarlo al mismo nivel con el fluido incógnita.

Después de agua se utilizó el fluido aceite para las respectivas medidas y
comparaciones,
 e. Determinar el peso del recipiente más el fluido incógnita W2+Wr
Como se desprecia el peso del recipiente por motivos de la balanza se obtuvo los
resultados de 500ml de aceite con un peso de 500g
f. Calcular la densidad relativa con la ecuación.
Se calculara la densidad relativa con la fórmula de
𝛾2 𝑊2 (𝑊2 + 𝑊𝑟) − 𝑊𝑟
𝜌𝑟 = = =
𝛾1 𝑊1 (𝑊1 + 𝑊𝑟) − 𝑊𝑟

g. Con la información obtenida llenar el siguiente tabla.

n° de
pruebas W1+Wr W1+Wr W1 W2 𝜌𝑟 ̅̅̅)2
(𝜌𝑟 − 𝜌𝑟
1
2
3
4
total