Fase 2

Recuerda que después del día 40 los siguientes 3 días comes igual que
fase 1 por que aun hay homeopatía en tu cuerpo y esta haciendo su
chamba , el día 44 que inicias ya a comer como FASE 2 , ya puedes tomar
café con cafeína , usar tus productos de higiene personal los de costumbre ,
y tomar whisky tequila o vodka pero solo con agua o Agua mineral.
Las melbas y tostadas ya son carboidratos y entran hasta semana 4

Este resumen es de consulta léelo muy bien te resuelve muchas dudas !!!
Te lo hice para eso para consultas
Recuerda que fase2 es para identificar que te sube o te inflama o tienes
intolerancia

En semana 1: Se liberan casi todas las verduras menos las que tienen
almidón (checa manual) todas las proteínas es decir cualquier marisco
pescado o corte de carne con todo y grasa. Y algunas frutas (checa manual)

En semana 1 los alimentos nuevos es decir los que vas a checar que no te
suban son :

Prueba con ellos uno nuevo por día :

Viseras , tocino , carnitas, chorizo ,longaniza , barbacoa (NO consomé) el

consomé tiene arroz y garbanzo y aunque no lo pongas ya se preparó así
juntos y te subiría , aguacate , chicharrón, machaca, jamón serrano, salami,
tocino, chorizo. Lo que no te suba ya lo puedes mezclar en adelante con tus
comidas

Ya puedes MEZCLAR las verduras entre si y proteínas.

Con esto ya puedes ir armando tus comidas

OJO! Tus 3 comidas principales deben de llevar "Grasa, proteína y verdura"

Frutas muy poco solo como snack y máximo 3 veces por semana. OJO
jugos no, los jugos solo es exprimirle el azúcar a la fruta es demasiada
azúcar y subirías de peso, NO se puede desayunar solamente un coctel de
frutas. Esto es para siempre.

Semana 2 Lácteos uno nuevo por día.

Semana 3 Frutos secos, nuez, cacahuate, pistacho, almendras etc …. no
mezclados hasta no saber como te cae cada uno, cantidad si puños 2 0
tres veces al día

Semana 4 Carbohidratos media taza de arroz o media taza de frijoles o un

pan de torta sin migajón o dos tortillas de harina o un bísquet de panadería
solo en las mañanas al principio. (Tortilla de Maíz hasta semana 6 por el
Maíz)

Semana 5 azucares , el resto de las frutas y miel natural

Semana 6 almidones, papa, betabel, ejotes , edamames etc…

No se trata de que cada comida que te prepares tenga toooooodo es decir

“proteína, lácteo, grasa, carbs, frutos secos, azucares” Solo es que le
puedes poner o combinar cualquiera de estos con tus comidas, la base y/o
lo principal lo que siempre debe de llevar tus comidas son GRASAS
BUENAS* PROTEINA Y VERDURA
*Grasas buenas te las describo aquí abajo

En fase 2 te vas a estar moviendo alrededor de 900g para arriba y abajo.

Tienes que ir checando que te sube de peso para eliminarlo de tus
alimentos lo que te sube no te va a ti y lo quitas para siempre.

Lo que te suba mas de 300g no te va lo que te suba menos de 250g solo es

retención de líquidos y tienes que checar.

PROPORCIONES DE GRASAS Y PROTEINAS

Los bebés, como los niños, adolecentes y adultos (humanos), nos

DEBEMOS alimentar de:

1) Grasas saturadas de animales orgánicos de libre pastoreo (40 - 60%)

2) Proteína animal orgánica de libre pastoreo (15 - 30%)

3) Carbohidratos de verduras orgánicas de bajo índice glicémico (15 - 30%)

4) Frutas orgánicas bajas en índice glicémico (5 - 10%) 5) Nueces y semillas

orgánicas (3 - 5%)
Grasas adecuadas:

Cuáles son las grasas correctas?

1) Grasas de animales orgánicos de libre pastoreo: manteca de res,

manteca de puerco, manteca de pato, manteca de ganso, tuétanos, gorditos
de la carne, tocino y la grasa del tocino, etc.

2) Mantequilla y ghee de vacas orgánicas de libre pastoreo. (tenemos en la

tienda be…live)

3) Yoghurt y crema ácida orgánica de libre pastoreo

4) Aceite de coco orgánico exprimido en frío. (Tenemos en la tienda

be…live)

5) Aceite de palma orgánico exprimido en frío . (Tenemos en la tienda

be…live)

6) Aceite de oliva orgánico exprimido en frío (IMPORTANTE: NO COCINAR

CON ESTE ACEITE, AL CALENTARSE EL ACEITE DE OLIVA SE HACE
TÓXICO PARA EL CONSUMO). (Tenemos en la tienda be…live)

Te paso las grasas correctas y las peores para que sepas ok?

Los mejores para cocinar:

1) Mantequilla natural o Ghee (Hay en be…live)

2) Aceite de Palma (Hay en be…live)

3) Aceite de Coco (Hay en be…live)

4) Manteca de pato, ganso o de res orgánicos, la de res la puedes hacer

con la grasa de la carne: pones a freír los gordos de la carne a que se le
salga todo el aceite líquido, ya que lo suelte, lo cuelas con un colador de
metal a un recipiente de vidrio y ya que se temple la temperatura, lo metes
al refrigerador en donde se condensará y hará manteca... Esta debe de ser
orgánica por las toxinas ya que si al animal lo alimentaron con granos
transgénicos, le inyectaron hormonas y antibióticos y estuvo bajo
condiciones no higiénicas ni naturales (animales convencionales no
orgánicos) su nivel de toxicidad en la grasa va a ser altísimo.

5) aceite de oliva de preferencia orgánico para aderezar.

Los peores para cocinar (y comer en general):

1) Semilla de algodón (cottonseed)

2) Soya (y es de los mas populares)

3) Maíz

4) Canola

5) Cualquier aceite vegetal mono saturado (salvo el olivo en frio)

6) Margarina

7) La manteca vegetal es de lo peor del mundo. NUNCA la uses!! Pam

Los tips para mantener tu peso ideal son muy sencillos:

1. pesarte x el resto de tu vida para mantenerte en control,

2. comer lo mas orgánico o natural posible,

3. eliminar todo lo light, fat free, cero calories, etc de tu vida

4. y eliminar lo mas posible los alimentos a los que eres intolerante.

Aléjate de lo enlatado, embolsado, envasado, encajado, etc. Apégate a lo

mas natural posible y todo lo autorizado es en cantidades ilimitadas y a la
hora que quieras pero come hasta quedar satisfecho, recuerda que tu
estomago ya se hizo chiquito y queremos mantenerlo así.

POR SEMANA PREGUNTAME QUE VA Y TE VOY AYUDANDO

LEE MUY BIEN TU MANUAL, CUALQUIER DUDA AQUI ANDO !!